关于减肥这件事

　　这是一个励志格言满天飞的时代。其中有一句话，短短六个字，读来铿锵有力，闻之心惊胆寒——要么瘦，要么死！　　于是乎，“肉肉”成了这个世界上最讨厌的东西，不光是“胖姑娘”们对它恨之入骨，许多看上去身材不错的女生也成天嚷嚷着要减肥，“喂，这位同学，你又不胖，减的哪门子肥呐？”“哎呀，我的肥肉长在你看不见的地方！”不光女生们热衷减肥这个话题，许多男生也加入了这个阵营，“你是男生还怕胖？”“瘦点更有型！”　　在这个减肥成为“时尚”话题、各种减肥经验大行其道的时代，对于减肥这件事，究竟还有多少是你不知道的？　　亲，你真的需要减肥吗　　谁都不想成为“土肥圆”，但是，你真的胖吗？跟谁比算是胖？　　一个简单的标准　　判断是不是胖，不妨采用国际上通行的BMI标准。BMI是Body Mass Index（体重指数）的缩写，计算公式是：BMI指数=体重（千克）除以身高（米）的平方。计算得出的数字如果小于18.5，则为偏瘦；18.5～24.9为正常；25.0～29.9为超重；30以上就算是肥胖了。拿起笔来算一下吧，只要你的BMI保持在正常范围内，就没必要为“体重”这件事担心。　　BMI错了吗　　“计算BMI，我明明还算正常，可是你看我这苹果脸，看我这胳膊、腰、腿……不胖？人家都叫我‘小胖妹’啦！”难道，BMI错了？　　当然不是。地球人都知道，相同质量的脂肪和肌肉所占的体积是不同的，如果体重指数正常，但看起来还是胖，说明“长肉的方式不对”，你需要做的不是减重，而是通过游泳、慢跑、跳绳等有氧运动来改变身体里脂肪和肌肉的比例，从而获得健康、匀称的好身材。　　爸妈错了吗　　在减肥问题上，为什么父母总是充当“反对派”？难道他们一点都不在乎自家孩子的形象？其实爸妈的反对是有道理的，有两件事，你未必知道，但爸妈知道。　　第一件事是，十几岁的年纪，生长发育还在继续，个头还会继续增长，大脑仍在持续发育，这都需要充足的营养来保证。如果过度减肥，特别是BMI如果低于18.5，身体和智力发育都会因为营养不良而受到连累。　　第二件事是，对于少女们来说，青春期的生长其实也是在生理上为将来当母亲作准备，脂肪增加，身体逐渐丰满，这是日渐成熟的象征，是非常正常的。那些“讨厌”的脂肪，不仅贮存身体需要的能量，还能增加皮肤的弹性，保持女性特有的曲线美。　　别跟超级名模比“骨感”　　T台上的“骨感”美女们无形中影响着人们的审美风向，跟她们一比，本来挺正常的身材都显得“胖”。但我们得明白：首先，模特的“瘦”是为了展示服装的职业需要；其次，由于多位模特因过度节食患上厌食症甚至丧命后，现在时尚界反对过瘦模特的声音越来越强，比如著名的马德里和米兰时装周都已禁止BMI低于18.5的模特登台走秀，以色列甚至出台法律禁止聘用过瘦模特。　　没有健康，哪来的美？如果还在追求“模特般的骨感”，那你就太OUT啦。　　减肥的三种秘密武器　　如果种种迹象都表明，你确实需要减肥，那么请你在查找形形色色的“秘诀”之前，先仔细阅读以下内容：包括一个基本原理，以及三种真正健康有效的“秘密武器”。　　基本原理：热量加减法　　一个人的胖瘦主要由3种因素决定：遗传、饮食和运动。除了遗传因素之外，大多数人之所以长胖是因为，通过饮食摄取的热量超过了身体所需，又没有通过足够的运动把它消耗掉，于是多余的那部分热量就变成了肥肉。还是用一个算式来表示：摄入热量-人体基础代谢所需的基本热量-运动消耗的热量。这样减下来剩余的数字越大，人就越容易长胖。减肥的所有秘密都蕴含在这个简单的算式里。　　我们一般用千卡（千卡路里，也称为“大卡”）作为热量的单位。现在很多食品包装袋上都标明了每100克所含的热量，网上也很容易查找到各种食物的热量。而人体基础代谢所需热量的简单算法是：女性每日基本热量（千卡）=体重（斤）×9，男性则为体重×10。　　如果你真的需要减肥，现在就拿起笔来做算术吧！　　武器之一：饮食　　要减肥，管住嘴。但真那么简单？无数减肥人士用他们的血泪史告诉我们：减肥难，难在总反弹。为啥呢？这绝不仅仅是“毅力”的问题，而有着深刻的科学道理。　　玩命节食的第一周总是战果辉煌，成绩斐然，但是一旦你开始降低食量，身体的第一个反应就是立马降低新陈代谢，减少热量消耗，以保存生命能量，所以在过度节食的状态下，身体其实是不怎么消耗的；而只要你重新开始吃东西，身体就会加倍储存热量以备挨饿时所需，让你之前的努力前功尽弃。　　同时，饥饿时减下去的体重里既有脂肪也有肌肉，反弹时长回来的却只有脂肪，没有肌肉。长久下来，你体内的肌肉会越来越少，身体状况也随之越来越差。　　所以请切记，关键不是“少吃”，而是适量减少卡路里的摄入。健康的减肥食谱应符合以下几点要求：1.包括大量蔬果、谷物、低脂牛奶或乳制品；2.包括适量瘦肉、禽肉、鱼肉、豆类、鸡蛋和坚果；3.不含或少含饱和脂肪酸、反式脂肪酸、胆固醇，低钠、低糖。　　武器之二：运动　　运动不仅能消耗热量，还能促进新陈代谢和器官生长；而对于中学生来说，久坐在书桌前难免让腰臀和腿部囤积更多脂肪，每天保持一定量的体育运动，能使身材更匀称。　　但是，减肥运动不是奥运会，讲的可不是“更高、更快、更强”，运动强度过大反而会降低脂肪的消耗速率，人累趴下了，减肥效果却并不好，还是选择并坚持进行中低等强度的运动更为理想，比如慢跑就是一个不错的选择。　　武器之三：睡觉　　睡觉是减肥的敌人吗？不，你想错了，睡觉是减肥的好朋友。　　人体许多激素的分泌是和作息规律以及睡眠相关的。Leptin（瘦素）是由脂肪组织分泌的，循环至下丘脑和其受体结合，从而通知大脑：嘿，身体的营养已经足够了，不必再进食了。而Ghrelin（饥饿素）则主要由胃肠道分泌，可以增进食欲。那么，这跟睡觉有什么关系呢？如果缺乏睡眠，人体会降低Leptin，增加Ghrelin，很可能导致无节制的进食，这也解释了为什么许多人睡眠不好时食量会增加。　　有一本时尚杂志曾经做过一个实验，7位接受实验的女性每天坚持7个半小时的睡眠，而原来的生活方式和饮食习惯不变，10周之后，她们全都不同程度地瘦了下来。这真的是睡着睡着就瘦了。相反你要是相信网上某些人所说的“熬夜减肥法”，当心越减越肥哦……　　这些“秘诀”不靠谱　　“秘诀”一：不吃晚餐能减肥　　导致发胖的不是进食的时间，而是吃了什么、吃了多少，只要有节制，晚餐无压力。　　而把每日能量摄入更多分配在早餐中是更理想的。早晨新陈代谢最活跃，能更好地处理掉多余的热量。如果减肥期间对什么食物真的很馋，不妨在早餐时适当吃一点。　　“秘诀”二：不吃主食能减肥　　把米饭面条戒掉，就能减肥吗？短期内，它还真的挺“有效”。可惜，这种方法很难长期坚持，因为时间一长人就会觉得很难受。这难受可不要简单地理解成是“馋了”，事实上它是身体发出的警告：注意，你的电解质正在发生紊乱，你的肾功能出现异常，你的血液酮体过度积累，坏了，你快要得糖尿病了……　　人体每日必需的碳水化合物摄入量为130克。营养素一样也不能少，减肥期间也一样。　　“秘诀”三：排出“宿便”能减肥　　给你的肠子洗洗澡？当心身子吃不消！市面上那些个所谓清肠毒、清宿便的药啊茶啊，其有效成分其实就是泻药。不管西药还是中药，拿泻药来减肥都是比较“脑残”的行为：短期使用，拉个天昏地暗之后，体内水分大量流失，体重确实轻了，但脂肪并没有消耗，一旦水盐代谢恢复正常，体重马上“反弹”；如果是长期使用，更无异于慢性自杀，其结果轻则导致频繁腹泻或便秘，重则丧命！　　其实我们的肠子里哪儿有什么“宿便”或者“毒”啊，无论西医中医都压根没这种说法，不客气地说，它们只是某些无良商人的“伟大发明”。　　“秘诀”四：让身体出汗就能减肥　　运动是减肥的有效方法，而运动会让人出汗，于是很容易产生这样的误解。事实上，出汗只是身体在散热，它本身和减肥没有半点关系。　　经常会有人选择裹着保鲜膜运动来减肥。因为保鲜膜基本不透气，所以局部体温会升高，导致身体大量出汗，看起来就像是把那里的“油”挤出来了一样，但其实这样减下去的只是水分而不是脂肪。　　有了以上常识，如果真要减肥，现在需要的就是健康的生活方式以及保持这种健康方式的毅力啦！