红泥火炉话冬至

红泥火炉话冬至

湛江市第八中学 陈颖凤

学习目标：

1、了解冬至 2、了解冬至的相关习俗与文化。

学习课时：一课时

学习过程：

今天，一出门，阵阵北风扑面而来，顿觉寒意刺骨。我想起了一首白居易的诗，这首诗的第一句是：绿蚁新醅酒，对。红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？看来，大家对这首诗歌非常熟悉。诵完这首诗，你大概能感受到诗中传达出的融融暖意。好吧。就让我们在这温暖如春的诗情中，谈论一个中国民间传统节日——冬至。又称“冬节”

对，每年的阳历12月22日——23日，是我国中国民间传统节日——冬至。

你知道冬至的由来吗？你了解冬至的哪些常识？

一、 冬至的由来与传说

冬至的由来：

冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日。早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个。在二十四节气中，冬至也最受重视。冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。冬至是一个协调及和谐的欢乐时刻。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。大概意思是说，到了冬至，虽然还处在寒冷的季节，但春天已经不远了。就像英国浪漫主义诗人雪莱的名句表达的那样：冬天来了，春天还会远吗？ 冬至的传说

关于冬至，有这样几个传说：

传说之一

过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨 传说之二

冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头

传说之三

在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病 二、冬至习俗

你知道过冬至时会有哪些习俗呢？

俗话说，“百里不同风，十里不同俗。”在中国这块幅员辽阔的土地上，因受气候、经济、文化等诸多方面原因的影响，各地的人们即使过同一个节日，也表现出不同的风俗习惯。

从冬至的传说来看，江南水乡的人们在冬至这一天会吃赤豆糯米饭，为什么要吃这种食物？用以驱避疫鬼，防灾祛病。老北京人在冬至里，家家会吃馄饨，为什么要吃这种食物？能过上太平盛世的日子。湖南湖北一些地方的人们在冬至这一天，吃狗肉、羊肉，猪肉，是为了，对，为了祈求来年有一个好兆头。

那你知道河南人在冬至这天吃什么吗？

河南人在冬至这天吃饺子。不过，他们不说是吃饺子，而说吃“捏冻耳朵”。缘何有这种食俗呢？相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成

一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。

我们是广东人，广东人又是怎么过冬至的呢？

“肥冬瘦年”、“冬至大过年”,是所有的广东人从小就知道的两句谚语。 可见，冬至在受广东重视的程度是非同寻常的。甚至比春节还重要。 每逢冬至，广东不少地方的人都有祭拜祖先的习俗。除了各家各户都要准备酒肉三牲、果品、汤圆祭拜外，还有在宗祠祭祖。祭祖通常由宗族统一举办。往往举行一些杀猪宰牛、演戏酬神等追念先祖的仪式。如宣读族谱、讲述家史等。在广东,的一些农村地区，还流传着这冬至是男人节.的说法。这是因为只有男丁才能参与其中的拜祭宗祠,女性不可靠近的.每年冬至同姓的人家都要到本族的宗祠堂里报新丁,本户本年新添男孩儿,就要记录在案,在家族谱上体现出来,女孩子不能上家族谱,因为女孩子是嫁人,是别人家的,不属于本族人.嫁入本族的妇女都要写清楚是哪个男丁的媳妇,写得一清二楚,不得含糊。当然了，这是封建糟粕，我们要持摒弃的态度。

三、与冬至有关的诗词

小至 （唐）杜甫

“天时人事日相催，冬至阳生春又来。刺绣五纹添弱线，吹葭六管动飞灰。岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。”

冬至 （唐）杜甫

杜甫《冬至》：“年年至日长为客，忽忽穷愁泥杀人！江上形容吾独老，天边风俗自相亲。杖藜雪后临丹壑，鸣玉朝来散紫宸。心折此时无一寸，路迷何处望三秦？”

邯郸冬至夜 （唐）白居易

邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。想得家中夜深坐，还应说著远行人。

四、课堂总结课后延伸

课后收集有关家乡冬至的习俗，以“我知道的风俗”为话题，写一篇600字左右的说话稿。题目自拟。