深圳蛋糕学校
深圳东南蛋糕学校具备哪些优势呢
1、深圳东南厨师学校西点专业教学由资深烘焙大师组成的实力雄厚的教学团队，强势的教学实力让您轻松学顶尖西点技术，在休息时间，只要你有疑问，老师可以对你一对一进行辅导或者知识的扩 展。
2、西点行业上手容易，福建厦门东南厨师学校西点培训专业教学标准化、量化、技能阶段性训练目 标明确。西点专业教学内容紧跟西点行业市场的发展，把握消费者命脉及时更新教学课程，让你与时俱 进。
3、东南厨师学校西点培训专业学习内容全面，学习各种裱花蛋糕、港式、欧式西点甜品、芝士类甜 品、韩式水果蛋糕、日式慕斯冰激凌蛋糕等制作技术，学生毕业后能制作提拉米苏、泡芙、比萨、蛋挞 等高级酒店宴席流行西点精品。
4、东南厨师学校西点培训专业以“实践为主，理论为辅”(实践课程占70％，理论课程占30％)，学生实习一人一套模具、转台、独立实践操作、全面提升学生的西点专业素质，让你学到真正的技术，即使 一个人也能独立完成制作任务。
5、东南厨师学校西点专业以培养全能西点人才为目标，学生毕业后能胜任高级酒店、大型连锁西饼 屋各类烘焙工作，并具备独立开店策划、营销策划能力。
6、西点——21世纪的时尚行业、黄金产业，西点师是受人尊敬的“时尚艺术大师”，是活力、时尚 、创新的新一代年轻人的首选职业。
7、就业有保障，学生100％推荐工作。所有需要开店创业的学生，福建厦门东南厨师学校资深专业教师将全程指导您开店策划，并及时提供技术支持。 相信在这样的环境下，你能学到最好的制作西点技术。学西点，成西点师，选择深圳东南厨师 学校，一所值得你信赖的学校。 学校地址
深圳罗湖区宝安北路2051号(罗湖人才市场六楼)
西式面点分类
1.按点心温度分类,可分为常温点心\冷点心和热点心.
2.按西点的用途分类,可分为零售类点心\宴会点心\酒会点心\自助餐点心和茶点.
3.按厨房分工分类,可分为面包类\糕饼类\冷冻品类\巧克力类\精制小点心类和工艺造型类. 这种分类概括性强,基本上包含了西点生产的所有内容.
4.按制品加工工艺及坯料性质分类,可分为蛋糕类\混酥类\清酥类\面包类\泡夫类\饼干类\冷冻甜食类\巧克力类. 深圳学西点，首选东南烹饪学校 西式面点课
程（一）之初级班 甜餐包，咸餐包，芝兰餐包，椰香卷，椰槟包，毛毛虫包，叉烧餐包，炸面包，炸糖环，辫包，炸香芋面包，酥皮红豆包，莲蓉餐包，火腿
葱花包，菠萝包，核桃酥，牛油戟，提子方戟，老婆饼，酥皮蛋挞，莲蓉酥饼，皮蛋酥，豆沙酥，瑞士鸡蛋卷，千叶蛋卷，柠檬蛋卷，纸杯蛋糕，松酥角，拿酥椰挞，叉烧酥角。 西式面点课程（二）之中级 咸方包，肠仔包，火腿芝士包，牛角包，肉崧包，热狗包，汉堡包，全麦包，牛油曲奇，朱古力曲奇，焗泡芙，淋糖千层酥角，冰花蝴蝶酥，扭酥，杏仁曲奇，鲜奶果冻，香橙果冻，炸蛋球，巧克力瑞士卷，雪芳蛋糕，哈雷蛋糕，戚风蛋糕，炸冻栗，柠檬批，杏仁酥角，红豆批，苹果批，千层黄桃酥，麦皮曲奇，炸宾治。 西式面点课程（三）之高级 法式面包棍，意式脆皮包，意大利披萨，土司面包，蜂巢蛋糕，墨西哥面包，花式面包，丹麦吐司，英式果仁蛋糕，巧克力卷，巧克力核桃蛋糕，什锦班戟，天使蛋糕，芝士蛋糕，英式土司。
厨师资格证书：一般厨师学校在学员毕业时,可以让学员参加全国统一进行的职业技能资格考试，通过后颁发《职业技能资格证书》,即等级证书。证书分为初级厨师证（五级），中级厨师证（四级），高级厨师证（三级),烹调技师证(二级),烹调高级技师证(一级).
初级厨师证 初级厨师证 初级厨师证
烹调技师证烹
调高级技师证
教学模式
1、实行小班教学，重点培养学生的动手操作能力；
2、实训大师实行一对一辅导，手把手教学；
3、本专业定期举办各种类型的技能大赛；
4、学员实训采取定时、定量、定流程、定标准模式，全面提升学生的动手能力；
5、实践课程全部由经验丰富的大师指导。。
毕业证件
学生学完学校规定课程、考试合格，学校颁发教育部门验印、大专学校盖章的国家承认学历文凭及劳动部门验印、全国通用的职业资格证书，可上网查询。 师资力量
学校师资力量雄厚，学校兼容闽菜、川湘菜、赣菜、厨师、徽菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜、浙菜等菜系培训的实力，针对不同年龄层次的不同需求设立了相应的热门实用专业，在教学上理论联系实际，拥有标准水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、厨师等各类实行大厅及标本展示厅，保证一人一灶、人人能上手实习，从根本上保证了教学质量。