小型水库养鱼技术要点
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一、基本条件
(一) 清基:小型水库多是建在丘陵地区,淹没多条山沟及山坡上的农田耕地。为便宜养殖管理和捕捞作业,新建时要清除掉库底的树桩和障碍物;建成未进行清基的水库,为更好的发展高产养鱼,可以在天旱或涸水季节采取挖心子等办法清整除。
(二) 消毒和除害:一般水库都没有进行消毒工作。但是长期养鱼,有机质淤积和肥泥增厚,都会影响养鱼效益。为此,在适当的时候投入一定量生石灰进行带水消毒,杀灭寄生虫或鱼类敌害,同时,对改变水库水质有积极作用。小型水库中存在一定量的凶猛鱼类,为不影响鱼种成活率,在有凶猛鱼类的水库投放鱼种规格要越大越好。
(三) 建设鱼苗种培育池
水库在新建时应规划出鱼苗种培育池建设用地,一般100亩水库养鱼水面应配套5—7亩鱼池,水深1.5—2米,面积1—2亩为宜,也可在浅水区或库湾围拦培育鱼种,也可用网箱培育鱼种,以便适应水库多品种养殖的需求。
(四) 防逃设施建设
建设水库防逃设施与水库鱼产量高低有密切关系,防逃的成效直接关系到渔获物的安全与否。防逃设施建设分为网栏、栅栏两种,多数水库采用网栏且安全系数大,对于过洪量极小或一般都不过洪水库就不必要搞防逃设备。网栏则选用乙纶线编制网片网目为2公分的栏网,在离溢洪道一定距离(一般控制最大流速在每秒0.7米处)的两岸,将上纲栓紧固定,系在离水面0.5米的纲绳上或系上浮子浮在水面(将上纲拼缝一条盖网,使盖网浮于水面的上游方)下纲用铁锚、水泥或石头固定于水底。两岸边打水泥桩固定网绳,栅栏常用竹、木、钢筋作材料。水浅流缓的水库,可以直接在溢洪道口设置;溢洪量大,水流较急的水库,应离开溢洪道口,成弧形设置。
二、鱼种投放及比例
鱼种投放是水库养鱼获得高产稳产的重要措施之一,也是水库养鱼技术关键。
(一) 投放品种比例
根据水库水体饵料生物组成及饲养管理方法来确定投放品种比例。
1、 肥水水库型:指自然水体肥、人工投粪肥和化肥,在水库中套养鲤鱼网箱等放养品种比例主要为滤食性鱼类,其次是吃食性鱼类。鲢鳙鱼占90%左右,草、鲤鱼占10%左右,若水质特别肥,水色为绿豆色,鲢可占总放量的60—80%,镛可占20—30%。草鱼、鲤鱼等可占10%左右;若水色为深茶褐色,鳙可占25—35%,鲢占45—55%,吃食性草鱼等占15—20%,纯施化肥水库,应以鲢主主体,鲢可占75—85%,鳙可占10—15%,草鱼等占5—10%,施有机肥为主或进行网箱养殖的水库,应适当加大鳙比例。
2、 瘦水水库型:指无肥投入,草料便宜,社会环境安静的小(二)型水库,可以采用主养草鱼或套养鲤鱼网箱。主养草鱼时,草鱼比例占40%—50%,鲢鳙鱼占25—35%,,鲤鲫鱼占15—20%,采用网箱养鲤时,可按100亩水面放15—20只箱(5*5)水库水体主放鲢鳙鱼,其次是草鲤鱼,鲢可占45—55%,鳙可少占25—35%,草鲤鱼等占15—20%。
(二) 鱼种投放规格和密度
鱼种投放规格原则是能防御凶猛鱼类追食,并能适应鱼类生长和饵料生物基础;鱼种投入密度则要考虑饲养管理水平,鱼种规格及出售商品鱼规格。
鱼种规格一般要在10厘米以上,鲤草鱼最好在50g/尾左右,花白鲢35g/尾以上个体最好,这就要看鱼种来源及生产成本而定,总的来说鱼种宜大不宜小。
鱼种放养密度亩放量在250—500尾,起水商品个体要在0.5kg以上。根据水库水体大小、饵料生物基础、凶猛鱼类多少、鱼种规格大小和饲养管理水平(含水库水体肥瘦)来决定放养密度。
三、饲养与管理
饲养与管理工作是取得小型水库养鱼高产稳产的关键,饲养与管理技术水平高低直接关系到水库鱼产量和养殖经济效益。
(一) 鱼类饵料来源
养鱼饵料和营养物质的来源大致可分两大类,第一是天然饵料,借库周农作物施肥,水库自身农作物(含集雨区内作物)有机质,人类(含动物)活动遗留的有机质等进入水库水体转化成营养物质。第二是人工有意向水库投放肥粪,饵料等有机物。天然饵料来源有限,人工饵料可以人为科学合理投入,从而不断提高水库水体鱼产力,实现物质有机良性循环。
1、 有机肥
有机肥的特点,有机肥是人、畜、禽的粪便以及绿肥等的通称。其营养成分较全面,肥效较缓且持久。但是分解粪肥耗氧量大,与鱼争氧容易发生死鱼事故,因此施有机肥应少施勤施。
〔1〕 施肥时间及用量:用发酵人、畜、禽粪便装入船全库泼洒均匀,5—9月可以大量施肥,7—9月为高峰施肥,每隔10—15天施1次,亩施300-500公斤,保持水体透明度在40厘米左右为宜,用量要根据鱼的生长、水色、天气而灵活掌握。
2、 综合种养殖解决绿肥来源
(1) 鱼鸭套养:利用水库水面养鸭,鸭粪肥水养鱼。据有关资料介绍,一只鸭一年排粪9公斤,即能增产鲜鱼1kg。
(2) 鱼畜禽配养:利用粪便肥水养鱼,解决肥料来源,减少了环境污染,行成养鱼、养猪、养鸡、养兔立体化生产。
(3) 引入场镇污水,沼气水和农副产品加工付产物等肥水养鱼,促进渔业生产发展。
(4) 网箱养鲤套养,利用网箱养鲤的粪便和残饵肥水养鱼。
(5) 在水库周围空地种草,种农作物,利用绿肥养鱼。
3、 投喂人工饵料:包括颗粒和粉残饵料。颗粒饵料养鱼是当今发展趋势,是一个很有前途的高度集约养殖渔业,颗粒饵料养鱼产量效益都会成倍增长。
4、 投饵与施肥结合
这是根据当地资源情况,投饵与施肥并举,饵料来源方便,投资者效益好,适宜吃食性和滤食性鱼类各自比例都较大的放养水体采用的饲养方式。
(二) 防治鱼病
水库养鱼鱼病发生率低,若搞有网箱等集约化养殖的水库鱼病发生多,这就要加强预防和治疗,原则是防重于治。
(三) 防逃防盗
在洪期安好拦鱼设施,特别是6—9月份,需加强防逃设施的管理和看守。防止翻网逃鱼,要设看守管理点,加强夜间巡查防上偷盗。同时要加强与库区群众的关系,宣传渔业法律法规创造良好的渔业环境。
四、捕捞
小型水库一般采取季节捕捞与年终集中捕捞结合,3—8月少量捕捞。8—10月增大捕捞,11月至次年1月集中捕捞。捕捞网目限制在8厘米为宜,起水个体鲢鳙0.5kg以上,鲤鱼0.4kg以上,草鱼1kg 以上。