怀孕第7个月的营养饮食
怀孕第7个月的营养饮食
根据基民膳食能量、蛋白质和碳水化合物参考摄入量，查出孕期7个月的孕妇属于晚期，体重约增加5kg，总体重增加约12kg，因此需增加能量和各种营养素，以满足合成代谢的需要。 根用餐者的性别、年龄和劳动强度，查表找出7个月的孕妇每日能量的供给量增加0.84MJ(200kcal)，蛋白质增加15~20g。因此所需的能量为8.80+0.84=9.64MJ（2100+200=2300kcal），蛋白质为
65+20=85g
2．计算糖类、脂肪和蛋白质的供给量
蛋白质85g，供热比为15％；脂肪供热比为24％；糖类为61％。 脂肪：2300X24％÷9=61(g) 糖类：2300X61％÷4=351(g)
三餐的总能量为9.64MJ，分配比例确定为早餐为30%、午餐40%、晚餐
30%，根据三餐分配比例，
将食物分配到各餐中：
碳水化合物：早餐 9640*61%/16.7*30%=106g 午餐 9640*61%/16.7*40%=141g 晚餐 9640*61%/16.7*30%=106g
蛋白质：早餐 9640*15%/16.7*30%=26g 午餐 9640*15%/16.7*40%=35g9640*15%/16.7*30%=26g
脂肪：早餐 9640*24%/16.7*30%=42g 午餐 9640*24%/16.7*40%=55g9640*24%/16.7*30%=42g
晚餐
晚餐
根据早餐午餐晚餐的分配，计算食谱所供热能和营养素如下：
计算每日食物蛋白质来源比
计算每日糖类、脂肪、蛋白质三大营养素的热能来源比
计算每日三餐热能分配
第一天的食谱如上，根据第一天每种食品的含量和平衡膳食宝塔同类食物互换表得知一周的饮食分配
如第一天谷类，蔬菜类，水果类。。。。的分配： 早餐：牛奶250g、馒头75g，鸡蛋60g，玉米80g
午餐：猪肝，黄瓜，猪蹄，花生，红枣，生菜，桃子，
粳米(标一)， 花生油
加餐：苹果200g
晚餐：米饭150g、鸡蛋2个、炒莴笋150g(全日油25克） 也可以根据交换表，改变其中的食物种类，全日这样安排： 早餐：糖三角150g、高粱粥25g、煎鸡蛋2个、咸花生米15g 午餐：米饭200g、瘦肉丝50g、炒菠菜250g
加餐：梨200g
晚餐：烙饼100g、大米粥25g、炖大白菜250g、北豆腐100g （全日用油20g）