中级保育员技能

中级保育员技能

清洁和消毒

1、 每日小扫除的工作顺序是：窗棱、窗门、门框、玩具柜、玩具角设施、桌椅、床栏杆，然

后擦地和摆入桌椅。

2、 大扫除的工作顺序：1、擦灯2、擦窗玻璃、窗棱、窗台3、擦门、4、擦玩具柜、游戏角的

设施及书架等5、擦床栏杆；6、擦桌椅。

3、 拖地：拖地时要压住墩布，从左向右横拖，到两头时不要抬起墩布，可将墩布用力一转，

把脏物带走。

4、 打扫寝室的打扫顺序

整托园操作程序：开窗通风、整理床铺并擦拭。

日托园操作程序：开窗通风、擦拭床铺。

寝室的擦拭顺序：窗帘、窗台、灯、墙、柜、床、

床的擦拭按照从上到下的顺序进行，床头、床栏杆、床框、床腿等处都要擦到，做到无灰尘。

5、 保育员的擦拭工作应认真细致，清除死角的灰尘。

6、 保育员的卫生工作是：应贯彻全天，做到随脏随擦。

7、 拖地方法，用湿性扫地，用半干的墩布。

8、 消毒液擦拭后应再用清水擦拭，防止消毒液的存留。

9、 盥洗室要做到清洁、无味、无蝇。

10、 杯：一人一杯

11、 毛巾：一人一巾

12、 冲便池的重点擦拭：在池底、拐角、下水管道口10CM

13、 清洁水池要用去污粉（洗衣粉、洗涤剂）擦拭水池，将水池中的油污、水渍、污物彻底

清除掉。

14、 清洁盥洗：扫净地面、用半干的墩布擦地2—3遍，直至到地面无积水、无污渍、无死

角，透亮为止。

15、 擦拭镜子：用半干墩布的抹布擦2—3次，达到无水迹、无擦痕、干净明亮的程度。

16、 盥洗室卫生

（1）地面清洁干爽（2）、保育员清洁双手后，再摆入水杯和挂毛巾（3）、提醒幼儿大小

便后时冲厕（4）、窗户全天敞开。

17、 开窗通风的工作程序

1、保育员到园后应立即开窗通风

开窗通风时间：一般冬季开窗时间应为10—15分钟，

根据天气状况开窗通风，保持空气新鲜，使室温保持在16—18度为宜，根据温度计的度

数有时调整开窗时间。

18、开窗通风的重要性

1、保持空气新鲜2、降底空气中致病细菌的浓度，对致病微生物具有一定的杀伤作用3、

缺氧会对婴幼儿大脑的发育产生严重的影响。

19、幼儿园常用的通风方式：1、自然通风2、人工通风。 消毒工作

一、消毒物品有：玩具、图书、毛巾、水杯、餐具、桌椅、门把手、水龙头、厕所、坐便器、清洁用

具等。

二、消毒方法：擦拭、浸泡、冲洗、日晒、蒸汽消毒等。

三、毛巾的消毒：

1、浸泡 先用自来水浸湿，然后再用洗衣粉或洗涤剂水浸泡20分钟左右。

2、搓洗、漂洗 认真搓洗，特别脏的用肥皂，然后漂洗干净。

3、消毒剂浸泡 可采用消毒液浸泡5—10分钟，蒸汽消毒10—15分钟，煮沸15—30分钟。

四、水杯的消毒：

1、洗 用百洁布擦拭杯口、杯内，用小刷子刷洗水杯的把手。

2、冲 用流动水冲洗干净。

3、泡 84消毒液浸泡5—10分钟，蒸汽10—15分钟，煮沸15—30分钟。

五、餐具的消毒：洗净，采用煮沸法和蒸汽消毒法。

六、门手把、水龙头、桌椅等的消毒 每天用84消毒液擦拭2—3遍滞留10分钟。

七、厕所、坐便器的消毒用10%—21%的漂白粉乳剂浸泡15分钟，然后刷洗干净。

八、抹布的消毒：用84消毒液或0。5%的漂白粉澄清液浸泡2分钟。

九、玩具的消毒：每周用0.5%的洗消净或84消毒液浸泡1分钟，每周两次。

十、被褥、床单的消毒 全托每两周洗床单、枕巾一次，日托每月一次，被褥每月晒一次，拆洗被套一次。

十一、图书的消毒 经常在日光下翻晒3—6个钟。

消毒注意事项

使用消毒剂后用清水将消毒剂的残余擦掉。

毛巾、水杯消毒后应使用消毒过的夹子将其夹出，

用具如抹布、墩布、水桶等要专用，用后及时清洗，保持其干燥。

十二、消毒方法有：煮沸法，蒸汽法、日晒法、药品消毒法。

1、 消毒方法15—20分钟2、蒸汽法蒸40分钟3、日晒法暴晒3—6个小时4、药品消毒法10—15分

钟。

十三、对肠道传染病人的粪便要用10%—20%的石灰乳剂进行消毒处理，1份粪便加2份石灰乳，消毒4个小时。

十四、过氧乙酸0.1%—0.5%的溶液可用二不锈钢、塑料制品、体温表、水果等的消毒。

消毒液的配制

• 幼儿园常用的消毒药品：84消毒液、漂白粉。

• 消毒液配制的计算公式：

所需药量=欲配制浓度×欲配制数量

加水量=欲配制数量--所需药量

所需原药量=欲配置浓度×欲配制数量／原药含量

加水量=配制数量--所需原药量

例题（43页）

（1） 欲配制5%的来苏儿溶液50kg,求需要来苏儿原药的量和加水量。

5%×50=2.5(kg)

50-2.5=47.5(kg)

答：

(2) 将含量为15%的过氧乙酸配制成0.2%的溶液150kg,求需用15%过氧乙酸的量和加水量。 0．2%×150/15%=2(kg)

150-2=148kg

答：

。 配制消毒液的步骤：

计算所需药量和加水量；准备好配制工具；按比例配制消毒剂。

固体消毒品的配制：计算好所需药量并称出，放入有刻度的容器内，加水至所需配制数量。 一般容器的容量：

• 一只普通碗或玻璃杯：250ml(250g)

• 一只普通脸盆：5000ml(5kg)

• 一只普通提水桶：10000ml(10kg)

• 一汤勺：约10ml（10g）

生活管理 晨、午、晚检与体检 • 配制漂白粉的注意事项：1、不要受潮，否则会结块，以至失效2、配制漂白粉溶液时，先在漂白粉中加入少量水，调成糊状，然后再加水搅匀。3、漂白粉溶液使用期为10天左右，要避光、避热，以防失效。4、不能用漂白粉对有色织物或金属物品进行消毒。 • 使用84消毒液消毒后，被消毒过的物品必须再用清水冲水，将所残留在物品上的消毒掖全部冲刷干净，以免幼儿中毒。 练习： 1.配制1%的漂白粉溶液2500ml /5000ml/10000ml ,需用漂白粉的剂量各是多少克？（几汤勺） 2.配制3%的漂白粉溶液2500ml /5000ml/10000ml ,需用漂白粉的剂量各是多少克？（几汤勺） 3.配制0.2%的84消毒液2500ml /5000ml/10000ml ,需用84消毒液各是多少ml？（几汤勺）

日托园晨检方法：一摸：额头、颌下和腮部，判断是否发烧，是否肿大。

二看：看精神状态、面色、咽部、皮肤有无皮疹及传染病。

三问：要向家长了解婴幼儿在家中的饮食、睡眠和大小便等„„

四查：要查看婴幼儿的衣兜内有无不安全的物品，避免发生意外事故。

日托幼儿园的晨、午、晚检：1、保育员应帮助婴幼儿脱外套、帽子并将叠放好，放在固定的地方。2、晨、午、晚检是要检查婴幼儿的衣兜，将婴幼儿带来的小物件暂时保存。3、晨、午、晚检时指导婴幼儿用盐水漱口。4、晨检时保育员要对婴幼儿带来的药物作详细的登记，并将放在婴幼儿够不到的地方。

整托园晨检：

• 摸前额体温、耳下肿大。

• 看面容、眼睛颜色，看胸前、后背和大腿内侧有无疹子，观察呼吸。

• 问幼儿是否舒服。

• 查幼儿床铺。 喂药

喂药程序：1、核对（姓名、药名、服药剂量 2、准备（药物、白开水 3、态度和蔼4、吃完药

后安静片刻5、做好服药记录。

进餐

饭菜保温保洁的原则：冬季保温，夏季散热

如何确保饭菜的清洁和保温：尽量缩短运送饭菜的时间。

冬季应给饭、菜、汤的容器加盖，以达到保温的目的。夏季应给饭舸加盖一个网罩，防备苍蝇或飞絮的污染。

餐前个体的指导工作：餐前清洁卫生和分发餐具的指导。

餐前卫生指导：1、每人准备一件清洁的工作服，2、用洗涤剂液，也可用肥皂液，餐桌需要擦拭2遍，第一名用洗涤擦拭第一遍，第二名用清水擦拭第2遍，要采用“几”字形擦拭法。保证一人一碗一盘碗的位置对着椅子的中间，离桌边一拳远的距离。

进餐前准备工作：1、食物的准备2、餐具的准备3、食物的放置。

分发餐具的方法：餐具分发在餐前20—30分钟，不可过早，避免污染。碗放在椅子的正对面，盘子放在碗的前面，勺子或筷子应放在盘子上，分发勺子各筷子时，手应抓捏在勺柄外或筷子的尾端，餐具要轻拿轻放，摆放整齐。

分发饭菜的原则：公平对待，少盛多添，先盛饭菜，吃完后再盛汤。

进餐的物质环境是指卫生情况、家具、餐具的准备等；

营造进餐环境：1、物质环境2、精神环境

保育员对较小的婴幼儿进行的营养介绍、应浅显、直观、结合婴幼儿的游戏活动进行。对较大的幼儿进行的营养介绍应生动、直观、结合幼儿的想象，并渗透一定浅显的道理。

吃饭坐姿：双脚放平在地面上，身子可略微前倾，不向左、右倾斜，不佝腰，不耸肩，前臂可自然地放在餐桌的边缘。

端碗的姿势：饭碗应放在距桌边10CM处，左手扶碗，固定碗的位置，右手拿勺或筷子，如需将碗端起，应双手端碗。

如何防止吃食物时异物入呼吸道：幼儿吃饭时，不批评他们，不催促、不说笑打闹，要将食物全部咽

下才能离开饭桌，

防止幼儿将零食放在口袋里玩耍时食用，此时极易出现异物进入呼吸道，晨检时要检查幼儿口袋，避免幼儿将小玩具和食物带入教室，导致异物入呼吸道。 饮水

清洗饮水桶：用清水将水桶的里外漂洗衣干净。

幼儿园饮水的准备：随用随供应，根据天气的情况做好饮用水水温的控制，寒冷的季节，在饮水桶的外面罩上一个保温套，确保婴幼儿的饮水温热。

婴幼儿的饮水量应充足，尤其是大量出汗、腹泻、呕吐以后，由于机体丢失大量的水分，应及时补充水，以防脱水。

饮水具体操作要求：1、喝水前应先洗衣手，然后去拿自己的杯子2、接半杯水，喝完再接，接水后，端水杯回自己的座位，坐下安静地喝水，喝完可再喝。3、开始喝水时要小口尝试，避免烫嘴。若水较烫，应等凉了后再喝。4、喝完水后将杯子放回原处。5、喝水时，保育员应提醒婴幼儿不要说笑，防止呛咳。注意：婴幼儿剧烈运动后不应喝大量的水，饮大量的水会加重心脏的负但，可少量饮水。 盥洗和入厕

消毒毛巾的工作程序：1、清洗毛巾2、消毒手巾3、晾晒毛巾4、挂放毛巾

幼儿每次排便的时间：5—10分钟左右为宜，时间不可过长。婴幼儿擦臀部的方法：从前向后擦。 指导婴幼儿洗手：洗手时，要求并指导婴双手略向下，避免水顺着手臂倒流弄湿衣袖；应轻轻拧开水龙头，水流不能太大；应将手心、手背、手腕浸湿，然后搓肥皂，最好搓出泡沫，使手心、手背、手指缝都被肥皂洗到；用清水将手冲洗衣干净，关好水龙头；用毛巾擦干手。冬天洗手后应擦油。同时，保育员要告诉婴幼儿认真洗手，不玩水，不敷衍。

洗脸的步骤：1、提醒幼儿擤鼻涕2、将手巾浸湿拧干3、洗脸的顺序是：先用手巾擦里、外眼角，然后擦前额、脸颊、鼻孔下方、口周、下巴、脖子及耳朵4、其间应清洗手巾1—2次，以保证手帕的清洁5、冬季洗脸后应搽油，以保护婴幼儿的皮肤。

刷牙的原则：顺着牙缝竖刷，牙冠横刷外，牙的表面还是内面都应顺着牙缝竖刷，牙内侧需要掏着刷，每次刷牙时间不能少于3分钟。

剪指的方法：手甲每星期剪1次，剪成圆弧形，脚甲2星期剪1次，剪成直线形。 睡眠

睡眠环境方面的准备：1、开窗通风2、调节室内温度和湿度3、拉上窗帘，使室内光线纺幽暗。 注意事项：保育员应用自己的行为、语言为婴幼儿的睡眠创造气氛，保育员就根据气温、饮食，灵活掌握婴幼儿睡眠中入厕的次数。

正确的睡眠姿势：仰卧、右侧卧，身体自然弯曲，被子应盖在脖子的下面。

纠正婴幼儿不良的睡眠姿势：通过严格的睡前检查、设置障碍、随时检查及纠正等方法，帮助婴幼儿形成良好的睡眠姿势。

纠正幼儿坐姿：1、示范2、讲解要领3、要求模仿4、日常检查和提醒。

姿势：身体在坐、站、走、跑、卧时的习惯状态称为姿势，正确的姿势不是天生的，而是在整个阶段形成的。

婴幼儿正确的读写姿势：端坐于桌前，身体离桌子一拳远，眼睛离书本一尺远，书写时，一只手握在离笔端半寸左右的距离上，另一只手自然地扶着书本。

室外活动：1、安全第一2、做好保护性的措施。

定期体检

常用的测查方法有：体重测量法、身高测量法和头围、胸围测量法等。

测量体重：3岁以下的婴儿可卧、可坐于秤中，3岁以上的站立于秤中，两手自然下垂。

测量体重的注意事项

1、 环境要求是房门宽敞、明亮，恒温，地面平坦，避免对流风。

2、 测量工具性能良好、清洁。

3、 保育员和保健医生的手应保持温暖。

4、 测量迅速，避免婴幼儿受凉。

5、 测量时应尽量避免婴幼儿身体的晃动。

6、 站立的位置以秤盘中间为宜。

7、 室温过低，可不脱外衣，但应扣除衣服的重量。

睡眠中遗尿的原因：由于精神紧张，大脑皮层功能失调

幼儿遗尿症的预防各矫正：1、唤醒排尿2、避免过度疲劳3、控制饮水量4、消除导致婴幼儿精神紧张不安的因素5、进行行为治疗和药物治疗。如婴幼儿尿床后，保育员和家长不应责备他们，应表现“无所谓的态度”。 配合教育活动

做好前期教学工作：了解本班婴幼儿的特点、水平、需要，做好前期的教学准备2、了解本次活动的具体教学目标使婴幼儿在教育活动过程中能做到正确、及时、有效。3、保育员在参与婴幼儿活动时，不要急于干涉婴幼儿的活动，要善于观察婴幼儿的活动情况，把握好介入婴幼儿活动的时机，做出适时、适当指导。

保育工作总结应包含以下一些内容：1、题目2所在工作班级的基本情况，与其他工作人员的基本情况3、在某阶段自己负责的主要工作及主要成绩和尚存在的问题4、分析原因，提出对工作的改进意见各建议。注意保育工作总结，既要全面，以要有所侧重，总结应该具体、客观、真实和实事求是。 收集和合适的材料和要求方法：1、收集生活中的废旧材料和可利用的零星材料2、了解并根据教育的需要，有目的地购置材料3、发动婴幼儿和家长共同收集材料。4、选择合适的材料，制作玩具和教具。

玩具和教具必须符合安全卫生的要求：制作玩具和教具的材料其表面应该光滑，没有锐利边角，以防刺伤婴幼儿；玩具和教具手忙脚乱 的材料必须是无毒、结实的；在玩具和教具表面使用的涂料应该不溶于水，与消毒液不起化学反应。玩具和教具的大小、轻重应适合学前儿童的使用。

及时与教师、家长沟通情况，对婴幼儿采取一致的教育方式，使教育形成合力，共同对婴幼儿采取有针对性的教育。

注意事项：1、尊重各信任婴幼儿2、掌握与婴幼儿交往的正确方法，而不应该用同一种方式对待不同的婴幼儿。3、注意用体态语言与婴幼儿交流。 配合室外教育活动

1、了解天气情况

保育员要养成每天听气象预报的习惯，及时了解天气的变化情况，为照顾好婴幼儿的生活做好准备。 根据天气和活动量为婴幼儿增减衣服。

了解每个婴幼儿的实际活动量，为其及时增减衣服

相关知识：活动量过大，超过婴幼儿身体的负荷会损害婴幼儿的身体健康；活动量过小，则达不到锻炼孩子身体的目的。

观察法：活动中观察婴幼儿的脸色、呼吸、表情、出汗状况和动作的协调性等特征，来了解其活动量的大小。

测量法：一般情况下，婴幼儿的平均心率在130—160一分钟，表明其活动量比较合适。

注意事项：在婴幼儿户外活动前，保育员要先出来感受一下室外实际的温度，再结合婴幼儿活动的内容为婴幼儿准备户外活动的服装。在活动中注意观察体弱儿各肥胖儿的情况，随时根据他们活动的情况为其增减衣服。 照顾体弱儿

体弱儿是指身体比较柔弱的婴幼儿，天气的变化、饮食的调整、作息时间的改变、生活环境的变化等因素。1、通过家访和细心观察，保育员在照顾体弱儿时，一定要先了解情况，再对症下药2、在活动中要有时发现孩子身体上的不适，对其及采取相应的措施。

照顾肥胖儿

肥胖儿有两种：一种通常是指有些儿童饮食、遗传和活动过少等因素的影响，医学上称为单纯性肥胖。 二种是由于神经、内分泌及遗传疾病引起体重超过正常标准，医学上称为继发性肥胖。 体重超过同年龄、同身高价格珠20%即为肥胖，可分为：轻度肥胖20%—29%，中度肥胖超重30%—39%，重度肥胖40%—59%，极度肥胖超重大于60%。

2—12岁的身高和体重，可以下列公式粗略计算，（年龄是指实周岁）

体重（KG）=年龄×2+7（或8）

身高（CM）=年龄×5+75

对肥胖儿进行身体锻炼时应该注意循序渐进，开始时活动量应少一些，以后逐渐增加，在活动中宜采用一些既促进能量消耗，又坚持的运动项目。