优良核桃品种简介

良种核桃

一、【品种名称】：香玲

【品种类型】：属雄先型，早、中熟品种

【果实性状】：坚果光滑美观，品质上等，尤宜带壳销售或作生食用。坚果卵圆形，基部平，果顶微尖。壳面刻沟浅，浅黄色，结合紧密，壳厚1.0-1.1mm，内褶壁退化，横膈膜膜质，易取整仁。

【坚果品质】核仁充实饱满，重7.8克，出仁率65.4%。种仁脂肪含量65.48%，蛋白质含量21.63%。碳水化合物9.8%，Vb1 0.5mg ，Vb2 0.08mg ，核仁乳黄色，味香而不涩。

【果树性状】：树势较旺，树姿较直立，树冠半圆形，分枝力较强。树体中等大小，树姿半开张，幼树时生长较旺，结果后树势稳定。高接树第二年开花结果，坐果率85%以上。新栽植的嫁接苗第二年开花株率60%以上，第三年开花株率100%，盛果期亩产300-400公斤。4月上旬萌芽展叶，中旬雄花盛期，4月中、下旬雌花盛期，9月中旬果实成熟，11月初落叶。在土层薄、干旱地区和结实量太多时，坚果变小。

【品种优势】：丰产性强的品种，有大小年但不明显，该品种开花晚，抗晚霜，抗旱耐瘠薄，对土壤要求不严，适宜在山丘土层较深厚和平原林粮间作栽培。可以上山下滩，对炭疽病、黑斑病及干旱、干热风的抵御能力很强，在华北、西北、西南、东北南部均可大面积发展。

【香玲核桃苗栽培习性】：香玲核桃品种分枝力较强，枝条髓心小。混合芽近圆形，大而离生，有芽座。侧生混合芽比率81.7%， 香玲核桃品种雌花多双生，坐果率60%。结果早，香玲核桃嫁接成活率高， 香玲核桃嫁接后第二年开始结果，3～4年出现雄花，雄先型，香玲核桃品种有大小年。适宜树形为主干疏层形，修剪上应注意下垂枝和结果母枝的回缩处理。果粮间作适宜密度为4米×8米，园艺栽培适宜密度为4米×4米。3月下旬发芽，雄花期4月中旬，雌花期4月下旬。香玲核桃8月下旬坚果成熟，适宜在土肥水条件较好的青石山区栽培香玲核桃苗。

【抗逆性】：该品种抗寒、耐旱、抗风、抗病性强，适宜土层深厚的地区栽种。

二、【品种名称】：辽核1号

【品种类型】：早实品种，中、晚熟型

【雌雄属型】：雄先型

【果实性状】：坚果中等大，坚果圆形，果基平，果顶略成育形，纵径3.5厘米，横径3.4厘米，侧径3.5厘米，三径平均3.46厘米，平均单果重11.1克，最大13.7克，壳面较光滑美观，色浅，壳厚0.9-1.17毫米，缝合线紧微隆，可取整仁。核仁饱满，浅黄，出仁率59.6%。

【坚果品质】：脂肪含量70%，蛋白质含量18%，碳水化合物9.8%，出油率65.8%，热量33.49兆焦；仁色浅黄，味香可口，品质上等，商品价值高。

【生长习性】：植株长势强，树姿直开张，分枝角70°左右，树冠呈半圆形，村条粗壮密集，髓心大，分枝力强，节间短，果枝短，属短枝型。芽肥大饱满，呈阔三角形或圆形，有时有芽座。复叶长35厘米，左右，小叶5-7片，顶叶较大，每雌花花序着生2-3朵雌花，坐果率60%以上，雄花较多，属雄先型。8年生树高4米左右，干径粗约14.9厘米，冠幅直径3.5米左右，分枝460个左右，最多可达710个，侧生混合芽比率90%以上，结果早，嫁接后第二年开始结果。

【丰产特性】：辽核１号丰产性强，结果后树势稳定，品质优良。嫁接苗第二年开花试果，丰产期单株产量可达10-12斤，集约化密植栽培。

【分枝特性】：植株长势强，易抽生二次枝，适宜树形为主干疏散分层形，密植园适宜密度为3米×4米，修剪上应注意夏季摘心，短栽壮旺枝。修剪时培养主侧枝，控制二次枝和徒长枝，疏除过密枝，处理好背下枝。结果期树注意结果枝组的更新复壮，采用去弱留强，放缩结合的方法更新枝组，同时疏除干枯枝、病虫枝、重叠枝及细弱枝。

【物候期】：在东北地区，4月中旬发芽，5月上旬花散粉，5月中旬雌花盛期。9月下旬坚成熟。在西南地区3月上旬发芽，4月上旬花散粉，5月上旬雌花盛期，8月下旬坚果成熟，10月中旬开始落叶。

【抗逆性】：该品种抗寒、耐旱、抗风、抗病性强，适宜土层深厚的地区发展。

【总评】：该品种适应性强，丰产优质，可矮化密植，集约化栽培，辽核系均属早实品种，分枝力强，结果早。培育树势期不宜结果，夏季注意摘心，前三年以培养树型为主，第四年开始投产收果，在缓坡、丘陵地带发展最为有利。

【备注】辽核3号，辽核4号比较适宜在我国北方核桃栽培区发展。

三、【品种名称】：“清香”核桃

【品种类型】：属晚实类型中结果早，丰产性强的品种。

【果实性状】：坚果较大，平均单果重16.7g ，近圆锥形，大小均匀，壳皮光滑淡褐色，外形美观，缝合线紧密。壳厚1.0-1.1mm，种仁饱满，内褶壁退化，取仁容易，出仁率52%—53%。

【坚果品质】：种仁含蛋白质23.1%，粗脂肪65.8%，碳水化合物9.8%，Vb1 0.5mg ，Vb2 0.08mg ，仁色浅黄，风味极佳，绝无涩味。

【果树性状】：树势健壮，树姿半开张，树冠近圆形，枝条粗壮，芽体充实，分枝力中等。 该品种介于早实核桃和晚实核桃之间。壮苗栽植后第2年即可见果，5—6年进入盛果期。每亩产坚果150—200公斤；结果枝率37.39%，双果率70%—80%。顶花芽结果为主，兼有腋花芽结果习性。

【抗逆性】：清香核桃对土壤、肥料和灌水条件要求较低，适应能力较强。不论山区、丘陵、平原，或荒坡地、沙滩地、轻盐碱地，在较好地管理条件下，清香核桃均表现枝粗叶壮，树势强壮，正常结果，抗逆性突出。

【品种优缺点】：其优点是：后期（6年后）丰产性能强，第8年可达18-20斤；抗旱抗病抗逆性能好；坚果大且美观，带壳销售时商品价值高。缺点是：早期丰产性能明显低于辽系，投资回收期较长；抗寒性能一般，出仁率相对其他推广品种低，作为深加工原料时商品价值相对较低，适合整果销售。

【综合评价】：清香核桃树势强健，抗旱耐瘠薄，对环境条件要求不严，具有3年结果，5年丰产的能力，是介于早实核桃和晚实核桃之间的优良品种。该品种抗病力强，抗早衰，经济寿命长。开花晚，抗晚霜。果壳光滑、果形美观，果大仁满、取仁容易，风味极佳且极耐漂洗、运输和贮藏。对肥水需求中等，管理容易，进入盛果期后，持续丰产潜力大。

四、【品种名称】：晋龙1号

【果实经济性状】：坚果较大，平均单果重14．85克，最大16．7克，三径平均

3．78厘米，果形端正，壳面光滑，颜色较浅，壳厚1．09毫米，缝合线窄而平，结合紧密；易取整仁，出仁率61．34％，平均单仁重9．1克，最大10．7克，仁色浅，风味香，品质上等。在通风、干燥、冷凉的地方(8℃以下)可贮藏一年，品质不变。

【生长与结果习性】植株生长势强，树姿开张，分枝角60—70度，树冠圆头形。叶片大而厚，深绿色，属雄先型，中熟品种。突出的特点是侧花芽(第3—8个)，常能开花坐果(初果期)并能单为结实。六年生嫁接树，树高3．8厘米，冠径3．03米，分枝力6．9个，新梢平均长22．22厘米，粗0．85厘米，结果株率58．82％，株均坐果14个，单株最高坐果46个。17年生大树高接第三年开始结果，第六年生长结果习性趋于稳定，分枝力1．6个，果枝率44．5％，果枝均坐果1．7个，株均产量4．79千克，按树冠垂直投影面积计算，每平方米产量0．21千克，比对照提高3．89倍。该品种是我国第一个晚实型优良新品种。

【物候期】 晋中地区4月上旬萌芽，5月上中旬雌花盛期，雄花比雌花早开10—15天，9月上旬果实成熟，10月下旬落叶。果实发育期120天，营养生长期210天。

【抗逆性】抗寒、耐旱、抗病性强。幼树在海拔1000米以上的晋中地区有抽梢现象，四年生以上发育正常。1988年雨量大，未发生病害。栽培条件好，坚果大，种仁饱满，连续结果能力强。

【总评】该品种适应性强，二年生嫁接苗开花株率达23％，比实生树提早4—6年结果，丰产性强，品质优良，经专家认定该品种综合指标都达到国际优质标准，适宜华北、西北丘陵山区栽培，山西已列为主栽品种。国家林业局、中国林科院已列为全国首推优良新品种。