高中生物必修一提纲整理

高中生物必修一提纲整理 2015.3

第一章 细胞的分子组成

第一节 分子和离子

第二节 无机物

①良好溶剂；②调节和缓和体温变化；③参与生化反应；④构成细胞的成分（细胞中含量最多的物质）

存在形式：主要以离子的形式存在；

生理作用：①维持体液浓度；②维持和调节酸碱平衡；③维持正常生命功能；④构成复杂化合物成分

第三节 有机化合物及生物大分子

种类：①单糖--不能水解（葡萄糖、核糖、脱氧核糖）；②二糖--能水解为两分子单糖（蔗糖、麦芽糖、乳糖）；③多糖--能水解为多个单糖（淀粉、纤维素、糖原） 分类标准：能否水解及水解产物的不同

作用：①构成细胞和生物体的重要成分；②细胞生命活动的主要能源物质；③重要的储能物质

①油脂：储存能量；②磷脂：生物膜的重要成分；③植物蜡：防止水分蒸腾和微生物侵蚀（保护作用）；④胆固醇：构成生物膜成分，合成激素原料

结构通式： （根据R 基的不同将氨基酸分为不同的种类）

蛋白质的形成：氨基酸—脱水缩合—肽键—肽链—蛋白质分子—蛋白质

结构：①元素组成：C H O N（基本元素）S ；②基本组成单位：氨基酸；③蛋白质分子可由一条或几条多肽链组成

功能：①结构蛋白；②催化功能（酶）；③运输功能（载体蛋白、血红蛋白；）④免疫功能（抗体）；⑤调节生命活动（激素）

蛋白质分子结构的多样性决定了其功能的复杂性。蛋白质分子结构多样性的原因包括构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和排列顺序不同，蛋白质的空间结构各不相同，其中最主要的原因是氨基酸的排列顺序。

①脱氧核糖核酸（DNA ）：所有细胞生物的遗传物质—传递遗传信息、控制蛋白质的合成；②核糖核酸（RNA ）：协助蛋白质合成、某些病毒的遗传物质

①油脂（花生、蚕豆种子）：苏丹Ⅲ染液—橙黄色，50%乙醇溶液—洗去多余染料； ②还原糖（梨、白萝卜）：本尼迪特试剂—水浴加热—红黄色沉淀

③蛋白质（稀释的蛋清液）：2mL 双缩脲试剂A —5d 双缩脲试剂B —紫色

第二章 细胞的结构

第一节 细胞概述

①所有生物都是由细胞组成的；②细胞是所有生物的结构和功能的单位；③所有的细胞是已存在的细胞产生的

大小：以微米(μm ，1μm=10^-6m)计，最小的细胞是支原体，最大的是细胞鸵鸟蛋卵黄 数目：2×10^12~2×10^14（生物体的长大是由于细胞数目的增多）

略(见书P25~26)

第二节

细胞膜与细胞壁

流动镶嵌模型：①由脂双层组成的单位膜（两层磷脂分子）是质膜的基本支架；②磷脂分子是由一端亲脂（2脂肪酸）的非极性尾部和一端亲水（1磷酸基团）的极性头部组成的两性分子；③磷脂的尾部与脂溶性的胆固醇一起存在于脂双层的内部，使得质膜既有一定的流动性，又比较坚实；④膜蛋白是全部或部分镶嵌在膜中的蛋白质（有水溶性和脂溶性部分）

，可以移动，存在膜外侧；⑤脂双层中的两层并不是完全相同的

①保护功能：隔离细胞内外成分；②控制细胞和外界的物质交换（载体蛋白）

；③参与某些生化反应（催化）④参与细胞的识别和免疫

组成：纤维素、果胶

煮过和未煮过的玉米粒、红墨水染色、洗涤、观察籽粒中胚的颜色

第三节

细胞质

第四节 细胞核

①核(被) 膜：双层膜、外层与粗面内质网膜相连、核孔复合体--使细胞核与细胞溶胶分开、核孔是大分子(蛋白质、RNA) 出入细胞核的通道

②染色质（体）：长丝状/短棒状--DNA 载体、与细胞遗传变异有关

③核仁：圆形或椭圆形--与核糖体的形成有关

④核基质

略(见书

P42~43)

第五节 原核细胞

真核细胞：①含有核糖体和多种由膜包被的细胞器；②由核膜包被的细胞核；③所有植物细胞都有细胞壁，动物细胞没有细胞壁

是光合作用的场所；②没有细胞核，只有拟合，DNA 裸露；③质膜外侧是(细菌) 细胞壁，成分与植物细胞壁不同，细胞壁外有一层荚膜

第三章 细胞的代谢

第一节 细胞与能量

1. 细胞内的吸能反应和放能反应

2.ATP 的化学组成和特点

3.ATP 在能量代谢中的作用

第二节 物质出入细胞的方式

扩散：分子或离子从高浓度处向低浓度处运动的现象

—水分之多→水分子少（低浓度溶液→高浓度溶液）

细胞外水分子的相对数较多（溶液浓度相对较低）—吸水—细胞胀破

细胞外水分子的相对数较少（溶液浓度相对较高）—失水—细胞皱缩

质壁分离：植物细胞因渗透作用失水，质膜连同以内的部分收缩

被动转运—顺浓度梯度的转运（高→低）：①简单扩散（O2、CO2、H20、甘油、笨等出入细胞）：不耗能、不需载体；②易化扩散（红细胞吸收葡萄糖）：不耗能、需要载体

主动转运

—逆浓度梯度的转运（低→高）（小肠吸收葡萄糖、氨基酸、无机盐等）：耗能、需要载体

—不通过质膜的转运（大分子或颗粒性物质）：耗能、不需载体

胞吞作用（变形虫摄食）—

固体或液体物质被质膜包起运送到细胞的内侧

胞吐作用（人体消化酶的分泌）—固体或液体物质被质膜包起运送到细胞的外侧

略（见书P55

）

第三节 酶

本质：活细胞产生的具有催化作用的有机物，

绝大多数酶的化学本质是蛋白质，少量是DNA

专一性：一种酶只能催化一种底物或少数几种相似底物的反应

略（见书P64）

第四节 细胞的呼吸

需氧呼吸：细胞在有氧的条件下，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，同时释放出大量能量的过程

厌氧呼吸：细胞在无氧的条件下，把糖类等有机物分解为不彻底的氧化产物（乳酸或酒精），同时释放出少量能量的过程

第一阶段（糖酵解）：在细胞溶胶中进行，1个葡萄糖分子被分解成2个丙酮酸分子，同时释放出少量能量，形成少量A TP

第二阶段（柠檬酸循环）：在线粒体基质的嵴中进行，糖酵解产生的2个丙酮酸分子被分解，形成6个二氧化碳分子和大量氢，同时释放出少量能量，形成少量ATP

第三阶段（电子链传递）：在线粒体内膜上进行，前阶段产生的氢经过复杂的步骤传递给氧，最后生成水，同时释放出大量能量，形成大量A TP

总方程式：

第一阶段：在细胞溶胶中进行，与需氧呼吸的第一阶段一样，进行糖酵解

第二阶段：在细胞溶胶中，丙酮酸在不同酶的催化作用下，形成不同的产物。最常见的产物是乳酸或乙醇

酒精发酵： 代表：酵母菌、植物果实内部、根进水

乳酸发酵： 代表：乳酸菌、马铃薯的块茎、玉米的胚、人

和动物的骨骼肌细胞

酒精发酵：制作各种酒类、面包

乳酸发酵：制作酸奶、泡菜

第五节 光合作用

概念：细胞在叶绿体中，利用太阳能将二氧化碳转变为糖，并将能量贮存在糖分子内，并且释放出氧气的过程

总方程式：

第一阶段（光反应）水在光下裂解为H+、O 2 和电子，合成A TP 和NADPH ；④能量变化：光能转变为ATP 和NADPH 中的化学能

第二阶段（碳反应）：①场所：叶绿体基质；②条件：多种酶、ATP 和NADPH 等；③物质变化：CO 2与RuBP 结合生成三碳酸，三碳酸接受来自NADPH 的氢和来自ATP 的磷酸基团，形成三碳糖，三碳糖再生为RuBP ；④能量变化：A TP 和NADPH 中的化学能转变为三碳糖中的化学能

叶绿素：叶绿素a （蓝绿色）、叶绿素b （黄绿色）

类胡萝卜素：胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）

P89）

略（卡尔文循环）

略（见书P87~88）

略（见书P95~96）

第四章 细胞的增殖和分化

第一节 细胞的增殖

每一个细胞周期包括两个阶段：分裂间期和分裂期（M 期）

分裂间期包括一个合成期（S 期）和合成期前后的两个间隙期（G1期、

G2期） 分裂期分为四个时期：前期、中期、后期、末期

间期 前期 中期 后期 末期

异：①间期：动物细胞中心体的倍增

②前期：植物细胞形成由两极发出的纺锤丝；动物细胞形成由中心体发出星射线

③末期：植物细胞赤道板位置出现细胞板，扩展形成细胞壁将细胞隔开；动物细胞中部的细胞膜向内凹陷形成环沟，环沟加深使两个细胞分开

同：染色体的行为变化相同

略（见书P111）

第二节 细胞的分化

概念：指细胞的后代在形态、结构和功能上发生差异的过程

引起癌变的因素称为致癌因素，包括各种射线、许多种无机或有机化合物（如吸烟时烟雾中的物质）、许多种病毒等

含义：受精卵具有分化出各种细胞的潜能

植物细胞：高度分化的植物组织细胞仍具有发育成完整植株的能力，也就是说有全能性 动物细胞：动物进一步分裂产生的体细胞不表现出全能性，因为受到细胞内物质的限制；但细胞核具有全能性，因为细胞核中有该物种的全套基因

第三节 细胞的衰老和凋亡

①生理和生化变化：多种酶的活性降低；呼吸变慢

②形态和结构变化：线粒体数量随年龄增大而减少，体积随年龄增大而增大；细胞核体积增大；核被膜不断向内折叠

动物：蝌蚪发育中尾和鳃的消失；人胚胎发育中过量神经细胞的减少；健康成人体内的骨髓和肠中每小时约10

亿个细胞凋亡

细胞的衰老是一种正常的生命现象，而细胞的凋亡则是受基因控制的自然过程