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  • 11-22 辅修专业教学计划
  • 《食品营养与工艺》辅修专业教学计划 一、专业培养目标 本辅修专业培养具备食品科学的基本理论、基本知识、实验技能与应用能力,能适应食品企业发展所需要的、在农产品和食品的流通、加工、质量检验等领域可从事食品及相关产品的质量检测、质量管理,并在相关领域从事研究、技术开发及管理的应用型人才。 二、专业培养要求 本辅修专业的学生通过学习可获得以下几方面知识、能力和素质: 1.基本素质:具备较高的政治素养和良 ...

  • 08-21 公共营养发展工作计划
  • 随着经济社会的发展,人民生活水平的提高,市居民的膳食营养状况发生了较大的变化,居民的营养水平已全面提高。但是与此同时,膳食结构不合理的状况,营养过剩与营养不足并存的矛盾仍存在,一定程度地影响了居民健康状况。目前已进入经济快速增长期,居民对食品多样化、营养和优质化的需求明显增加,因此今后三年迫切需要加强公共营养工作,明确重点,制订有效的政策保证,全面提高居民营养水平,为此特制订本计划。 一、指导原则 ...

  • 03-12 餐饮公司管理体系及服务方案
  • 餐饮管理有限公司管理体系及服务方案 一.食品质量及安全管理体系 二.公司用工管理 三.驻点机构人员配置管理 四.部门岗位职责管理 五.公司员工培训管理 六.服务承诺 七、公司作为专业后勤服务公司的特性 一.食品质量及安全管理体系 (一)安全管理 1、质量和食品安全体系文件 包括:质量和食品安全方针及质量和食品安全目标的颁布令、质量和食品安全管理手册、程序文件、工作文件、外来文件、记录表格、管理体系 ...

  • 06-10 上市公司快餐标书
  • 上市公司快餐标书 一、xx简介 1-上海xx联合企业发展有限公司简介 上海xx联合企业发展有限公司位于中国经济潮头地区的上海市浦东新区,注册资金1,500万元。 xx联合秉承香港xx好世界餐饮经营模式,创造性地提出“生态美食”新概念,在中国餐饮业独树一帜。目前在上海有两家门店,苏州有一家门店,年内还将推出3家门店,上海门店拥有营业面积达12,000平方米餐厅,能同时容纳3000多人就餐,员工800 ...

  • 02-05 治理"餐桌污染"建设"食品放心工程"工作方案
  •   根据市委、市政府为民办实事的工作部署,结合省政府实施“食品放心工程”工作的要求,制定20XX年XX市治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作方案如下:   一、治理畜牧业产品污染。由市农业局承办,市经贸局、卫生防疫站、质监局、工商局、公安局协办。治理目标:实行定点屠宰区域的猪、牛、羊定点屠宰率均达到85%以上;上市猪、牛、羊肉卫生指标合格率均达到95%以上;加快规模饲养场畜禽无害化处理设施建设 ...

  • 03-02 推荐XX质监局为全国质检系统先进单位事迹材料
  •   实行省直管五年来,广元质监局坚持以人为本、以章治局、严谨高效、求实创新,努力践行“三个代表”重要思想,主动融入全市经济建设主战场,充分发挥质量兴市、打假治劣主力军作用,为促进地方经济发展做出了突出贡献,实现了质监事业的长足进步和系统面貌的根本性变化。20XX年以来,广元质监局连续三年同时被省局和市委、市政府评为“综合目标管理先进单位”,20XX年被中共四川省委命名为“三个代表重要思想学习教育先 ...

  • 04-30 十佳巾帼经济卫士事迹材料(质监)
  •   XX同志生于1952年8月,1968年8月参加工作,1976年7月毕业于新疆大学化学系,1987年1月加入中国共产党,1988年取得质量工程师资格,1995年取得质量高级工程师资格。37年的工作历程,27年从事质监工作,历任原伊犁地区标准计量所标准化室副主任、食品检验所所长、稽查所所长等职务,20XX年任伊犁州计量检定所所长至今。   从XX同志的简历不难看出,在工作中她始终都是走在质监事业发 ...

  • 02-25 教育系统卫生先进集体事迹材料(实验幼儿园)
  •   实验幼儿园是本地区唯一的市级示范幼儿园,是幼教系统的窗口单位,在各方面起着示范、辐射、服务的功能。多年来,我们在上级部门和各级领导的直接关怀和领导下,在邓小平理论伟大旗帜、江总书记“三个代表”重要思想、十六大报告精神的鼓舞下,幼儿园各方面工作取得了不错的成绩。在幼儿园众多的工作条线中,卫生工作显得格外重要,因为它关系到幼儿的生命健康。所以,作为示范幼儿园的我们,此项工作一刻也没有松懈。现将我园 ...

  • 10-01 厨艺展示经验交流节方案和主持设计
  • 厨艺展示经验交流节方案和主持设计 一、活动开始前(预热环节): 1、签到迎宾环节: 主持人负责微笑迎宾,与到来的消费者相互交流,拉近与消费者之间初步的情感距离。具体可以与居民沟通的问题:1、是否喜欢烹饪,2、平时喜欢烧制哪些产品,3、烧制某些菜品的时候有哪些难题(建议一会在活动中可以咨询厨师)4、是否知道我们的产品,5、对产品的使用感受,等等。 临时人员负责辅助签到并现场审核资料填写的正确性与齐全 ...

  • 12-16 采购管理制度
  • 采购管理制度 一、采购的食品应当无毒、无害、符合食品卫生标准和营养要求。禁止采购下列食品: 1、有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其它感官性状异常的食品; 2、无检验合格证明的肉类食品; 3、超过保质期限及其它不符合食品标签规定的定型包装食品。 二、采购食品及食品添加剂等需向供货方索取以下资料: 1、食品生产单位所在地卫生行政部门(卫生局)签发的有效《卫生许可证》复印件 ...