酒店营业收入日报表的内容有哪些

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收银员岗位职责 1、有强烈的工作责任心，遵守考勤制度，负责公司的收银工作； 2、严格按照规定穿着工服，保持个人仪表仪容的整洁大方。以良好的仪表、仪容，饱满的精神向客人提供准确、快捷、礼貌的优质服务； 3、每日按规定时间到公司财务交清前一天的营业报表。 4、按时到岗，备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。保持桌面的整齐、干净。 5、掌握现金、信用卡、签单、挂帐等结帐程序； 6、准确打印台号 ...

三星级酒店筹备计划 一、概述： 作为一名酒店管理，为了能搞好酒店筹备工作，特制定筹备以下计划。 本计划是以一家三星级档次，拥有120间客房（约400张床位），250张餐位（约62张餐桌）之规模的酒店为计划标准。 二、组织结构图： 另页附后。 三、员工手册： 附：本人在xx夜总会制订之员工手册。 四、各部人员配备： 1、饭店所需人员比例一般在1:1.5-1:2之间，其中客房占30%左右，餐饮占45% ...

酒店增收节支方案 针对集团公司在6月13日的报表会上，董事长的指示，xx店在6月14日紧急召开了各管理干部会议，积极传达了集团总的思想，认真分析了xx店5月份的报表情况，xx店自5月1日起，增加了三楼包厢的经营，营业面积扩大的同时各项费用也加巨增加，怎样做好开源节流工作，是近期首要工作重点，具体有以下几方面： 在做好开源方面： 1、三楼包厢的经营，做好椰子鸡汤的特色经营，结合一楼本地快餐，二楼西餐 ...

餐饮财务分析制度 1.目的 为加强公司经营管理、监督和控制，准确评价公司的经营业绩，及时反馈预算执行差异情况，促进公司财务状况进一步优化和经营业绩稳步提高，特制定本制度。 2.范围 适用于本酒店以及潜在投资项目的财务分析。 3.具体制度 3.1总则 3.1.1公司财务分析工作由财务主管负责。 3.1.2财务分析的基本要求： 3.1.2.1财务分析要从实际出发，实事求是，正确总结经验和教训，找出薄弱 ...

酒店薪酬与福利待遇管理方案 目 录 一、工资部分：结构、等级、调薪、计算…………………( ) 二、职务岗位工资等级表：10级30档………………………( ) 三、浮动效益工资：考核标准室………………………………( ) 四、月度超产奖：标准与计算…………………………………( ) 五、年终双薪奖：标准与计算…………………………………( ) 六、福利待遇：内容与标准……………………………………( ) 附： ...

　　新年伊始，万象更新，我们迎来期盼已久的20XX年，回眸20XX年，我们在**的带领下，按照年初提出的工作思路和目标，坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点，狠抓经营管理。在新的经济形势下，我们总结过去，以便更好的完成20XX年的工作任务，现将20XX年度工作总结如下： 　　一、xx年全年接待情况 　　前厅部始终把认真做好预订、接待服务作为工作重点。通过合理排房、提高入住率，热情满意的服务，接待 ...

酒店电脑系统出现故障时的紧急应对计划 定义 当酒店停电或机器设备、电脑设备出现故障，致使酒店电脑系统无法正常工作，酒店经营受到影响时的应对计划。 目的 确保酒店在电脑系统出现故障时，酒店仍能正常运作。 程序 IT部 1. 当电脑系统出现严重故障的时候，IT员工应立即通知电话房，由总机通知相关部门协调员（名单详见附录1） 2. IT员工利用备份电脑检查“在线备份”数据，来评估影响情况（比如：完整性和 ...

　　“今年的圣诞夜，希望有你在身边……” 　　慈祥的圣诞老人五彩的圣诞树洁白的雪花浓浓的圣诞气息…绿洲大酒店将为您和您的亲人、朋友、恋人营造独特的圣诞文化氛围，在这儿，您可以和亲人度过一个安静、祥和的平安夜；也可以体验一个缤纷、欢腾的不眠夜；还可以享受一个浪漫、温馨的除夕夜…我们为您准备了丰富的圣诞餐饮娱乐服务套餐，一切由您作主。相信您会因为喜欢而选择，更会因为选择而喜欢！ 　　精心特制的圣诞热饮 ...

酒店圣诞活动策划方案 酒店圣诞活动策划文案“今年的圣诞夜，希望有你在身边……” 慈祥的圣诞老人,五彩的圣诞树,洁白的雪花,浓浓的圣诞气息…绿洲大酒店将为您和您的亲人、朋友、恋人营造独特的圣诞文化氛围，在这儿，您可以和亲人度过一个安静、祥和的平安夜；也可以体验一个缤纷、欢腾的不眠夜；还可以享受一个浪漫、温馨的除夕夜….我们为您准备了丰富的圣诞餐饮娱乐服务套餐，一切由您作主。相信您会因为喜欢而选择，更 ...

　　星级酒店的现代化经营管理是一项科学的系统工程，它不仅需要有新的观念和科学的管理模式，且着重于内部的分工协作，也称为团体精神。因此，本方案出台后各部门在实施过程中，不仅要遵循各个岗位的工作规律，也应特别注意各部门之间的紧密配合。 　　一、（9-12月）计划经济指标 　　（一）酒店总体指标：营业额（ ）万元，纯利润（ ）万元。 　　（二）各部门任务分配 　　1、餐饮 　　二 餐：（1）营业额 万元 ...