调酒大会工作总结

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酒吧丛林派对策划方案 活动主题：现代与原始的完美碰撞！与原始丛林的亲密接触，感受原生态的部落音乐。 活动目的：增加XX酒吧的知名度，推广XX酒吧的独特酒吧文化，抓住年轻白领追新立异引领时尚的自我表现心态为买点进行造势、演绎。让XX酒吧成为地区的时尚娱乐焦点。 活动简介：本次活动是以原始丛林为主题，为让各位潮人提供一个感受时尚文化的平台。体会一个刺激，时尚的主题派对。 活动地点：XX酒吧。 活动时间 ...

是注意酒和菜的配合，所点的菜和酒的性质不配或差距过大，在他们的眼里就是不懂事的客人，所以如果不解此道，一切要委托酒保全权处理，这和中国国内不太讲究的情形，的确有所不同。 　　主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白酒。上菜之前，不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。 　　当你到餐厅用餐时，向女侍或服务生点好了菜之后，酒保就会走过来问你喝什么酒。假如你对当地酒类缺乏认识时，就把一切交予酒保去调配好了。 ...

1.预约的窍门.越高档的饭店越需要事先预约.预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位.如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算.在预定时间内到达,是基本的礼貌. 2.再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅. 3.吃饭时穿着得体是欧美人的常识.去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋:女士要穿套装和有跟的鞋子.如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带. 4.由椅子的

三星级酒店筹备计划 一、概述： 作为一名酒店管理，为了能搞好酒店筹备工作，特制定筹备以下计划。 本计划是以一家三星级档次，拥有120间客房（约400张床位），250张餐位（约62张餐桌）之规模的酒店为计划标准。 二、组织结构图： 另页附后。 三、员工手册： 附：本人在xx夜总会制订之员工手册。 四、各部人员配备： 1、饭店所需人员比例一般在1:1.5-1:2之间，其中客房占30%左右，餐饮占45% ...

酒吧组织架构及岗位职责 A、副总 直属上级：董事总经理 下级：营运经理、酒水部经理、营销部经理、工程(后勤)部、舞台总监策划总监 1认真执行董事会下达的指令和会议决议，主持部门会议，布置工作，解决难题。 2主持本酒吧日常工作，负责向上级汇报工作，合理调配酒吧员工，实行对下级的奖惩权。 3制定工作计划、培训计划，并督促下级执行。 4认真抓好酒吧内各项工作，制定未来计划，并向上级汇报月度计划。 5注重 ...

酒店薪酬与福利待遇管理方案 目 录 一、工资部分：结构、等级、调薪、计算…………………( ) 二、职务岗位工资等级表：10级30档………………………( ) 三、浮动效益工资：考核标准室………………………………( ) 四、月度超产奖：标准与计算…………………………………( ) 五、年终双薪奖：标准与计算…………………………………( ) 六、福利待遇：内容与标准……………………………………( ) 附： ...

餐饮管事部领班岗位职责 一、负责督导本部下属员工，为维持日常工作的顺利运作转。安排本部员工的工作区域级任务，根据工作需要合理安排人手。 二、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作。 三、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品。 四、：根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 五、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 六、监督本区域员工按规定的程序和要 ...

餐厅主管竞职竞岗演讲稿 （尊敬的张董） （尊敬的颜总），亲爱的太阳伙伴们 大家下午好 我是度假村茶餐厅副主管刘sx 我这次竞选度假村茶餐厅主管一职 我竞选的第一个理由：薪酬待遇。如果竞选成功，我每个月的工资将从原有基础上每个月提高100块钱，一年下来就是1200块，再加上其他一些额外的补助，我相信，没有意外的话，从副转正，我一年就可以多领1个月的工资。 我的第二条竞选理由：向前看。工作生涯，人都要 ...

优秀团员评选演讲稿 两分钟，不短不长。如同一杯白水，加一点糖，它会变得甜美；滴几滴果汁，它会变得酸涩。但愿我的演讲不至于使之枯燥，就好。 人生，又何异于这杯白水，这两分钟？我们无法准确预判它的味道，它的模样，但是，我相信：只要大方向不错，那么无论向左走还是向右走，都无妨；只要大方向始终迎着阳光，我们总是走在通往梦想的路上。 我-一个不平凡，又平凡的女生；一个不普通，又普通的姑娘。我-与在场的诸位一 ...

创业大赛演讲稿 各位领导、老师们大家好！ 刚才我行的礼，是3000多年前，周公在洛阳制礼作乐，传承下来的“周礼”中的揖[yī]礼，通称“相见礼”。 企业介绍： 我是洛阳圣城文化传播有限公司，在酒祖故里在杜康村长大，对酒文化有着特殊的情怀，毕业后一直在洛阳工作，长期热爱、关注河洛文化事业。从20XX年开始，通过对市场的分析，认为我们所处在世界文化名城的位置，文化产业大有发展空间。就将从事了十二年的广 ...