餐桌礼仪之筷子文化十五忌
疑筷:忌举筷不定,不知夹什么好; 脏筷:忌用筷子在盘里扒拉夹菜; 指筷:不能拿筷子指人; 抢筷:就是两个人同时夹菜,结果筷子撞在一起; 刺筷:就是夹不起来就用筷子当叉子,扎着夹; 横筷:这表示用餐完毕,客人和晚辈不能先横筷子; 吸筷:即使菜上有汤汁也不能嘬筷子; 泪筷:夹菜时不干净,菜上挂汤淋了一桌; 别筷:不能拿筷子当刀使用,撕扯肉类菜; 供筷:忌讳筷子插在饭菜上; 拉筷:正嚼着的东西不能拿筷子往外撕,或者当牙签; 粘筷:筷子上还粘着东西时不能夹别的菜; 连筷:同一道菜不能连夹3次以上; 斜筷:吃菜要注意吃自己面前的菜,不要吃得太远,不要斜着伸筷够菜。 分筷:摆筷子,不要分放在餐具左右,只有在吃绝交饭时才这样摆。
- 08-06 文明餐桌行动倡议书
- 01-05 中餐宴席饱含礼仪
- 05-24 西餐饮食礼仪
- 10-28 文化周活动实践报告
- 11-23 使用筷子的礼仪
- 03-04 餐桌饮食礼仪
- 01-06 餐桌上的礼仪
- 04-08 餐桌酒水文化礼仪
- 07-25 马里共和国
- 10-05 宴请礼仪
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文明餐桌行动倡议书 亲爱的同学们: 民以食为天,食以礼为先。餐桌文明是社会文明的重要体现,它传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。为了积极响应习总书记关于“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的讲话精神,目前,xx市正在大力开展“文明餐桌”行动。在这里,我们xx学校全体学生向全市中小学生们发出倡议: 一、继承传统美德。自觉传承“礼仪之邦”的美德,争做文明节约的行动表率,享受“文 ...
中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水孟,其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。 用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感:“说过不吃了, ...
吃西餐在很大程序上讲是在吃情调:大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒,再加上人们优雅迷人的举止,这本身就是一幅动人的油画。为了您在初尝西餐时举止更加娴熟,费些力气熟悉一下这些进餐礼仪,还是非常值得的。 就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。 *使用刀叉进餐时,从外侧往内侧 ...
文化周活动实践报告 短短一周很快就过去了,我校第二届外法系日语文化周在师生们的共同努力下,顺利落下了帷幕。本次文化周在院领导和专业老师的指导下,大家通力合作,积极献计献策,组织规划缜密,内容丰富多彩,形式也别具日语文化风格,可以说是充分彰显日语专业风格和团队精神的一次大型集体活动。 此次文化周活动首先拉开帷幕的是由外教指导的日本礼仪演示,和服展示。这其中日本礼仪演示包括餐桌礼仪和面试礼仪两个部分, ...
中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”,日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧,用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但这要绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法。 1 三长两短: 这意思就 ...
餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知,至迟在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。 作为汉族传统的古代宴饮礼仪,自有一套程序:主人折柬相邀,临时迎客于门外。宾客到时,互致问候,引入客厅小坐,敬以茶点。客齐后导客入席,以左为上,视为首席,相对首座为二座,首座之下为三座,二座之下为四座。客人坐定,由 ...
餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知,至迟在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,非凡是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。 作为汉族传统的古代宴饮礼仪,自有一套程序:主人折柬相邀,临时迎客于门外。宾客到时,互致问候,引入客厅小坐,敬以茶点。客齐后导客入席,以左为上,视为首席,相对首座为二座,首座之下为三座,二座之下为四座。客人坐定,由主人 ...
*是个性格豪爽的北方人,酒量又大,号称“津巴布韦”(斤把不违),最近又被委任为公司副总,应酬自然就多了,喝酒更是常事。在和国内客商的合作中,他的这个特长被发挥得淋漓尽致,而且“酒醉事成”。 8月份的时候几位外商来考察合作事宜。在欢迎晚宴上他就充分利用自己的“特长”,不停地劝酒,一会儿来一句“感情深一口闷(干)”,一会儿又来一句“饮酒不醉非君子”,几位老外很快就“歇菜”了。 第二天一早,*美 ...
一、国名渊源 马里共和国简称“马里”。 “马里”原名为“苏丹”,是1960年9月22日改名为“马里”的。在曼丁哥语中,“马里”为“河马”之意。为取河马的“力量强大”之威,故以此兽命名。13世纪40年代松迪亚塔·凯塔在此建立了庞大的马里帝国,包括塞内加尔、苏丹、南毛里塔尼亚、几内亚的内地,以及象牙海岸和布基纳法索的一部分。1895年被法国占领,1960年9月22日独立,改名为“马里共和国”。 二、地 ...
一、餐桌礼仪 餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视。 (一)就座和离席 1、应等长者坐定后,方可入坐。 2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招 呼女士。 3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。 4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。 5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。 6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。 (二)香巾的使用 1、餐巾主要防止 ...
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