2013年餐厅前厅部年终总结

与《2013年餐厅前厅部年终总结》相关的范文

酒店薪酬与福利待遇管理方案 目 录 一、工资部分：结构、等级、调薪、计算…………………( ) 二、职务岗位工资等级表：10级30档………………………( ) 三、浮动效益工资：考核标准室………………………………( ) 四、月度超产奖：标准与计算…………………………………( ) 五、年终双薪奖：标准与计算…………………………………( ) 六、福利待遇：内容与标准……………………………………( ) 附： ...

竞选餐厅前厅经理演讲稿 尊敬的各位领导、各位评委、各位同仁： 大家好！ 我叫某某，是来自餐饮部的一名服务员。首先很感谢领导给我这次机会，让我站在这里参加此次竞聘，我感到很荣幸。今天，能够站在这个见证的舞台上展示自己，我倍感荣幸，心情很是激动且还有些忐忑。竞聘不仅是一次展示自我、认识自己的机遇，更是一次相互学习、相互交流的机会。 我竞聘的岗位是餐厅前厅经理。我清楚地认识到，要成为一名合格的前厅经理不 ...

酒店20XX年工作总结和20XX年工作计划 光阴似剑，在过去的一年里，在全体同事的共同努力下；在公司领导的全面支持、关心下，本着一切以客户服务为宗旨；以提高企业的知名度和最大利益化为宗旨。通过扎扎实实的努力，圆满地完成了20XX年的工作。回顾20xx，在工作期间取得成绩的同时，也发现工作之中的不足之处和问题。 时光如梭，过去一年的工作转瞬间又将成为历史，展望20xx，新的一年，新的起点，新的开始， ...

会议中心安全、消防管理规定 为加强酒店内部安全保卫工作，坚持“安全第一，预防为主”的方针，根据“谁主管、谁负责，谁在岗、谁负责，谁当班、谁负责”的原则，把安全、消防工作做实、做细，保证会议中心能够正常地进行经营管理，经决定，组织成立安全生产管理小组，人员名单如下： 组 长：xxx 副组长：xx 组 员：xx、xx 安全管理小组是酒店的安全保卫组织，是酒店的职能部门，根据安全条例及其实施细则开展工作 ...

　　＃＃酒店于20XX年10月建成开业，现有建筑面积40000平方米，员工300余人，是一家融吃、住、娱、购物、商住于一体的四星级旅游饭店。拥有标准房、单人房、套房、豪华套房、商务房等各类客房共162间，有各种类型的会议室和商务中心，设有宴会厅、西餐厅和各种风格的中餐小餐厅，酒店还设有健身房、台球室、乒乓球室、歌舞厅、kTV包房、啤酒吧、桑拿和美容美发中心。另外还配备中央空调、卫星电视、自动消防控 ...

　　1、贯彻落实餐饮部的销售策略和计划，向上对餐厅经理负责，直接下属交前厅服务领班。 　　2、负责本部服务员招聘工作的面试和员工的培训、调配、考勤等日常管理工作，狠抓酒店正规化管理服务规范的落实，把建立正规化的管理秩序当作自己的重要职责。 　　3、负责组织本辖区的宣传，策划和公关、销售工作。 　　4、熟悉客户档案，最大限度的了解客人情况，征求客户意见及时向经理和有关部门反馈。 　　5、及时处理宾客 ...

大学生餐饮部实习报告 目前，课堂教学与一定的课外生产实习相结合，无疑已成为各大高校构建培育人才，提高其综合素质和能力的一种新型的教学模式。为巩固和加深对管理科学有关基本知识、基本理论的理解，了解经营管理的实践经验，调查与研究旅游企业的管理现状，锻炼管理人才的实际工作能力，以及训练专业工作纪录和专业研究的写作能力，学校与一些旅游宾馆、旅行社、旅游景区（点）或旅游行政管理部门共同搭建了一个平台，吸收安 ...

店务经理职责 职务名称：店务经理 直接上级：店长 直接下级：店务部长 管辖范围：全面负责前厅的管理工作，检查监督下属员工的服务工作。 1岗位职责 1.1管辖其指定范围内的部长及服务人员，同厨务经理及其它部门联系协调。 1.2明了餐厅内的设施设备，监督和管理餐厅内的日常工作。 1.3安排员工班次核整考勤。 1.4提出员工招聘计划培训和激励员工，确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。 1.5经常检查餐厅内 ...

酒店实习报告 王云凤 一、实习目的 所谓实习，是指学生在指导老师的指导下，独立从事社会实践工作的初步尝试，其基本目的是培养学生综合运用所学的基础理论、专业知识、基本技能应对和处理问题的能力。身为旅游管理专业的学生，实习是我们走向社会的必经之路，我们通过在酒店的实习工作，了解酒店的运作，经营管理及酒店的服务和文化。学院为我们安排了这次的实习，给我们提供一个将理论运用于实际的机会，旨在通过实习培养和锻 ...

度假村中秋联欢会策划方案 前言： “春江潮水连海平，海上明月共潮生”中秋，一个温馨、团圆的美好日子，一个用诗歌美酒共邀亲朋来品月、赏月的良辰美景！在这个喜庆的日子里，我们终于迎来了20XX年中秋晚会！ 一、活动目的： 为搭建员工与度假村及员工之间沟通交流的平台，增进员工的归属感和企业荣誉感，树立“以人为本”的企业形象，同时给员工一个充分施展自我才能的平台，围绕“中秋情浓意更浓”的活动主线，特举办2 ...