洛阳沿途讲解法

洛阳沿途讲解方式汇总：

一：按主题词讲解法：（俗称三绝一宝讲解法） 牡丹 水席 龙门 唐三彩 根据情况想重点推荐哪一个就把一宝压在他身上，适用于时间比较紧的团队，比较直白的讲解。

牡丹的讲解（讲解的最后一定要有所铺垫）

牡丹给人的感觉比较直白，你不用管她有多少种颜色，也不用管她有多少品种，一朵牡丹展现在你的面前，她是什么样子就是什么样子，你不用费心的去猜测，好看就是好看，毫无疑问。

牡丹，又称洛阳花。洛阳人民非常的喜欢牡丹，将她定为了洛阳的市花。从1983年开始举办每年一次的洛阳牡丹花会。“花开花落二十日，一城之人皆若狂”，是对牡丹花会期间盛况的真实描述。

牡丹之于洛阳，就像玫瑰之于英国，郁金香之于荷兰。但是，这句话是有破绽的，因为英国和荷兰是国家，而洛阳只是一个小小的城市。谁让中原大地幅员辽阔，百花争艳，国花之名难以决断呢。

牡丹，原为野生植物，同荆棘无异。牡丹在洛阳的种植，始于隋，盛于唐，名甲天下是在北宋时期。隋炀帝曾经在洛阳辟地两百里，名西苑，专门用来种植牡丹。虽然隋炀帝非常喜欢牡丹，但是他毕竟是一个昏君，把他和牡丹放在一起，的确有些不妥。

说起牡丹，就不得不提到中国历史上唯一的一位女皇帝-武则天。武则天怒贬牡丹的故事也广为流传（故事内容略去），但是实际上这只是明代虚构的小故事，是拿前朝的女皇在开涮。根据唐朝的正史记载，武则天是十分喜爱牡丹的。武则天喜爱牡丹，也爱小白脸。武则天晚年有很多的面首，其中就有张昌宗和张易之兄弟两个，这两个男宠长的非常俊俏，而且出身比较高贵。武则天和上官婉儿有一次正面的冲突就是与男宠张昌宗有关的：武则天撞破了自己的秘书长上官婉儿和自己的生活秘书之间的暧昧关系，非常生气，就挥剑刺向了上官婉儿。但是武则天毕竟是女人，有妇人之仁，她并没有杀死上官婉儿，只是刺破了额头。大家想想，如果是男性皇帝，结果又会怎么呢？肯定是必死无疑的，所以女人当皇帝还是有好处的。（此处为调侃式的讲解）上官婉儿的额头被刺破就是破相了，对于一个年轻美貌的女子来说，是可忍孰不可忍？不过上官婉儿是非常聪明的，她在额头上有疤痕的地方，纹了一朵盛放的梅花，把坏事变成了好事。而且这种梅花妆很快就风靡了洛阳和长安。据说这就是唐代仕女在额上点朱砂的原因。武则天是非常喜欢牡丹的，但是上官婉儿却独独在额头上纹了一朵梅花，这其实是对权威的一种机智的对抗。而且必须提及的是：这也许是牡丹与梅花角逐国花头衔最早的预演吧！

唐玄宗李隆基和杨贵妃都非常的喜欢牡丹，曾派人专门写诗来赞美牡丹。李正封曾经写道：“国色朝酣酒，天香夜染衣”“ 国色天香”一词就是由此而来。民间传说，杨玉环也非常喜欢牡丹，有一次，她命人将后花园的牡丹枝提前松了松，然后让李隆基一同去后花园赏牡丹，杨玉环站在牡丹丛中，动了动旁边的牡丹，牡丹花纷纷落下，李隆基一看，牡丹花都落了，太漂亮了。据说，“羞花”一词就是由此而来。这虽然有作弊的嫌疑，但也充分说明了杨玉环也是非常喜欢牡丹花的。

宋代欧阳修曾经写道：“洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇”，道出了洛阳为牡丹的生长发育提供了得天独厚的地理条件。牡丹属于木本植物，所以可以长的比较高大，耐寒不耐热，通过枝的移植，成活率比较高，在90%以上，而通过种

子的培育，成活率比较低，不到10%。一朵牡丹花的正常花期在5天左右，花期比较短。而洛阳牡丹花会的整个花期也只有四月份一个月。洛阳人民非常的喜爱牡丹，也想把这份美好长久的留下来，带给周围的朋友，所以通过现代科技进行温室培养，在任何季节来到洛阳，大家都能看到国色天香的牡丹。除了看，大家还可以尝到以牡丹花入味的牡丹饼，可以买到以牡丹花为素材的牡丹丝巾，和以牡丹花为背景的牡丹三彩版画。

水席和龙门的详细讲解见后文。

唐三彩： 唐三彩是盛行于唐代的一种陶器，以红、绿、白三种颜色为主，所以得名唐三彩。洛阳唐三彩的制作工艺比较复杂，首先在选料上面，采用的是洛阳邙山上的比较纯净的高岭土，这种土质较为细腻，可塑性强，成型后不易开裂、变形，是制作各种陶器上等的材料。一件成型的器物需要彻底阴干才能进行素烧，这样可以避免高温烧制过程中胎体变形和开裂。唐三彩一般需要两次焙烧成型上色，第一次经过1000℃~1100℃左右的温度将胎体烧坚，取出后施釉彩，再入窑经过800℃~900℃温度釉烧，胎体上的釉料开始融化，釉汁熔融流动相互浸润，形成斑斓的色彩。洛阳唐三彩是比较有收藏价值的。大家知道景德镇的瓷器是比较有名的，但是瓷器的烧制秘方已经泄露；而北京的景泰蓝采用的是珐琅彩，它又是从外国引进的。洛阳的唐三彩虽然不是知名度最高的，但是他的秘方却没有外泄，而且制作工艺精巧细致。唐三彩的造型分为三代：第一代就是传统的造型，马、骆驼等；第二代就是版画造型，主要是以洛阳的牡丹花为原型；第三代产品就是唐三彩中的劳斯莱斯--交趾陶 ，它是采用纯手工打造，需要经过多次烧制，每一种颜色都要烧制一次，所以它有多少种颜色，就要烧制N+1次。正因为如此，它的成品率非常低，大陆地区只有洛阳产，台湾的交趾陶制作工艺没有洛阳的精细，而且釉料是从洛阳空运过去的。其实唐三彩在烧制的过程中，会有自然的开片，开片越多，在工艺品市场上价值越高。 涉及唐三彩：艺术是有生命的，它不只是一件摆设，而是一个个艺术大师的智慧结果。大唐是一个辉煌盛世，而且唐朝的人很喜欢马，所以唐三彩是大唐盛世文化展现的其中一个方面，一些唯利是图的小商贩们没有艺术大师的胸怀是根本做不出具有大家风范的作品。大家们的精雕细琢，在物品中包含有模仿不出的神韵才叫精品。大师和小作坊的产品是不能相提并论的。所以大家在看过真正的精品后再决定买什么样的。你既然买这个东西是带回去欣赏的，又不是回去打碎扔掉的，为什么不让自己在美的花丛中去欣赏和享受美带来的快乐呢？不买不是你的错，不欣赏精品就是你的错。对于自己的艺术修养的提高，要时时把自己放在一个高品位的标准，才能不断的让自己的眼界开阔。

二：闻香识洛阳讲解法：

洛阳是一个四处飘香的地方，现在让大家和我一起闻香识洛阳。这第一种香是：古色古香：洛阳虽然是一座13朝古都，但是地面文物并不多，主要是地下文物，地下文物排列在全国第一，洛阳有很多的博物馆收藏有很多的文物。重点讲解唐三彩；第二香：国色天香：说到国色天香，大家自然而然的会想到洛阳牡丹，牡丹的介绍见上文，引出名人武则天，介绍武则天 又引出洛阳历史上的四大名女人（除武则天外，还有洛神 绿珠 甄氏） 引申讲解，内容可多可少。也可以将四大名女人作为一条主线单独讲解，适用于文化素质不高的，喜欢听故事的团队。

四大名女人讲解法：

洛神：相传洛神是洛河的河神，因为是神，所以在洛阳人们的心目中是比较漂亮的。据说龙门石窟内的最美的那尊菩萨像就是人们想象出来的洛神像。

甄氏：甄宓原来是袁绍的儿子袁熙未过门的妻子，后来袁绍邺城兵败给曹操，甄宓被俘，后来成了曹丕的妻子。但是实际上曹植也是非常喜欢甄宓的，但是甄宓是自己的嫂子，所以只能将感情埋于心底。曹丕和曹操都是非常有才的，两人也都是曹操接班人的有力争夺者。后来曹丕通过手段当上了皇帝，称魏文帝。曹丕在称帝以后对于曹植仍然记恨在心，在一次酒宴上，逼迫曹植在七步之内写成一首诗，否则就杀头。曹植毕竟是非常有才的，写下了一首诗，而且被后人所传诵：“煮豆燃豆萁，豆在釜中泣，本是同根生，相煎何太急？”曹丕只能放了曹植。而曹丕发现曹植和甄宓之间的感情之后心情也很低落，甄宓被郭女王迫害，被曹丕赐死。后来曹丕将甄宓的遗物金镂玉带枕给了曹植，曹植经过洛河畔时，睹物思人，写下了《感甄赋》，后来甄宓的儿子曹睿称魏明帝以后，觉得名字不雅，折射出了自己的母亲和叔叔之间的感情，所以改名为《洛神赋》。

延伸讲解 洛阳当地有给12岁的男孩子做寿宴的习俗，因为曹操的小儿子曹冲九岁可以称大象，12岁病死。所以给12岁的孩子做寿宴，是希望孩子能够长命百岁。曹操也非常的爱才，当他知道许攸来投时，竟然赤脚相迎。他非常敬重关羽，为了留住关羽，竟然将他和两位嫂夫人安排在一个房间，以此来挑拨他和刘备的关系。但是关羽是一位仁义君子，他晚上就在屋外夜读《春秋》。当他离开曹营时，送给曹操一副《风雨诗竹图》，表达了对曹操的知遇之恩。

曹操的性格是：宁叫我负天下人，不叫天下人负我

绿珠：绿珠是西晋时期的一个美女，是当时的一个富家公子石崇在越南一带买来的。石崇将绿珠买来以后就安置在了洛阳的一处豪宅叫“金谷园”，可谓是“金屋藏娇”了。绿珠是个比较单纯的姑娘，不图石崇的钱，和石崇之前认识的那些女子不一样，所以石崇非常的喜欢她。

石崇是一个富家公子，家里很有钱，又闲的没事干，所以就养成了一个不好的嗜好，喜欢“斗富”。据说，有一次晋武帝赐给舅父王恺一株高二尺许的珊瑚树，王恺兴致勃勃地跑到金谷园中向石崇夸耀，谁料石崇漫不经意地用铁如意敲碎了。王恺大惊失声，石崇心平气和地命仆从把家中藏的珊瑚树取出来罗列在桌子上，高三四尺的就有六七株，二尺左右的就更多了。王恺看得目瞪口呆，随便抱了一株，惘然若失地离开了金谷园。但是从此以后，石崇就上了“富人榜”，有些人想征他的税，有人想绑他的票，有人想抢他的钱。

正值八王之乱，赵王司马伦权热熏天，手下有个狠角色孙秀。孙秀狐假虎威，想向石崇讨要绿珠。石崇气得半死：居然向我讨我的小老婆？你也太不尊重民族企业家了吧？不给！把孙秀给拒掉以后，石崇不是不害怕的，于是找到了潘安，那位著名的美男子，两人敦促汝南王司马允造反。结果，事情败落。赵王司马伦下令把石崇、潘安等捉拿归案，孙秀带领大队人马，来势汹汹地将金谷园团团围住。石崇正在崇绮楼上与绿珠开怀畅饮，忽闻缇骑到门，料知大事不妙，便对绿珠说：“我今天为你得罪了人，怎么办？”绿珠流着眼泪说：“妾当效死君前，不令贼人得逞！”言罢，朝栏干下纵身一跃，血溅金谷园。石崇拦也拦不住，仅捡一片破衣裙而已。

石崇看似多情，实则薄情。自己造反不成，又跟家里的小美人有什么关系呢？如果绿珠不是一个天性淳朴、侠义心肠的少女而是一个女精算师，那么，干脆就立马算清利益关系，投身孙秀。

武则天：

武则天，对于国老狄仁杰非常的敬重，允许他带子上朝（俗话说养儿100岁，忧儿99），注：此处涉及到水席，点到即可，随时随地做铺垫，灌输思想。据说，有一次一阵风吹过，将狄仁杰的帽子吹掉了，狄仁杰准备下马去捡，武则天赶忙制止了狄仁杰，自己亲手捡起帽子，她说“让狄公自己去捡帽子，我心疼啊。”由此可见，武则天非常的敬重狄仁杰，是爱才的表率。

“狮子骢”事件：李世民有一匹很难驯服的马叫狮子骢，当时很多人都驯服不了，武则天就说只要给她三样东西便能驯服，铁鞭、铁锤、匕首。先用铁鞭抽，不听话再用铁锤锤它，还是不听话就用匕首割断它的喉咙。这个时候武则天的那种心狠手辣的手腕已经初露端倪.唐高宗已经有意无意的在疏远她了。

武则天有很多面首。第一个是冯小宝，也就是后来白马寺的主持薛怀义，后来薛怀义因为吃醋，一把火烧了当时耗巨资修建的明堂。当时惹恼了武则天，武则天便培养了一批美貌宫女，后来宴请薛怀义，在席间将其暗杀。真是伴君如伴虎呀！ 唐朝为什么以胖为美？其实主要归功于唐朝的两位美女武则天和杨玉环。其实李唐的祖上是少数民族，当时女子胖的话的确有好处，可以多干活嘛，但是并不是那么强烈，并不是说一定是胖才是美。后来在唐太宗和唐高宗时期，武则天两次进宫，非常得宠，当时武则天就是位胖美人；后来到了唐玄宗李隆基时期，胖美女杨玉环又把他迷得神魂颠倒。所以人们都普遍认为：皇帝喜欢胖女人，女人长得胖有福气，可以飞上枝头当凤凰。所以以胖为美逐渐成为了人们的一种审美观点。

武则天揽政到执政共24年，在她晚年的时候对于传位给谁的问题，也犯了难：如果传给儿子吧，自己等于是把自己苦心经营的江山又拱手让给了李家人，如果传给武家人吧，一是没有太合适的接班人，另外李家后室肯定会受到伤害。这个时候狄仁杰给她说了一句话：姑侄与母子谁更亲一些呢？这个时候武则天才下定决心把皇位传给儿子，后来她又去了皇帝封号，以皇后的身份同唐高宗共同葬于了乾陵。

注：可以以武则天为主线进行讲解，也可以以四大名女人为主线进行讲解。

第三香：御宴飘香 水席 武则天与水席的关系

俗话说：不到真不同，枉来洛阳城。真不同水席是我国非物质文化遗产，咱们洛阳人们称吃水席为品水席。一是品水席当地风味；二是品武则天的一生；而且水席也是身份和地位的象征，是作为国宴存在的。我们平常都说宴席，其实宴和席是可以分开来的。宴的规模较小，4-6人台的桌子。席指的是坐的席子，除了桌子上摆满了，连席子两边也摆满了，规模就比较大了。水席是国宴，洛阳红白事都吃水席。我们平时可能听说过烤鸭宴、包子宴、孔府家宴等，但是这些都是称为宴；而能称为席的除了满汉全席就是洛阳水席了，但是现在我们很难吃到满汉全席了，但是到了洛阳呢，我们却有机会去品尝一下和满汉全席相提并论的洛阳水席。俗话说：无酒不成席，所以品水席一定要喝当地的特色酒。这种酒三国时期的曹操曾给它做过代言人。何以解忧，唯有杜康。对就是洛阳的杜康酒。

水席最初是斋饭，是素食，后来到了宫廷中得以发展，在武则天时期是成形时期。这里给大家介绍几种水席的菜品。

水席中第一个菜肴是牡丹燕菜， 假燕菜—洛阳燕菜-牡丹燕菜

洛阳燕菜又称牡丹燕菜，是传统河南洛阳水席中的第一道大菜，以其形美、色艳、

味鲜被誉为河南传统菜的奇葩。说起这洛阳燕菜，还有一段小故事呢：传说唐代武则天称帝期间，洛阳东关外地里长出了一个白萝卜，长有三尺，上青下白，被当地百姓称为异物，当地官员为讨好武则天，就把这大白萝卜献给了皇上，武则天一看也非常喜欢，随命御厨房为之做菜，御厨经过细心烹制，做了一道汤羹，武氏品尝后感觉香美爽口，很有燕窝汤的味道，便赐名为“假燕菜”。（可以说是神物，至于材料是什么，让客人自己去猜，提高水席的档次）

后来这个做法传到民间，洛阳百姓便以这道“假燕菜”作为各种宴席的第一道大菜，渐渐的，人们习惯把这道菜叫做“洛阳燕菜”了。在1973年周恩来总理陪同加拿大总理来洛阳参观时，当时品尝的就是洛阳的水席。在龙门石窟我们可以看到当时在龙门参观时的图片资料，后来参观结束后，谈到中午吃什么的问题，当时就选择了用真不同的水席来款待。在制作第一道菜洛阳燕菜的时候，厨师就别出心裁的制作出了了一朵牡丹花型放在最上面，总理开玩笑的说：洛阳牡丹甲天下，菜中也能开出美丽的牡丹花了！后来洛阳燕菜便又称为了牡丹燕菜。 牡丹燕菜 上的是二道菜 1973年周恩来总理陪同加拿大总理特鲁多来真不同用餐，当时加拿大总理问这道菜是什么做的？周恩来总理就说，你吃吃看，吃不出来了我再告诉你。加拿大总理吃完以后没有吃出来，就要求再上一道。二道菜一般是没有什么可上了才上的，但是又不能不上，所以厨师在上二道菜的时候就放进去了一朵牡丹花，也算是菜不重样吧。当菜上了以后，周恩来总理笑着说“洛阳牡丹甲天下，菜中也能开出牡丹花了”从此洛阳燕菜又被称为“牡丹燕菜”了。 当然现在的牡丹燕菜一般都是用蛋黄摊成饼剪成牡丹花。

食材很简单，含义很重要

第二道菜肴 油炒八宝饭 又称爱国菜 特鲁多总理并不是第一个体会洛阳水席的外宾。在此之前已经有外宾体验过洛阳水席。这第二道菜就是与中国历史上的禁烟英雄林则徐有关的。在林则徐禁烟期间曾经来到洛阳，当时洛阳城内有很多靠贩卖大烟为生的外国人，这些外国人就不高兴了。当时请林则徐吃饭，上了一份冰淇淋。林则徐没有吃过冰淇淋，以为是热的，就小心翼翼的先用小碗盛，吹了几口，然后小口吃。外国人就哈哈大笑，就说：你们中国人吃饭不是讲究先上凉菜嘛，就给你上一份凉的。林则徐感觉很丢人，被外国人这样戏弄，不行一定要挽回自己的面子。所以林则徐就要回请外宾。当时做了一道菜，用蜂蜜跟油炒八宝饭，这个八宝饭大家知道，外面看上去没什么，但是里面非常的热。但是外国人不知道啊，所以端上来以后就用勺子盛了一大勺子放到了嘴里。这一放烫的难受啊，吐出来吧，脸面很重要，咽下去吧，肠子也很重要。思前想后，脸面比肠子重要啊，所以就咽下去了。林则徐感觉很解气啊，说你们不是不讲究先上凉菜嘛，就给你们上了一道热菜，再吃点吧，这外国人可是不敢再吃了。

加上一句话：食材很简单，但是含义很重要。

甜品系列 米酒满江红 蜜汁人参果（红薯） 蜜汁八宝饭

水席中有一道菜被称为“忆苦思甜饭”，这就是粉浆面条，又称汤饭，是饮食中的“下里巴人”。原料是：粉浆，就是发酵过的酸汤，芹菜 红萝卜丝 花生豆 胡椒粉 细面条 麻油 芝麻酱等。

还有一道菜是“莲汤肉片”

材料：里脊肉2两 毛豆 黄花菜 千张豆腐皮 蒜台 菇类 木耳 调料 做法如下：1 油多一点，倒肉变色捞出 2 清锅 油一点 加高汤

3 加肉 4 勾芡，加入菜 5番茄入酸味 胡椒粉 麻油

水席的最后一道菜是鸡蛋汤 又称圆满如意汤 送客汤 意思是要散场了，但是

我很舍不得，有点心酸的感觉，所以是酸汤。食材很简单，但是寓意很重要

刚才提到品水席就是品武则天的一生，这又怎么理解呢？相传水席是袁天罡献给武则天的，因为袁天罡夜观星象，知道武则天要当皇帝，但是天机不可泄露，于是就煞费苦心的制作了24道菜，象征了武则天24年的当政光景，汤汤水水，象征武则天执政是水到渠成的；干干稀稀，代表的是天干地支，是喻指武则天24年的干系。

补充内容：洛阳人比较喜欢喝汤，牛肉汤、羊肉汤、豆腐汤、驴肉汤、鸡汤、羊杂汤等等。尤其是早上，为了喝上一碗汤会跑很远。这与洛阳当地的气候有关的，因为洛阳四面环山，地处盆地，气候比较干燥，所以洛阳人饮食多带汤水。久而久之还形成了自己的汤文化：俗话说：唱戏的腔，厨师的汤 清汤见底 老汤泛白（浓汤见白）洛阳当地有七汤八油九水（七点喝汤 八点喝油 九点喝水）。洛阳人喝汤喜欢蹲在地上喝，这一方面是因为汤馆地方比较小，人多的时候没有地方做就只能是蹲着了；另外一方面与当地的生活习惯有关，因为河南以前比较穷，人们吃饭喜欢蹲在路边，这样过路的人能够看到你碗里的东西，知道你家日子过的比较好。久而久之就形成了蹲着吃饭的习俗了。

补充材料：

推荐特色饮食的技巧：用心 看人下菜 顺其自然 合并餐补

以前洛阳是京城，集大成者，荟萃之地，所以饮食上也是不偏不倚 不会太怎么样，是中庸者。

来河南咱们品尝的都是文化菜肴，至于能吃出来多少文化，那根据个人文化修养而定。如果客人吃过以后不好吃，那是客人自己的修养问题，与导游无关。或者说，我把我认为当地最好吃的东西介绍给你了，但是你吃不惯，那是各地饮食的差异，与导游无关。如果客人确定要去的话，一定要当面打电话预定，采取不去的人举手。要时刻向客人传递一种信息：来河南不吃这些特色的小吃，是大家的损失，如果下次想吃的话，还要搭上交通费，住宿费等，很不划算。要有正面的引导，让客人的思维跟着导游走。

第四香：佛国飘香 介绍佛教文化和要去的景点龙门石窟

唐太宗开创了开元盛世，唐玄宗有开创了贞观之治，唐高中李治一生没有什么大的政绩，都在开凿龙门石窟了。长孙皇后有三个儿子：太子李承乾，魏王李泰，晋王李治。太子李承乾和魏王李泰为了争夺皇位积怨比较深。当时在立皇位的问题上李世民比较纠结。长孙无忌给他的建议是立李治，这样才能三个皇子都保全。 去龙门石窟的沿途讲解可加入鲤鱼跳龙门的故事和孝文帝当时是如何迁都洛阳的小故事。

调侃式的加上一句：现在去菜市场买菜很多鲤鱼的头上都有青一块黑一块的，这些呢据说就是没有跳过龙门的鲤鱼，只能是被吃掉了，哈哈！

白居易简介：白居易是唐朝的一位大诗人，他的成名是靠“选秀”出来的。白居易刚到长安的时候，拿着自己的作品去拜访当时已经很有名气的诗人顾况。顾况看到白居易还是个半大的孩子，心里有点瞧不起他，看着白居易诗稿上的名字哈哈笑说：“米价方贵，居亦弗易！”这是拿诗人的名字开玩笑，说长安米贵，白居可不容易呀！言外之意，这京城不好混饭吃。顾况说罢，随手翻阅起白居易的诗稿。谁知看罢第一首，顾况的眼睛就瞪大了；看了第二首，顾况十分吃惊；看第三首时，顾况不由诵出声来，当念到“野火烧不尽，春风吹又生”时，大为赞

赏，击案叫说“道得个语，居亦易矣！”这是说：能写出这么妙的诗，在京城做官也不算难了！后来顾况经常向别人谈起白居易的诗才，盛加夸赞。白居易的诗名就传开了。

三：传说故事讲解法

定鼎中原：相传大禹治水成功以后，划分天下为九州，并铸造了九个大鼎。到了商周时期，九个大鼎成了传国之宝，谁要想统治天下，就要先夺取九个大鼎。 后来武王伐纣成功，，想把代表权力的九鼎运到当时的国都镐京，但是九鼎非常重，费了九牛二虎之力，到了洛阳城时，无论怎么搬，大鼎都不动。周武王就想，是不是上天暗示我把都城迁到洛阳呢，于是就决定把九鼎安放在洛阳，不料周武王却不幸病故，后来儿子周成王在叔叔周公旦的帮助下，在洛阳举行了隆重的定鼎仪式，表明已经完成了灭商大业，取得了天下。“定鼎中原”一词即是由此而来。现在洛阳城内的周公庙就是为了纪念周公旦辅佐周成王建立大业，定鼎洛阳而建的，周公庙前的路也称为“定鼎路”。

洛阳纸贵和掷果盈车放一块讲解，效果最佳：

在西晋时期郑州有位美男子潘安，长得风流倜傥，博学多才，非常招女人喜欢。每次驾着马车从闹市区经过的时候，总有很多女子往他的车子里掷水果，表达爱慕之情，每次回到家里水果都是满车的。说明当时他非常的受欢迎啊。 但是在同一时期洛阳城内也有这么一位博学多才的才子，命运就截然不同了。这位才子叫左思，长得非常丑，他走在大街上，女人都是躲着走，更有甚者，还把小娃娃给吓哭了。所以，左思很郁闷，后来就不出门了，成了“宅男”，宅在家里时间长了，他就想发挥自己的长处，写点东西。后来他构思写《三都赋》，据说连厕所都放着纸和笔，时时刻刻寻找着灵感。后来《三都赋》写成以后，左思拿给其他才子看，大家看了以后都觉得非常的好啊，于是都是相互抄写，一时之间，洛阳城内的宣纸也几次涨价。洛阳纸贵即是由此而来。

前倨后恭：这个成语与战国时期的军事家政治家苏秦有关。苏秦在刚开始的时候非常落魄，当时在他哥哥家里住的时候，嫂子对他非常的不好，觉得没有什么出息，连吃碗饭也要看嫂子的脸色。后来苏秦出使六国，劝说他们联合抗秦，并成为了六国的宰相。后来再回到家乡洛阳的时候，嫂子对他特别好，态度有了180度的转变，前倨而后恭就是由此而来，其实就是我们现在所说的势利眼。 杜康造酒的故事(适合推上水席后，或者劝酒调侃式的讲解)

无酒不成席，来洛阳品水席一定要喝当地特色的杜康酒，这种酒，三国时期的曹操曾经做过代言：何以解忧，唯有杜康。相传酒呢也是由杜康造出来的，他可是造酒业的鼻祖了。相传杜康在刚造出酒的时候呢，并不怎么好喝。后来，他晚上做梦，梦见一个白胡子老头对他说，如果想酿出又纯又香的酒，一定要取三个不同的人的血做引子，而且要在酉时之前完成。第二天早上醒来以后，这个梦很清楚的显现在脑海里面。所以他立刻拿了一个碗到村口去，因为正逢乱世，人们都逃难去了，留下来的人很少啊，时间很紧张。到了村口，等了很长时间，等来了一个书生，杜康向其说明原因，书生非常爽快的献出了一滴血；后来又继续等，等来了一位将军，将军也同样的献出了自己的一滴血；后来马上了酉时，但是怎么也等不到第三个人，这个时候杜康发现在树边躺着一个疯子，情急之下，就取来了疯子的一滴血。取齐三滴血之后，杜康回到家里加入到酒中，果然酒就变得非常的醇香了。所以此后就有了酒的产生，左边的三点水指的是三个人的三滴血，右边酉指的是造酒的时间。其实这也指人们喝酒时的三种不同的状态：刚开始的时候是文质彬彬，非常客气，这个时候是书生的那滴血在起作用；喝到中

间时，便称兄道弟，非常高兴，这个时候就是将军的那滴血在起作用了；到了最后，有的是抱头痛哭，有的是疯疯癫癫，据说就是疯子的那滴血在起作用了。 洛阳有句俗话：自古邙山无闲土，很多人死后葬在北邙山上，枕山望河，一统江山，风水非常的好，但是为什么刘秀独独没有藏在邙山上呢？这里面有一个传说故事，当地人传的非常神乎。相传刘秀有一个非常犟的儿子，从来不听刘秀的话，刘秀让他往东，他偏往西，总是对着干，刘秀为此伤透了脑筋。对于死后葬在哪里这个事情，刘秀其实早就想好了，他很想葬在北邙山上，但是他又非常纠结，怕自己的儿子违背自己的意愿，所以一直也没有说。后来刘秀临死的时候把自己的儿子叫到床前，很严肃的说：我命中缺水，所以一定要在我死后把我葬在黄河里。他想这样一来，儿子肯定会背着自己的意思把自己葬到邙山，谁知道这儿子非常难过的说：父皇啊，我一辈子没有听过你的话，这一次无论如何也要满足你这个要求啊。刘秀一听，当场就被气死了。儿子很听话，按照父亲的遗愿，派了能工巧匠，围海造陆，把父亲葬在了黄河边。现在洛阳孟津有汉光武帝陵，就离黄河边不远。

四：按照朝代讲解法：

洛阳是一座九朝、十一朝、十三朝古都。

比较有争议的是 西周 和后晋 夏、商

唐朝准确的说应该是武周王朝，把他归入了唐朝，没有单独显示。

西周 西周的都城在镐京，洛阳是作为行都或者附属都纯在的

夏商时期生产力低下，我们不认为他们是两个朝代，而是两个比较大的部落，并没有达到国家的概念。

东周：周平王迁都洛邑，定鼎中原。

东汉：汉光武帝刘秀

三国：（曹魏）陈寿的《三国志》是比较贴近历史的；而罗贯中的《三国演义》是属于演义性质的，有杜撰的成分在里面。罗贯中本人是四川人，他可能受过刘备的恩惠，比较维护刘备，带有个人的感情在其中。

西晋：（大将军司马懿） 西晋惠文帝的一个典故：有一次，全国闹饥荒，老百姓没饭吃，饿死无数。这个白痴皇帝听了大臣汇报后，感到很奇怪，竟问大臣说：“老百姓既无饭吃，何不食肉糜？”

北魏：佛教盛行 北魏孝文帝迁都洛阳以后实行了孝文帝改革，采用的是亲民政策，与汉民套近乎。穿汉服、说汉化、最重要的是与汉族通婚。当时佛教非常盛行，在山西已经开凿了云冈石窟，来到洛阳以后又继续开凿了龙门石窟。所以在时间上来说，龙门石窟没有云冈石窟建造的时间早，是它的延续品。而且也没有甘肃的壁画精美，但是洛阳龙门石窟的工程规模大，而且数量多。

关于孝文帝迁都洛阳的小故事：孝文帝执政以后，决定迁都洛阳，但是遭到大家的反对，后来孝文帝就就说我要御驾亲征，带兵打仗，但是打仗是有风险的，万一我战死沙场，岂不是见不到你们了，要不你们陪着我一起去吧。后来大军到了洛阳城时，天降大雨，而且连续下了好几天，军队只能暂住洛阳。后来孝文帝就说这一直下雨，仗是打不成了，但是我也不能回去，不然不被大家说耻笑，我就住在洛阳了。就这样连哄带骗的把都城迁到了洛阳来。

隋： 杨坚 开国皇帝 隋炀帝杨广

唐： 后梁 黄巢起义 朱文跟着黄巢起义，后投靠唐朝，灭黄巢后顺便灭了唐朝，建立后唐（国都开封）后来迁都洛阳。

后唐：史敬唐 后晋： 洛阳（西京） 开封

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洛阳为什么不做省会？越是开放的越是世界的。因为洛阳不宜太高调，他有自己 特殊的历史使命。

龙门，以前称为伊阙，后改名龙门。伊阙是因为两山对峙，伊水中流。伊河的得 名是因为它的发源地栾川是商朝的宰相伊尹的出生地，伊尹也是一位烹饪大师， 他是烹饪业的祖师爷。

很多电影里面的龙门客栈与龙门没有任何关系，一般都是在沙漠中，比较靠西， 再往西走就出了国土了，出了皇帝的管辖区，龙门是此意。

其实这些造像充当的就是课本的功能，当时很多人不识字，所以只能通过造像以 及绘画来让人们理解佛教文化，而且在造佛像的时候一定是排列有序的，不能随 便组合。现在龙门石窟的壁画很少了，因为时间太久已经风化看不清楚了。