小银鱼吃法我有一些小银鱼,谁教我怎么做好吃
小银鱼吃法我有一些小银鱼,谁教我怎么做好吃
关于银鱼有许多美丽的传说,银鱼的做法也是五花八门。
〔这里要特别注意,上的好多做法都是讲的鲜银鱼,查询的时候要在意一下。〕60年代毛泽东到合肥,招待他老人家的一道名菜就是:银鱼蒸蛋。
“银鱼蒸蛋”在银鱼的吃法中是简单而又最著名的一种,既然您吃过那就更好了,就做这个,不用学别的了。
太花哨的做法是做来看的,费时费神还没想像中的好吃。
一般干银鱼在家庭的吃法有:
银鱼鸡蛋、银鱼炒韭菜、银鱼烧豆腐、银鱼包饺子,银鱼丸子,等等。其实您也不用觉得银鱼有什么特别牟煌纯瓷厦娴牟嗣
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这里只把“银鱼蒸蛋”为您特别介绍一下,仅供参考:
【原料】鸡蛋200克,干银鱼200克〔事先用水泡上〕,葱粒10克,精盐10克,味精1克,浅色酱油15克,胡椒粉0.1克,熟植物油40克。〔个人建议这些原料用量不必太在意,根据自己的喜好就好了,没见过谁家做菜还带着试验室天平的是吧?^_^〕
【制作过程】
1.将鱼加入精盐5克,油10克拌匀。
2.鸡蛋搅拌成蛋液,放精盐、味精搅匀,倒入盘中。
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关于银鱼有许多美丽的传说,银鱼的做法也是五花八门。
〔这里要特别注意,上的好多做法都是讲的鲜银鱼,查询的时候要在意一下。〕60年代毛泽东到合肥,招待他老人家的一道名菜就是:银鱼蒸蛋。
“银鱼蒸蛋”在银鱼的吃法中是简单而又最著名的一种,既然您吃过那就更好了,就做这个,不用学别的了。醋约浩匠W霾说醋庞诓似住?
太花哨的做法是做来看的,费时费神还没想像中的好吃。
一般干银鱼在家庭的吃法有:
银鱼鸡蛋、银鱼炒韭菜、银鱼烧豆腐、银鱼包饺子,银鱼丸子,等等。其实您也不用觉得银鱼有什么特别牟煌纯瓷厦娴牟嗣
南敕ā⒔岷献约河爰胰说目谖逗拖埠萌プ鼍涂梢粤耍貌蛔盘
这里只把“银鱼蒸蛋”为您特别介绍一下,仅供参考:
【原料】鸡蛋200克,干银鱼200克〔事先用水泡上〕,葱粒10克,精盐10克,味精1克,浅色酱油15克,胡椒粉0.1克,熟植物油40克。〔个人建议这些原料用量不必太在意,根据自己的喜好就好了,没见过谁家做菜还带着试验室天平的是吧?^_^〕
【制作过程】
1.将鱼加入精盐5克,油10克拌匀。
2.鸡蛋搅拌成蛋液,放精盐、味精搅匀,倒入盘中。
3.烧沸蒸锅,放入蛋用慢火蒸约7分钟再加入鱼片、葱粒铺放在面,续蒸3分钟,利用余热?h2分钟取出,淋酱油和油,撒上胡椒粉便成。
“银鱼蒸蛋”图片见下面链接:很诱人吧?呵呵。
展开醋约浩匠W霾说醋庞诓似住?