生态规划在休闲农业观光园项目策划中的应用研究

山东农业大学学报(自然科学版),2009,40(2):280-282　　　　　　　　　　　　　　　　　　　JournalofShandongAgriculturalUniversity(NaturalScience)　生态规划在休闲农业观光园项目策划中的应用研究

高　旺,陈东田113,董小静,徐学东,121

(1.山东农业大学林学院泰安271018;2.)

摘要:近代社会日益繁杂的经济和社会发展建设中,。为了防止掠夺式开发,保护生态环境的平衡,,提出了将保护自然环境、人、,实现景观生态和经济效益的双赢。

关键词:;;景观规划

中图分类号:013文献标识码:A　　　文章编号:1000-2324(2009)02-0280-03

RESEARCHONTHEPLICATIONOFECOLOGICALPLANNINGINTHE

PROJECTPLANNINGOFAGRICULTURENADTOURISMGARDEN

GAOWang,CHENDong-tian113,DONGXiao-jng,XUXue-dong,HAOMei-bin121

(1.ForestryCollegeofShandongAgriculturalUniversity,Taian271018,China;

2.WaterConcervancyandCivilEngineeringCollegeofShandongAgriculturalUniversity,Taian271018,China)

Abstract:Itisobviouslythatthedamagedenvironmentthreatenstheexistenceofthehumanbeingsbecauseofthedevelopmentofoursocietyandeconomynowadays.Withthepurposeofavoidingtheexcessexploration,pro2tectingthebalanceoftheenvironmentandmakingsustainabledevelopmentofPhoenixvilla,thispaperwillbebasedontheprotectionofthesurroundingsinordertomaketheprotectionofthenature,thehumanbeingsandthelandscapedevelopharmoniously.Adoublegainapproachforlandscapeecologyandeconomywasrealizedintheprogressofthewholeplanofthevilla.

Keywords:Ecologicalplanning;agricultureandtourismgarden;landscapeplanning

1　蓬莱市凤凰山庄概况及实施背景

本次规划的蓬莱“凤凰山庄”,位于蓬莱市东南潮水镇境内,占地82hm,距蓬莱市区约35km,烟台经济开发区约5km。从蓬莱市区驱车仅用40min左右即可到达。其北部起伏较小,南面起伏较大,且沟壑纵横,地形总体比较丰富起伏多变,峰回路转,最易形成较好的障景和视觉焦点中心。潮水镇在蓬莱市打造“葡萄酒名城”的总体部署下,大力发展“酒业富民”的战略,大面积种植酒用葡萄。园区以凤凰顶为最高点,可看到周围的以葡萄种植为主的丘陵农业景观,但其基础服务设施较差,有待进一步开发。22　蓬莱市凤凰山庄项目的实施目标

山庄位于国家级风景名胜区,旅游胜地蓬莱市境内,农耕区与市区相接的过渡地带,地理位置十分特殊。因此,只有把山庄建设成为生态、景观、游憩多位一体的农业观光休闲地,充分发掘自己的优势,才能与周围环境相得益彰,并吸引游客前来游赏。①采用多种措施,使山庄内部形成一个平衡协调的生态系统,尽量地减少对外界环境负面影响,并且使山庄的周围环境得以改善,与周边村庄的发展实现和谐统一。②使山庄与乡村生产的自然环境互生共融,成为点缀于山林间的生态人文景观。③把蓬莱的人文历史传说加以浓缩提炼,强调游客参与互动,努力营造健康、舒适、节能的休闲山庄氛围。

收稿日期:2008-4-19

基金项目:国家十一五科技支撑计划重大项目;“村镇整治规划与土地节约利用关键技术研究”课题(2006BAJ05A07-4)

()作者简介:高　旺1983-,男,硕士研究生。研究方向为农业观光园的规划设计。

3通讯作者:Authorforcorrespondence.E-mail:[email protected].

第2期　　　　　　　　　　　高　旺等:生态规划在休闲农业观光园项目策划中的应用研究・281・3　山庄项目策划中的生态规划

生态设计(或者说生态规划设计)到目前为止还没有一个十分明确划一的定义。因为各学科领域对生态的理解不同,所采取的方法也就各异。1969年,出生于英格兰的美国景观建筑设计大师LanLennoxMcHarg《设计结合自然》一书的出版,宣布了生态规划设计时代的真正到来。各种规划项日中应用并愈来愈受到重视。经很多,不保护好生态环境,就可能导致生存危机。在此,与市场效益结合的实例作分析。,建立在自然环境允许的负荷范围内,成为研究的重要方面。

3.1　绿化

目前,山庄基地坡度在10°,自然植被稀疏,以致蓄水保土功能较弱。因此,应因地制宜,,从而充分利用绿地系统来恢复自然环境的再生和自净功能,保。

3.1.1　绿化指标AAAA景区相协调,规划对其绿地率、硬质景观占地面积以及植物的种类比例等,都作了较详细规划,其中:绿地率>70%,绿地本身的绿化率≥90%,硬质景观用地占集中绿地面积≯20%,并使用绿色环保材料;绿化植物选择要求:常绿树种>30%,乔木>60%,绿化宜选用当地品种,速生和慢生结合。

3.1.2　绿色规划　在绿化平面布局上,山庄的植被规划以面、线、点三部分相互穿插结合为特点,以充分展示山庄内生态景观的效果。

面———生态背景林。为了隔离山下的喧嚣,尤其是南侧较近的村庄,营造一片幽静、平和的氛围,环绕山庄外围的生态背景林应多为高大乔木,以厚密(郁闭度>0.8)为景观特色。在靠近山庄外道路侧,种植常绿隔离带;靠近山庄内侧活动区域则注重乔、灌、草多层次和树种色彩搭配。此外,山庄原有的毛白杨和黑松林也是较好的资源,尽可能的减少破坏。

线———防火绿化带、道路绿化、生态水库护卫绿化。在原有林地的林缘处,山庄内人为活动较频繁,应结合防火规划,尽量多营造防火树种,形成防火绿化带。沿山庄内重要的步行道两侧,种植行列式乔木,形成林荫路的景观。主路两侧则注重种植乔、灌、草的层次,以减轻单调感,使山庄内处处有景可观。环绕水库种植厚密(郁闭度>0.9)的高大耐湿乔木和大灌木,可遮蔽阳光,防止形成“三面光”,同时种植湿地植物,不仅可净化流入水库的雨水,而且形成多层次的植物景观。

点———庭院绿化、小块绿地、建筑立体绿化。山庄接待餐饮庭院和农家小院,可利用乔木和修剪成形的厚密灌木丛,结合草本爬藤植物作为隔离墙,不仅可保证用户活动空间的私密性,而且为庭院增添自然情调。庭院及宅前选择中小落叶乔木及灌木、宿根花卉布置为主,少种植高大乔木,以形成开阔的绿地,便于室内的自然采光、夏季自然通风降温以及冬季的太阳辐射采暖。在采摘园路边的小块绿地可适当种植矮灌木、四季花草和色叶树种使山庄内处处有景可观四季变换景色。

3.2　山庄生态水系统

在山庄内外水的规划上,要充分考虑利用山庄生态系统的自生规律和引入可持续性的观念。在具体实施中,将景观水的使用与排放,山庄内外的收集与利用,山庄内生活污水的排放、收集、处理、利用等多个环节综合起来作为一个整体,力争实现山庄内“污水零排放”和“用水自给自足”。雨水和生活污水以及排放的景观水全部利用山庄植物———土壤生态系统处理。处理后的水作为中水回用,形成一种良性循环。32.1　分质供水和分流排水　山庄用水按水质要求分三类:第一类为饮用水和人体接触的生活用水,如:沐浴、洗涤、游泳池等由深层地下水供应;第二类为与人体非接触的生活用水和其它杂用水,由中水供应,不足部分由水库水供应;第三类为灌溉用水,由水库水供应。由于居民生活污水水质的差别,山庄内居民生活污水要分流排放,将厨房和厕所污水与洗涤、洗衣、空调冷却用水等生活废水作为两套排水系统分流排放,便于分别处理后转化为中水。

3.2.2　生态水库建设　山庄征地范围内,两层山和大坡两座山丘间纵向冲沟发育为排泄山坡地表水的通道,利用这两山夹一沟的天然地形条件建造一座水库。划定水库范围在等高线31～43m的范围内,水库分

・282・山东农业大学学报(自然科学版)　　　　　　　　　　　　　　　　第40卷

3为上下两个水面,总面积约19亩,按正常水位计,水库可蓄水约6万m。同时,为了保证水库库容,规划将原

有水库作深挖和防渗处理;另外为保证水质,避免藻类繁殖而引起的水体富营养化,应采用生物控制的方法,即向水库水中投放食植物类如原生动物、浮游动物和鱼类等,并间歇使用循环泵,使水循环起来。

3.2.3　山庄雨水收集与生态处理系统　山庄面积较大,沟壑起伏,因此可利用和改造山丘间的天然沟壑收集雨水。来自山坡树林、软质地面的雨水在山庄沟渠内汇集后,形成溪流、山涧,,最后流入水库。汇聚的雨水经过沿途流程的自身净化作用、质的沉降作用后,基本可满足非饮用生活用水的水质要求水库由溢洪道与山庄外的峰山河相通,来自山庄硬化地面和公路的雨水,,,不能汇流进入水

3库,要通过雨水口、,水库总汇水量为8万m,扣除蒸发、

3渗透后剩余的净增水量为6.3m基本相同。

3.3　:一方而有利于回收可利用的材料,“变废为宝”;另一方面,。山庄生活垃圾处理过程为:分类收集处理———余下装入地下集装箱———运往垃圾转运站。首先,山庄必须合理设置垃圾分类箱,大致可分为四种:(1)有用垃圾:包括纸张、废塑料、废橡胶、废金属、布料等;(2)易腐有机物:包括食物垃圾、植物修剪物等;(3)电池、电子废弃物;(4)其余少量垃圾。垃圾分类箱的附带注释应力求通俗易懂和大众化,从而方便游人分类投放。山庄的管理人员对有用的垃圾分类挑选后,可送往废物回收站出售。易腐有机垃圾进入沼气处理系统。电池和电子废弃物与有关厂家联系回收,最后将其余少量的垃圾封闭运送到山庄外的垃圾转运站。

3.4　建筑节能技术手段

建筑节能技术作为生态建筑概念的关键之一,在山庄规划建设中起着举足轻重的作用。首先,建筑师应加强与设备工程师、生态环境专家和能源专家间的紧密合作,从整体设计概念出发,充分借助自然条件提高室内舒适度,尽量减少对建筑设备的依赖。结合夏热冬冷气候条件建议采取兼顾美观与节能效果的太阳能一体化建筑方案。

修建沼气池,利用生活垃圾、人畜粪便等再生清洁能源,同时减少污染。

3.5　文化的生态规划

3.5.1　传统民居风格和建筑尺度　地方性文化是历史的积淀,存留于空间和建筑之中,融合在人们的生活中对城市的营造、居民的观念和行为起着无形的影响。作为沿海的历史名城,蓬莱自然也有着自己特有的民居风格。在规划中,建筑设计严格控制层高在3层以下,采用传统民居形式,利用石材、海草等符号,突出当地特色。

3.5.2　民俗文化风情　民俗包括人们生产、生活的民俗,商贸的民俗,婚丧嫁娶的民俗,起居饮食的民俗,节日的民俗,信仰的民俗,还有类似神话、故事、谚语、歌谣之类的口头文化。民俗民风不仅代表了一个地方的地域特色,更能引起人们内心的共鸣,引导人们追溯自己的历史和文化渊源。根据当地的民俗民风,举行一系列的节庆和民俗活动,结合改进的绿色食品餐饮,从而展现山庄人性的自然回归。

4　小结

凤凰山庄基于生态理念的规划的总原则是“生态优先,以人为本,系统配套”。生态优先是根本,以人为本是保障,没有各方的深度、适当参与,就不会真正实现凤凰山庄的生态规划与实施建设,并由此形成各项政策、措施、资源科学搭配的完整系统。

参考文献

[1]卢云亭,刘军萍.观光农业[M].北京:北京出版社,1995.50-52

[2]梁伊任,林世平.生态规划设计理论与实践[J].北京林业大学学报,2004,(3):9-12

[3]吴良墉.人居环境科学学论[M].北京:中国建筑工业出版社,2001.2

[4]杨宁振.生态技术与建筑设计[J].重庆建筑大学学报,2000,(3):55-60

[5]冯骥才.守望民间中国民间文化遗产抢救工程[M].北京:西苑出版社,2002