世间万物皆可用药
世间万物皆可用药
世间万物皆可用药，况且五谷杂粮乎？如今，五谷杂粮是泛指粮食作物。 ①“五谷”是指：“稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类”。
②“杂粮”是指：“米”和“面粉”以外的粮食。
一、五谷演变
①古代“五谷”指的是：“粟（小米）、豆、麻（胡麻）、麦、稻”。
②《黄帝内经》中，五谷被称之为：“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”。 ③《孟子滕文公》中，五谷被称之为：“稻、黍（黏者为黍）、稷（不黏者为稷，高粱）、麦、菽（大豆）”。 shūshǔni án s h ǔs ùjīngm ǐhuángshǔj ìni án j ì
④在佛教中，五谷被称之为：“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”。也有人认为“五谷”是泛指 “悬、藤、根、角、穗”这5类农作物。
⑤《吕氏春秋》里《审时》篇中提到的是6种农作物：“禾、黍、稻、麻、菽、麦”。其中，禾就是稷。
随着社会经济和农业生产的发展，“五谷”的概念也在不断地演变。所谓“五谷”实际上只是粮食作物的总称，或者泛指粮食作物罢了。 h éj ìh éshǔdàom áshūxuánténggēnjiǎos u ì
二、胡麻不是谷物
《本草纲目》中，记载的谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。 胡麻不属于谷物。
胡麻的种子虽然可以供食用，但是主要是用麻的纤维来织布。
汉代中原地区的棉纺织品，还比较稀奇珍贵。唐宋时期，棉花开始向中原移植。在此之前，人们穿着的衣服材料主要是丝绸、麻布。
三、可去百病
均衡的饮食观“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”说明了五谷杂粮是饮食的基础、健康的基石。
五谷杂粮几乎能够提供人体必需的大多数营养素，是最具营养价值的食物群。 世间万物皆可用药。
医学上，可将五谷杂粮视为一类“药”，融入食疗中。但是，在所有可用作的药中，只有“五谷杂粮”这“一味药”，才是真正可以让人们去除百病的“良药”！
不信？
试一下，饿急了的时候，吃什么都不行，就是找粮食吃！
否则，……