颈椎病食疗养生小配方
2012-03-27 19:15:50| 分类： 饮食文化 |字号 订阅
本文引用自响铃草(颈椎病)《颈椎病食疗养生小配方》
颈椎病除了积极配合治疗外，还可以通过食疗养生保健的。颈椎病又称颈肩综合征，是中老年人常见病。人上了一定岁数，颈椎间盘逐渐退化，椎体间的距离变小，韧带和肌肉松弛，颈椎因长年磨损和受外伤而引起颈椎骨质增生，压迫刺激神经和颈椎动脉，从而引起颈椎病的症状。患者有头、颈、肩及上肢酸痛或麻木感，随颈部活动症状逐渐加重，致使肩不能动、手不能抬，生活难以自理；且常常因疲劳、感冒、情绪激动而反复发作。
颈椎病可分颈型颈椎病、神经根型颈椎病、椎动脉型颈椎病、脊髓型颈椎病和交感型颈椎病，最常见的是神经根型颈椎病和颈型颈椎病。脊梁网专家为颈椎病患者推荐以下几款食疗方进行养生保健：
栗子米粥
【配料】板栗20克，粳米50克。
【用法】将板栗去壳，洗净，置锅中，加清水500毫升，加粳米，武火煮开5分钟，文火煮30分钟，成粥，分次食用。
【功效】补中益气。主治颈椎病之颈肩疼痛、倦乏无力者。
菊花枸杞子茶
【配料】菊花、枸杞子、红茶各10克。
【用法】将菊花、枸杞子、红茶置杯中，开水冲浸，分次饮用。
【功效】明目醒脑。适用于颈椎病之眩晕、头晕眼花者。菊花清热利肝明目，枸杞子滋补肝阴。
韭菜炒核桃
【配料】韭菜200克，核桃肉50克，芝麻油2Q克。
【用法】将韭菜洗净切段，核桃肉捣碎。芝麻油入锅炒热，入韭菜、核桃肉炒熟，分次食用，连续食用1个月。
【功效】温经通络止痛。主治颈椎病之上肢疼痛和麻木者。
油炒茄子
【配料】茄子500克，大蒜20克，生姜3克，葱白5克。
【用法】将茄子洗净切成块，油锅加热，将茄子炒熟，加上述调味品，分次食用，连服2个月。
【功效】行气活血止痛。主治颈椎病之下肢适动颤抖，间歇性发作等。茄子可祛风通络止痛，并含维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素P，以及脂肪、蛋白质、糖、磷、铁等。
桑椹龙眼汤
【配料】桑椹、龙眼肉各20克。
【用法】将桑椹、龙眼肉分别洗净，置锅中，加清水200毫升，武火煮开5分钟，文火煮20分钟，分次饮用。
【功效】补益肝肾。主治颈椎病之颈肩疼痛、腰酸腿软者。