[日本人的学校不得不让你赞叹
[转贴]日本人的学校不得不让你赞叹
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行动行动 于 2011-8-29 18:28:27 发布在 凯迪社区 > 猫眼看人
编者按：日本的很强大？究竟有多强大？从他们的学校就可以看出来，中国已经输在起跑线上了。
日本人的童年没有万恶的地沟油和三聚氰胺
如果你有个正在上学的孩子，身为家长的你，是不是经常会担心自己的孩子在中午吃不到好的午饭？在日本，家长也许根本不需要去考虑这个问题……
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| 发短消息 | 只看此人 | 不看此人 | 2011-8-29 18:32:26 跟帖回复：
沙发
凯迪深圳城市子版开通
“嘶……让我怎么说呢？”日本学校午餐研究与改革协会的仓田先生一边从牙缝里吸着气，一边略显尴尬地解释说，按照日本法律，任何在日本学校厨房工作甚至参观厨房的人每隔一个月都要接受一次大便检查，以证明其没有任何疾病……
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| 发短消息 | 只看此人 | 不看此人 | 2011-8-29 18:34:33 跟帖回复：
第 3 楼
千代小学是东京市中心一所典型的中等规模国立学校，距日本各大企业总部和政府部门所在地仅一步之遥。学校里没有涂鸦，没有被丢弃的糖果包装纸，最重要的是没有任何形式的自动贩卖机。
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| 发短消息 | 只看此人 | 不看此人 | 2011-8-29 18:36:23 跟帖回复：
第 4 楼
对于300名左右6岁至12岁的小学生而言，这似乎是一段嘈杂但看上去颇为快乐的星期三午餐时间。一小群穿着白色衣服的学生负责从厨房领取并端送食物，其余同学有秩序地排成一列，将盛食物的拖盘拿回拼在一起的桌子上。
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| 发短消息 | 只看此人 | 不看此人 | 2011-8-29 18:38:54 跟帖回复：
第 5 楼
他们的眼睛盯着食物，一边拍着手说itadakimasu（日本人表达感恩的一种方式），然后拿起筷子开始吃饭
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| 发短消息 | 只看此人 | 不看此人 | 2011-8-29 18:40:54 跟帖回复：
第 6 楼
今天的菜单是味噌汤、炸透的豆腐、海带、烤鸡肉、六种蔬菜的炒菜，以及一碗米饭、一盒牛奶和新鲜的奇异果。丑陋的铝碗已经不复存在，食物盛在漂亮的强化陶瓷餐具内。学校的厨房一尘不染，装备齐全，午餐由五位厨师烹制。据我们所知，她们完全不携带任何疾病和寄生虫。
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| 发短消息 | 只看此人 | 不看此人 | 2011-8-29 18:41:22 跟帖回复：
第 7 楼
我们的党和政府啥都懂，比我们知道得多。
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| 发短消息 | 只看此人 | 不看此人 | 2011-8-29 18:43:06 跟帖回复：
第 8 楼
通过资格认证的学校营养师吉田小姐负责制作每个月的菜单，然后由每位学生带回家。学校的告示板上也贴着一份相同的菜单，基本是日本大众口味：米饭、多种汤、肉或鱼、每顿午餐至少5种时令蔬菜、每餐都有鲜牛奶。
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| 发短消息 | 只看此人 | 不看此人 | 2011-8-29 18:45:14 跟帖回复：
第 9 楼
学校教育学生将空牛奶盒展平，然后将其回收。菜单上显示了全部营养成分，并按照蛋白质、能量或者维生素来源进行分类，还列出卡路里和蛋白质含量。
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| 发短消息 | 只看此人 | 不看此人 | 2011-8-29 18:47:18 跟帖回复：
第 10 楼
三所学校配一个营养师
在国家教育体系中全部5岁至12岁的1100万孩子都在学校吃午餐。在3.4万所小学和初中中，近一半的学校有自己配置适当的厨房，不过它们太小了，无法让所有人集合起来做顿热午餐。
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| 发短消息 | 只看此人 | 不看此人 | 2011-8-29 18:49:55 跟帖回复：
第 11 楼
日本政府的详细指导方针表明，一份学校午餐应提供每日所需卡路里的33%，推荐每日摄入钙量的50%，以及推荐每日蛋白质、维他命和矿物质摄入量的40%。该指导方针甚至还设定每顿午餐的含盐量要少于3克或半茶匙。
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