挖山芋教案
06-06
集体活动：挖山芋
执教者：秦洁
活动目标：
1、小组合作，自主尝试用工具挖番薯，挖出来的番薯不破损。
2、观察分类，辨别不同颜色番薯的特征，知道其表皮、外形之间的区别。
3、分组进行记录，能用叠加的方式准确记录不同种类番薯的个数。
活动准备：
铲子、耙子等工具、篮筐、记录表、蜡笔等
活动过程：
一、谈话导入
1、小朋友们吃过山芋吗？山芋长在哪里？那你挖过山芋吗？我们来试一试？
二、幼儿尝试用工具挖番薯。
1、幼儿分组合作，自主尝试用不同的工具将番薯挖出来。
2、讨论、尝试、引导挖的时候怎样更方便、怎样保持番薯的完整性。
三、观察分类，认识几种不同的番薯
1、观察分类，请幼儿观察挖出来的番薯是否一样，有什么不一样的地方？
2、认识几种不同种类的番薯，红薯、白薯、紫薯等，观察其外形特征，知道其营养成分的区别。（红薯口味比白薯更甜一些，紫薯营养成分更高，内含花青素）
四、分类统计并进行记录
1、将不同种类的番薯进行分类，放置到不同的篮筐中。
2、分别对各种番薯进行计数，数量多的用叠加的方式进行记录。