十二五中国粮食加工行业前景分析
中商情报网(http://www.askci.com) 日期：2012-1-14
国家发改委、国家粮食局联合发布《粮食行业“十二五”发展规划纲要》，明确“十二五”时期粮食行业发展战略和工作重点是增强粮食安全保障能力，培育50家左右国有或国有控股的地方大型粮食企业，扶持150家以上龙头企业，粮油加工关键设备自主化率提高到60%以上。
在国有粮食企业改革方面，《规划》提出，将逐步培育以大型国有粮食企业为骨干、基层国有粮食企业为基础，优势互补的粮食市场主体，不断提高市场竞争力。积极培育50家左右的国有或国有控股地方大型粮食企业，增强区域粮食市场调控能力。加快国有粮食企业发展方式转变，形成以粮食产业化企业为龙头、农民专业合作组织为纽带、粮食生产基地为依托的粮食产业化经营服务体系，并重点扶持150家以上的粮食产业化龙头企业。
《规划》要求加大储藏、物流、 加工、检测等关键技术和装备的研发力度，国家科研经费关于粮食科技方面的投入将明显增加。将发展基于物联网技术的现代粮食流通体系， 在重点区域开展粮食物流信息采集、 追溯技术、 公共物流信息平台的应用示范， 实现粮食物流的信息资源共享。
此外，粮油加工业健康发展也得到重视，《规划》对粮油加工业预设的目标是规模以上粮油加工企业总产值年均增12%以上。粮油加工关键设备自主化率提高到60%以上。鼓励推进企业兼并重组，加强产业升级。粮油标准体系建设方面，将研究制定小麦、稻谷、玉米、大豆等产品质量、检验方法和技术规范新标准120项，对现有300项粮油标准进行复审修订。
《规划》要求，“十二五”时期，我国粮食安全基础进一步夯实。中央专项储备不低于既定规模数量，地方粮食储备规模保持在核定规模以上。适当提高稻谷库存比例，小麦和稻谷库存保持在合理水平。粮食应急保障体系更加完善，粮食仓储设施满足粮食增产、保障供给的要求。
本文地址：http://www.askci.com/news/201201/14/11851_04.shtml