乡食品安全卫生检查活动的自查报告[1]
**乡
关于食品安全督查工作的报告
我乡自接上级要求《关于开展2011年食品安全督查工作的通知》米食安委„2011‟23号文件精神以来,乡党委、政府立即引起高度重视,把此项工作列为了一项关系人民群众身体健康和生命安全,关系社会经济发展和和谐稳定,关系党和政府形象的重要工作。目前,活动已取得预期效果,正不断引向深入。现将自查情况报告如下:
一、主要做法:
(一)提高认识,统一思想
为了确保专项检查工作扎实开展,乡党委、政府召开专题会议进行研究部署,本着“细而又细、实而又实、严而又严”的原则,高度重视,精心组织,全力开展此项工作,切实推进“三个形成”:一是形成共识。食品安全检查活动关系到全乡人民的身心健康和生命安全,维系着千家万户的生活幸福,不仅关系到全乡社会的安定和人心的凝聚,还关系到党和政府的形象和威信,必须切实增强责任感和紧迫感。二是形成合力。食品安全涉及生产、生活方方面面,贯穿经济社会发展始终,必须形成和强化“政府重视质量,部门监管质量,企业提升质量,社会关注质量”的工作合力。三是形成声势。通过标语、板报、广播等宣传形式,广泛宣传食品安全检查的有关内容,营造专项整治声势,形成“人人关心、人人支持、人人参与”食品安全良好舆论氛围。
(二) 加强领导,精心组织
为了确保食品安全卫生检查活动取得实效,乡党委、政府立即成立食品安全督查小组,由分管领导曹迎春作为小组组长,安监所工作人员为成员,领导小组下设办公室。建立政府主导,部门参与配合的工作机制,切实把部门职责与与专项整治工作有机结合,形成食品安全检查的工作合力。成立了安全检查督查组和专项整治队伍,摸清底子,全面登记,形成经常抓,抓经常的工作局面。领导小组主要领导定期听取工作开展情况汇报,发现问题,及时研究,及时解决,真正做到认识到位、组织到位、措施到位,为食品安全检查工作顺利开展提供了组织保证。
(三)突出重点,综合整治
紧紧围绕食品安全卫生工作是一项民生工程这一宗旨,认真履行职责,坚持高标准、高质量、高起点的原则,严格按照上级精神和县督导方案要求,突出重点,狠抓整治。以农村和集乡结合部为重点区域,多次对全乡境内的食品生产、加工、销售、商户进行了检查,先后检查了10个村, 130余家商户,10余家企业。
针对各个行业的特点,分别定期对以下行业进行了有针对性的检查:
1.餐饮业:“三证”办理情况、内部设施情况、有无防蝇设施和冷藏设施以及环境条件等;
2.超市:“三证”情况、不合格产品与过期产品是否上架、从业人员有无健康证等情况;
3.小企业、小作坊:设备是否安全、是否存在安全隐患、各种证照是否齐全、卫生环境条件是否合格等。
另外还对粮、油、肉、蔬菜、禽蛋、奶制品、水产品、儿童食品、保健品等十大类重点产品进行实地检查。共检查学校食堂1所,超市5家,饭店食馆8家。检查中,工作人员一方面检查企业、商户生产经营食品方面存在的问题,一方面向生产经营人员讲解食品卫生安全知识,同时对部分购买群众进行宣传教育,不断提高他们的食品安全卫生意识。对发现的问题,能当场整改的,当场整改,不能当场整改,责令限期整改。
二、下步工作打算:
(一)加大宣传力度,通过召开会议、印发食品安全卫生小册子,对广大生产者和消费者进行宣传教育,通过宣传,提高广大生产者和费者的食品安全卫生意识,自觉养成良好的食品卫生安全习惯,自觉抵制不良卫生食品,增强自律和他律意识,增强食品安全卫生意识。
(二)加大整改力度。对不合格的食品要全部下架、封存、销毁。对限期整改不到位,坚决予以关停,并给予相应的经济处罚,确保整改到位。
(三)加大督查力度。把食品安全卫生检查工作作为一项长期性、经营性工作抓下去,建立专业队伍,积极探索建立食品安全监管长效机制,建立和完善食品安全信息通报、发布、分析评估制度、部门联席会议制度和应急预警制度,及时掌握食品安全动态,提高对突发性、重大食品安全事件的处置能力,不断建立“群众参与、部门配合、多方协调、上下联动”的食品安全卫生监管机制,确保全乡食品安全卫生工作健康有序发展,切实保障全乡人民群众健康。
**乡人民政府
二〇一一年九月二十二日