九个月宝宝食谱
九个月宝宝食谱
九个月的宝宝和八个月的宝宝还是不一样了,这个时期的宝宝已经开始自己吃一些固体和半固体的食物了,我们只需要将营养价值高一些的食物做成半固体或固体的就可以给宝宝自己吃了,这个时候,给宝宝吃我们做好的食物,既可以锻炼宝宝的吞咽能力,又可以给宝宝萌芽起到一些作用的,所以这个时期一定要让宝宝坚持吃一些我们做给它的食物。
1.除继续熟悉各种食物的新味道和感觉外,还应该逐渐改变食物的质感和颗粒大小,逐渐从泥糊状食物向幼儿固体食物过渡,以配合宝宝的进食技巧和胃肠功能的发育,九个月宝宝食谱,使辅食取代一顿奶而成为独立的一餐;同时锻炼宝宝的咀嚼能力。
2.蛋、鱼、肉、肝、谷类、水果、蔬菜等。蛋类从最初的蛋黄泥逐渐转为蛋羹,到8-9个多月时,可以是煮蛋或炒蛋,九个月宝宝食谱,从碎末逐渐过渡到小块儿状;鱼类、瘦肉类、肝类、蔬菜类、水果类食物也应该有同样的变化过程。
芒果布丁的做法
食谱原料:芒果、布丁粉。
工艺做法:拌。
配菜专区:宝宝食谱;凉菜、素
菜;小吃的做法。
制作方法:
1、芒果去皮去核,切成小丁
;
2、取4/5的芒果丁装入料理机中,加入250ML纯净水;
3、搅打成果泥汁,奶锅中加入250ML水,加入冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖溶化;
4、准备朱师傅香滑布丁粉一袋;
5、奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉,转小火,搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火;
6、将煮好的布丁液过滤一遍;
7、然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中;
8、搅拌均匀,倒入布丁模具中,待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上,凝固后即可取出食用。
南瓜鸡肉软饭
食谱原料
嫩南瓜、鸡胸肉、粳米
制作方法
1、米泡1-2小时,鸡肉、南瓜、
香菇切丁,准备蒜末、葱末。
2、香菇、鸡肉用生抽、香油、鸡精拌匀稍微腌制,米放入电饭锅开始煮。
3、炒锅热油,下葱蒜末爆香,香菇、鸡肉、南瓜与少许生抽同炒出香味,待电饭锅里的米的水快要收干的时候,放入炒好的香菇鸡肉南瓜丁,拌匀,继续盖上盖子直至米完全做熟。
山药粥
食谱原料
山药100克,小米100克,水适
量
制作方法
1、取山药100克洗净切薄片,小米100克洗净后加水适量;
2、旺火煮开,然后文火慢煮至成稀粥状,分次喂服宝贝即可。
软乌龙面
食谱原料
乌龙面 1/6包,切1-2公分;鸡肉
10克,切小薄丁;胡萝卜 1/4大匙,切
米粒大;菠菜 1/4大匙,切米粒大;海带
芽 1/4大匙,切米粒大;清高汤 5大匙;薄酱油 1/2小匙。 制作方法
1.将原料放入锅中。
2.煮沸,小火续煮15--20分钟(记住搅拌数次)。
要煮得软烂一些,比较适合小儿在断乳期食用,甚至于在更小一些的婴儿泄泻或不宜哺乳时都可以采用此面喂养。
黄豆茸粥
食谱原料
软饭4汤匙,煲粘的黄豆1汤匙,黄豆排骨汤适量(除去汤面的油)。
制作方法
1.当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭。
2.把四汤匙软饭或视婴儿食量而定搓烂(饭的分量,只是配合黄豆的分量,黄豆不宜过多)。
3.黄豆放在筛内,用汤匙搓成茸。筛放在小煲上,倒下约2/3杯的黄豆汤,将豆茸冲落煲内,在筛内的豆壳不要(即是隔茶叶那种筛,但筛眼要大些)。
4.将烂饭也放入煲内搅匀煲滚,用慢火煲成稀糊,放入极少的盐调味。