oncare旺儿佳全脂奶粉与脱脂奶粉的营养区别
旺儿佳 全脂奶粉与脱脂奶粉的营养区别
1、全脂奶粉的定义
全脂奶粉:仅以乳为原料,添加或不添加食品添加剂、食品营养强化剂,经浓缩、干燥制成的粉状产品。全脂奶粉的脂肪含量高,易被氧化。
2.脱脂奶粉的定义
脱脂奶粉:仅以乳为原料,添加或不添加食品添加剂、食品营养强化剂,脱去脂肪,经浓缩、干燥制成的粉状产品。
3.全脂奶粉和脱脂奶粉的区别
制作工艺不同:全脂奶粉是指新鲜牛乳在加工成奶粉的过程中,未将乳中的脂肪分离出去的产品。脱脂奶粉是指新鲜牛乳在加工成奶粉的过程中,将乳中的脂肪分离出去,从而使脂肪含量降低至1.5%以下,然后会根据适用人群的不同,添加钙及各种维生素和矿物质的产品,所以一般脱脂奶粉也称为脱脂高钙奶粉。
右,钙、维生素、磷的含量也比全脂奶粉高。而脱脂奶粉脂肪含量很低,热量也比全脂奶粉低得多。
从营养成分上看,全脂奶粉作为鲜牛奶仅仅水分的代产品具有鲜奶所有的一切营养成分;而脱脂奶粉不仅仅去水分,而且除去部分 用途不同:脱脂奶粉因其脂肪量较少,所保存不易发生氧化作用,其次它也是制作饼干、糕、冰淇淋等食的最好原。全脂奶粉含有较多的脂肪,容易受高温氧化作用质,因此用于些保质期短的食物制作。
适用对象不同:脱脂奶粉中含脂肪适宜肥胖而又需要补充营养的人饮用。而全脂奶粉则含有奶粉正常营养成分,所以适用于一的人们,特别是青少年。
冲调结果不同:用水冲调的全奶粉复原为时,表面会出现一层泡沫状的乳垢,这便是脂肪和蛋白的综合物。而脱脂奶粉比全脂奶乳糖含量高,故吸潮能力强,一旦奶粉湿大,便会改变蛋白质的胶状
旺儿佳 全脂奶粉与脱脂奶粉的营养区别
储藏方式不同:全脂奶粉含有较多的脂肪,容易受高温和氧化作用而变质。如全脂奶粉水分超过5%,保藏温度在37℃以上时,容易产生褐变和结块现象。而脱脂奶粉就不会发生上述变化。
4、旺儿佳全脂奶粉和旺儿佳脱脂奶粉在营养成分上的共同点
奶源纯正:新西兰原装原罐,0添加,不含任何激素和抗生素;
蛋白质含量高:构成组织,修复细胞,提高免疫,调节生理(全脂奶粉蛋白质含量:24.9g/100g奶粉;脱脂奶粉蛋白质含量33g/100g奶粉);
100%乳糖:可促进钙的吸收和利用;口感清淡自然,易消化吸收;富含B族维生素,其作用:
VB1:抗脚气病因子,抗神经炎因子,精神性维生素,对神经组织及精神状态有十分重要的影响,能够改善精神状况,消除疲劳;
VB2:核黄素,作用:促进发育和细胞的再生;促使皮肤、指甲、毛发的正常生长;帮助消除口腔内、唇、舌的炎症;增进视力,减轻眼睛的疲劳;和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢; VB3:又名 泛酸。泛酸具有制造抗体的功能,在维护头发、皮肤及血液健康方面亦扮演着重要角色;
是性荷尔蒙合成不可缺少的物质;
VB6:是制造抗体和红血球的必要物质;
叶酸(folic 为人体微量元素中的“抗癌之王”。
旺儿佳 全脂奶粉与脱脂奶粉的营养区别
5、旺儿佳脱脂奶粉的配方特点(除以上营养特点外):
脂肪含量低:脂肪含量0.7g/100g奶粉,真正做到脱脂(一般市面上的脱脂奶粉脂肪含量为1%-1.5%),有效预防了高血脂高血压高血糖症状的发生。
提高蛋白质的含量:蛋白质含量33g/100g奶粉,增强人体的免疫调节功能,维持人体细胞的正常功能和新陈代谢,延缓衰老增强抗病能力。
提高钙和各种微量元素的含量:钙的含量为1175mg/100g奶粉,促进钙的吸收和利用,预防中老年骨质疏松。
适用人群:中老年人群、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者(脱脂奶粉是中老年人和女士减肥的首先奶粉,简单的说就是不需要依靠脂肪提供能量的人群)
6.旺儿佳全脂奶粉的配方特点(除以上营养特点外):
通过喷雾干燥巴氏杀菌的全奶生产的可溶性奶粉,基本上完整的保留了新西兰鲜奶营养要素;高钙高蛋白不含任何抗生素和激素,基本上保留了新西兰鲜奶的原汁原味。
适用人群:适宜缺钙的人
、易怒、失眠者、工作大(亚健康)的人和发育期青少年(用脑较多,能量需求大的人群) 。
建议零售价:¥299.00元¥299.00元