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  • 07-19 肉类料理排餐礼仪
  • 1、从左边开始切 法国料理中所使用的肉有牛、猪、羊、鸡、鸭等等,种类相当多,又依调理方式分为烧、烤、蒸、煮等各式各样。一打开菜单,烤小羊排、烤鸭、焖牛肉等等各样的肉类料理名称琳琅满目地排列在一起,而且吃法千奇百样,令人垂涎三尺。 首先必须记住的是排餐的用餐方法。排餐可说是自古至今的肉类料理代表,排餐的吃法自然也就成为其他肉类料理的基本形式,所以最好下点功夫研究。点用牛排时,首先服务生会询问烧烤程度 ...

  • 02-12 食品科学与工程专业教学实习总结报告
  •   食品科学与工程专业20xx级本科生教学实习从20XX年6月19日开始,至20XX年7月15日结束,为期15天,其中外出参观学习10天,讨论及撰写报告5天。参加本次实习的学生为120名,指导教师8名,在食品学院的直接领导下顺利完成了实习任务。   食品科学与工程专业20xx级本科生教学实习分汉中区和宝鸡区两区进行,共参观了XX建兴农业科技有限公司、XX春光油脂有限公司、XX汉中汉王米业有限责任公 ...

  • 05-17 西餐饮食礼仪
  • 1.预约的窍门.越高档的饭店越需要事先预约.预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位.如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算.在预定时间内到达,是基本的礼貌. 2.再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅. 3.吃饭时穿着得体是欧美人的常识.去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋:女士要穿套装和有跟的鞋子.如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带. 4.由椅子的

  • 11-22 辅修专业教学计划
  • 《食品营养与工艺》辅修专业教学计划 一、专业培养目标 本辅修专业培养具备食品科学的基本理论、基本知识、实验技能与应用能力,能适应食品企业发展所需要的、在农产品和食品的流通、加工、质量检验等领域可从事食品及相关产品的质量检测、质量管理,并在相关领域从事研究、技术开发及管理的应用型人才。 二、专业培养要求 本辅修专业的学生通过学习可获得以下几方面知识、能力和素质: 1.基本素质:具备较高的政治素养和良 ...

  • 08-05 质检员竞聘演讲稿
  • 质检员竞聘演讲稿 尊敬的领导: 您好,感谢贵公司能给我这个机会,参加这次公开公平的竞聘,我以忠于xx,爱于xx,聚于xx拼搏,创新的精神。吃苦耐劳,因xx文化深深感动与我,特来参加竞聘品管一职。下面是我的竞聘材料,共三部分。 一、个人简历 我叫xx,出生于1989年,于20xx毕业于xx职业技术学院生物工程系,,于20XX年10月进入xx,在无菌工序至今,在本工序工作态度认真,积极工作,在班组积极 ...

  • 10-14 国庆2014年征文:难忘那个图书角
  • 十二岁那年,我读初中.学校所在地没有新华书店,供销社布店里的"鞋袜毛巾"柜旁,有个小图书角,或许就是那时延伸到公社一级的"新华书店",那里歪斜地摆着几本"毛选"和<果树栽培>之类图书. 一天,我在那角落不期而遇一本<汉语成语小词典>,售货员吹拂灰尘后,我花七角钱买下,这是我第一次买书.那时,仁寿老师教语文,他要我们 ...

  • 06-02 西餐吃水果礼仪
  • 苹果,梨-在宴席上,要用手拿取苹果或梨,放在盘里.你可以用螺旋式将其削皮.如果说样做很难的话,就水果放在盘上,先切成两半,再去核切块,然后用叉或水果刀食用.如果场合更加随便点的话,你可以用手拿着吃. 鳄梨-带壳的鳄梨需要用勺来吃,如果切成片装在盘子里或拌在色拉里,要用叉子吃. 香蕉-如果是在餐桌上吃香蕉,要先剥皮,再用刀切成段,然后用叉子叉着吃.在非正式场合如野餐,海滩等,要把香蕉剥出一半,然后向

  • 01-20 我身边的优秀党员
  • 我身边的优秀党员 提到身边的优秀党员可是数不胜数,每个党员在不同的岗位都发挥着重要的作用,做出表率作用,都是我学习的榜样。但是在我身边时时影响我的优秀党员那就是我的德育师父xx老师,她对于工作的一丝不苟,敬业、忘我的精神深深打动了我,打动着周围的每一位同事。 李老师作为一名老党员,她对工作认真负责,一丝不苟,不断带领年轻人进步,在处理年级、班级问题中发挥着重要的作用。作为一名富有经验的班主任,李老 ...

  • 08-27 默默奉献,真情待客-记星级服务员
  • 默默奉献,真情待客-记星级服务员 高云 王x,望海餐厅服务员,技校毕业后,今年春节刚过就投入了五峰的怀抱。在这里她找到了大家庭的温暖,感受到了星级酒店带给她的独特的魅力,同时,也学到了很多做人、处事的知识、道理。半年多的时间,她成熟了,在望海餐厅的对客服务中崭露头角,现在正不断完善着自己。 “她的对客服务勤快,灵活机动;对待工作认真负责,服务优质。”经理闫将军说。 勤快是王丽的代名词,望海餐厅从领 ...

  • 02-02 市场共产党员的事迹材料
  •   *县*镇物产丰富,山清水秀,人杰地灵。几百年来,这块宝地象一块古朴的*,得到了较好的开发利用。卢氏酱菜厂的创始人*,就是这千万琢玉者当中的普通一员。   自从担任村文书以后,*不断学习党在各个时期的方针政策,并结合本乡本土的实际不断地思考。她深知*人多地少,勤劳的*人依靠科技知识,大力发展名、特、优、稀新产品,使产品质量和数量有了很大的提高。但这些初级农产品拿到市场上却卖不了几个钱,只有经过进 ...