被子植物分类主要形态术语
第一节 被子植物分类主要形态术语
被子植物分类是以植物的形态特征作为主要的分类依据,而各器官的形态都用一定的名词术语描述,因此,在学习或进行分类工作之前,必须熟悉、掌握这些术语,才能鉴定、描述植物,正确地进行分类。被子植物的形态术语很多,现将主要的术语介绍如下:
一、根
根系类型分为直根系和须根系(图13-1):
直根系(tap root systen):由明显而发达的主根和各级侧根组成的根系,如大豆。 须根系(fibrous root system):主要由不定根组成,各条根的粗细相差不多,呈丛生状态。如小麦,水稻等。
图13-1根系类型
二、茎
1.根据植物茎的性质、寿命分为下列类型
(1)木本植物(woody plant) 茎的木质部发达,一般比较坚硬,这类植物的寿命较长,均为多年生的,又分为: ①乔木(tree) 指有明显主干的高大树木,高达5m以上,分枝距地面较高,如毛白杨、旱柳等。 ②灌木(shrub) 指主干不明显,分枝靠近地面,高不及5m的木本植物,如月季、荆条等。
(2)草本植物(herb) 茎中含木质成分很少,柔软、易折断。又可分为: ①一年生草本(annual herb) 即生活周期为一年或更短的草本植物,如水稻、玉米、棉花等。 ②二年生草本(biannial herb) 生活周期为二年,第一年营养生长,第二年开花结实后枯死,如冬小麦、萝卜、白菜等。 ③多年生草本(perennial herb) 能连续生存三年以上的草本植物,最少植物的地下部分生活多年,每年继续发芽生长,而地上部分每年枯死,如芍药、白头翁、萱草等。
(3)藤本植物(vein) 植物体细而长,不能直立,只能依附于其他物体,缠绕或攀缘向上生长的植物。根据茎的质地可分为木质藤本(如紫藤、葡萄)和草质藤本(如牵牛、黄瓜)。
2.根据茎的生长习性分为下列类型(图13-2)
(1)直立茎(erect stem) 茎垂直地面直立生长,如杨树、小麦,水稻等。
(2)平卧茎(prostrate stem) 茎平卧地面生长,不能直立,如蒺藜、地锦等。
(3)匍匐茎(repent stem) 茎平卧地面生长,但节上生有不定根,如草莓、狗牙根等。
(4)攀缘茎(climbing stem) 茎上产生卷须,吸盘等攀缘器官,借助攀缘器官使植物攀附于他物上,如葡萄、爬山虎、黄瓜等。
(5)缠绕茎(twining stem) 茎直接缠绕于他物上,如牵牛等。
图13-2茎的生长习性
1.直立茎 2.缠绕茎 3.攀缘茎 4.平卧茎 5.匍匐茎
三、叶
1.单叶和复叶 单叶(single leaf):一个叶柄上只生一个叶片的叫单叶。 复叶(compound leaf):一个叶柄上生有二至多数小叶片的叫复叶。复叶依小叶片数及其着生方式的不同可分为下列几种类型(图13-3):
图13-3复叶的类型
A.奇数羽状复叶 B.偶数羽状复叶 C.二回羽状复叶 D.三回羽状复叶 E.掌状复叶 F. 三出掌状复叶 G.三出羽状复叶 H.单身复叶
(1)羽状复叶(pinnate leaf) 小叶排列在叶轴的两侧呈羽毛状,羽状复叶又分为: ①奇数羽状复叶(imparipinnate leaf) 叶轴顶端生有一顶生小叶,小叶的数目为单数的羽状复叶,如刺槐、核桃。 ②偶数羽状复叶(paripinnate leaf) 叶轴顶端生有二顶生小叶,小叶的数目为双数的羽状复叶,如花生、锦鸡儿。
羽状复叶根据叶轴是否分枝及分枝次数,又可分为下列几种:叶轴不分枝,叶轴两侧生小叶片,叫一回羽状复叶,如核桃;叶轴分枝一次,各分枝两侧生小叶片,叫二回羽状复叶,如合欢;叶轴分枝两次,三级分枝两侧生小叶片,叫三回羽状复叶,如楝树。
(2)掌状复叶(palmate leaf) 小叶着生在总叶柄顶端,向各方展开而成掌状,如七叶树。 (3)三出复叶(trifoliolate leaf) 只有三个小叶着生在总叶柄的顶端,如大豆、胡枝子。
(4)单身复叶(unifoliate) 两个侧生小叶退化,总叶柄顶端只着生一个小叶,总叶柄顶端与小叶连接处有关节,如柑橘。
2.叶序(phyllotaxy) 指叶在茎或枝条上排列的方式(图13-4),常见的有:
(1)互生(alternate) 每节上只生着一个叶,如杨、柳、小麦、棉花等。
(2)对生(oppoiste) 每节上相对着生两个叶,如丁香、一串红等。
(3)轮生(verticillate) 每节上着生三个或三个以上的叶,如夹竹桃等。
(4)簇生(fasciculate) 二个或二个以上的叶着生于极度缩短的枝上,如银杏、落叶松 等。
(5)基生(basilar) 叶着生于茎基部近地面处,如车前、蒲公英等。
图13-4 叶序类型
A.互生 B.对生 C.轮生 D.簇生 E.基生
3.叶的形状 叶的形状包括叶片的整体形状、叶缘、叶裂、叶尖、叶基以及叶脉等方面。详见图6-2、图6-3、图6-4、图6-5及图6-6。
四、花
1.花的形态
(1)依花的组成状况分 ①完全花(complete flower) 一朵花中花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分均具有的花。
如桃花。 ②不完全花(incomplete flower) 一朵花中花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分任缺一至三部分的,如南瓜的雄花或雌花。杨树的雌、雄花等。
(2)依雌蕊与雄蕊的状况分 ①两性花(bisexual flower) 一朵花中,雄蕊和雌蕊都存在而且正常发育,如小麦。 ②单性花(unisexual flower) 一朵花中,只有雄蕊或雌蕊存在而且正常发育,其中只有雄蕊的,叫雄花(staminate flower);只有雌蕊的,叫雌花(pistillate flower);雌花和雄花同生于一植株上的,叫雌雄同株(monoecious)如玉米;雌蕊和雄蕊不生于同一植株上的,叫雌雄异株(dioecious)如大麻、杨树。 ③中性花(neuter flower) 一朵花中,雌蕊和雄蕊均不完备或缺少。 ④杂性花(polygamous flower) 一种植物既有单性花也有两性花。 ⑤孕性花(fertile flower) 能够结种子的花,即雌蕊发育正常的花。
⑥不孕性花(sterile flower) 不结种子的花,即雌蕊发育不正常的花。
(3)依花被的状况分 ①双被花(dichlamydeous flower) 一朵花同时具有花萼和花冠。如油菜。 ②单被花(monochlamydeous) 一朵花只有花萼而无花冠者。如灰藜,菠菜。 ③无被花(nude flower) 一朵花中花萼和花冠均缺。如杨、柳。又叫裸花。 ④重瓣花(pleiopetalous flower) 一些植物有数层(轮)的花瓣,如月季花。
(4)依花被的排列状况分 ①辐射对称花(actinomorphic flower) 一朵花的花被片的大小、形状相似,通过它的中心,可以纵向作两个以上的对称面,如桃、李、油菜,又叫整齐花(regular flower)。
②左右(两侧)对称花(zygomorphic flower) 一朵花的花被片的大小、形状不同,通过它的中心,只能按一定的方向,作一个对称面,如唇形花、蝶形花,又叫不整齐花(irregular flower)。
(5)距(calcar)有些植物花的花萼或花冠向下部伸长成一细管状结构叫距,常于其内藏有花蜜,如堇菜科、兰科植物。
2.花冠的类型 由于花瓣的分离或连合、花瓣的形状、大小、花冠筒的长短不同,形成各种类型的花冠,常见有下列几种(图13-5):
图13-5 花冠的类型
A.蔷薇型花冠 B.十字形花冠 C、D.蝶形花冠 E.漏斗状花冠
F.轮状花冠 G.钟状花冠 H.唇形花冠 I.筒状花冠 J.舌状花冠
(1)蔷薇型花冠(roseform corolla) 花瓣5片或更多,分离、成辐射状对称排列,如桃、梨、蔷薇、月季的花。
(2)十字形花冠(cruciate corolla) 花瓣4片,离生、排列成十字形,如十字花科植物的花。
(3)蝶形花冠(papilionaceous corolla) 花瓣5片,离生,成下降覆瓦状的两侧对称排列:最上一片花瓣最大,称旗瓣,位于花最外方;侧面两片较小称翼瓣;最下两片合生并弯曲成龙骨状称龙骨瓣,位于花的最内方。如豆科蝶形花亚科植物的花。
假蝶形花冠:花瓣5片,离生,成上升覆瓦状的两侧对称排列:最上一片旗瓣最小,位于花的最内方;侧面两片翼瓣较小;最下两片龙骨瓣最大,位于花的最外方。如豆科云实亚
科植物的花。
(4)唇形花冠(labiate crorolla) 花冠基部合生成筒状,上部裂片分成二唇状,两侧对称,如唇形科植物的花。
(5)漏斗形花冠(infundibulate corolla) 花冠全部合生成漏斗形,如牵牛的花。
(6)管状(筒状)花冠(tubulate corolla) 花冠连合成管状(筒状),如向日葵花序的盘花。
(7)舌状花冠(ligulate corolla) 花冠基部合生成短筒,上部合生并向一边开张成扁平状,如蒲公英的花。
(8)钟形花冠(campanulate corolla) 花冠筒宽而稍短,上部扩大成钟形,如桔梗、沙参的花。
(9)辐射状(轮状)花冠(rotate corolla) 花冠筒极短,花冠裂片向四周辐射状伸展,如茄、番茄的花。
3.花被片在花芽中的排列方式 花瓣与萼片在花芽中排列的方式也随植物种类不同而异,常见的有下列几种(图13-6):
图13-6花被片在花芽中的排列方式
A、B、C.镊合状 D.旋转状 E.覆瓦状
(1)镊合状(valvate) 花瓣或萼片各片的边缘彼此接触,但不相互覆盖,如茄、番茄等。 (2)旋转状(convolute) 花瓣或萼片每一片的一边覆盖着相邻一片的边缘,而另一边又被另一相邻片的边缘所覆盖,如夹竹桃、棉花。
(3)覆瓦状(imbricate) 与旋转状排列相似,但必有一片完全在外,有一片则完全在内,如桃、梨、油茶等。
4.雄蕊的类型、花药在花丝上着生的方式及花药开裂的方式 雄蕊的类型(图13-7):
图13-7 雄蕊的类型
A.离生雄蕊 B.单体雄蕊 C.二体雄蕊 D.多体雄蕊
E.二强雄蕊 F.四强雄蕊G.聚药雄蕊
(1)离生雄蕊(distinct stamen) 一朵花中雄蕊全部分离,如桃、梨等。
(2)单体雄蕊(monadelphous stamen) 一朵花中雄蕊的花丝下部互相连合成一体,而花药分离,如木槿、棉花等。
(3)二体雄蕊(diadelphous stamen) 一朵花中的雄蕊花丝合成2束。蝶形花亚科植物的雄蕊10枚,其中9个花丝连合,1个单生也成二束,如刺槐、大豆等。
(4)多体雄蕊(polyadelphous stamen) 一朵花中雄蕊的花丝连合成多束,如蓖麻、金丝桃等。
(5)聚药雄蕊(syngenesious stamen) 一朵花中雄蕊的花丝分离,花药合生,如菊科植物的雄蕊。
(6)二强雄蕊(didynamous stamen) 一朵花中雄蕊4枚,二长二短,如一些唇形科植物的雄蕊。
(7)四强雄蕊(tetradynamous stamen) 一朵花中雄蕊6枚,四长二短,如十字花科植物的雄蕊。
花药在花丝上着生的方式(图13-8):
图13-8 花药在花丝上着生方式
(1)全着药(adnate anther) 花药的一侧全部着生在花丝上。
(2)基着药(basifixed anther) 花药的基部着生在花丝的顶端。
(3)背着药(dorsifixed anther) 花药的背部着生在花丝上。
(4)丁字药(versatile anther) 花药的背部中央着生在花丝顶端。
(5)个字药(divergent anther) 花药形成两部分,基部张开,花丝着生在会合处,整体形如个字。
(6)广歧药(divaricate anther) 花药的两部分叉开成一直线,花丝着生在会合处。 花药成熟后开裂散出花粉的方式(图13-9):
图13-9 花药开裂方式
A、B.纵裂(油菜、小麦) C.横裂(木槿)
D、E.孔裂(杜鹃、茄) F、G.瓣裂(樟、小檗)
(1)纵裂(congitudinal dehiscence) 花药沿纵轴方向裂开,是一种最常见的开裂方式,如油菜、小麦、百合、桃、梨等。
(2)横裂(transverse dehiscence) 花药沿横轴方向裂开,如木槿。
(3)孔裂(porous dehiscence) 药室顶端成熟时开一小孔,花粉由小孔中散出,如茄、杜鹃。
(4)瓣裂(valvuler dehiscence) 花药的每个花粉囊形成活板状的瓣,成熟时,花粉由掀开的瓣下散出,如小檗、樟树。
5.雌蕊的类型 根据组成雌蕊的心皮数目、离合可分以下类型(参见图8-4):
(1)单雌蕊(simple pistil) 一朵花中具有由一个心皮构成的雌蕊,如桃、李、杏及豆类植物的雌蕊。
(2)离生单雌蕊(apocarpous gynaecium) 一朵花中具二至多数心皮,每个心皮各自分离形成二至多数离生的单雌蕊,如毛茛、木兰、八角、芍药的雌蕊。
(3)复雌蕊(compound pistil) 一朵花中具一个由二个或二个以上心皮构成的雌蕊,叫复雌蕊,如丁香、苹果、梨的雌蕊。
一个复雌蕊的心皮数常可由柱头、花柱、子房室、果室及胎座的数目来判断。
6.胎座的类型 胚珠着生的部位叫胎座,胎座有以下几种类型(图13-10):
图13-10 胎座的类型
A.边缘胎座 B.侧膜胎座 C.中轴胎座;
D.特立中央胎座 E.顶生胎座 F.基生胎座
(1)边缘胎座(marginal placenta) 由单心皮构成的一室子房,胚珠着生于子房的腹缝线上,如豆类的胎座。
(2)侧膜胎座(parietal placenta) 由二个以上心皮合生的一室子房或假数室子房,胚珠沿腹缝线着生于心皮的边缘,如瓜类的胎座。
(3)中轴胎座(axile placenta) 多心皮构成的多室子房,心皮边缘在中央处连合形成
中轴,胚珠生于中轴上,如百合、番茄等。
(4)特立中央胎座(central placenta) 多心皮构成的一室子房或不完全数室子房,有中轴存在,胚珠着生在中轴上,如石竹属植物的胎座。
(5)顶生胎座(apical placenta) 子房一室,胚珠着生于子房室的顶部,如榆属、桑属的胎座。
(6)基生胎座(basal placenta) 子房一室,胚珠着生于子房室的基部,如菊科植物的胎座。
7.子房位置的类型 子房着生在花托上,由于与花托连生的情况不同,可分以下几种类型(图13-11):
(1)上位子房(epigynous ovary) 又叫子房上位,子房仅以底部与花托相连,花的其余部分均不与子房相连。但根据花被位置又可分为两种情况的上位子房:
图13-11 子房位置的类型
1.子房上位下位花 2.子房上位周位花 3.子房中位周位花 4.子房下位上位花
①上位子房下位花(superiorhypogynous flower) 即子房上位花被下位,子房仅以底部和花托相连,萼片、花瓣、雄蕊着生的位置低于子房,如刺槐。 ②上位子房周位花(superior-perigynous flower) 即子房上位花被周位,子房底部与杯状花托的中央部分相连,花被与雄蕊着生于杯状花托的边缘,如桃、李等。
(2)半下位子房(semi-inferior ovary) 又叫子房中位,子房的下半部陷生于花托中,并与花托愈合,花的其他部分着生在子房周围的花托边缘上,从花被的位置来看,可称为周 位花,如马齿苋。
(3)下位子房(inferior ovary) 又叫子房下位,整个子房埋于花托中,并与花托愈合,花的其他部分着生在子房以上花托的边缘上,故也叫上位花,如梨、苹果的花。
8.花程式 花程式(floral formula)是用字母、符号及数字,按一定的顺序列成类似数学方程来表示花的特征。通过花程式可表明花各部分的组成、数目、排列、位置,以及它们彼此间的关系。
通常用K或Ca代表花萼(Calyx);用C或Co代表花冠(Corolla);A为雄蕊群(Androe cium);G为雌蕊群(Gynoecium);P为花被(Perianth)(花萼和花冠无明显区别)。花的各部分数目用阿拉伯数字1、2、3、4、5„„表示,写于字母的右下角,其中以“∝ ”表示数目很多而不定数;“O”表示缺少或退化;在数字外加上“()”表示该花部彼此合生,不用此符号者为分离;某部分分为数轮或数组时,则在各轮或各组的数字之间用“+”号相连。关于子房的位置,G表示子房上位,G表示子房半下位,G表示子房下位。G的右下角三组数字[如G(5:5:2)]依次表示一朵花中组成雌蕊的心皮数、每个雌蕊的子房室数和每室的胚珠数,三组数字之间用“:”号相连。花程式最前面冠以“♂”表示两性花,“♂”表示雄花,“♀”表示雌花;“*”表示辐射对称花(整齐花),“↑”表示两侧对称花(不整齐花)
花程式举例:
棉花:♂* K(5)C5A(∞)G(3~5:3~5:∞)
南瓜:♀* K(5)C(5)G(3:1:∞);♂* K(5)C(5)A(2)+(2)+1
玉兰:♂* P3+3+3A∞G∞:1:2
五、花序
有的植物花单生于叶腋或枝顶,称花单生;有的植物数花簇生于叶腋,称花簇生;而有
的植物花多数按一定的方式和顺序排列在花序轴上形成花序(inflorescence)。花序的主轴也叫花轴(rachis)。如果花序轴自地表附近及地下茎伸出,不分枝,不具叶,即叫花亭(scape)。花序中没有典型的营养叶,有时仅在花下有一变态叶叫苞片(bract),如整个花序基部生有一个或多数变态叶则叫总苞(involucre)。
根据花轴上花排列方式的不同,以及花轴分枝形式和生长状况不同,可分为无限花序和有限花序两大类,两大类又分几种不同类型。
1.无限花序(indeterminate inflorescence)(图13-12) 花轴顶端可保持生长一段时间,即顶部不断增长陆续形成花。开花顺序为花序基部的花先开,依次向上开放。如果花轴是扁平的,则由外向心开放。因此,无限花序是一种边开花边形成花的花序,根据花排列等特点又分下列几种:
图13-12 无限花序的类型
(1)总状花序(raceme) 花柄几乎等长的两性花排列在不分枝的花轴上,如十字花科植物的花序。
(2)穗状花序(spike) 无柄或近无柄的花排列在不分枝的花轴上,如车前等。
(3)柔荑花序(ament) 无柄或近无柄,但为单性花排列在细长、柔软的花轴上,通常花序下垂,花后整个花序或果序一齐脱落,如杨树、柳树的花序。
(4)肉穗花序(spadix) 与穗状花序相似,但花轴肉质肥厚,如玉米的雌花序。如果花序下有一大型的佛焰苞时,又称为佛焰花序,如天南星科、棕榈科的花序。
(5)伞房花序(corymb) 花柄不等长,下部的花花柄较长,向上渐短,因此,整个花序的花几乎排在一平面上,如山楂、梨、苹果的花序。
(6)伞形花序(umbel) 花柄几乎等长,各花均自花轴顶端一点上生出,整个花序的花排在一球面上,形似开张的伞,如报春、三桠绣球的花序。
(7)头状花序(capitulum) 许多无柄的花着生于极度缩短、膨大平展或稍凹陷、凸出的花序轴上。花序外有多数苞片集生成总苞,如菊科植物的花序。 隐头花序 花序轴特别肥大而内陷成中空状,许多无柄小花隐生于凹陷空腔的腔壁上,整个花序仅留有一小孔与外方相通,如无花果的花序。
(8)圆锥花序(panicle) 花轴分枝,每一分枝上形成一总状花序,可称复总状花序。每一分枝若为一穗状花序,则称复穗状花序。两者均属圆锥花序,整个花序张开成圆锥形状,如女贞、珍珠梅的花序。
(9)复伞房花序(compound corymb) 伞房花序的每一分枝再形成一伞房花序,如花楸属植物的花序。
(10)复伞形花序(compound umbel) 伞形花序的每一分枝又形成一伞形花序,如胡萝卜的花序。
2.有限花序(determinate inflorescence)(图13-13) 又称聚伞花序。即花序主轴顶端先形成花,最先开放,开花顺序是自上而下或自中心向周围,依据花轴分枝不同,又可分为:
图13-13 有限花序的类型
(1)单歧聚伞花序(monochasium) 花序呈合轴分枝式,花序的顶端形成一花之后,在顶花下面的苞片腋中仅发生一侧枝,其长度超过主枝后枝顶同样形成一花,此花开放较前一朵晚,同样在它的基部又形成侧枝及花,依此类推,就形成单歧聚伞花序。如果花朵连续地左
右交互出现,状如蝎尾,叫蝎尾状聚伞花序(cincinnus),如唐菖蒲的花序。如果花朵出现在同侧,形成蜷曲状,叫螺状聚伞花序(drepanium),如紫草科植物的花序。
(2)二歧聚伞花序(dichasium) 当花序呈假二叉分枝时,即形成二歧聚伞花序。花轴顶端形成顶花之后,在其下伸出两个对生的侧轴,侧轴顶端又生顶花,依此类推,如石竹科植物的花序。
(3)多歧聚伞花序(pleiochasium) 花序轴顶芽形成一朵花后,其下数个侧芽发育成数个侧枝,顶端每生一花,外形上类似伞形花序,但中心花先开,如大戟、猫眼草的花序。
(4)轮伞花序(verticillaster) 聚伞花序着生在对生叶的叶腋,花序轴及花梗极短,呈轮状排列。如一些唇形科植物的花序。
六、 果实
植物开花受精后,柱头和花柱凋落,子房逐渐膨大,胚珠发育成种子,子房壁发育成果皮,这种果实,叫真果。果皮通常可分为三层,最外一层叫外果皮;中间一层叫中果皮;最内一层叫内果皮。各层的质地、厚薄因植物而异。
此外,有许多植物的果实,除子房外,还有花托或其他部分参与果皮的形成,这种果实叫做假果,如苹果、梨。
根据果实的形态结构可分为三大类,即单果、聚合果和复果,各类又分不同类型。其中,根据除子房外是否有花的其他部分参与形成果实,又有假果、真果之分(详见10.1.2)。
1.单果(simple fruit) 由一朵花的单雌蕊或复雌蕊子房所形成的果实。根据果熟时果皮的性质不同,可分为肉质果和干果两大类:
图13-14 肉质果类型
1.核果 2.浆果 3.柑果 4.梨果 5.瓠果
(1)肉(质)果(ficshy fruit) 果实成熟时,果皮肉质多汁,常见的有如下类型(图13-14): 浆果(berry) 由复雌蕊发育而成,外果皮薄,中果皮、内果皮均为肉质,或有时内果皮的细胞分离成汁液状,如葡萄、番茄、柿等。 柑果(hesperidium) 由多心皮复雌蕊发育而成,外果皮革质中果皮较疏松并有很多维管束,内果皮形成若干室,向内生有许多肉质的表皮毛,是主要的食用部分,如柑橘、柚等。 核果(drupe) 由单雌蕊或复雌蕊子房发育而成。外果皮薄,中果皮肉质,内果皮骨质坚硬,通常包围种子形成坚硬的核,如桃、杏、枣等。 梨果(pome) 由下位子房的复雌蕊形成,花托强烈增大和肉质化并与果皮愈合,外果皮,中果皮肉质化而无明显界线,内果皮革质,如梨、苹果等。 瓠果(pepo) 由下位子房的复雌蕊形成,花托与果皮愈合,无明显的外、中、内果皮之分,果皮和胎座肉质化,如西瓜、黄瓜等葫芦科植物的果实。
(2)干果(dry fruit) 果实成熟时果皮干燥,根据果皮开裂与否,又可分为裂果和闭果。 ①裂果(dehiscent fruit) 果实成熟后果皮开裂,依心皮数目和开裂方式不同,分下列几种(图13-15):
图13-15 裂果的类型
A.蓇葖果 B.荚果 C.长角果 D.短角果
E.蒴果(纵裂) F.蒴果(孔裂) G.蒴果(盖裂) 蓇葖果(follicle):由单雌蕊(一心皮)的子房发育而成,成熟时沿背缝线或腹逢线一边开裂,如梧桐和芍药的聚合果中的每一小果为蓇葖果。 荚果(legume):由单雌蕊的子房发育而成,成熟后沿背缝线和腹缝线两边同时裂开,如豆科植物的果实。但有少数豆科植物的荚果不开裂,如落花生等。
角果:由两个心皮的复雌蕊子房发育而成,侧膜胎座,有假隔膜形成假二室,成熟时果皮由下而上沿两腹缝线开裂,如十字花科植物的果实。根据果实长短不同,又有长角果(silique)和短角果(silicle)的区别,前者如萝卜、白菜;后者如 荠菜。 蒴果(capsule):由两个或两个以上心皮的复雌蕊子房形成,子房室一至多室,成熟时以多种方式(如纵裂、盖裂、孔裂等)开裂,如曼陀萝、木槿、罂粟等。 ②闭果(achenocarp) 果实成熟后,果皮不开裂,又分下列几种(图13-16):
图13-16 闭果的类型
1.瘦果 2.双悬果 3.离果(分果)
4.翅果 5.坚果 6.颖果 瘦果(achene):由单雌蕊或2~3个心皮合生的复雌蕊且仅具一室的子房发育而成,内含一粒种子,果皮与种皮分离,如向日葵、荞麦的果实。 胞果(utricle):与瘦果相似,常由2~3心皮合生的上位子房发育而成,具一粒种子,但其果皮薄,膜质疏松地包围种子,如藜和苋等。 颖果(caryopsis):与瘦果相似,由2~3个心皮合生成一室的上位子房发育而成,内含一粒种子,但果皮与种皮愈合,如水稻、小麦、玉米等禾本科植物特有的果实。 坚果(nut):果皮坚硬,一室,内含一粒种子,果皮与种皮分离,有些植物的坚果包藏于总苞内,如板栗、麻栎、榛等。 翅果(samara):果皮沿一侧、两侧或周围延伸成翅状,以适应风力传播。除翅的部分以外,其他部分实际上与坚果或瘦果相似,如五角枫、臭椿、榆等。 分果(schizocarp):复雌蕊子房发育而成,成熟后各心皮分离,形成分离的小果,但小果的果皮不开裂。如锦葵、蜀葵等。其他如伞形科植物的果实,成熟后两个心皮分离为两个分果,顶部悬挂在细长的心皮柄上,称为双悬果(cremocarp);唇形科和紫草科植物的果实成熟后分离为四个小坚果(nutlet),特称为四小坚果,双悬果和四小坚果分别为该科植物的特征。
2.聚合果(aggregate fruit)(图10-3) 由一朵花中多数离生心皮雌蕊的子房发育而来,每一雌蕊都形成一独立的小果,集生在膨大的花托上。因小果的不同,聚合果可以是聚合蓇葖果,如八角、玉兰,也可以是聚合瘦果,如蔷薇、草莓,或者是聚合核果,如悬钩子、茅莓以及聚合坚果,如莲等。
3.复果(multiple fruit)(图10-4) 由整个花序发育形成的果实,因此又叫聚花果。花序中的每朵花形成独立的小果,聚集在花序轴上,外形似一果实,如悬铃木的果球。有的复果肉质化,如桑葚和菠萝。成熟时整个果穗由母体脱落。