固元膏的制作方法
固元膏的制作方法
制作材料:
炒熟黑芝麻1斤,炒熟核桃仁1斤,干红枣1斤半,冰糖250克,阿胶500克,黄酒800克左右 步骤/方法
将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。将阿胶放到大盆里用黄酒浸泡3 天。(如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了)主要是为了泡软。将大盆 里泡好的阿胶放入锅中(是隔水的哦)边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体。 (大概30分钟)加入敲碎的土冰糖,冰糖一定要敲的碎点,很难融化的。边搅 拌边煮着,大概需待冰糖全部融化后,加入核桃肉和红枣肉搅拌均匀再加入黑芝 麻搅拌均匀,盖上碟子,小火篜上大概1个半小时后关火。
将盛器内部铺上保鲜膜倒入阿胶膏晾凉后盖上盖子入冰箱冷藏24小时即可,24 小时候后即可取出来切片食用了。请适量食用,早晚各一次,每次10克左右(1片)
吃固元膏的量要因人而异:
一般病后虚弱的人可以一日2次,一次一勺;
作为治疗妇科病的,一日2次,一次一勺;
男士们降血压、降血脂,治疗痛风的,也可以一日一次或2次,一次一勺; 只作为保健的话,每天早上一勺就可以了;
睡眠不好的人放在晚上泡脚后吃上一勺,利于睡眠;
小孩子要在晚上临睡前吃,一次小半勺就可以了。
有的人吃了以后有上火的症状,可以将量减少,或隔一天吃一次;有的人吃了后会拉稀,不要紧,这说明脾胃寒湿还比较重,平时多吃生姜或其他辛辣的食物就会好转的。
在固元膏的配方中,红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖,加入1~2两的枸杞子;如果便秘严重,可以加入2~3两的松子仁;如果气虚严重,特别怕冷,可以加入2~3两的桂圆;如果失眠严重还可以加入1~2两的酸枣仁,这样治疗各种疾病的效果就会更好