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    与《酒店培训评估方法研究》相关的范文

  • 03-25 酒店经理2014年度工作总结与2014年工作计划
  • 酒店经理20XX年度工作总结与20XX年工作计划 本人xx嘉年华康乐部经理xx,在部门试营业至今六个月里,在酒店各高层领导的指挥下,率领本部门全体员工,共同努力完成总公司制定的各项经营.管理指标,共同提高酒店和本部门的服务质量.管理水平和经济效.确定酒店和我部门的经营计划发展规划及经营方针,制定康乐部的经营管理目标,并指挥实施. 一.主持制定和完善康乐部各项规章制度,建立健全内部组织系统协调各部门

  • 10-19 市场营销部各岗位职责
  • 市场营销部各岗位职责 1、市场营销部经理职责 (1)正确地掌握市场和合理地协助总经理室设定销售目标。 (2)决定销售策略和建立销售计划,采取行动实施。 (3)善用推销员的能力、引发推销员的斗志。 (4)进行管理销售活动,职务分配和内部沟通。 (5)有效地组织销售事务、统计、分析和工作量测定 (6)利益计划与管理。 (7)及时总结汇报情况,上呈总经理室。 2、市场营销部策划副理职责 (1)进行市场调 ...

  • 05-05 酒店厨房管理全套计划书
  • 酒店厨房管理计划书   厨房管理是现代餐饮业管理的重要组成部份。不光从对于客人不断改变的餐饮要求方面看,仅从餐饮业获得最佳利润和长远发展的方面来看,厨房管理都是重要的。   在谈及厨房管理之前,我首先对于厨房员工乃至整个餐饮部、酒店将倡导和崇尚的风气加以陈述。   一、倡亲密风尚   所谓亲密,即全体员工,包括管理者与员工,员工与员工,员工与顾客彼此融洽如一家。   二、提倡团结风尚   所谓团结 ...

  • 05-14 酒店保安部消防安全责任书
  •   保安部是酒店的安全保卫部门,是负责酒店安全保卫工作的职能部门。保安部员工主要负责酒店的安全保卫工作,维护酒店内部治安秩序,保障酒店及其人员的财产和人身安全。   酒店的安全工作,同酒店的命运息息相关,因此,为明确保安部员工的责任,特制订本消防安全责任书。   1、认真做好交接班记录,并办好交接班手续   。否则,发生的一切责任事故,均由两班员工承担,两个班长各承担50%。   2、严格物品出入 ...

  • 10-02 酒店客房部工作计划
  • 酒店客房部工作计划 酒店客房是任何酒店的支柱产业和综合形象门户,客房部的工作人员和管理制度直接影响着酒店的发展和形象的体现和口碑的建立。 首先,我先谈谈什么是管理?在日常管理过程中,管理资料和规章制度很容易可以张贴出来,但是,任何理论与实际操作是有差距的。真正实施过程中,管理制度是死的,而人却是活的,每个人都有思想,有性格,有脾气,有感情,怎么去管理和操作,并不能让人认为是在纸上谈兵,而是实实在在 ...

  • 08-04 大酒店员工绩效考评方案设计
  • 大酒店员工绩效考评方案设计 一、总则 (一)为了实现本酒店业绩攀升和员工的全面发展,建立有效的绩效 考评机制,加强部门之间的配合协作能力,提高酒店经营管理机制,特制 定本方案。 (二)本绩效考核方案适合本酒店各部门员工的绩效考核。 二、考核目的 目前绩效考核已经成为企业人力资源管理中备受重视的环节,所谓绩效考核就是对“绩”,“效”的考评,“绩”就是员工业绩。在酒店管理工作中,绩效考核的重要作用可以 ...

  • 10-13 酒店2014年工作总结和2014年工作计划
  • 酒店20XX年工作总结和20XX年工作计划 光阴似剑,在过去的一年里,在全体同事的共同努力下;在公司领导的全面支持、关心下,本着一切以客户服务为宗旨;以提高企业的知名度和最大利益化为宗旨。通过扎扎实实的努力,圆满地完成了20XX年的工作。回顾20xx,在工作期间取得成绩的同时,也发现工作之中的不足之处和问题。 时光如梭,过去一年的工作转瞬间又将成为历史,展望20xx,新的一年,新的起点,新的开始, ...

  • 11-09 厨师长岗位责任制
  • 厨师长岗位责任制 一. 职责 1. 协助酒店经理,负责整个厨房的日常工作管理和全面的技术管理、统筹各个工作环节。使各项工作井然有序、忙而不乱、起到管理、监督、督促、表率作用。抓好属下的思想工作,了解掌握各岗人员技术水平和工作特点,根据各人专长,合理安排人力及技术力量。 2. 经常与酒店经理沟通,了解市场货源进出和其他酒店的出品价格,做好菜单的合理定价,并掌握好毛利率。了解竞争形势以及菜品销售情况, ...

  • 02-01 酒店总经理在春节团拜会上的讲话
  •   尊敬的员工朋友们,羊年即将过去,猴年即将到来,在这辞旧迎新、举国欢庆的时刻,在此我代表aa大酒店全体员工的共同祝托,怀着无比激动的心情向关心支持我们的全体同仁和你们的家人表示最衷心地感谢和最崇高的敬意。在这里给大家拜个早年啦。 一、20XX年工作回顾 20XX年是酒店基础建设最关键的一年,也是装修改造打下基础的一年,更是面临形势最严竣的一年。在同志们的艰苦努力下,酒店边摸索、边建设;边改造、边 ...

  • 11-03 酒店总经理管理工作计划规划
  • 酒店总经理管理工作计划规划 以前总是不停的忙碌,缺乏对自己的工作进行系统的规划。今天开完会议对自己的下一步的工作做了个简单的规划,每天要好好的提醒自己。 一、每天的工作 (一)坚持参加销售部门的早会和班后会; (二)每天必须看的报表(营业日报、申报单)并作出相应的指导; (三)每天陪访或电访3-5个客户,保持与重要客户的联络; (四)了解一个片区销售拓展情况; (五)坚持进入前台接待3-5个客人, ...