海水晒盐2-2
学案2-2
一、学习目标
1.理解溶解度的概念。
2.学会绘制并使用溶解度曲线,知道结晶有蒸发结晶和降温结晶两种方法。
3.学习用数形结合的方法处理实验数据(绘制溶解度曲线),进一步提高在实验中探究控制实验变量的能力。
二、知识储备
4.海水晒盐:
(1)目前从海水中提取食盐的方法主要是 ,也叫 。
(2)盐田分为两部分 和 。
(3)海水晒盐的原理:先将海水引入 ,经日晒 水分,再导入 ,继续日晒,海水成为 溶液,再日晒就会析出 ,这时得到的晶体叫 ,因含有 、 而易发生潮解。
(4)母液:析出晶体后的溶液,也叫 ,一定是 溶液。
(5)有利于海水晒盐的自然条件: 。 饱和溶液
(1)饱和溶液:在一定温度下,在一定量的溶剂里 继续溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的饱和溶液。
不饱和溶液:在一定温度下,在一定量的溶剂里 继续溶解某种溶质的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液。
(2)饱和溶液和不饱和溶液在一定条件下可以相互转化:
饱和溶液 不饱和溶液
(3)判断溶液是否饱和的方法:
—般说来,在条件不变时,可以向溶液中再加入少量原溶质,如果溶解的量不
再 ,则说明原溶液是饱和溶液,如果溶解的量还能 ,则说明原溶液是不饱和溶液。
或者说,在条件不变时,向溶液中加入同种溶质,如果溶质 ,则溶液是
不饱和溶液,如果溶质 ,则溶液是不和溶液。
5.结晶: ,
结晶有两种方法:① 结晶,适合于溶解度受温度影响 的物质,如 ,
② 结晶,适合于溶解度受温度影响 的物质,如 。
6.食盐溶液中, 是溶质;碘酒中, 是溶质, 是溶剂;硫酸铜溶液中, 是溶质, 是溶剂;石灰水中, 是溶质, 是溶剂;稀硫酸中, 是溶质, 是溶剂;盐酸中, 是溶质, 是溶剂。
三、自主学习
7.化学上用 表示某种物质在某种溶剂里的溶解限量。
溶解度:在一定温度下,某固态物质在 溶剂(通常为水)里,达到 状态时所能溶解的质量。
(1)四个要点:①条件:在一定 下,说溶解度必须指明 ;
②标准:溶剂的质量必须是 克;
③状态:溶液必须 ,也就是该条件下物质的最大溶解限量;
④单位:一般以 为单位。
(2)含义:NaCl在20℃时溶解度为36克,
它的含义是:①在20℃,100克水中最多溶解NaCl 克,
②在20℃,向100克水中加入 克NaCl,溶液恰好 ,
③在20℃,要使100克水变为饱和溶液,最少加入NaCl 克。
④在20℃,NaCl饱和溶液中,溶质、溶剂、溶液的质量比为 。
例题:20℃时NaCl的溶解度为36克,①20℃时,150克水要变为饱和溶液,最少加入NaCl多少克?②72克NaCl固体要要变为饱和溶液,最多需水多少克?③272克NaCl为饱和溶液中,有NaCl多少克?水多少克?④20℃,NaCl饱和溶液中溶质的质量分数是多少?
溶解度
特别点击:在饱和溶液中,溶质的质量分数溶质质量
100 + 溶解度
(3)影响因素:固体物质的溶解度除与溶质、溶剂本身的性质有关外,还与 有关。
8.溶解度曲线
(1)溶解度曲线的含义
①溶解度曲线表示某物质在不同温度下的溶解度或溶解度随温度变化的情况,不同物质在同一温度时的溶解度;
②溶解度曲线上的每一个点表示溶质在某温度下的溶解度,溶液必然是饱和溶液; ③两条曲线交叉点表示两种溶质在同一温度下具有相同的溶解度;
④在溶解度曲线下方的点,则表示溶液是不饱和溶液;
⑤在溶解度曲线上方靠近曲线的点表示过饱和溶液(在较高温度下制成饱和溶液,慢
慢地降到室温,溶液中溶解的溶质质量超过室温的溶解度,但尚未析出晶体时
溶液叫过饱和溶液)。
(2)溶解度曲线的变化规律:
①大多数固体物质的溶解度随温度 ,表现在曲线“坡度”比较“陡”,如 。
②少数固体物质溶解度受温度的影响 ,表现在曲线“坡度”比较“缓”,如 。
③极少数物质的溶解度随温度的 ,如 ,表现在曲线“坡度”下降;
(3)溶解度曲线的应用:
①可以查出某种物质在某种温度下的溶解度;
②可以比较不同物质在同一温度下的溶解度大小;
③可以确定温度对溶解度的影响状况;
④根据溶解度曲线确定怎样制得某温度时的该物质的饱和溶液。
(
四、我来做练习
16.右图是X、Y两种固体物质的溶解度曲线。下列说法中正确的是 ( )
A
.
t1X的溶解度大于Y的溶解度
B.t2℃时X的溶解度等于Y的溶解度
C.t3℃时X的饱和溶液降温至t2℃时变为不饱和溶液
D.t1℃时Y的不饱和溶液升温至t2℃时,变为饱和溶液
17.A图表示硝酸钾和氢氧化钙的溶解度随温度变化的情况。
B图中甲、乙试管分别盛有硝酸钾、
氢氧化钙的饱和溶
液,试管底部均有未溶解的
固体。向烧杯中加入一
种物质后,甲试管中的固体减少,乙
试管中的固体增加,则加入的物质不
可能是( )
A.浓硫酸 B.氢氧化钠 C.氧化钙 D.氯化钠
18.实验室用食盐制纯碱的操作步骤是:(1)向浓氨水中加入足量食盐晶体制取饱和氨盐水;(2)向饱和氨盐水中通入足量的二氧化碳气体至有大量晶体析出;(3)将操仟(2)中产生的晶体过滤出来;(4)将滤纸上的晶体转移至坩埚中,加热至不再有水蒸气产生,所得固体即为碳酸钠。对上述信息的有关理解中,正确的是 ( )
A.用食盐制碱还需要含碳元素的物质
B.食盐水比氨盐水更易吸收:二氧化碳
C.温下碳酸氢钠的溶解度比氯化铵的溶解度小,所以先结晶析出
D.在氨盐水中如果没有末溶解的食盐晶体存在,说明溶液一定不饱和