怎样加快溶解教学设计
《怎样加快溶解》教学设计
(一)、教学目标:
1、通过对冰糖溶解实验的研究,认识加快溶解的三种方法 2、经历设计、验证实验的活动过程,渗透科学的思想和方法; 3、在操作活动过程中培养学生严谨的科学态度。 (二)、教学重难点: 重点:设计、验证实验 难点:设计实验 活动准备:
烧杯、玻璃棒、冰糖、白砂糖(代替研碎的冰糖)、冷水、热水 (三)、教学过程: 一、创设情景,引入探索。 拿出单晶冰糖
1、师:老师想喝一杯冰糖水,补充一点儿能量
2、教师提出探究的任务:你有什么办法能加快冰糖在水中的溶解呢? 3、学生提出自己的方法,教师板书:搅拌、用热水、将物体研碎 4、你们说的这几种方法真的能加快溶解吗?
5、这么有信心,好,那请你们一说说用什么来证明给我看。 (这节课我们就用实验来验证:怎样加快溶解)(板书课题) 出示学习目标
二、以搅拌为例设计方案,集体交流实验
今天的实验,老师有个要求:我们要学会象科学家一样的研究。首先做实验之前,我们必须要先想清楚,今天的实验我们需要研究一个什么问题?以什么为假设?
1、如果我们假设( 搅拌 )能够加快溶解。那么我们应该怎么样做这个实验呢?
2、生:用玻璃棒直接搅拌放了冰糖的水,肯定它溶解的快。 3、师:与谁相比溶解的快?(不搅拌) 4、师:直接这样搅拌就能看到它溶解得快吗?
5、生:用两个杯子,各放一块冰糖,一杯搅拌一杯不搅拌。 6、师:为什么用两杯水呢?
7、生:因为要进行比较才能知道搅拌溶解得快。也就是搅拌跟不搅拌比。 8、师:同学们,科学家在研究这个问题的时候,也用了比较、对比的方法来证明这个问题,你(你们)能想到这儿,真的很了不起!
9、既然是对比实验,那么在对比实验中我们要提倡公平原则,在比较的时候有许多条件是相同的,相同条件是什么?谁来说一说?(生互相补充:烧杯、水温、水量、冰糖、同时)这些条件都是相同的,唯一不同的条件是:(与生一起说)一杯搅拌,一杯不搅拌。这样对比进行实验。才能得出快慢。
10、下面我们就根据刚才的讨论,来制定一份假设搅拌能加快溶解的研究方案
小组讨论并回答 研究计划(方案)表
教师巡视,有重点指导个别小组。
11、请小组汇报实验方案。集体评议修改方案
你们觉得他们小组的设计有问题吗?给他们提提意见或建议。
(重点要突出对比实验中——如何控制变量的问题)
12、方案制定好后,谁先来说一下,怎样根据这个方案做实验。 学生说实验的过程。(强调:先倒水,再同时放冰糖) 我们现在可以动手做实验了。
13、在实验之前,老师要说一下注意事项 (1)轻拿轻放实验用品,尤其是烧杯和玻璃棒。 (2)严格按实验方案进行实验。 ( 3 )水不要太满,不要把水弄出杯外。 (4)注意观察,填好实验记录表。
(5)实验时,声音要小一点,不要影响其它组。 (6)不要用手拿起烧杯搅拌
(7)搅拌时动作要轻,顺着一个方向搅拌,玻璃棒不要碰到烧杯的侧面和底面
14、学生实验 填好实验记录单
实验记录单
三、做用热水和研碎的实验
1、那么用热水和将物体研碎,是不是也能加快溶解,我们想不想用实验再来验证一下。
请第一、二组根据用热水这个假设,商量制定好实验方案,三、四组用将物体研碎这个假设,商量制定好实验方案,说出实验过程
小组商量制定方案、过程--------反馈-------修改
2、现在我们马上要开始实验了,你有什么话要提醒大家吗?
让大家进一步注意实验中应该注意的地方和特别要强调的地方。注意变量和不变的量
3、温馨提醒:(出示)
1)两个杯中放的水应该一样多,不能太满。 2)根据自己小组方案领取材料进行实验。 3)注意观察,记录下你们看到的情况。
4)实验时不要将水弄到杯外,这样会影响你们的实验结果的。 5)开水会烫手,请注意安全噢。
4、根据你们的设计方案,来选择你们需要的材料开始实验。注意老师用等量白砂糖代替了研碎的冰糖,材料就带袋子里,三、四组同学可以取用袋子里的物品做实验
填好实验记录单
实验记录单
5、实验报告会——实验汇报。
我们小组选择的是( )能加快冰糖的溶解。 我们通过实验发现了( )现象, 证明( )加快冰糖的溶解。 请几个小组交流。
6、总结:通过搅拌、用热水、将物品研碎等办法能加快冰糖在水中的溶解。
四、拓展延伸: 如何将冰糖溶解得最快
生回答:同时用三种方法。将研碎的冰糖放入热水中,用玻璃棒搅拌 五、回顾总结