富源县学校食堂监管人员职责
富源县学校食堂监管人员职责
一、认真检查食堂工作人员两证（健康证，卫生许可证）是否齐全，对食堂从业人员进行定期培训，监督食堂召开“晨会”。
二、认真抓好食堂的安全教育和消防工作，经常检用电、用火、用气、机械设备运行情况，发现事故隐患，及时采取措施整改，杜绝各类事故发生。
三、验收食堂购进的物品，做到“一追二查三签四存”，（追、要索证索票、查票据是否属实、签字接受、规范存档）杜绝明令禁止的食品进入食堂。
四、督促从业人员规范操作，监管加工过程是否符合相关要求。
五、做好售前监管，不出售未加工熟透和不符合卫生质量标准的食品。
六、监督做好防火、防毒、防盗、防蝇、防鼠和防食物中毒工作，做好采样留样登记工作。
七、维持学生就餐秩序，维护学校良好形象。
八、监督彻底销毁剩菜剩饭。
九、做好各种检查记录，注重痕迹管理。
十、监督从业人员的离开及门窗的关锁情况。
- 01-24 小学食品安全工作实施方案
- 10-19 学校安全工作监管员安全职责
- 03-18 整顿学校食品安全管理工作实施方案
- 09-30 餐饮服务食品安全整顿工作实施方案
- 08-07 安监局长全市安全生产事故情况通报讲话
- 10-18 食堂物资采购管理职责
- 11-15 学校创新工作及食堂建设.住宿生管理总结
- 01-04 2014年食品安全监管工作及专项整治实施方案
- 06-07 2014年XX县食品安全专项整治工作方案
- 04-07 加强收费管理,规范收费行为,努力创建教育收费示范学校的汇报材料
与《富源县学校食堂监管人员职责》相关的范文
小学食品安全工作实施方案 为了进一步贯彻《食品安全法》，深入开展学校食品安全整顿，全面提升学校食品安全工作水平，确保师生食品卫生安全，结合小学实际,特制定本实施方案。 一、指导思想 全面贯彻落实党的十七大精神，以科学发展观为指导，坚持以人为本，切实把食品安全放在学校稳定安全工作的突出位置。认真贯彻实施《食品安全法》，强化学校食品安全监管。落实学校和食堂、商店经营者的主体责任，进一步健全学校食品安全 ...
学校安全工作监管员安全职责 一、食堂监管员安全职责： （一）在总务领导下，负责食堂安全教育工作。 （二）负责传达学校及上级文件指示精神。 （三）认真落实各项规章制度，负责食堂卫生的监督检查。 （四）监督食堂工作人员定期体检，并要办理健康证。 （五）按照食品卫生法的规定，规范操作者行为，搞好环境卫生和个人卫生。 （六）负责监督食堂原材料供货渠道，肉类、蛋类及副食调料要有检验证明或食品合格证明。 （七 ...
整顿学校食品安全管理工作工作实施方案 为贯彻落实国务院食品安全委员会第三次全体会议和《国务院办公厅关于印发20XX年食品安全重点工作安排的通知》(国办发〔20xx〕12号)精神和xx区人民政府、xx区教育局对学校食品安全工作各项部署，全面整治学校食品生产经营行为，切实保障广大师生身体健康和生命安全。根据xx区教育局20XX年8月24日《关于转发20XX年xx省食品安全重点工作实施方案的通知精神》， ...
20XX年餐饮服务食品安全整顿工作实施方案 为深入贯彻落实《国务院办公厅关于20XX年深入开展食品安全整顿工作安排的通知》(国办发〔20xx〕17号)精神，进一步巩固前一阶段整顿成果，全面落实餐饮服务食品安全整顿各项任务，圆满实现为期两年的整顿目标，确保公众饮食安全，制定本实施方案。 一、整顿目标 坚持标本兼治、着力治本、突出重点、科学治理的原则，加快完善餐饮服务食品安全监管制度，强 ...
今年以来，全市上下牢固树立“以人为本，安全发展”的理念，认真贯彻落实国务院、省政府和市政府关于加强安全生产工作的一系列指示精神，不断继续深化安全生产专项整治，全面开展安全生产大检查，及时发现和排除安全隐患，关口前移，重心下移，狠抓安全生产各项措施的落实，保持了全市安全生产形势的总体稳定的态势，保证了全国和省市“两会”及各个重大节日的安全稳定。现将20XX年1-5月安全生产事故情况通报如下： ...
食堂物资采购管理职责 为了进一步加强食堂物资采购管理，真正从源头上杜绝食品安全事故发生，严格把关物资采购的质量，最大限度降低采购成本，明确各方职责，构建食堂物资采购的监督管理机制，特制定此规定。 一、职责要求： 1、各食堂班长和事务室工作人员是食堂物资采购的直接参与人和管理者，要始终树立安全为首、责任重于泰山的意识，切实做到食堂物资管理万无一失。 2、各责任人要认真做好物资的采购、验货、登记等工作 ...
学校创新工作及食堂建设、住宿生管理总结 一、基本情况 xx中学有教职工117人，省、市、区级骨干教师26人，高级教师13人，中级教师40人。学校现有29个教学班，在校学生1656人，住宿学生1340人，其中在校住宿1060人，校外租房住宿280人。 二．食堂建设过程 长期以来，学生们的餐饮是学校的老大难问题，由于学校没有食堂，住校生一直沿袭着自炊的习惯，即学生用煤油炉自己或者和其他人搭伙做饭。长期 ...
为切实解决全州食品安全突出问题，全面提升食品安全水平，保障人民群众饮食安全，按照全国、全省食品安全整顿工作方案及全国、全省、全州食品安全监管工作会议精神，各县食品安全委员会在州委州政府及州食安委领导下切实加强领导，精心组织实施，加强各环节食品安全监管，加大违法生产经营食品案件查处力度，推进食品企业诚信体系建设，食品安全整顿取得阶段性成效。为巩固食品安全监管阶段工作成果，全面落实食品安全整顿各项 ...
根据《浙江省政府办公厅关于印发20XX年浙江省食品安全专项整治工作方案的通知》（浙政办发明电〔20xx〕72号）和《XX县人民政府关于切实加强食品安全工作的实施意见》（安政发〔20xx〕25号）的要求，结合本县实际，制定本工作方案。 一、工作安排 （一）围绕社会主义新农村建设，突出抓好农村食品安全。 1.全面推进食品安全“三网”建设。抓好连锁超市和放心店的提档扩面工作。建立连锁超市 ...
加强收费管理，规范收费行为，努力创建教育收费示范学校的汇报材料 子陵中心小学 在《教育部等七部门关于开展创建规范教育收费示范县（市、区）活动的意见》和《省教育厅等七部门关于进一步开展创建规范教育收费示范县活动的意见》的文件精神指引下，近几年来，我区正在深入扎实地开展创建规范教育收费示范区的活动。我校也趁这次活动的东风，通过创建活动，依法治校，规范收费，全体教职员工统一思想认识，高度重视，严校长亲自 ...