海底捞你学不会-读后感
在海底捞这本书中,给我印象最深刻的就是信任和感恩。信任,是张勇在管
理海底捞中的根本核心所在。而感恩,则是海底捞员工在践行张勇信任的回报。
张勇的信任,充分激励了海底捞员工的积极性,从而促使员工的服务行为成
为一种由内而外的积淀的升华。只有海底捞好了,我们才能好,才能活的有尊严。
从而更进一步的每天都在快乐地工作。海底捞已不单单是领取薪水的地方。
张勇的信任,造就了海底捞员工的服务中的“变态”行为。孟子说:“爱而
弗爱,交之也;爱而不敬,兽禽之也。”人是需要被尊敬的,对人尊敬是信任,
被信任者会更有使命感和责任感。张勇的信任,带来了员工服务的创新,同时又
用授权来鼓舞员工。海底捞的店长有三万元的签字权,海底捞的一线员工有给客
人打折的免单权。这种充分的信任,体现了对每位员工的尊敬。这种信任是员工
充分享受着工作的幸福,也从而更加珍惜这个岗位,而全身心的去呵护着一份信
任。
张勇的信任,塑造了海底捞在员工心目中的“家”的感觉。而对“家”的感
恩已不再是日复一日,机械式的去重复的东西。而每天都会有着“朝圣”的心理
去享受工作,去享受海底捞,去享受家的温馨,去享受家的一切的一切。
每个行业都不一定有强弱之分,因为强大的实力并非就能做大,但一定有好
坏之分,优胜略汰是每个行业发展的必然趋势,只有用心经营和管理,行行都能
出状元,行行都能看到美妙的前景。可往往在顺利的道路上,我们不能忽视危机,
可以说危机既是祸害也是挑战(这里的危机,指的是同行之间的故意破坏,客人
的刁难,服务上的缺陷等)。为什么如此之说呢,就像海底捞,就是因为经历了
无数次同行的故意破坏,客人的不断“挑刺”才能让企业更加认识到自身的不足,
及时纠正并努力改进,这就是海底捞的精神,也就是说的挑战。所谓的祸害就是,
当别人有意袭击你时,没有很好的防备措施,或者说没有从思想上认识到自己的
错误时,那么这个企业将濒临崩溃边沿。因此正确看待行业危机,及时处理任何
危机是行业健康发展的基础。
每位员工的感恩,也就如海底捞正式员工的宣誓稿一样:我愿意努力工作,
因为我盼望明天会更好;我愿意尊重每一位员工,因为我也需要大家的关心;我
愿意真诚,因为我需要问心无愧;我愿意虚心接受意见,因为我太需要成功;我
坚信,只要付出总有回报。而海底捞每一位员工都是在用实践行动去实现着他们
的誓言,去回报海底捞。
每位员工的感恩,是坚信双手能改变命运,从而每一分钟的工作,都感受着
幸福和快乐。也坚信天道酬勤,所以在工作和生活中阳光向上,充满激情。诠释
着他们每一步都是小跑,每一张脸都带微笑,每时每刻都有创新的诞生着“变态”
服务的源泉所在。从而拉来一桌又一桌的客人,为海底捞带来滚滚的财源。
每位员工的感恩,使他们倍加爱护着一种信任,这一份授权,从而促使每位
员工的快速成长,直至独当一面。而海底捞的每一位员工,也乐意享受着一种信
任。而享受着的结果,就是使海底捞更好式的感恩的心,再到海底捞好了,我们
才能更好,创造出成就之后,给团队成员带来的快乐,展现到脸上,流露着真诚
的微笑。再到微笑服务中去,这一种感恩,与张勇的信任,默契的形成了一种良
性的互动。
是的,海底捞我学不会。看完了全是感动。那一种心情,那一种冲动。阵阵的触动着内心的最柔软的地方。也回思着在公司这一年多来的时时刻刻,点点滴滴。或许不是这本书带给我太多的触动,应该说这本书触动了我对公司的那股热爱和那些曾经让我不断努力不敢忘记的鞭策。许多的感谢,许多的庆幸,还有许多的骄傲,让我懂得沉淀,懂得快乐,让我从容,让我向前。就像我的座右铭一样:低调做人会一次比一次稳健!高调做事会一次比一次优秀!加油!努力!
诚通人力资源有限公司郑州分公司:魏红梅
2011年10月13日