文化形态调研

青岛文化形态产品调研

青岛这个城市的形成，迄今为止不过百余年。 由于侵占历史的缘故，各种风格的建筑都可在这里找到，独特的历史，铸就了它包容万象的城市形态。 国内外移民的几次到来，带来了大量的劳动力，使青岛的建筑、街道、基础设施飞速发展：在崂山修筑道路，在大港建设造船厂，在西镇贫民区建八大院“廉租房”，使青岛成为一座活力的大都市。

但是，它的精致小巧和城市历史的短暂又难免使得他缺乏文化的底蕴。由于天时地利等因素，当年的它还能接纳一些譬如闻一多、老舍、沈从文等的大师，而现在，更多的大师只是匆匆的过客。而没有能力产生大师是一连贯的，不惟文学大师，还有文化大师、思想大师。在青岛市北的街区小巷，你总能从一座座标志性的德国建筑前看到些许名人的故居，可是，我们却很少从书上看到有他们居住过这里的记载，不难看出，历来文人墨客，在这里只是过客，虽然作为最适宜人们居住的沿海城市，但却无法让文化在这里聚集，这是一座年轻还没有积淀的城市，还处在青春期中的城市。

近年来，随着文化产业的日渐兴起，青岛也意识到这个城市所缺少的文化积淀，为了使这座多元化的城市不断丰富，像一个思想逐渐成熟的年轻人，开始追寻自己的文化内涵，刚刚举办过第一届文化汇演的大剧院的建成，最能证明这点。成长的过程需要发掘内在的潜质，以现有的多元化特点为优势，尽快完善历史文化背景，除了沿海

一线秀丽迷人的景色带来沿海城市所共有的的海上风景，青岛最让人记忆深刻的便是这里大大小小的街巷，穿梭于大城市地标型建筑中间，保留着人们最初的生活形态的小街巷口，让每一个来过这里的人都流连忘返，无论是别具德国风味的德国建筑，还是集聚日本德国风格的洋行一条街，再或闻名世界的青岛啤酒，共同铸就了青岛独特的街文化。

找到了自身的潜质，青岛开始积极打造街文化的理念，集文化、休闲、消费于一体的特色文化街区一一建成，青岛文化街、啤酒文化街、婚纱摄影街、海云庵民俗文化街、1388古典文化街等10余条特色文化街区经设计、推广，现已初具规模，并带来了很好的经济效益和社会效益。

位于馆陶路的德国风情街正是如此，多少年了，人们逛到胶州路就算到终点了，开始往东走。住在这里30多年的老人们都感觉这条

曾经享有盛

名的„洋行

街‟慢慢被

人遗忘了。

馆陶

路是一条从

青岛城市历

史源头延伸

而来的老街，初建于1899年，随后因洋行云集，成为“洋行一条街”，这也是当时德国殖民当局控制青岛经济命脉的一条街。 随着青岛城市的发展，这条有着辉煌历史的老街开始落寞。

鉴于此，设计并推广德国风情街工程，将其打造成一条融酒吧、旅游休闲、餐饮、住宿、影视、金融等一体的综合街区，无疑为一个成功的工程，使这条老街重归繁荣。

这里现存历史建筑25座，其中德式、日式风格的历史优秀建筑共14栋，紧邻和记黄埔公司建设的小港湾休闲旅游区，周边人气旺盛，距离前海旅游景区仅两分钟车程，具有创造文化旅游品牌的得天独厚的优势。以这些历史地位和现存历史优秀建筑成为推广的重要依托，积淀这里的德国历史，整合街区的功能需要、彰显德国风情的特色，使其修旧如初、修旧如新，恢复活力，突出中外文化融合的理念，引入德国民族文化，借鉴德国特色产业，德国酒娘、歌手以及老爷车、花车“装”满了整条街，打造了一处家喻户晓的异域风情街。 德国风情街尚未正式开街之时，国内一些影视剧组已经率先“相中”了这条百年老街，开始在1020米的街上扎堆儿拍摄，周边老百姓一路溜达下来，就会经常遇到一些在荧屏、银幕上亮相的影视明星。

再以奥帆中心为例，奥帆赛的成功举行，为青岛留下了又一处别具风格的风景线，自奥帆赛结束起，为充分利用奥帆中心的后奥运效

应，做好奥帆中心赛后利用工作，青岛就着力于发挥这里的最大效益，经过种种曲折的试探，租地，开发，到开放为旅游景点，似乎都没有使其真正的繁华。

而如今，奥帆中心已经变身为婚礼的蓝色天堂，借助成功举办奥帆赛得天独厚的平台，以及广大的知名度，来打造高端婚庆品牌，不但主办着婚礼仪式的策划实施，还将筹办集体婚礼、单身Party等全方位的婚庆服务，让这里的每一个设施发挥最大的功效。

可是婚庆服务很多地方都有，为了变出新裁，青岛必须找到自己的特点，沿海城市的优势不得不体现出来，“游艇婚礼、水下婚礼、空中婚礼等婚庆仪式，这些以前只能在电视上看到的形式，在不久的将来，在奥帆中心，这些都将成为现实，与此同时，还充分利用设施先进的奥帆中心大剧场，让新人体验不一样的激情。仅在建设初期，每到良辰吉日，这里便聚集了许多新婚摄影，加上奥帆中心的独具海洋特色的表演形式，相信这里很快会成功的成为青岛浪漫的婚庆街区。

青岛红酒坊是2009年市北区政府重点打造的一条全新的城市特色街，以展示葡萄酒文化，打造高水准葡萄酒集散地，营造现代时尚风格的景观大道为设计理念。沿街店面以酒吧和卖酒、品酒、藏酒四位一体的酒庄为主。展示葡萄酒生产、储藏、品尝、销售四个环节所特有的文化韵味。

青岛红酒坊区位优势明显，地理位置优越，交通便利，是连接市南区和市北区的重要道路。南段汇集了中山公园、动物园和青岛山炮台遗址公园等知名景点；北端直达登州路“啤酒街”， 啤酒街与红酒坊的交相呼应形成了激情澎湃与浪漫深沉的完美结合；周边是一条重要的迎宾大道、景观大道。建成后的青岛红酒坊将与周边的啤酒街、天幕城、台东三路步行街、婚纱街交相呼应，形成餐饮、购物、休闲、娱乐的综合性城市特色街区。

为了使红酒街成功打造，青岛在政治上给予了相当大的资助，在红酒坊特色街新引进的与红酒坊特色街经营业态一致的经营企业，如酒吧和销售、品酒、藏酒的酒庄、经营业态转变与红酒坊特色街经营业态一致的企业以及经政府相关部门批准从事与红酒坊特色街经营业态相配套的新业户,当年按业户上缴税收区级财政实得部分的100%给予奖励。大大的促进了红酒坊经营的快速完善。

此外，为了营造浓厚的葡萄酒文化氛围，体现红酒别具一格的文化韵味，市北区把“展现红酒文化、营造现代化时尚风格的景观大道”作为设计理念，以此体现红酒文化的多元化和国际性。同时，为使整个街区更加环境宜人，富有田园气息，设计者们在沿街部分地段搭建了长约200米的木质葡萄架，种植了不同品种的观赏型葡萄，使游客在品酒的同时感受“葡萄庄园”的田园情趣。

经过半年多的打造期，红酒坊很快成为众多国内外葡萄酒生产、销售企业争相进驻的红酒大道。青岛红酒坊正式开街一周来，众多酒

文化爱好者和游客将目光锁定在红酒坊，这条近千米的红酒街在着力打造国内葡萄酒集散地的同时，也开始慢慢为岛城旅游开辟了又一条经典线路。

红酒坊如此受追捧，首先是葡萄酒经济正处于暴涨期。中国食品行业中我国葡萄酒的市场份额增速迅速。并且，中国市场的进口葡萄酒很多都是通过青岛从世界各地输入其它城市的，这给在青岛打造一处葡萄酒集散地创造了良好的条件。

随着红酒坊的正式开街，越来越多的商家开始摆开阵势，签约进驻，为红酒坊的建设打造提供强有力的智力支持。法国、意大利、南非等世界主要葡萄酒产地的2000多个品牌将构成一条“葡萄酒长廊”，供国内外游客品鉴，同时进一步丰富青岛的旅游集群。

这条街不仅将为葡萄酒商提供一个销售集散地和展示平台，更要打造一条葡萄酒文化街，使其成为青岛对外的一个重要旅游窗口。 而红酒坊除了“葡萄酒”吸引来众多市民和游客外，也因为充满异域风情的经典欧式建筑吸引了不少婚纱影楼，成为许多新人拍摄婚纱照的新选择。

伴随着市北区主题为“缤纷市北、动感商都”亮化工作的展开，十里商贸长廊，处处流光溢彩的景像正在市北区特色街区和主干道全面覆盖，五彩的灯饰装点着带有欧式风格的建筑，光影结合，营造出丰富多彩的文化街区。