具有药用价值的草
具有药用价值的草 香附子
莎草香附子
多年生草本。有匍匐根状茎细长,部分肥厚成纺锤形有时数个相连。
香附-中药材
茎直立,三棱形。叶丛生于茎基部,叶鞘闭合包于上,叶片窄线形,长20~60cm,宽2~5mm,先端尖,全缘,具平行脉,主脉于背面隆起,质硬;花序复穗状,3~6个在茎顶排成伞状,基部有叶片状的总苞2~4片,与花序几等长或长于花序;小穗宽线形,略扁平,长1~3cm,宽约1.5mm;颖2列,排列紧密,卵形至长圆卵形,长约3mm,膜质,两侧紫红色,有数脉;每颗着生1花,雄蕊3,药线形;柱头3,呈丝状。小坚果长圆倒卵形,三棱状。花期6~8月。果期7~11月。
主治:理气解郁;调经止痛;安胎。主胁肋胀痛;乳房胀育;疝气疼痛;月经不调;脘腹痞满疼痛;嗳气吞酸,呕恶;经行腹痛;崩漏带下;胎动不安。用于肝郁气滞,胸、胁、脘腹胀痛,消化不良,胸脘痞闷,寒疝腹痛,乳房胀痛,月经不调,经闭痛经。[
蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序,种子上有白
色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分,有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等,有丰富的营养价值,可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。
别名血筋草,双子叶植物药大戟科植。一年生匍匐小草本,高15~25
厘米,含白色乳汁。茎柔细,弯曲,分枝多,有白色细柔毛。叶通常对生,椭圆形或倒卵状椭圆形,长
5-9毫米,宽2-4毫米,先端尖锐,基部近圆形,不对称,边缘上部有疏细锯齿,上面无毛,中央有紫斑,下面貌细柔毛;叶柄极短。花序腋生,被毛。蕨果三棱状球形,直径红2毫米,被有白色细柔毛;种子卵形而有角棱,花期3-5月,果期6-9月。分布浙江、江苏等地。具有止血,清湿热,通乳功效。主治黄疸,泄泻,疳积,血痢,尿血,血崩,外伤出血,乳汁不多,痈肿疮毒。
物,主治清热,利湿。可以治伤暑发热,小儿急惊,黄疸,痢疾,淋病,小便不利;并能防治乙脑。
刺儿菜,又称小蓟、青青草、蓟蓟草、刺狗牙、刺蓟、枪刀
菜、小恶鸡婆、萋萋菜、刀枪菜、刺萝卜等。
刺儿菜适应性很强,任何气候条件下均能生长,主要生长在荒山、路旁、田间、杂草地等处,为极常见的农田杂草之一,广布我国各地。
刺儿菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素B2、尼克酸和维生素C等成分。此外,还含有生物碱、胆碱、皂甙等。
刺儿菜味甘、微苦、性凉,具有凉血祛淤止血的功效,适用于吐血、尿血、便血、急性传染性肝炎、疔疮等病症。
现代药理研究表明,刺儿菜含有结构相似的生物碱等成分,具有明显的止血作用,可治疗尿血、吐血及功能性子宫出血、外伤出血等,对溶血性链球菌、肺炎球菌及白喉杆菌有一定的抵制作用
菊芋(Helianthus
鬼针草,为菊科一年生草本植物。生于海拔50-3100米
的路边荒地、山坡及田间。国内外均有分布。为我国民间常用草药,可在夏、秋季开花盛期收割地上部分,拣去杂草,鲜用或晒干,以全草入药。《中华本草》功效分类为:清热解毒药、消肿药。分布华东、华中、华南、西南各省区。生于村旁、路边及荒地中。
香草
有时也为称药草,是会散发出独特香味的植物,通常也有调味、制作香料或萃取
精油等功用,其中很多也具备药用价值。虽然一般所谓的香草主要是指取自绿色植物的叶的部份,但包括花、果实、种子、树皮、根等,植物的各个部位都有可能入药。香草是世界各国传统医学的重要成分,提供大部分可用于治疗疾病的药材。但由于人口增长与都市扩张,供植物生长的自然环境遭到破坏,加上化学制药兴起,香草植物的运用在现代已逐渐式微。香草有寓意,买了送自己送朋友都要留意。
薰衣草寓意―等待爱情‖。
藿香又名
―祝福草‖,自然寓意―衷心祝福‖。
幸运草寓意―意外惊喜‖。传说,幸运草是古代幸运之神手中的圣物,被放在谁的屋里,谁就会得到惊喜。
迷迭香寓意―柳暗花明‖,它又名―迷魂草‖,送给你心爱的人,它会偷偷地告诉她你的心……
百里香寓意―吉祥如意‖,欧洲中世纪的妇女赠送给勇敢骑士的围巾上刺的就是百里香的图案,意为保佑一切平安。
山桃草寓意―仙人指路‖,带给人成功的希望。
爬山虎(boston ivy)又称爬墙虎、地锦、飞天蜈蚣、
苦地丁为罂粟科植物地丁紫堇的全草。夏季采集全草,洗净、晒干、切段。别名:地丁、地丁草、紫花地丁、扁豆秧、小鸡菜。生于山沟、溪流及平原、丘陵草地或疏林下。分布甘肃、陕西、山西、山东、河北、辽宁、吉林、
黑龙江、四川等地。主治:清热解毒;消痈肿。主流行性感冒;上呼吸道感染;扁桃体炎;传染性肝炎;肠炎;痢疾;肾炎;腮腺炎;结膜炎;急性阑尾炎;疔疮痈肿;瘰疬。
蔷薇(学名:Rosa multiflora),又称野蔷薇,是一种蔓藤爬篱笆的小花,耐寒,有野生的,可以药用。英语Multiflora Rose、Baby Rose
、Rambler Rose。玫瑰、月季和蔷薇都是蔷薇属植物,之间有种类上的区别,没有科属上的
差异。在汉语中人们习惯把花朵直径大、单生的品种称为玫瑰或月季,小朵丛生的称为蔷薇。但在英语中它们均称为rose。
蔷薇属植物花香宜人,许多种可供提炼珍贵芳香油之用,常用品种为突厥蔷薇、玫瑰花、山刺玫、野蔷薇等。果实成熟后味酸甜可食、富含维生素C,为治疗心血管病等重要药品,其中如玫瑰、缫丝花、山刺玫、弯刺蔷薇、腺齿蔷薇等大果类型最为著名。此外本属中月季花(花、叶、根)、玫瑰花(花瓣)、金樱子(果、叶、根)、小果蔷薇(根)、西北蔷薇(果)、缫丝花(果、根)、野蔷薇(叶、花、果、根)、硕苞蔷薇(花、果、根)等均为各地常用的中草药,各有特效。
物。这一种植物的花酷似喇叭状,因此有些地方叫它做喇叭花。种植牵牛花一般在春天播种,夏秋开花,其品种很多,花的颜色有蓝、绯红、桃红、紫等,亦有混色的,花瓣边缘的变化较多,是常见的观赏植物。果实卵球形,可以入药。牵牛花叶子三裂,基部心形。花呈白色、紫红色或紫蓝色,漏斗状,全株有粗毛。花期以夏季最盛。种子具有药用价值。
具有泻下、利尿、消肿、驱虫等功效,主治肢体水肿、肾炎水肿、肝硬化腹水、便秘、虫积腹痛等症。 炮制牵牛子: 取原药材,拣去杂质,用清水洗净泥土,晒干。炒牵牛子,取牵牛子,置炒药锅内,用微火加热翻炒至微鼓起、透香气、显火色时,取出,摊凉。成品偶见焦黄色。炒后,可缓和其利水通便的作用。
性味:性寒,味苦
功用:归肺、肾、大肠经;有小毒;泻水,驱虫。
主治:适用于腹水、腹胀便秘、蛔虫病等。
牵牛子含棕榈酸、赤霉素甲3、赤霉素甲20、赤霉素甲26、甲27,牵牛子酸丙、丁等。虽有小毒,但可治水肿、痰满喘咳、便秘、蛔虫、虫、脚气等症。孕妇及气虚脾虚者忌服。
俗话说:―秋赏菊,冬扶梅,春种海棠,夏养牵牛。‖可见,在夏天的众多花草中,牵牛花可以算得上是宠儿了。
反枝苋 形态特征 茎直立,高20—80cm,有分枝,密生短柔
毛。叶片卵形至椭圆状卵形,先端稍凸或略凹,有小芒尖,两面和边缘具柔毛。种子圆形至倒卵形,表面黑色。 引入扩散原因和危害:19世纪中叶发现于河北和山东。为菜园、果园及棉花和玉米等旱作物地中的常见杂草。另外,该植物可富集硝酸盐,家畜过量食用后会引起中毒。
营养成分
苋菜:又名人情菜、刺苋菜,是苋科植物反枝苋、绿穗苋、皱果苋、凹头苋的嫩茎叶。现代医学证实,苋菜含有丰富的铁、钙、胡萝卜素和维生素C,对青少年的生长发育和成人的身体健康都有帮助。
幼苗及幼嫩茎叶。每lOOg可食鲜茎叶含胡萝卜素70mg、维生素B23.55mg、维生素C1530mg、尼克酸lOOmg、蛋白质5.529、粗纤维1.619、糖类89、钙610mg、磷93mg、铁5.4mg。
苋菜中没有草酸,多含的钙质很容易被人体吸收,而丰富的铁可以合成细胞中的血红蛋白,有造血和携带氧气的作用,被誉为―补血菜‖。苋菜中含有多种氨基酸,尤其含赖氨酸,使人体所必需的,而玉米、小麦、大米等谷物中含量较少,因此常吃苋菜对人体的健康很有益的。
苋菜的食用方法:洗净,水焯后可凉拌、热炒、制馅、做汤等。中医认为,苋菜性凉,味甘,具有清热明目、通利二便、收敛消肿、解毒治痢、抗炎止血等功效。可治疗尿血、内痔出血、扁桃腺炎、急性肠炎等症。
苋菜有营养,且药用价值高,但因其性寒凉,故脾虚便溏者慎用,且不宜与鳖同食。
画眉草
为禾本科一年生草本植物。高15-60厘米,径1.5-2.5毫米,通常具4节,光滑。该草喜光,抗干旱,适应性强,对气候和土壤要求均不严。但要求排水良好,在肥活的砂壤土上生长最好。种子很小但数量多,靠风传播,常见于路边及荒芜草地,多混生在旱地作物或棉田中。该种为优质饲草和水保兼用型植物。作饲草适口性好,营养价值高,可与豆科牧草混播,也可进行草场补播改良。画眉草同时还是药用植物,全草入药具有利尿通淋、清热活血之功效。此外,亦可用于花带、花镜配置。
苍耳Xanthium sibiricum Patr为菊科植物苍耳的干燥成熟带总苞的果实。产于全国各地,多自产自销。秋季果实成熟时采收,干燥,除去梗、叶等杂质。炒去硬刺用。
主治 感冒;头风;头晕;鼻渊、目赤、目翳、风温痹痛、拘挛麻木、风癞、疔疮、疥癣、皮肤瘙痒、痔疮、痢疾、祛风散热,解毒杀虫。湿痹拘挛, 散风除湿,通窍止痛。
用法用量:煎服,3 ~10克 。或入丸散。
内服:煎汤,6-12克,大剂量30-60克;或捣汁;或熬膏;或入丸、散。
外用:适量,捣敷;或烧存性研末调敷;或煎水洗;或熬膏敷。
中药采制:9~10月割取地上部分,打下果实,晒干,去刺,生用或炒用。需碾去刺,或再炒黄。
诸葛菜(二月蓝),字花科诸葛菜属,一年或二年生草本。因农历二月前后开始开蓝紫色花,故称二月蓝。生长于平原、山地、路旁、地边。对土壤光照等条件要求较低,耐寒旱,生命力顽强。传说诸葛亮率军出征时曾采嫩梢为菜,故得名。诸葛菜为早春常见野菜,其嫩茎叶生长量较大,营养
丰富。据测定,每100克鲜品中含胡萝卜素3.32毫克、维生素B20.16毫克、维生素C59毫克。种子含油量高达50%以上,又是很好的油料植物。特别是其亚油酸比例较高,对人体极为有利。因亚油酸具有降低人体内血清胆固醇和甘油三酯的功能,并可软化血管和阻止血栓形成,是心血管病患者的良好药物。
诸葛菜耐寒性较强,萌发早,可调节早春蔬菜淡季。其野外采集一般在3-4月份进行。采后只需用开水焯一下,去掉苦味即可食用。
食物
诸葛菜是中国北方常见的一种野菜,其嫩叶和茎可食,种子收集在一起可以用于榨油,因而每到早春季节都会有喜好野味的人,进入公园或其它诸葛菜丛生的野地,挖掘诸葛菜食用,过度的采食会对诸葛菜的种群造成破坏。
雀稗
一般特性:多年生、簇生草本,高30-100厘米。
茎:秆直立或基部极短的斜倚,秃净,罩生或分枝。
叶:扁平或内卷,长6-50厘米,宽4-12毫米,先端渐尖,基部收窄或近心形,两面密被疏长毛,稀有秃净的;叶鞘秃净或密被疏长毛。
花:总状花序2-8枚,互生,疏离,长3-10厘米。
果:穗轴扁平,宽1.5-3毫米,边缘粗糙,腋间有白疏毛;小穗圆形,长2-3毫米;第二颖与不孕小花的外稃等长,5脉,秃净或被柔毛;不孕小花的外稃近边缘有皱纹,有脉5条;结实小花的外稃拱凸状,薄革质,边缘窄内卷,包围着内稃。秋间抽穗。
生态分布:中国至印度。
为湿地上常见的野草,可为牲畜的刍料
性味
味辛、甘、苦,性寒,无毒。
功效主治
作成饭食用,益气宜脾。
根、苗功效
能治跌打损伤,出血不止。方法是将它们捣碎或在末敷在患处,马上可以止血。
中药名称:蒺藜
蒺藜[2]
拼音名:jí lí
英文名:FRUCTUSTRIBULI
来源:本品为蒺藜科植物蒺藜Tribulus terrestris L.的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,除去杂质。
释名:名茨、旁通、屈人、止行、休羽、升推。
性味与归经:辛、苦,微温;有小毒。归肝经。(子)苦、温、无毒。(白蒺藜:甘、温、无毒)
功能与主治:平肝解郁,活血祛风,明目,止痒。用于头痛眩晕,胸胁胀痛,乳闭乳痈,目赤翳障,风疹瘙痒。
用法与用量:6~9克。
贮藏:置干燥处,防霉。[2]
禁忌:凡血虚弱者忌服。[3]
抱茎苦
荬多年生草本,株高约30一80cm,无毛。茎直立,上部有分枝。基生叶多数,长3.5–8cm,
夏至草为唇形科、
夏至草属多年生草本,高15-35cm。茎直立,方柱形,分枝,被倒生细毛。【别名】小益母草、白花夏枯、灯笼棵、茶所
生态环境:生于海拔1 400~2 700m的田边、路旁、房前屋后或灌丛中,为常见杂草。 喜光,生命力极强,可自繁,耐瘠薄。
资源分布:分布于东北、华北、华中、西南、西北等地,俄罗斯西伯利亚和朝鲜亦有。
【中药化学成分】 全草含苦味素。
【性味归经】 中药味微苦,性平。有小毒。养血,调经。 蒙药味微辛,性寒。利尿,退翳。入脾经。
《陕西中草药》: "味微苦,性平,有小毒。"
【功能主治】养血调经。用于贫血性头晕,半身不遂,月经不调。消炎、利尿。用于翳障沙眼,结膜炎及遗尿症。月经不调;产后瘀滞腹痛;血虚头昏;半射不遂;跌打损伤;水肿;小便不利;目赤肿痛;疮痈;冻疮;牙痛;皮疹瘙痒。
《陕西中草药》:"活血,调经。治贫血性头昏,半身不遂,月经不调。"
【用法用量】 煎服或熬膏。 中药6—9克,水煎服,或熬膏服用。蒙药多入丸散剂。
【药材来源】唇形科夏至草属植物夏至草的全草。
【药材采收】夏至前采收,晒干或鲜用。
夏至草 摄于2008年4月29日
【药材炮制】除去杂质、残根及老梗,喷淋洗净,沥干,稍闷,切片,干燥。
地黄为科多年生草本植物,主要为栽培,赤野生于海拔50~1100m的山坡及路旁荒地等处。因其地下块根为黄白色而得名地黄,其根部为传统中药之一,最早出典于《神农本草经》。依照炮制方法在药材上分为:鲜地黄、干地黄与熟地黄,同时其药性和功效也有较大的差异,按照《中华本草》功效分类:鲜地黄为清热凉血药;熟地黄则为补益药。此外,地黄初夏开花,花大数朵,淡红紫色,具有较好的观赏性。【药理作用】
1. 降血糖:怀庆地黄的有效部分(R-BP-F)腹腔注射,对四氧嘧啶所致小鼠实验性糖尿病有降低血糖作用.
2. 止血:生地、熟地煎剂、生地炭、熟地炭灌胃, 对小鼠均可缩短血液凝固时间(毛细管法).
地黄的图片(20张)
3. 抗弥散性血管内凝血:地黄70%甲醇提取物抑制ADP引起的大鼠血小板聚集,并有抗凝血酶作用, 对内毒素引起的大鼠弥漫性血管内凝血有对抗作用.
另外尚有抗炎免疫、抗肝损害等作用.
4.治疗肝炎:临床报道地黄和甘草合用,无论是肌注或口服对传染性肝炎都有一定作用,促进肝功能恢复,尤以ALT下降显著且无局部及全身不良反应。
5.治疗白喉:以生地黄为主,配合连翘、黄芩、麦冬、玄参的抗白喉合剂,服用后多再4D内退热,假膜消失,咽痛好转。
旱金莲是旱金莲
科、旱金莲属稀有野生植物,为1年生或多年生的攀缘性植物。株高30cm-70cm。基生叶具长柄,叶片五角形,三全裂,二回裂片有少数小裂片和锐齿。花单生或2朵-3朵成聚伞花序,萼片8枚-19枚,黄色,椭圆状倒卵形或倒卵形,花瓣与萼片等长,狭条形。叶肥花美,花色有紫红、橘红、乳黄等,金莲花蔓茎缠绕,叶形如碗莲,乳黄色花朵盛开时,如群蝶飞舞,是一种重要的夏季观赏花卉。旱金莲的花可以入药。其嫩梢、花蕾及新鲜种子可作辛辣的调味品。药用价值
中药介绍
来源: 旱金莲科旱金莲属植物旱金莲Tropaeolum majus L.,以全草入药。秋冬采,多鲜用。
性味归经: 辛,凉。
功能主治: 清热解毒。用于眼结膜炎,痈疖肿毒。
用法用量: 外用适量。
旱金莲金黄璀璨,口感清爽,具有清热解毒,滋阴降火,养阴清热和消火杀菌的作用,长期饮用可清咽润喉嗓音清亮。尤其对慢性咽炎,喉炎,扁桃体炎和声音嘶哑者有消炎,预防和治疗作用,对从事播音,声乐,教育和通讯等语音职业者有特殊的保健治疗作用,可放适量的白糖,枸杞子,甘草,玉竹等一起饮用,效果更佳。金莲花茶是承德百姓家里的常备茶,为优质的民间茶。
旱金莲被称外―塞外龙井‖,民间还有―宁品三朵花,不饮二两茶‖的说法。冲泡后不仅茶水清澈明亮,还有淡淡的香味。旱金莲具有清热解毒、养肝明目和提神的功效。金莲花是有一定药性的,所以在冲泡饮用时,用量不能过多。
金莲花味苦,性寒,无毒,产地河北承德、内蒙等,多年生草本,无毛,含生物碱、黄酮类,有清热解毒,治上感,扁桃体炎,咽炎,急性中耳炎、急性鼓膜炎,急性淋巴管炎,口疮等功效,但金莲花是一种药物植物,需要按照方法小心服用,方能发挥其作用,切不可胡乱服用,不加节制,下面介绍金莲花的几种饮用服用方法。
清热解毒
干旱金莲5克,将金莲花放入杯中,用沸水冲泡,代茶饮用每日1-2剂,能清热解毒,同时治上呼吸道感,扁桃体炎,咽炎,主要用于咽喉肿痛、慢性扁桃体炎、痈肿疮毒、口疮、目赤等症,如遇急性可以加量,但切勿长期加量饮用,长期饮用会伤肾。
美容养颜
据传旱金莲曾使萧太后皮肤细白,容颜亮丽,故被称为养颜旱金莲,列为宫迁贡品。清代康熙曾提诗―迢递从沙漠,孤根待品题,清香指槛入,正色与心齐,磊落安山北,参差鹫岭西,炎风曾避暑,高洁少人跻‖。民间还有―宁品三朵花,不饮二两茶‖的说法。 食用方式
清拌旱金莲
旱金莲(5张)
主料:旱金莲嫩茎叶250克。
调料:蒜茸、精盐、味精、麻油等各适量。
制作:将旱金莲采回去杂洗净,入沸水锅焯透,捞出用清凉水冲洗,沥水,切碎,装入盘内,倒蒜茸,放精盐,点味精,淋麻油,拌匀即成。
此菜为京西风味,清淡爽口,为席中佳品。[8]
茑萝niǎo luó,原产墨西哥,又名密萝松,俗称五角星花、狮子草。茑萝之名何来? 《诗经》云:―茑为女萝,施于松柏‖,意喻兄弟亲戚相互依附。茑即桑寄生,女萝即菟丝子,二者都是寄生于松柏的植物。茑萝之形态颇似茑与女萝,故合二名以名之。茑萝全株均可入药,有清热解毒消肿的作用。对治疗发热感冒、痈疮肿毒有一定的效果。
常春藤是一种颇为流行
旋覆花,为植物旋