餐饮单位必须张贴食品安全公示牌

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为进一步贯彻<食品卫生法>,实施餐饮卫生监督公示制度,根据上级有关文件精神,结合我区实际,制定该实施方案. 一.公示目的 在餐饮单位实施卫生监督公示制度,向社会公示食品卫生监督结果,有助于消费者及时.准确.便捷地了解餐饮单位的卫生状况,维护消费者的知情权.监督权和选择权,做到知情消费:同时有助于引导餐饮业经营单位自律诚信经营,促进其加强自身卫生管理,提高餐饮业卫生管理水平:有助于加强对 ...

实业有限责任公司餐厅 管理规定 （试行稿） 第一章总　则 第一条为进一步推进和规范公司后勤社会化改革，加强公司内部餐厅管理，保障员工身体健康，维护员工的正当权益，为公司广大员工提供卫生、洁净的就餐服务，特制定本规定。 第二条本规定适用公司内部餐厅及今后为公司员工提供就餐服务的各类餐饮经营场所。 第二章餐厅管理 第三条内部餐厅实行公司与员工共同监督的管理机制，由办公室代表公司负责对餐厅的监督工作，同 ...

　　自1992年12月18日，XXX鱼馆崛起于济南餐饮市场以来，十一年的风风雨雨，十一年的时光见证着XXX鱼馆自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店，1000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。 　　如今，公司即将迎来自己十一周年的店庆，面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场，作为新派鲁菜的代表如何来筹划十一周年店庆呢？ 　　一、前言 　　中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐 ...

鱼馆开业营销策划方案 　　一、前言 　　中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。川菜是中国南方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，传统川菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。当今的餐饮行业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争 ...

一章 总则 　　第一条 为加强**市中心城区门店牌匾设置管理和统一设置规范，根据《**省城市市容和环境卫生管理条例》、《**市户外广告管理办法》等有关规定，制定本办法。 　　第二条 本办法所称门店牌匾，是指**市中心城区范围内门店业主（企事业单位、个体工商户）在其经营、办公场所或建筑物控制范围内，设置与依法核准登记的名称相符的标牌、标志、指示牌、匾额、漏空字、霓虹灯、垂直灯箱等定着型户外广告。 第 ...

消防安全教育、培训制度 一、人力资源部负责对员工的消防安全培训至少每半年进行一次。新上岗和进入新岗位的员工未经消防安全培训不得上岗。 二、（主管安全部门）负责拟定本单位教育培训计划，组织新上岗和进入新岗位的员工进行上岗前的消防安全培训，并分期、分批对单位员工进行消防复训。 培训以结合其日常岗位特点提高员工“会报警、会疏散自救、会扑救初期火灾”的“三会”能力及本单位相关消防安全管理制度为主要内容。培 ...

XX市人民政府关于加快餐饮业发展推进美食之都建设的意见 （XX府发〔20xx〕104号 20XX年九月四日） 各区县（自治县、市）人民政府，市政府各部门，有关单位： 　　为了促进全市餐饮业持续、快速、健康发展，把XX打造成中国美食之都，现提出如下意见： 　　一、充分认识发展餐饮业，打造中国美食之都的意义 　　加快餐饮业发展，打造中国美食之都，有利于拉动内需、促进全市经济发展；有利于扩大就业，维护社 ...

　　根据市委、市政府为民办实事的工作部署，结合省政府实施“食品放心工程”工作的要求，制定20XX年XX市治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作方案如下： 　　一、治理畜牧业产品污染。由市农业局承办，市经贸局、卫生防疫站、质监局、工商局、公安局协办。治理目标：实行定点屠宰区域的猪、牛、羊定点屠宰率均达到85%以上；上市猪、牛、羊肉卫生指标合格率均达到95%以上；加快规模饲养场畜禽无害化处理设施建设 ...

酒店厨房管理计划书 　　厨房管理是现代餐饮业管理的重要组成部份。不光从对于客人不断改变的餐饮要求方面看，仅从餐饮业获得最佳利润和长远发展的方面来看，厨房管理都是重要的。 　　在谈及厨房管理之前，我首先对于厨房员工乃至整个餐饮部、酒店将倡导和崇尚的风气加以陈述。 　　一、倡亲密风尚 　　所谓亲密，即全体员工，包括管理者与员工，员工与员工，员工与顾客彼此融洽如一家。 　　二、提倡团结风尚 　　所谓团结 ...

交警队查酒驾实践报告 世卫组织总干事陈冯富珍女士说：“道路交通事故日益成为影响各国卫生与发展的一大关切问题题。据调查，道路交通伤害已成为15至44岁青壮年人群的主要死因。在世界各地的道路上每年约有130万人死亡，此外每年约有20xx万至5000万人因道路交通事故而造成非致命性伤害。据世界卫生组织的事故调查显示，大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶有关，酒后驾驶已被列为车祸致死的主要原因。在中国， ...