蛋白质的结构和功能
蛋白质的结构和功能
一、选择题
1.下列关于人体内蛋白质的叙述,正确的是( )
A .蛋白质具有多样性,是由于组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间结构不同
B .指导蛋白质合成的基因中的碱基有C 、G 、A 、T 、U
C .人体内的酶大部分都是蛋白质,激素不一定是蛋白质
D .蛋白酶也是蛋白质,能通过提高化学反应的活化能,加快酶促反应速度
2.(2013·南京二模) 下列关于蛋白质合成的叙述,错误的是( )
A .噬菌体合成自身蛋白质的原料由细菌提供
B .绿色植物吸收的氮主要用于合成蛋白质等物质
C .tRNA 、mRNA 、rRNA 都参与蛋白质的合成
D .脱水缩合产生的水中的氢只来自于氨基
3. 右图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是( )
A .该分子中含有198个肽键
B .参与构成该蛋白质分子的氨基酸中至少有200个氨基
C .200个氨基酸缩合成该蛋白质时相对分子质量减少了3 582
D .该蛋白质中至少含有3个—NH 2
4.科学家培育出一种类似于细菌的“人造细胞”。这种简单的“细胞”并不是
真正的生命体,不能分裂和分化,但能连续数日生成蛋白质。下列关于蛋白质的叙述中,正确的是( )
A .蛋白质是肽链以一定方式形成的具有复杂空间结构的高分子化合物
B .每种蛋白质都由20种氨基酸组成
C .每种蛋白质都含有C 、H 、O 、N 、S 、Fe 等元素
D .氨基酸种类、数量和排列顺序都相同的蛋白质是同一种蛋白质
5.科研人员在研究叶肉细胞中的某物质时,发现它是一种由两条肽链组成的化合物,在生成ATP 的过程中起着重要作用,分子式为C x H y O z N w 。下列关于该物质的说法不正确的是
( )
A .最多含有肽键(w -2) 个
B .可能是一种酶
C .两条肽链都是由氨基酸分子脱水缩合而成的
D .存在场所只有叶绿体和线粒体
6.(2012·海淀模拟) 如图所示,一分子的胰岛素原切去C 肽(图中箭头表示切点) 可转变成一分子的胰岛素(图中数字表示氨基酸序号) 。下列分析正确的是( )
A .胰岛素分子具有50个肽键,合成它的过程中共脱去50分子水
B .胰岛素分子含有一个游离的氨基和一个
游离的羧基
C .沸水浴时肽键断裂导致胰岛素生物活性
的丧失
D .理论上可通过测定C 肽的含量间接反映
胰岛B 细胞的分泌功能
7.(2013·烟台高三调研) 下列生命活动中,
与蛋白质功能无直接关系的是( )
A .引起肌肉收缩,红细胞运输O 2
B .降低血糖浓度
C .维持植物细胞的形态
D.体现生物性状,调节新陈代谢
8.下图是脑啡肽(一种具镇痛作用的神经递质) 的结构简式,有关脑啡肽的叙述正确的是(
)
1
A .合成脑啡肽所需的能量直接来自于细胞呼吸
B .含有四个肽键,编码它的模板上至少需要4个密码子
C .只有在内质网和高尔基体中加工形成一定的空间构象后才具有镇痛作用
D .由五种氨基酸组成,脱水缩合生成的H 2O 中的氢来自氨基和羧基
9.如图表示胰岛素分子中一条多肽链,其中有3个甘氨酸且分别位于第8、20、23位。下列叙述正确的是(
)
A .图中多肽至少含有一个羧基(位于第1位) 和一个氨基(位于第30位)
B .用特殊水解酶选择性除去图中的3个甘氨酸,形成的产物比原多肽多5个氧原子
C .用特殊水解酶选择性除去图中的3个甘氨酸,形成的产物中有4条多肽
D .该多肽释放到细胞外需要经过两种细胞器的加工
10.(2013·福州八中质检) 下图表示有关蛋白质分子的简要概念图,下列对图示分析不正确的是(
)
A .a 中肯定含有C 、H 、O 、N 四种元素,可能含有S 元素
B .①过程发生的场所是核糖体,所需模板和运输b 的工具都是RNA
C .多肽中b 的数目等于c 的数目
D .遗传物质的多样性决定了蛋白质结构和功能的多样性
11.某致病细菌分泌的外毒素,无色,细针状结晶,对小鼠和人体有很强的毒性,可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等,以致死亡。该外毒素为环状肽,其结构简式如图所示:
请据图分析回答:
(1)该化合物中含有游离的
__________个氨基,__________个羧
基。
(2)该化合物是由________个氨
基酸组成的,区别这些氨基酸的种类
是依靠其结构中的________。
(3)组成该化合物的氨基酸有
________种,其中有________个氨基
酸的R 基相同,这个R 基是____________。
(4)该化合物称为________肽化合物,含有________个肽键。
(5)填写虚线框内结构的名称:
A.________________________________________________________________________,
B .______________。(从氨基酸结构通式的角度讲)
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