对德国职业教育特色的认识与思考

2009年第2期 常 州 工 程 职 业 技 术 学 院 学 报 Vol.2 2009 总第六十期 JOURNAL OF CHANGZHOU INSTITUTE OF ENGINEERING TECHNOLOGY June No.60

对德国职业教育特色的认识与思考

刘承先

(常州工程职业技术学院 化工系，江苏 常州 213164)

摘 要: 德国职业教育有众多的特色值得我们借鉴，一是完整的组织机构和配套机制；二是热心培训的企业；三是成功的职教模式；四是有力的质量保障；五是先进的职教理念；六是高标准的师资队伍。

关键词:德国职业教育、思考、启示

结束了为期3周的师资培训，这次培训在德国雷根斯道夫爱科特教育集团举行，内容主要有：德国教育体系，双元制职业教育体系，学习领域方案中自我控制学习的教学与学习设置，首次职业培训金属职业学习情景和学习情景描述，具有项目特征的教学单元——变速箱中间轴的应力计算，项目工作——齿轮变速箱的设计，化工工业技师培训行动能力评价体系，授课计划开发——从教学计划到教学模型等等。

职业教育模式的健康迅速发展，有力地推动了德国经济的腾飞。而我国的专业教学计划由各个学校制定，既浪费老师的精力，又浪费国家财力，更重要的是由单个学校制定的教学计划对整个行业的把握，行业所需的知识能力等可能会产生偏颇。应该学习德国的做法，由省行业协会与省教育厅有关部门组织全省的行业专家、教育专家统一制定教学计划，统一该专业对学生素质、知识、能力的要求。如此，学校老师只要集中精力用于如何提高教学质量。但我国教育行政管理部门与企业基本上相互脱节，很难起到学校和企业之间的桥纽带作

在德国，依照联邦议会和政府制定的职业教育法规，行业主管部门负责制定培训大纲，教育部门负责制定教学计划，企业负责提供实习基地，学校负责讲授理论，行业协会负责学生考核，各部门之间分工明确，既通力合作，又互相监督，不仅促进了职业教育的发展，而且使教学质量不断提高。

正是因为有了如此完整、严密、健全的一系列法律、法规和条例的监督与制约，才形成一套完整的组织机构和配套机制，保证了德国

1 完整的组织机构和配套机制

用。因此，转换机制、加强职业教育的指导和管理迫在眉睫。

2 热心培训的企业

在德国，企业很愿意与学校一起培训学生。国家和联邦政府对行会、工会和企业等单位办的学校，根据其为国家承担任务的多少补贴一部分费用，同时学生是作为企业员工的，在企业培训过程中是直接参与生产过程的，因此学生在培训期间是创造财富的，企业进行学

作者简介：刘承先，常州工程职业技术学院化工系副教授。

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生培训在资金上不会吃亏，而拥有了高质量的员工。这样，参与职业培训的企业都是自愿并定期进行培训工作，为受训者提供优良的培训工厂和实习车间，培训的经费由企业负担，并且支付学徒在整个培训期间的报酬和实习指导师傅的酬金，将新研制的产品无偿捐助给学校作教具，以便于学生能够接触最先进的产品。企业之所以这样做，是因为提高效率和增强竞争力，必须补充高质量的员工和不断提高职工的素质。

我国由于体制和机制等原因，企业基本不愿参与职业培训。我国职业教育基本上在学校进行，虽然学校花费大量金钱改善实习实训条件，但由于学生人数多，并且企业的先进设备不断应用，因此不可能像德国的企业培训那样使学生获得生产实际技能。毕业时，虽然学生也获得职业技能证书, 但离零培养上岗还有明显差距，企业对学生的职业技能证书认可的极少。

3 成功的职教模式

双元制职业教育是德国职业教育的显著特色。所谓双元制职业教育，就是理论与实践相结合、以实践为主，学校与企业相结合、以企业为主的职业资格培训制度。它提供初级职业培训，中级职业培训，还使一部分学生能够获得更进一步的教育，取得高等教育的入学资格。

凡接受完9年制教育的中学毕业生，在国家规定的培训职业中选择一种，向有招生资格的企业报考，录取后与企业签定培训合同。受训者既是企业的学徒，又是职业学校的学生，一边在企业接受技能培训，一边在职业学校里接受专业理论和文化知识教育。第一学年以理论教育为主，每周学校学习4天，企业培训1天，

第二年、第三年以企业培训为主，每周企业培训4天，学校学习1天。职业学校的任务是结合企业的职业培训或根据学生所从事的职业，给学生传授与职业有关的基础知识和专业知识，并进行一定的普通教育。职业学校教学内容的40%为普通文化课，如德语、社会学、宗教及体育，其余则为与职业有关的专业课。数学、物理、化学等课程与专业课结合在一起进行。理论教学强调实用性，重点向学生传授技艺和操作技能等方面的知识，这对增强学生将来在企业内的适应性是非常有利的。

完全照搬双元制教育模式，显然不符合我国国情。但要求订单式培养的企业正在不断增加，应认真做好订单式培养工作，邀请企业参与制定培养目标和教学计划，避免培养目标脱离实际；教学内容来自企业，教学方法采用项目式教学，严格控制教学质量，按照企业的标准考核学生，使企业认同学校的培养，从而形成良性循环。

开展订单教育，对学校来说，可以大大提高与企业的关联程度，更容易取得企业为学生

提供实践岗位方面的支持，同时，为学生铺平以后的就业道路，有利于学校的招生，学生学习的目的性也加强了，便于平时的教学管理。对企业来说，他们也能在平时的教学中更多地参与进来，使学生的培养结果更符合他们的要求，让学生上岗后迅速地适应工作，降低企业的用人成本。

4 有力的教学质量保障

德国职业教育教学质量是采用严格统一的第三方考核来保障的,是按着统一要求在统一时间内进行。考核由经济界的自治机构(工商会、手工业会) 以及类似的单位组成的委员会主持进行,委员会的成员包括企业雇主与雇

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员的代表及职业学校教师。经考试委员会审核同意后发给结业证书。考试一般安排4～6 小时。如考试通不过,学生就不能从事所学行业的工作,须来年再参加一次考试。这种教考真正分离的考核办法和严格统一的管理机制,使德国职业教育教学质量得以保障。

同时，按照德国职业教育法的规定,严格把住就业者必须先接受正规的职业教育这一关,青年们不经过正规职业培训,不准进入职业生涯。

两方面的要求使得学生必须认真学习，这与德国完整的组织机构和配套的职业教育机制，积极参与培训的企业，构成德国职业教育发展的原动力。真是这样，德国职业教育的学生才成为高质量的，企业需要的人才，才获得社会的认同，职业教育的地位才能真正得到提升，形成良性的发展。

5 先进的职教理念

德国的职业教育直接指向市场需求和社会经济发展的需要，培养目标以职业能力为核心，教学的目标紧紧瞄准职业能力,所有课程的选择、每门课程的内容及讲授方式都是围绕着学生毕业后所从事职业的能力要求来决定的。在教学中以学生的兴趣为出发点，学生自己动手，配合教师指导，学习中手脑并用，关注社会合作，面向结果。德国职业学校每门课程的设计, 从内容到教学方式都是以学生毕业后可能从事的职业活动为中心，推行项目教学法，强调学生的探索与思考，变老师要教为学生要学，课堂教学以解决学生的问题和困惑为目的，这样就很大程度地激发了学生的学习兴趣。德国课堂上教师比较轻松，只是上课开始时布置一个项目，介绍项目要求和大致步骤，然后就要学生做，在随后的时间里，教师只是

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起协调、控制、管理作用。在教学中根据课程的特点采用不同的方法，也不是全部课程均实施项目化教学，理论课程大多也是课堂授课，信息量不大，但老师注重学生思维的训练。项目化教学中涉及的主要理论问题，老师也预先进行讲授，一般性理论学生通过完成项目中学习。

我们从教师到学生都应改变观念，教师的主要精力应放在如何设计教法，让学生更有效地吸取知识，并在吸取知识的同时锻炼能力。在课堂上应以学生为主体，学习内容应以实用及解决问题为原则。教师的主要精力在课前和课后，针对每一节课的教学目的、教学内容设计活动方式，让学生通过活动自然而然地学到应掌握的知识。这就对教师的课程开发能力提出了更高的要求。

6 高标准的师资队伍

在德国，职业学校的教师是作为所在州政府的公职人员即公务员来对待的，所以教师的地位高、收入高、工作稳定。但对从事职业教育的教师是有严格规定的：理论课教师除规定必须是大学本科以上学历外，还必须接受过一定的专业教育和师范训练；任实践教学的教师必须是掌握教育理论的技术专家。无论是理论性教师还是实践性教师，都必须经过两年的见习期和通过两次规定的国家资格考试，如此才能获得中级以上公务员教师资格。规定职业学校的教师要不断参加留职带薪进修，教师参加进修后可获得一定的任职资格，也可获得另一种新的资格。这样就保证了师资的质量，从而保证了职业教育的质量。

另外，德国职业学校师资队伍的一个特点是兼职教师数量很大，大量聘用兼职教师一是可以节约经费开支。二是聘用在各个行业第一线工作

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的工程师授课，可将最新发展技术教给学生。三是专职教师与兼职教师合作，可提高教学质量，有利于专职教师业务能力的持续提高。

我们的教师都应多走出去，与企业建立联

系，了解企业的用工需求以及每个工种所要求的能力。这样，既可让教师有的放矢地进行教学，又可让学生多出去实践，提高学习兴趣，毕业后能更快地适应工作岗位，满足岗位需要。

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