我可爱的家乡--莱州教案

《我可爱的家乡——莱州》教学计划

一、活动目标：

1、让学生了解莱州的旅游资源、自然环境、人文环境，名胜古迹、家乡的物产，饮食文化等。

2、初步培养学生发现问题和解决问题的能力。在研究学习过程中，通过引导和鼓励学生自主地发现问题和提出问题，引导学生应用已有的知识经验，设计解决问题的方案，学习和掌握一些科学的研究方法。

3、在活动中养成善于观察，敢于探究的良好行为习惯，并从中学习调查、参观访问、查找资料、运用网络资源等学习方法以及动手实践，自觉主动学习的能力。

4、通过活动，让学生更全面地认识和了解莱州的自然景观和物产，从中感受到莱州的可爱，萌发对家乡的热爱之情。

二、活动内容：

1、莱州的历史与发展

2、莱州的旅游景点

3、莱州的名人

4、莱州的特产

5、莱州的方言

三、活动过程：

（一）、自主活动。

1、利用星期天，让家长领孩子到莱州各地走走，领略莱州的美景，搜集莱州的风光图片。

2、查阅资料，了解莱州的旅游资源和特产等,并作一些记录。

（二）、成果汇报展示

各小组以自己喜欢的形式向全班展示自己的研究成果。

1、展示自己制作的风光片或拍摄的照片，并作介绍。

2、说说或演演家乡的民间故事。

3、讲讲家乡的名胜古迹。（历史、典故等）

4、夸夸家乡的特产和小吃。

（三）、归纳总结。

学生梳理总结在本次活动中的收获、心得，形成书面材料。

（四）、活动延伸。

1、通过这次研究学习，我们已经解决了不少问题，还有哪些问题值得我们进一步研究？

2、在学校中组织活动成果展出。（刊出一期相关内容的黑板报或手抄报、建立网站„„）

第一课时 莱州的历史与发展

学习目标

1、通过学习本课，初步了解自己家乡的历史与发展概况，对家乡某一方面的过去与现在有比较深入的认识。

2、知道自己家乡的标志性景观，并能作简单介绍。

3、能用手绘小报、文字、绘画等形式综合表现家乡的变化。

4、能够与同学合作，搜集、整理资料，进行采访、调查活动。

教学重点与难点

重点：

1、搜集资料，走访调查家乡的历史与发展。

2、通过一至两种形式表现家乡的历史与发展这一主题。

难点：对自己家乡的历史与发展进行分析与总结。

教学过程：

一、莱州的历史。

莱州市位于山东半岛西北部，西临渤海莱州湾。地理坐标为东经119°33′-120°18′，北纬36°59′-37°28′。东临招远市，东南与莱西市接壤，南连平度市，西南与昌邑市相望，西、北濒临渤海湾。

夏称莱夷地，有过国。商为莱侯国。周属莱子国。战国时，齐置夜邑。秦属齐郡东境。西汉置掖县，为青州东莱郡治。晋为东莱国治。南北朝时，北魏分青州东部置光州，辖东莱、长广、东牟三郡，掖为州、郡治隋废郡改光州为莱州，领县九；后又废州复东莱郡。唐复改东莱郡为莱州。宋、元皆沿唐制。明升莱州为府，辖二州五县。清因之。中华民国废府留县，由省直辖。1938年3月，成立抗日民主政府，属胶东行署北海区。1941年1月，析掖县南部置掖南行署。1956年3月，复并入掖县。1988年2月24日，撤销掖县建立莱州市，为省辖县级市，由烟台市代管；同年，被国务院列为沿海对外开放城市之一。

二、莱州的发展：

莱州市位于山东东北部、渤海莱州湾之滨，总面积1878平方公里，海岸线长108公里，1988年撤掖县，设莱州市。现辖1个省级经济技术开发区、1个省级工业园区和1个省级滨海生态旅游度假区，11个镇、6个街道，常住人口88万，是全国百强县和山东省30强县之一。2012年，完成地区生产总值579亿元，公共财政预算收入达到36亿元。

莱州是一座节点城市。莱州地处青岛、烟台、潍坊三市交汇点的位置，向东连接胶东半岛，向西融入

黄河三角洲区域，向北与辽东半岛隔海相望，荣乌高速公路、206国道、大莱龙铁路三条交通动脉贯穿全境。

莱州是一座港口城市。莱州港是国家一类开放口岸，现有泊位12个，其中5万吨级泊位6个，港口吞吐能力超过3000万吨，液体化工品仓储能力突破百万吨，是黄河三角洲区域规模最大的港口。2012年，完成港口吞吐量3000万吨。疏港高速公路建成通车，正在推进2个10万吨级泊位和华电国际2个5万吨级泊位项目，规划到2015年建成亿吨大港。

莱州是一座产业城市。大力实施“工业强市”战略，打造了中国石都、中国草艺品之都和黄金生产基地、盐化工基地、山东省机电产业十大典范经济区等工业名片，新能源、临港加工、装备制造等新兴产业正在崛起，风电总装机容量突破45万千瓦，一期工程2×100万千瓦的华电国际莱州电厂预计2012年上半年可投产发电。突破发展商贸、旅游、金融、会展、文化等服务业，一年一度的莱州月季花节、中国国际石材工业展览会吸引海内外宾朋汇聚莱州。加快发展高效生态农业，莱州成为中国月季之都、中国玉米良种之乡和山东省增殖放流示范区。

莱州是一座宜居城市。莱州历史悠久，风光秀丽，云峰山魏碑刻石、大基山道士谷、东海神庙等古迹遗址源远流长。近年来，莱州传承文明古风，大力塑造现代城市文明，巩固了社会和谐稳定局面，荣获了中国长寿之乡、中国最具幸福感城市、国家卫生城市、国家环保模范城市、中国优秀旅游城市、国家园林绿化先进城市、全国科技进步示范市、全国社会治安综合治理先进市、山东省文明城市等称号。

三、拓展：

家乡的这些变化使你感受最深的是什么？

1、以小组为单位，组长负责。

学生把自己所搜集的与本组题目相关的文字、图片、物品等资料进行交流，并按照本组问题卡上的内容加以讨论和整理。

2、各组的学生代表发言。 认真倾听各组的发言。 其他组学生可进行补充。

3、把本组的题目用所学过的小报的形式图文并茂地展现出来。 分工合作，根据自己的特长进行文字抄写、文字排版、图片绘制等各项工作。

四、小结：

一座城市的历史就是一个国家的历史。家乡是古老的，但同时又是一座焕发美丽青春的新城。正以一

个雄伟、奇丽、新鲜、现代化的姿态出现在世界上。让我们去了解它更多的历史和发展吧，你会更加热爱它。

第一课时 莱州的历史与发展

姓名 等级 时间

1、莱州是一座节点城市。莱州地处 、 、 三市交汇点的位置，向东连接 半岛，向西融入 区域，向北与 半岛隔海相望，荣乌高速公路、206国道、大莱龙铁路三条交通动脉贯穿全境。

2、莱州市位于山东 部、 之滨，总面积 平方公里，海岸线长 公里， 年撤掖县，设 。

现辖 个镇、 个街道，常住人口 万，是全国 县和山东省 强县之一。2012年，完成地区生产总值 亿元，公共财政预算收入达到 亿元。

3、莱州是一座产业城市。大力实施“工业强市”战略，打造了中国 都、中国 之都和 生产基地、 基地、山东省机电产业十大典范经济区等工业名片。一年一度的莱州 节、 工业展览会吸引海内外宾朋汇聚莱州。加快发展高效生态农业，莱州成为中国 之都、中国 良种之乡和山东省 示范区

4、莱州是一座宜居城市。近年来，莱州传承文明古风，大力塑造现代城市文明，

巩固了社会和谐稳定局面，荣获了中国 之乡、中国 城市、国家 城市、国家 模范城市、中国优秀 城市、国家 先进城市、全国 进步示范市、全国 综合治理先进市、山东省 称号。

第二课时 莱州的旅游景点

活动目标：

1、让学生了解家乡的旅游资源,激发学生热爱家乡的情感。

2、通过咨询与实地考察，培养学生分析问题解决问题的能力，培养合作精神。

活动重点：通过咨询，了解家乡的旅游资源并合理开发。

活动难点：绘制旅游示意图。

活动准备：把全班同学分成五个小组，以小组为单位进行活动，由组长负责分配任务。

活动准备：

1、以小组为单位，向家长及老年人了解本地已开发的旅游景点。

2、确定景点实地考察，对已开发的旅游资源进行调查。（位置、开发情况、游览示意图等）

3、对已有的旅游景点，提出具有可行性的改进建议。

4、查阅地方志，咨询，寻找尚未开发的旅游资源线索。

5、实地考察，设计具有可行性的旅游开发方案，包括：开发的目的、有利条件、开发的项目。

6、绘制一幅简单明了的旅游示意图。

活动过程

一、家乡旅游景点知多少。

1、请同学以一个导游的身份介绍家乡已开发的旅游景点。

2、请同学说说对已开发的景点有哪些改进建议。

二、教师总结：

【云峰山简介】：

又名文峰山，俗称笔架山，系全国重点文物保护单位，位于莱州市南15华里处。云峰山岩石嶙峋，峰高、谷幽、林茂，景色如画。春来，苍松滴翠，百花吐艳；初夏，刺槐花开，皑皑雪白；秋日，松涛波涌，霜染枫红。“春桃”、“夏槐”、“秋枫”为三时绝景。云峰山名胜古迹众多，自山麓至山顶，分布历代刻石37处，闻名于海内外的北魏光州刺史、著名书法家郑道昭于公元511年，在此山留下了宝贵题刻17处，均刻在山内险峻的摩崖之上。郑道昭被誉为“北方之圣手”，著名的《荥阳郑文公之碑》高2.8米，宽3.6米，为魏碑之冠。另有《论经书诗》、《观海童诗》等亦为名刻。其字体承隶启楷，书法谨严浑厚，苍劲飘逸，历来为金石家、书法家所推崇，是研究中国字体演变和书法艺术的珍贵资料。国内外著名书法家、学者接踵而至，访谒碑林，并留下了大量的书画墨宝。日本书道学者对云峰刻石更是推崇备至，上至耄耋老人，下至垂髫学童，每年来此访碑者络绎不绝。云峰刻石不仅是书界圣地，更成了连接四海友

谊的桥梁。

【魏碑体鼻祖郑道昭 简介】：

郑道昭（？～516）字僖伯，自号中岳先生，著名书法家，魏碑体鼻祖。光州（今莱州市）刺史。北魏荥阳开封人。自幼博览群书，魏孝文帝时始为官，历任秘书郎、秘书丞兼中书侍郎、中书郎、通直散骑常侍、国子监祭酒、秘书监、荥阳邑中正等职。永平年间任光州刺史兼平东将军。任内政务宽厚，不滥用酷刑，以教化和培养人才为己任，深受百姓拥戴。

其生性闲适散逸，喜游山水，好为诗赋，尤工书法。在光州各地题刻甚多，计有莱州城南云峰山摩崖石刻大小20处，城东大基山15处，天柱山（今属平度市）8处。魏晋南北朝时期，是汉字由汉隶向楷书发展变化时期，郑道昭融百家之长于一体，刻意创新，笔力圆劲苍健，结构严谨，运笔娴熟自然。其代表作为“郑文公上碑”和“郑文公下碑”。此二碑刻于天柱、云峰二山，碑文颂扬其父才智功德，被誉为“隶楷之极”。清代包世臣《艺舟双楫》赞为“文苑奇珍”，康有为则称其“体高气逸，密致而通理，如仰人啸树，海客泛槎，令人想象不尽”。祝嘉先生把郑道昭与王羲之并列为“北方书圣”，刘海粟则赞其为“一代文宗”。

郑道昭喜欢修身养性，炼气化丹。曾于延昌元年（512）在大基山依东、西、南、北、中虚设“青烟寺”、“白云堂”、“朱阳台”、“玄灵宫”、“中明坛”等炼气之处，并刻字志之，还作诗一首《置仙坛诗》题刻于壁。后任青州刺史兼平东将军，复为秘书兼加平南将军。熙平元年（516）卒，谥号文恭。

【毛纪墓简介】：

毛纪为莱州籍人士，明代官至内阁大学士，首辅宰相。据记载，毛纪在朝为官清廉，颇有政绩。毛纪告老还乡后留下很多民间传说，吕剧《姊妹易嫁》的主人公毛纪经上演宣传，在齐鲁大地家喻户晓，人人皆知。毛纪死后葬于莱州城西西山张村旁的山岗之上，陵园当初规模宏大，至今仍留有石兽、石马，皇帝谕祭石碑等。1994年曾由民间筹资进行过修复，虽不似当初规模，但也是莱州市重要景点之一。从城区向西行驶2公里穿过西山张村，即到达毛纪墓。

【千佛阁简介】：

千佛阁游乐园，位于莱州市区文化东路南侧，集娱乐、购物、休闲于一体。景区级别为A级。主要有牌坊、千佛大殿、罗汉堂、城隍庙、文庙、四公祠、文山和动物园区。千佛殿塑有千手千眼菩萨，有善财、龙女、韦驮、散脂随侍。三庙用巧制的模型再现庙宇旧制，在殿外摆有唐代、宋代文物，使人眼界大开。四公饲塑造的是清于七清廉自重的莱州太守扬震；忠贞不屈、甘为一城人献身的莱州知府朱万年；清忠耿亮的东阁大学士毛纪；重修千佛阁的张忻、张瑞父子。文山由千吨临胸巧石筑成，山顶喷泉飞花、山腰瀑布轻跌。文山周围是珍禽猛兽，文山曲水两侧，是150米长的乡贤长祠，记载着莱州籍出士入仕的名臣和历代重大事件。新文化名人馆展示了新文化名人的业绩。千佛阁还建有十二米长的九龙壁，大理石浮雕的九条云龙活灵活现。千佛阁不仅有精美的文物景观，还浓缩着一部莱州史。

【大基山森林公园简介】：

这里群峰环抱，中为幽谷，又名道士谷。山上松柏槐桃李等三十多种，植物密布，构成了流芳溢翠的林海景观。1992年，大基山林场被山东省林业厅批准为省级森林公园。上千年来，此处是道士、道姑修身养性的去处，至今仍留有道观庙宇古迹，宋末元初著名道士、全真教七真人之一邱处机曾在此修炼，并在西山摩崖留有题刻。大基山主峰海拔478米，自山谷至山顶分布历代摩崖刻石达24处。著名书法家、北魏光州刺史郑道昭于公元512年在此山留下题刻12处，其主要刻石有《登大基山诗》、《中明之坛》等，均刻在山内险峻的摩崖之上。1988年1月13日，这里被国务院定为国家级重点文物保护单位。这里同云峰山郑道昭刻石联成一体，成为了国际书法旅游专线，每年接待日本书法团体约600人次。

近几年来，日本书法界为保护大基山的郑道昭刻石先后捐资630万元，建造了四个保护碑亭。

2002年，东北隅村委开始开发建设我市大基山旅游项目，主要内容是修复山上古文化遗迹。经过近两年的时间，已恢复修建了大基湖、先天观、白云庵、太清宫（含太清殿、五祖殿、七真祠、玉皇殿）、泰山圣母庙、光月祠、东莱山祠、圣水泉、二侯祠、霁月楼等景观。到大基山游览，可欣赏到：太清宫高大的殿堂内重修起的老子像，重新绘制的在国内失传三百余年的“八神”、“九仙”图像和玉皇殿依旧制修造的全真教五祖的像及七真祠塑的王重阳和其他七位高徒的像等等，可充分领略大基山丰厚的道教文化底蕴。

这里交通方便，从莱州市城区沿小莱路向东偏南行10公里可达山谷，进山路是5.5米宽的水泥路面。

【神仙洞简介】：

位于城区东南方向,属于道家石窟。洞窟系元代人工凿成，共有6个石洞，洞内供奉道家诸仙石雕塑像36尊。洞分上下两层，上层大四洞，下层两小洞，36尊雪花白大理石雕塑像为省级保护重点文物，它造形圆润，神态肃穆端庄。寒同山神仙洞传说全真教七真人之一刘长生曾在此山修炼。在神仙洞向下至山林数百米处，有一片枫树林，在深秋季节，远看像一团火。如在深秋来，在游览神仙洞时参观名胜古迹之余，也可观赏深秋红叶。

从城区沿三蓝路向南行驶13公里向左拐约七里路，即可到寒同山下，从山林沿石径小路约行20分钟可到达石洞。

三、 拓展：

请同学们为莱州的旅游景点写一句宣传语。

总结

第二课时 莱州的旅游景点

姓名 等级 时间

总结：

宣传语

山不在高，有仙则灵，水不在深，有龙则灵，历史画卷，山水壮丽。来大基山看看吧。 如果大家想去美丽的地方，那就去云峰山吧。

提出的改进建议

注意卫生，加强文物保护。

设置专门的垃圾处。

修建让人休息的场所。

在文峰山多加一些保护栏，保障人民的安全。

增加管理人员。

第三课时 莱州的名人

教学目标：

1、领会为建设家乡、造福家乡立下汗马功劳的人们的精神品质，为家乡有这样的创业者感到自豪。

2、了解家乡优秀人物的事迹，向他们学习。

3、树立建设家乡的信心。

教学重点：领会为建设家乡、造福家乡立下汗马功劳的人们的精神品质，为家乡有这样的创业者感到自豪。 教学难点：激起学生向这些人物学习的信心和决心，并树立建设家乡的信心。

学生准备：

1、课前了解有关从古至今家乡名人的资料。

2、课前了解“身边的名人”。

教学过程：

一、欣赏导入，走近名人

1、课件出示，欣赏图片，说感受。

2、今天我们就要走近这些“了不起的名人”，领略他们的风采。

二、畅谈交流，了解名人

1、走古代名人

（1）、出示莱州古代名人图片。

（2）、提问：你知道这些古代名人吗？同桌互相交流一下。

（3）、小结： 莱州市历史名人 ：

刘毅（？—285） 字仲雄，东莱掖县人，西晋名臣，官至司隶校尉、尚书左仆射。清正刚直，好臧否人物，

很为时人信服。魏末任司隶官，为政竭忠尽职。

王景（889—963） 掖县人，五代、北宋时名将。少年时即倜傥无羁，善骑射。历仕梁、晋、汉、周，累破契丹，为护国军节度。、

刘长生（1147—1203） 名处玄，字通妙，以号行，莱州武官村人，金代著名的道家“全真派七真人”之一，全真道随山派创立者。

刘迎（？—1180） 字无党，号无诤居士，东莱（郡治今莱州市）人，金代著名诗人。初以荫试部椽，大定十三年（1173）以荐书对策为当时第一，大定十四年登进士第，任完颜永成邠王府记室，后改任太子司经，深得世宗和太子完颜允恭器重。

毛纪（1463—1545） 字维之，掖县城里人，明代重臣，官至礼部尚书兼东阁大学士。父毛敏博学忠直，曾任杭州府教授，晚年退归，名重乡里。

2、走近现、当代名人

王沪宁，1955年10月生，山东莱州人。1984年4月入党，1977年2月参加工作，复旦大学国际政治系国际政治专业毕业，研究生学历，法学硕士，教授。现任中央书记处书记，中央政策研究室主任。

孙志军，1957年8月生，山东莱州人，1975年9月加入中共，1975年9月参加工作，大学学历。现任中共中央宣传部副部长。

程汝明，1926年生，程郭镇东坊北村人，原中南海总厨师长。现为中华名厨委员会总顾问。

王成斌，1928年生，莱州市城港路街道朱家村人，曾任中国人民解放军北京军区司令员，中将，中共第十三届、第十四届中央委员。1988年9月被授予中将军衔。

李登海，1949年生，我国著名玉米育种专家，研究员，大专学历。1992至1995年任农业部玉米专家顾问组成员；1996年7月至今任农业部种植业专家顾有两个玉米新品种申请制种技术专利。

宿双宁，1951出生，山东莱州人，北京航天医学工程研究所所长，中国载人航天工程航天员系统总设计师，中国载人航天工程航天员系统总指挥。1985年毕业于第一军医大学，获医学硕士学位，2000年出任中国载人航天工程航天员系统总设计师；2001年出任中国航天医学工程研究所所长。

吕世祥，1928年生，金城镇人北吕村人，爱国华侨领袖。香港隆泰医药化工有限公司董事长、隆泰贸易株式会社社长、大阪华侨贸易商会名誉会长、香港山东商会名誉顾问、原香港冀鲁同乡会会长、山东省政协常委。曾捐款在家乡创办了吕世祥中心小学。

张瑞敏，1949年1月生，莱州市沙河镇朱马村人，国际知名企业家。1984年就任青岛冰箱总厂厂长。2001年9月中国国家质量管理奖励工作委员会授予其“全国质量最优秀奖”。

三、总结拓展

1、选一位你所了解的名人，编写名人小故事，并讲给周围的人听

2、交流体会

刚才，我们认识、了解了这么多的莱州的名人。请你说说，了解了这些名人的情况后，你有什么感受？从这些名人身上你学到了什么？

第四课时 莱州的特产

教学目标:

1、通过学习、交流知道舟山有许多驰名中外的名优特产。

2、初步懂得家乡的特产是世代舟山人民辛勤劳动创造的结果。

3、知道家乡的特产体现了舟山地方特色和民俗，又体现了人民生活的特点。

教学重难点：

1、认识了解家乡的特产。

2、激发学生热爱家乡、热爱祖国的情感。

教学过程：

一、激趣引入

师：家乡物产丰富，世世代代的莱州人用他们的聪明才智创造了许多驰名中外的名优产品。今天咱们一起去认识了解家乡的特产！

二、图文结合，激发情感

（一）生介绍。

（二）师总结。

1、海产品

莱州盛产海产品，其中尤以梭子蟹、大竹蛏和西施舌最为著名。

（1）梭子蟹 俗称大蟹子。因背甲隆起三个疣瘤，整体似梭子形，故学名为三疣梭子蟹。莱州湾滩缓波稳，适合蟹子的潜沙习性。境内胶莱河、沙河、王河等十几条河流携带大量营养物质入海，促使浮游生物繁衍，给蟹子准备了充足的饵料。得天独厚的优越条件，使莱州蟹个大丰满，格外鲜美，名扬中外。 每到春暖花开的时节，随着水温的逐渐上升，母蟹便从黄河口以北的越冬场，陆续向莱州沿海港湾、河口览食、繁殖。母蟹蹬籽前肉肥膏满，大者斤余重。产卵后体弱肉瘦，香虽不如前，鲜度却有增无减。盛夏前，公蟹从越冬场成群结队，姗姗横行而来，到近岸觅食，寻求配偶。此时，公蟹体重多肉，质量优

于母蟹，故有“春吃团脐（雌），伏吃长脐（雄）”之说。待中秋节之后，莱州蟹日渐丰腴，至霜降前后，个个都脂膏盈甲，壳满肉肥，当地谓之“顶盖肥”，是一年中食用的又一最佳季节。

莱州蟹含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类和钙、磷、铁及多种维生素、氨基酸，营养价值颇高。由于政府采用增殖放流，自然资源有增无减，莱州年产蟹500万公斤以上，销往北京、天津、济南、青岛等城市，蟹罐头和冻蟹远销香港、日本和东南亚各国。

（2）大竹蛏 竹蛏属贝类，莱州沿海的胶莱河至过西的浅海区出产颇多。皮薄肉嫩，味道鲜美，是很受人们欢迎的营养珍品。当地妇女产后奶水不足，以蛏子汤催乳。全市有资源面积数万亩，品种有大竹蛏、细长竹蛏、小竹蛏等四种。捕捞方式多由一个个有经验的渔民带竹杆和钢丝制作的钓钩从浅海滩涂或深水海底一一钓出，年产300多吨。

（3）西施舌 以我国古代美人西施命名的西施舌，属贝类，是一种双壳软体动物，个大、壳薄而光滑，壳顶泛紫红色艳光，象西施红润的面颊，分外俏丽。莱州沿海均有分布，尤以三山岛至胶莱河口一带最多。西施舌营养丰富，其足肌肉白嫩细腻如舌状，味道鲜美，可作多种佳肴。

2、月季

莱州被称为月季之乡。明朝洪武（一说永乐）年间，四川有一对年轻夫妻迁到莱州城北定居下来。他俩酷爱养花，把离乡时所带的月季栽种在这里，从此，这个村便得名花园。后来，这庄的月季繁衍到周围村庄。现在，全市栽培月季的村庄有100多个，几乎家家户户都有栽植，莱州成为月季生产基地，每年向全国各地提供月季数百万株，因而有“莱州月季遍天下”之说。现有300多个品种，其中古铜妆、羽士妆、虢国淡妆、飞燕新妆为传统名品“四妆月季”。近几年，春水绿波、密波、汉宫、桃花坞白雪山被列为世界十大名品的明星。北京市1980年首届月季花赛会上被选为十品的蓝月、白玫瑰、游园会、从中笑、新柏林、红和平、信用、菜花黄、杏子黄等品种，也都在掖县大量栽培。

3、毛笔

莱州毛笔已有600多年的历史，曾作为当地四大珍品之一进贡朝廷。清康熙年间，路旺、苗家、梁郭等乡村，都有了制笔的作坊，从事专业生产。建国后，在继承传统工艺的基础上，博采众家之长，经过创新发展，莱州毛笔品种不断增加，质量显著提高，在国内外市场上赢得越来越多的声誉。1973年，曾为郭沫若承做过毛笔。邓小平访问日本时，就选的“泰岱翠峰”大楷狼毫为礼品，馈赠予日本朋友。

莱州毛笔有400多个品种。为出口免检产品，销往20多个国家和地区。笔头的形状，有叶锋形、壮笋形、宝塔形的。按笔头的材料分类，有狼毫、羊毫、兼毫、紫毫（山兔毛）、金鸡毫、石獾笔以及胎毛笔等。按笔头的长度分，有大楷、中楷、小楷。按用途分有字笔、画笔、眉笔等。笔杆也多种多样，有湖南湘妃竹、福建凤眼竹、水牛角、有机玻璃、象牙、玉石等。莱州毛笔从选料到制成，经过选、配、垫、梳、圆、修、捋等120多道工序。狼毫笔尖的原料，要选长度适宜、笔杆直顺、粗硬挺拔、锋颖细长的公黄鼠狼尾毫，以保证笔尖尖锐，笔柱钢性充足；笔头的盖毛则要选母黄鼠狼颜色嫩黄的尾毛，精工细做。

中国画研究院对莱州毛笔的鉴定评价是：“作写意、人物皆可，吸水适度有弹性，画细致或作大笔铺张皆宜，随行笔舒，变化丰富，柔而不软，刚而含蓄，既挺拔且润秀，勾、点、皴、擦皆宜。”舒同题词：“绚丽多姿。”启功题词：“仆自幼即爱好书画，而功浅脆弱，必持佳毫以助笔力。顾近光制笔多重管饰，百金之笔竟至书不成字，手腕之拙，足贻大方之笑，及得掖县笔厂所制诸品，柔健得中，管轻适手，使余秋蚓顿化春龙，因赘小言，以告同好。”赵朴初题词：“圆健尖齐四字经，阵图早献左将军，如今夺取状元笔，喜看横天扫白云。”

4、草艺品

草艺品最原始的雏形是草辫，在莱州已有1500多年的历史。先民受发辫的启示，用灵巧的双手将一根根的麦杆，经过不同的挑压交叉，编掐出了各种纹理结构的花样草辫。以后品种渐增，用它们制的生活用品也越来越多，至明朝，通过直隶、豫州等地，在国内外传播开来。50年代末，又以玉米皮为主要原料，生产出了提篮、提袋、挎包、茶垫、地席、草帽、门帘、果盒、纸篓、婴儿篮等生活用品，品种己达上千种。70年代后，麦秆贴画问世。它将麦秆漂染，经过削、剪、冲、抢、撕等工艺处理，制成类似禽羽、兽毛等物，巧妙拼成画。集国画、油画、工笔画等艺术于一身，擅长表现花鸟虫鱼和山川风光。近几年来，麦秆贴盒脱颖而出，它做工精细，造型繁多，既可实用，又可欣赏，成为国内外游客喜爱的艺术佳品。 莱州草艺品曾夺得全国优秀包装产品奖杯和希望杯。在历届中国工艺品美术百花奖评比中，曾获优质产品奖。皮革、合成革、草编合制的提篮，获优秀创作一等奖。麦秆贴盒与平编高档座垫获优秀创作二等奖。莱州草艺品出口额占全国第—位，获外贸部荣誉证书。

5、石材之都

莱州位于山东半岛西北部，西临渤海莱州湾，因古莱州府驻地而得名。

莱州石材资源丰富，根据国家地质部门探测，莱州可开采石材总储存量30多亿立方米，占全国储存量的1/10，有山东白麻、樱花红、晶白玉等20多个品种。以硬度好、色泽明快和无放射性元素而著称。2003年4月被中国石材协会正式命名为“中国石都”。依托资源优势，莱州的石材产业蓬勃发展，形成了矿山开采、板材加工、异型加工、工艺雕刻、石材交易等完善的产业体系和空前的产业规模。全市拥有石材企业3000多家，年开采石材荒料近50万立方米，年加工板材2500万平米，雕刻品及异型石材15万余件，已形成蔚为壮观的百里石材长廊。

莱州石材曾在人民大会堂、天安门广场、中国军事博物馆、北京世纪坛和亚特兰大奥运会艺术钟塔等著名建筑中展现风采。近年来，莱州石材加工和理石雕刻出现了突飞猛进的发展，大小石材加工厂、雕刻厂遍布城乡，柞村镇和夏邱镇的“石材长廊”绵延数十公里，蔚为壮观。从业人员8万多人，全市4000多名石材经纪遍布大江南北。石材产品除供应全国各地，还销往20多个国家和地区。

山东莱州石材工贸基地以莱州市为中心，包括烟台、平度、威海、荣成、青岛等地区，拥有进口板材生产线8条，年产板材600万平方米。石材产业是山东建材工业的主要产业，石材出口创汇、规模工业产

值、产量在全国仅次于福建，居全国第二位。

6、莱州面塑

莱州市面塑莱州面塑是一种传统的民间艺术品。自清朝代，就在莱州流传。青年人订婚、结婚时，男女双方亲家互赠的鸳鸯、喜饽饽、面鱼，小孩子过百岁的“穗子”，老年人庆寿的“寿桃”，正月十五的“圣虫”，七月七的“巧饼”，八月十五的“月糕”，建房的梁龙、狮子等都是面塑品。莱州面塑是一种绿色食品，做工精巧，风格多样。有的细腻精巧，惟妙惟肖，有的运用夸张，大胆变形，别具一格，很受人们喜爱。三、小小推销员

为家乡的特产编写一句广告词

第五课时 莱州的方言

教学目标：

1、通过学习活动，使学生了解方言在人们生活中的应用，体味家乡人对方言的情感，明确方言与家乡人生活的关系。

2、能够自觉参与学习活动，在活动中，在活动中掌握方言在人们生活中的应用

3、通过将方言与普通话的对比，了解说方言的利与弊，正确认识方言，学会正确应用普通话。

教学方法：引导学习、合作交流学习

教学准备：

1.课件

2.师生收集家乡方言土语词汇，记录下来。

教学过程：

一、创设情境，引入新课：

1、请大家用普通话和莱州话分别朗读下面这句话。在一个忽黑忽黑的夏湾儿，你庆块大勃勃，含块大呱唧，去抓阶流猴，铺七卡倒了，你赞起来普拉普拉米说：“啊咦额，都卡踢蹬了。”

2、引出课题：不同的家乡，有着不同的地方语言，这种地方语言就叫做方言。板书课题《莱州的方言》

二、说家乡方言，感受方言

1、谈话交流：同学们，大家会说家乡的方言吗？现在就让我们用家乡的方言介绍自己、介绍家庭或者介绍我们的学校。

2、刚才大家用方言介绍了自己┅┅，你感觉用方言说话怎么样？（学生回答，教师板书）。

板书：讲方言 亲切顺口 传递浓浓乡情 家乡

3、你还知道哪些方言？

4、出示课件，补充方言资料。经典莱州话

饽饽：馒(bo bo _man)头 馉咋(guza)：饺子 起馏：窝窝头 疙渣(geza)饭：高梁面稀饭 干饭：米饭 瓜齑(ji)：萝卜咸菜 埝儿：地方 天井：庭院 栏、茅房：厕所 头来：从前 夜来：昨天 头晌：上午 过晌：下午 下晚儿：晚上 黑家：夜里 逮：吃 哈：喝。有人教小孩子识字：“喝，喝，哈水的喝”。 含：拿 拐：捎带 稳：放、搁 践：多动，多用来说小孩子 熊、审：批评、教训 噘：骂

恣：高兴 恣愣：得意忘形 刺挠：发痒 捞蛋：撒谎 愣大惊：突然 捉索：糟了、糟蹋 技良：灵巧 排赖(pai lai)：肮脏 埋汰：肮脏、无能 饥困：饿 尖焦：脾气尖 难的：怎么的 胳痒人：讨厌 从哪儿来？说成：把哪儿来？ “从去年开始”说成“发去年开始”

还有一些声母是zh、ch、sh、r读做z、c、s、y。城南部分地区多带卷舌音。

有的字韵母是ai变成了ei，像：百（bie）拍（pei）麦（mei）

还有个别字会念走音，就是些俗读字。像：

明日(mi密一(mi4 yi1)）今日(ji纪一)。有些动词之后的“着”，变成了“子”音：拿着（拿子）带着（带子）搁着（搁子）躺着（躺子）

在声调语气上(zai sheng diao yu qi shang)，莱州话的特点是吐音咬字清重，多降调。通常说话呢，末尾常着有一个语气助词：嘎。如，“你呢”说成“你嘎”，“他呢”说成“他嘎”。

三、了解方言交流的障碍，体会讲普通话的重要性。

1.课件展示笑话，

两个重庆人到北京旅游，在公交车上看地图，甲说：“我们先杀（重庆话中走的意思）到天安门，然后再杀到中南海...” 乙：“要得，我们就按到你说的路线一路杀过切（走过去）。”不幸被同车群众举报，

下车后即被扭送至公安机关，交代了N小时情况后才被放出。甲乙来到了天安门广场，看着人来人往,两人无语.....甲忍不住：“你浪个（怎么）不开腔(说话)也？”乙：“你都不开腔，我浪个敢开也？” 话音刚落，两个便衣警察扑上来，于是这两人又被扭送至公安机关。一周后两人走出了看守所大门，你看看我，我看看你，甲说：“勒哈安逸（这下没事）了，包包都整空老，哪点去搞点子弹（钱）嘛？”......门口的武警听到冲上来将两人按倒在地。

2.设置疑难，引导学生体会讲普通话的重要性。

读了上面这则笑话，说说为什么会出现这样的事情呢？（是啊，同是中国人，就因为方言不同，交流起来怎么就这么难。）

这个问题该怎么解决呢？为什么？

学生汇报，教师板书。（板书：讲普通话 标准通用 打破沟通障碍 ）

3.通过前面的探究，我们知道在家乡要讲方言，那在什么情况下讲普通话呢？

学生回答。

4.教师小结

在公共场合，我们不但要讲普通话，而且要讲标准的普通话。这样可以打破语言沟通障碍。

四、拓展

播放《大话方言》

五、总结内容

1.通过今天的学习，同学们都掌握了哪些知识，从中你体会到了什么？

2.教师小结：方言和普通话各有优点，都应该会说，针对不同的场合、不同的人可以选择不同的语言，既不妨碍交流，又保留了家乡话留在我们身上的烙印。

我可爱的家乡——莱州

经济开发区学校郑娜娜