探讨盐业企业如何降本增效
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探讨盐业 企业如何 降本增 效
江 苏省 苏盐连 锁有 限公 司 南京分公 司 仇 克俭
摘要 : 随 着经济的发展 , 企 业面临着改 变生产方式 、 改 进 管 理 方 式 的 大 变革 , 盐 业 企 业 作 为 传 统 企 业 更是 如 此 。 本 文分 析 了我 国盐 业 企 业 的现状。 我 国 盐 业企 业 面临 着 自身 改 革 和 国 外 盐 业 冲 击 的 双 重挑 战 。 并
从 不 同 角度 对我 国盐 业 企 业 实现 降 本增 效 提 出 了建 议 。
关键 词 : 盐 业 企业 现 状 降本 增 效
理者考虑的问题 。 与 自己无 关 。 即使 自 己有 好 的 想 法也 不愿 意 提 出 。 因此 . 当务 之 急 是加 强对 人 力 资 源 的 管 理 。 加 强 对 人 力 资 源 管 理 可 以从 多 方 面 人 手 。其 一 , 在 盐业 企 业 进 行 员 工 招聘 时 , 有 选 择 性 地 招 聘 文化素质高 、 工 作 能 力 强 的 员工 。 其二 , 定 期对 员 工 进 行 培 训 , 并 进 行 考 核 和评 估 。 并 与绩效挂钩。对员工进行培训不仅包括工作能力 的培训 , 还包 括 对 相 关 知 识 以 及 员 工 的 责任 心 的培 训 。 其三 , 执行 严 格 的考 核 奖 惩 制度 , 杜绝姑息政策。 一个企业是一个团体 , 一 个 员 工 的好 坏 , 影 响 的 不单单是个人工作能 力的发挥 , 甚 至关系到整个部 门、 企业 , 某 企 业 将
盐 是 人 类 生 活 的必 需 品 , 近些年来 , 我 国 对 盐 的需 求 不 断 扩 张 , 不 仅 仅 是作 为人 们 的 日常 消 费 需 要 , 更 是 工业 发 展 的 需 求 。 然 而 , 传 统 盐
业企业面临着管理方法落后 、 工作人员综合素质不高等问题 , 制约 了盐
业 企 业 在 市 场经 济 的进 一 步 发 展 。
一
考核变成形式化 . 对于部分不合格者采取姑息政策 , 影响 的不单单 只是 个人 , 甚至于影响整个部 门、 公司 , 为整个企业带来损失 , 因此应执行严
格 的 考 核 奖惩 制 度 。通 过 定 期 的 考 核 评 选 出 优 秀 员 工 , 给予一定嘉奖 , 起到带头的作 用 , 对于考核不合格 的员工 。 进行惩罚 , 多 次 考 核 不 合 格 的员 工 , 可 给 予 通报 批 评 , 情节严重者 , 甚 至 可 以 考 虑 予 以辞 退 。
( 二) 利 用电 子 商务 扩 大 销 售 粟 道
、
我 国盐 业 企 业 的现 状
( 一) 我 霸 盐 业企 业 面临 的危 机 挑 战
随 着 国 内市 场 的进 一 步开 放 , 国外 盐 业 的输 入 对 我 国本 土盐 业 企 业 造 成 了一 定 的 冲 击 . 尤 其 是 国外 质 量 优 、 价格低 的盐 , 降 低 了我 国 盐 业 企 业 的 竞 争 力 。 与此 同 时 , 传 统 能 源 的成 本 提
高 , 尤 其 是 成 品油 的价
格 .导 致 了原 盐 的 生产 成 本 不 断 增 加 以及 下 游 盐 业 企 业 的采 购成 本 的
电子商务的发展 为盐业企业 的发展提供 了良好 的宣传 、 销售平台 ,
可 以有 效 地 降 低 成 本 。 通 过 电子 信 息 技 术 的发 展 提 高 企 业 的效 率 。 盐 业 企 业 可 以通 过 制 定 企 业 的 网站 ,使 得 客 户 能够 迅 速 地 了 解 企 业 的 产 品
和服 务 . 并 在 网 站 上 建 立 与 客户 进 行 交 流 沟 通 和 售 后 服 务 的 平 台 。
上升 。 盐 业企 业 不 仅 面 临 着 生 产 成 本 的增 加 . 还 面临 着 企 业 管 理 的 总体
开支 的增 大, 而传统 的生产方式 效率低 , 消耗 大, 进一步增加 了盐业 企
业 发 展 的 困难 。
( 二) 内部 成 本 管 理 主体 的 确 立 失误
通 过 电子 商 务 寻 找 盐 业 企 业 生 产 所 需 的 物 资 供 应 商 ,在 对 不 同 的 供应 商 进 行 比较 的基 础 上 , 选取收费较低 、 有 折 扣 的物 资供 应 商 , 以此 降 低盐 业 企 业 的生 产 成 本 。 盐 业 企 业 面 临 着 国内 市 场 供 过 于 求 的 现 状 。如 何 正 确 把 握 市 场 需 求量 , 是 提 高企 业 竞 争 力 的重 点 。 若 盐 业 企 业 生 产 过 剩 , 过 剩 的库 存 不
财 务 部 门是 效 益 的 责 任 部 门 ,对 于 其 他 的 部 门 往 往 没 有 很 好 的参 与 到 内部 成 本 管 理 中去 。这 样 就 导致 了 财务 部 门 的 成 本 管 理 与 生 产 销
售脱节。同时其他部门对成本管理业没有充分的认识 , 就难 以将成本管 理落实到 日常的工作 中去 。内部成本 管理主体应该包含全部职能部 门
不 应 单 单 由 财务 部 门进 行 承 担 ,内 部 成 本 管 理 主 体 确 立 的 失 误 就 造 成 了 内部 管 理 难 以 落 实 。
( 三) 成 本 分 析 的 力度 不 够
仅占用企业的资源 , 还 会进一步增加企业 的管理 、 保管 的费用 , 而生产
不 足 则 不能 满 足市 场 的需 求 , 导致客户的流失。 因 此 盐 业 企 业 应 通 过 电 子信息技术 , 及 时 对产 品销 售 量 进 行 预 计 和 计 算 , 生产 部 门 则 根 据 预计 量进行生产 。 确保 每条 生 产 线 上 的人 力 和物 力 资源 得 到最 大 化 的 利 用 。 利 用 电 子 信 息 技 术将 生产 部 门和 销 售 部 门联 系起 来 ,在 保证 生 产 量 的 基 础 上 扩 大 企 业 的 销 售量 , 盐 业 企 业 不 仅 能 准 确地 把 握 客 户 的需 求 . 还 能使得企业将更多的人力 、 物 力 资源 投 入 到 提 高效 率 , 增 强 企 业 竞 争 综 合实力上。
( 三) 进 行 生 产 流 程 再 造
其一 ,
在成本核算分析上面 , 往往重视生产部 门的成本核算 , 对 于 分 摊 的 其 他 成 本 费 用 的部 门进 行 核 算 的 内容 往 往 较 少 。这 就 导 致 了其 他 部 门 的成 本 费 用 居 高 不 下 , 所 以成 本 控 制 就 难 以发 挥 出效 果 。其 二 , 重视材料 、 工 资等成本核算 。 没有重视其他成本构 成的核算 , 成 本 核 算 过 于 片面 。其 三 , 产 量 的 核算 较 为重 视 , 但是 对 于 产 品 的 质 量 等 分 析 不 够重视 , 长 期 以来 会 给 企 业 带 来较 大 的经 营 风 险 。因为 成 本 分 析 的 力 度 的 不 到位 . 不 能 够 制 定 符 合 企 业 实 际情 况 的成 本 。
二、 盐 业 企 业 如 何 实 现 降 本增 效
( 一) 加 强对 人 力 脊 源 的 管 理
流程再造不仅能降低盐业企业的生产成本 ,还可 以提高产 品的质 量, 使盐业企业重点投资主要产品。 如井神盐业公司的改革 , 众所周 知,
食 盐都 是 采 用 小 包 装 , 这种包装简洁方便 , 虽然利润不高 , 且 存 在 重 复 生产 等 问题 , 但生产的成本低 , 许 多 盐 业 企 业 都 采 用 自 己进 行 加 工 的方
企 业 之间 的竞 争 根 本 在 于 人 才 的竞 争 。 一支高效 、 负 责 的 人 才 队 伍 是 企业 在 市场 竞 争 中 占据 优 势 地 位 的保 障 。 而 就 我 国盐 业 企 业 来 看 , 许多盐业企业的工作人员整体素质不高 .
式, 在原有 的生产流程中添加包装制造。 而井神盐业企业积极地和第 三
方企 业 合 作 , 建 立 专 业 的 碘 盐 包 装 配 送 中心 , 通 过 现 代 化 机 械 包 装 和 专
业的物流配送 , 提高了食盐包 装的质量 , 提高 了产 品的知名度 . 在提高
企 业 效 率 的 同 时获 得 了极 大 的利 润 。 流 程 再 造 强调 盐 业 企 业 放 弃 非 核 心 经 营环 节 , 如将 包 装 环 节 外 包 ,
工作效 率低。 其表现在几个 方面, 首先 , 工作人员的文化素养不 高, 文化 层次较低 , 缺乏 与 时俱 进 的学 习 能 力 。 其次 , 工 作 人 员 的 工作 技 能欠 缺 , 盐业企业工作人员往往只 了解其 自身工作的 内容 ,但对相关 的知识与
技能不了解 , 不懂 得 改进 工 作 方 法 , 提 高 效 率 。如 许 多 工 作 人 员 对 商 业 知识 、 营 销 知识 完 全 不 了解 , 只 懂 得 完 成 自己 手 头上 的工 作 。 最 后. 工作
节约了人力 物力, 将人力物力资源投入到核心经 营环 节。其 次 , 通过与 第三方物流企业 的合作 , 将对 盐的保管 、 运输交 给第三方物流企业 . 既
能节省保管 、 运输 的费用 , 还能 降低盐变质 、 因 运 输 失 误 造 成
损 失 所 应 承担的风险 , 进 一 步提 高 盐 业 企 业 的 生 产 效 率 。
人员对 工作缺乏 热情与责任感 ,许多工作人员认为企业降本增效是管
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7 4 财经界 ” 蛹“
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中 缺乏 灵 活性 , 造成大量资金的长时间闲置与低效率运营 , 极 大 的 限 制 了 资金 的 流动 性 与增 值 效 益 。 按 照 现 代 企 业 管 理 制度 , 转 换 企 业 运 营 机 制. 进一步下放铁 路管理权力 . 激发企业 内部的发展积极性 与主动性 , 才 能 够 在 不 断 变化 的市 场 竞 争 中立 于 不败 之 地 。
( -) 规 范 资本 市 场 运 作 . 改 善 融 资 环境
为保 守与落后 , 使得企业现金周转与资金使用效率长期较低 , 负债率逐
年 累加 。 提 高 铁 路 企 业 财政 资金 及 铁 路 建 设 基 金 的 利用 效 率 , 以企 业 内 部 资 金 与 自有 资 本 为 基 础 在 资 本 市 场 进 行 创 新 性 运 作 ,不 断 提 升 资 金 的 利 用效 率 与价 值 , 是 解 决 铁 路 企 业 外 部债 务 依 赖 的重 要 途 径 。
三 当前 我 国铁 路 企 业 融 资 环 境 及 其前 景分 析
企 业 资 本 市 场运 作 中必 然 存 在 大 量 的 潜 在 风 险 , 以规 范 化 的市 场 运 作 为 企 业投 融 资创 造 一 个 健 康 的 有 序 的 环 境 十 分 重 要 。一 方 面 由于 铁 路 产 业 的 诸 多 利 益集 团影 响 ,在 企 业 投 融 资 运 营 中可 能 会 存 在 政 策
铁 路 企 业 高 效 融 资 渠 道 的 建 立 首 先需 要 进 一 步 明确 投 资 主 体 , 将 政 府 行政 垄 断转 变 为 政 府 宏 观 指 导 下 的企 业 市 场 主 体 运 作 ,在 现 有 的
基础上 , 实 现 对 企 业 资 本 的分 类 投 资 , 不 断 盘 活企 业 现 有 资 产 , 以 多 元
寻租或腐败等现象,同时由于铁路产业行政隶属关 系及其干预等会造 成投融资决策的失误与失当, 从而为企业融资带来巨大的风 险。 另一方
面. 由于 铁 路 企 业 自身存 在较 大 的安 全 风 险性 , 一 旦 企 业 在 资本 市 场存 在 融 资 困境 ,大 量 的 负 债 与现 金 链 的 断裂 会 直接 影 响到 铁 路企 业 服 务 的质 量 等 , 从 而 造 成 巨 大 的 事故 与经 济 损 失 。 在 我 国资 本 市 场 运 作 过 程 中, 国铁 存 在 “ 一股独大” 的 现象 , 也 就 是 国有 化 铁 路 企 业 以 刚性 的 行 政 定 价 机 制 等 与 现 代 铁 路 企业 的 发展 目标不 相 一致 。这种 相 互 背 离 的 现 象 在 一 定 程 度 上 影 响 资 本 市 场 的正 常运 作 规 则 。进 而使 得 国有 产 权 比 率在 资本 市 场 上 呈 现 出 与 铁 路 企业 利
润 负 相 关 等 问 题 。
( 四) 提 高财 政 资 金 、 铁 路 建设 基 金 利 用率
化 的 市 场 渠 道 不 断放 大 企 业 资 本 存 量 。 近期 , 伴 随 国家 对 铁 路 产业 的 放
权空间的不断加大 . 铁 路市 场 的不 断 开 放 与 宽松 的 资本 投 资环 境 , 都 为
铁 路 企 业 多 元 化 融 资提 供 更 大 的发 展 契 机 .伴 随铁 路 企 业 全 面 货 运 组 织 改 革 的深 化 .铁 路企 业 内部 将 会 加 快 以 推进 自身 投 融 资 体 制 改 革 为 基 础 的社 会 资 本 开 放 力 度 。未 来 铁 路 产 业 将 会 以更 加 大 胆 的 战 略 规 划 鼓励其他经济主体的进入 . 逐 步实 现铁 路 投 资 主体 多 元 化 : 铁 路 企 业 在 进 行 内部 资 金 积 累 的 同 时 , 也 以更 加 开放 的 姿 态 走 出 去 . 不 断 提 升 有 竞 争 实 力 的铁 路 企 业 的 对 外 筹 资过 程 。
参考 文 献 :
【 1 ] 赵继宏. 试 论 我 国 铁 路 运 输 业 融 资 策 略[ J 】 . 铁 路 改草 与发 展 , 2 0 0 7 ;
5
从 我 国铁 路 企 业 财 务 困 境 的 生 成 过 程 看 。铁 路 企 业 产 品 或 服 务 的
自然 属 性是 导 致 其 短 期 亏 损 的 主 要 原 因 。 由 于 铁 路 企 业 初 始 投 资 的 巨 大 成 本 及其 回 收周 期 的长 期 性 .铁 路 企 业 承 担 的 企 业 成 本 要 远 远 大 于 其 社 会 成本 ,这 种 产 业 特 性 使 得 企 业 长 期 投 资 很 难 在 较 短 时 间 内获 取 相 应 的 回报 , 在 短 期 内存 在 财 政 亏 损 很 难 盈 利 。长 期 以来 . 我 国铁 路 企
[ 2 】 罗红 恩 , 杨 涛. 我 国 铁 路 企 业 竞 争 合 作 策 略 分析 【 J 1 . 商 品储 运 与 养
护. 2 0 0 9 ; 2 7
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2 0 0 9; 6
业资金来源主要是铁路建设基金 。这部分 国家财政投入一般会 占据 国 有铁路企业 全部投资 的 5 0 %以上 ,但铁路建设基金的使用虽然能够在
一
【 5 1 米振友. 关于铁路融资渠道和 融资方式的探讨[ J 1 . 中国铁路, 2 0 1 0 ;
7
定程度上保证企业一定 的偿债能力及其常规运 营的资金量 ,但是对
于 铁 路 建 设 基 金 的 高度 依 赖 性 也 使 得 很 多 铁 路 企 业 失 去 开 拓 发 展 内部 投融资渠道的动机 , 在 资 本市 场 中处 于 被 动 地 位 。 同 时 , 铁 路 企 业 的 另
一
【 6 ] 钟 宁, 颜军林. 中 国铁
路 筹 资 多 元 化 前 景 探 讨 [ J ] . 铁道 经济研 究,
2 01 1 ; 4
部 分 主 要 资 金来 源 于无 显 著 优 惠 条 件 的银 行 贷 款 债 务 融 资 .这 种 债
[ 7 】 李 宝 仁. 中国铁 路“ 走 出 去” 若 干 问题 的思 考 [ J ] . 中 国铁 路 , 2 0 1 2 ; 7
权 融 资 方 式 使 得 企 业 面 临 巨 大 的债 务风 险 .企 业 在投 资 项 目方 面也 较
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( 日) 强化 财 务 观 念 。 建 立 财务 预 算制 度
情况 , 要 为 不 可 预 见 支 出 留 下 部分 机 动 财 产 , 以 保 证 收 支 平 衡 。 在 建 立
在企业的经营管理过程中, 财务观念是企业进行 降本增 效的保 障 ,
通过 建 立 财 务 预 算 制 度 , 能 够 有 效地 实 现资 源 的优 化 。 提 高 企 业 的 内 部
完善 的预算控制体系和考评体 系方面 。需要将年度预算作为总体控制
目标 , 并 且 将 其 分 到各 个 部 门 , 并 以 月 的形 式 进 行 费 用 支 出 的 事 前 、 事 中 和事 后 控 制 。按 照 预 算 项 目 , 制度相应的差异分析制度 , 并 及 时 的进
管理 , 提升企业的经营能力。盐业企业 必须 大力强 化财务观念 , 尤其是
对 企业 的管 理 者 , 不 仅 仅 针 对 一 个 环 节 进行 预 算 . 而 是 要 从 企 业 整 体 发 展 的 角 度 出发 , 宏 观 地 进 行 财 务 管 理 。 在 盐 业 企业 中 , 往 往 涉 及 到 多 个 环节 的 生 产 经 营 , 这就需要进行一个系统而全面的财务预算 , 从 宏 观 上 对 企 业 的成 本 进 行 控 制 。 盐 业 企 业 可 以成 立 专 门 的 财 务预 算 部 门 。 主 要 负 责全 面进 行 预算 的管 理 与 制 定 ,并 根 据 企 业 具 体 的 经 营 情 况 对 预 算 进 行 评 估 ,当企 业 实 际 经 营 成 本 超 出预 算 时 ,及 时 反 应 到 财 务 预 算 部 门, 首先通过对其他环 节的监控 , 调取 可替换的资金 , 再 对 超 出 成 本 的
行完善 。同时需要设立专门的考评部门 , 建立相应 的考评体系 , 制度相
应 的奖 罚 制 度 , 使 得 企 业 的 全 体 职 员 都 能 够 严 格 的要 求 自 己 , 以发 挥 资
金 最大 的效 益 。 在 建 立项 目跟踪 考 核 机 制 上 面 . 需 要 通 过 此 方法 对 成本
进 行 间 接控 制 , 以提 高 资 金 的利 用 率 。 考 核 的结 果 可 以 作 为 下 年 预 算 的 参考, 这样 就 可 以 间接 的 进 行 成 本 控 制 。
参考文献 :
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2 01 l
部分进行分析与评估 , 通过财务预算反应企业整理
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全 国井 矿 盐 学 术 研 讨 会 论 文 集 , 2 0 1 1
加 强 预算 是完 善 盐 业 企 业 内部 成 本 控 制 的 重 要 内容 . 其 主要 包 括 :
加强预算编制管理 、 监理完善 的预算控制体系和考评体系 、 建立项 目跟 踪考核机制。 在 加 强 预 算 编制 管理 方 面 , 需 要 将 所 有 的 收 入 都 纳 入到 预
算 体 系 中去 , 但 是对于没有把握 的内容和金额 , 不 能够编制进去 . 防止 收 支 预 算 部 均 衡 的现 象 的 发生 。支 出预 算 的编 制 需 要 结 合 自身 的实 际
【 3 】 潘春跃. 我 国现 代 盐 业 企 业 循 环 经 济 模 式 与价 值 链 研 究[ J 】 . 中国
井矿 盐 . 2 0 1 2
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