身体健康领域目标体系分析 体育课程展望 11.10.17

身体健康领域目标体系分析

1. 身体健康目标

(1)形成正确的身体姿势。

(2)发展体能。

(3)具有关注身体和健康的意识。

(4)懂得营养、环境和不良行为对身体健康的影响。

青少年学生正处在生民发育最旺盛的时期，这一时期学生的身体状况对他们身体的健康具有重要影响。体育活动是促进学生身体发展和健康的重要手段，因此，本学习领域在引导学生积极参与体育活动、发展体能的同时，注意使他们了解营养、环境和不良行为对身体健康的影响，并形成健康的生活方式，这样才能有效地提高学生的身体健康水平。

1. 形成正确的身体姿势

常言道，“站如松、盘如峰、卧如弓”无不揭示掌握正确身体姿势的重要，少年时期是人一生中身体生长发育的重要时期，对形成良好的身体姿势显得尤为重要。教育家杨贤江先生曾明确指出；体育内容就是运动和卫生，为此他把卫生列入体育的重要因素。卫生是保持健康，增进活力，健全心意之谓，并认为卫生的含义包括有二：“头要正，发要短，腰要挺，背要直，衣冠端正；举止大方坐要坐好、立要立直、走要有神；给人以健、力、美的形象。”在其短句几句中，我们不难看出他在当时提出时建立正确身体姿势，以及把体育卫生列入一起长远的眼光，而道出了培养正确身体姿势的重要性。

一、少儿期生长发育的基本规律

人体的生长发育，是一个长达二十年左右的一个连续、统一的发展过程，不是直线上升的，面是一个时快时慢交替进行的。集中表现为连续与阶段性，而每个阶段都有自己的特点，共可分为两个阶段，第个阶段形成了高峰。第一阶段即10岁以前，第二阶段是11—20岁，单就第一阶段高峰来看，身高、体重、都是在高速增长的。具体从影响形态结构的主要系统—骨骼肌肉系统看，随着其年龄的增长，骨和肌肉的成分、长度、横段面积等均匀发生变化。少儿时其骨骼、软骨成分较多，骨组织内水分和有机物较多，无机盐较少，骨松质较多、骨密度较少、任性大，硬度小，不易骨折。但关节软骨组织相对较后，关节囊韧带面松弛，伸长性较好，活动范围较大，柔韧性较好坚固性较差易变形，变化过程中旺盛，在生长过程中软骨不断增长骨化，使骨不断增长，骨膜中的成骨细胞不断增长，使骨增粗。只有到了表春期，骨髓与与骨组织合为一体，知道20—25岁骨化完成后，不在生长，身体也不在增高，据上所述，少儿时期使其形成良好的身体姿态是有助于健康发展的。

少儿学习时间大多都端正，若坐的太久，成固姿态不止确，都后领脊椎骨，盘骨以及对应部分的肌肉都前构成压力，引起酸痛现象长期不注意，或一侧肢集成局部分用力过多向导致脊椎弯曲，压过心肺，易使集体畸形。

二、选择方法，循序渐进

为了培养正确姿势，经过几年来实际运用结合少儿情况，采用了喜闻乐见

的幼儿体操做为主要教材，施教课外活动，如《形体草》、《礼仪操》、《姿态操》的基本体操，这些运动简单易学，在配合少儿游戏，依据年龄，而划分不同项目，合理搭配使用，循序渐进的原则进行施教。

循序渐进是指：运动动作的难易程度，运动量的大小，技术的简繁都都应从易到难，从小到大，即不能急于求成，也不能踏步不前，做到循序渐进而有渐进。 对待少儿的特点，更应注意，生物体在外界刺激下产生的适应过程是渐进的，是在多次重复刺激下产生的，一些技能的形成非一次奏效，面是在多次重复刺激作用下产生的适应过程。

施教时，首先建立正确技术概念，通过图片，电化录象教学；然后在视觉感受的基础上采用教学步骤：先示范，后分解，然后在进行完成套整教学；施教时采用竟面示范的效果好于其他方法，例如，在教掌握左右方位时，我采用镜面示范游戏《请你跟我这样做》取得令人满意的效果。

在动作操练习时，除建立正确概念外，示范要标准，而练习者一时达不到要求的，教师要耐心细致的多次纠正，多练习，多鼓励增强练习者的信心。

中间穿插游戏也不失为一调节，例如：《我朋友》游戏中，突出体现了动作的标准性以及音乐的愉快性，练习了姿态，同时也注重了讲文明、动礼貌的品德渗透，以及先体育行为对品德的健康向上的促进作用。

再从心理角度来看，先进行分解教学与后进行只能个体教学法的顺序，被认为是有粗糙的分化能力逐渐过渡到精细的分化能力的方法。高级神经活动的研究也表明，多次复杂的运动条件只能建立在简单的运动条件反射的基础上，因此在实际教学过程中动作技术的难易必须遵循这一运动反射建立和巩固的规律—从易到难，从简到繁，才易于掌握。

少儿时期善于模仿，记的快，忘的也快。为次，要多注意反复多次连词法，强化记忆，提高掌握能力。

三、侧重训练要求，全面提高运动效果

体操运动可以使人体魄健康，举止端庄，体态优美，有具有较高艺术性，无论每一动作都非常强调动作的规格性，要求完成动作准确，熟练、姿态优美、舒展大方、利落干净、动作选择要合理、新颖、巧妙。要注意避免固过多的单侧支撑的单臂练习，向造成肢体发音的不均衡；因跳跃姿势动作不正确的影响骨盆的正常发育；因长时间负重和文理到起扁于足等。

以生理机制进行分析，然后运用体操教学方法辅以过立正确姿势要求，循序渐进原则逐步实施，对少儿期正确姿势概念的形成，并使之努力做到动作要求的标准，是可进行的也是有必要的，正确身体姿势的培养不能以当时达到要求，及算了事，应长抓不懈，因少儿好动、注意力分散快、对于一些静力性动作如何正确的长时间端坐，因长年自制力差，不能统一要求在一节课中保持始终一个姿势，要经常移动才可。

2. 发展体能

体能，即运动员身体素质水平的总称。即运动员在专项比赛中体力发挥的最大程度、也标志着运动员无氧训练和有氧训练的水平，反映了运动员机体能量代谢水平。体能即人体适应环境的能力。包括与健康有关的健康体能和与运动有关

的运动体能。

中国台湾学者龚忆琳(1995年) 认为，体(适) 能可分为竞技体(适) 能和健康体(适) 能。竞技体(适) 能即运动体能，特指运动员为追求在竞技比赛中创造优异运动成绩所需的体(适) 能。健康体(适) 能是为促进健康、预防疾病和增进日常生活工作效率所需的体(适) 能，包括心肺耐力适能、肌力适能、肌耐力适能、柔韧性适能、适当的体脂肪百分比。

健康体能以增进健康和提高基本活动能力为目标，竞技运动体能以追求在竞技比赛中创造优异运动成绩所需体能为目标。体(适) 能的最高层次是机体对竞技运动的适应，运动训练是对人体极限能力的开发，要想创造优异运动成绩，必须将影响运动成绩发挥的各种机体适应能力进行综合性的训练，并将其调整到最佳状态。

竞技体育领域所讨论的体能，特指运动体能，运动训练界习惯将之简称为体能。运动体能是运动员为提高运动技术水平和创造优异运动成绩所必需的身体各种运动能力的总称。它是运动员机体对外界刺激或外界环境适应过程所表现出来的综合能力，与人的运动能力有关，与人体适应能力有关，与人的心理因素(主要是意志力) 有关。

依据 1985～2005 年全国 7～18 岁学生 4 次体质监测数据，运用灰色理论 GM(1，1) 模型方法，预测未来一个时期全国学生体能发展的期望值。主要结果：

(1)未来一个时期，我国学生力量素质及其与之密切相关的体能素质下降速度有望放缓；耐力素质持续加速下降且趋向“低龄化”发展。(2)针对如何发展和提高学生体能素质，提出当前一方面要进一步发挥体育考试的导向作用；另一方面要继续加强中小学体育教学与运动安全教育等干预措施。

3. 具有关注身体和健康的意识

中国已经进入一个经济高速发展的时期, 社会对人们的文化专业水平、健康水平、综合素质要求越来越高。大学生正处在青春发育后期, 他们的行为模式、生活习惯和道德情操, 将在这一阶段成型。根据这一时期可塑性较大的特点, 进行健康教育, 帮助他们培养健康意识, 提高其自我保健能力, 纠正不良的生活方式, 加强维护自身健康的责任感和自觉性, 是十分必要的, 它关系到全社会的公共健康和国家未来。

·从健康的运动层面培养健康意识 “生命在于运动”。体育运动既是提高健康水平和生活质量的重要手段, 又是追求健康的有益方式。1996年7月11日, 在美国白宫的新闻发布会上, 美国卫生部长报告:体力活动与健康》, 第一次全面明确的做出了结论:体力活动与许多慢性疾病和健康关系密切, 并且号召全体美国人运动起来。现代社会生活极大地限制了人们做最低限度的运动负荷, 体育运动的有目的、有意识地弥补生产方式给人体造成的不均衡发展, 弥补生产和生活方式带来的运动不足。使瘦弱无力的肌肉得到健康发达, 消退的组织器官功能获得改善, 过多的脂肪得到消耗。实践充分证明体育运动是增强体质, 增进健康的最具科学性的手段, 也是预防和治疗现代疾病的最好方法。社区体育运动对人群的健康意识产生了积极的影响, 广泛地开展社区体育运动可满足人们的身体锻炼需求, 满足人们的娱乐享受需求, 满足人们互相了解和接交朋友的需求, 体育运动促进了人们的生命活力、心理品格和社会能力。

·从健康的认识论层面培养健康意识 随着社会经济、科学技术及生活水平的提高, 人类对健康内涵的认识不断深化, 现代健康观对健康衡量标准不仅仅是指躯体健全无病, 还要求社会上和精神上有一个完好状态。因此, 更深层的健康观便是整体健康, 它包括人的心理健康、身体健康、社会健康、智力健康、环境健康等。只有用整体健康的观点来认识和了解健康, 才能走出认识误区, 才能人人享受真正的健康。这表明, 健康不是一个抽象的词, 它意味着人们在生活方式、行为方式和思想方式上发生具有根本意义的“模式转换”意味着现代人已需要身体的、精神的和社会的完整健康。

健康意识与健康行为之间存在着互动关系, 健康意识支配健康行动, 人的健康意识一旦确立和形成以后, 具有较强的稳定性。只要能够全面掌握健康知识, 培养正确的健康意识, 克服一切不利于健康的因素, 就能保护和促进人们的身心健康, 提高生活质量。

4. 懂得营养、环境和不良行为对身体健康的影响

高中体育新课程标准中提到：随着科学技术的迅猛发展和经济的全球化，人类社会的物质文化生活水平从整体上有了很大提高，人类的许多疾病得到了根治，健康状况大为改善。但是，现代生产和生活方式造成的体力活动减少和心理压力增大，对人类健康形成了日益严重的威胁。新的健康观的含义是，健康不仅是没有疾病和不虚弱，而且是在身体、心理和社会方面都保持良好状态的观念人类比以往任何时候都更加关注自己的健康状况和生活质量。要想保持身体、心理和社会方面都保持良好状态，就需要学生从现在起就掌握营养知识，懂得营养对身体健康的重要作用和影响。逐步养成健康生活方式，养成良好的生活习惯。 随着科技的发展, 运动营养以亚细胞水平到分子水平有了发展, 对促进人的健康, 提高运动成绩仍是要进一步努力, 就需要平衡膳食。通过膳食平衡、运动营养的补充进行指导, 加速消除运动的疲劳, 提高运动能力, 为对普通人群的身体健康提供科学膳食的理论依据, 来增强体质, 提高生活质量, 使身心、社会都得到和谐的发展。

提高平衡膳食良好的生活方式的意识

平衡膳食是指能保证人体摄食热能和各种营养素全面达到营养生理需要量, 又在各种营养素之间建立代谢协调的生理平衡。古人在《黄帝内经·素问》中就提出“五谷为养, 五禽为益。五果为助, 五菜为充”的膳食平衡思想。1992“维多利亚宣言”提出健康四大基石即合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。为了更深入的了解人们的身体健康, 明确健康的新观念。①从享有较高的卫生健康水平来看, 把预防疾病放到首位, 使大众健康追求心理、生理、社会、环境、道德的全面和谐发展。②提高对健康的认识, 提高自我保健的意识和能力, 有良好的生活方式和行为习惯, 提高生存质量。

2 适量运动与平衡膳食是保持健康水平的关键

经常运动, 合理膳食。运动能加速新陈代谢, 提高对各营养的要求, 人体的糖、脂肪、水、体液、酸碱平衡等要通过合理膳食达到最优化。人类理想的膳食, 是运动营养学中的一个长远追求目标。“圣人不治已病治未病„„夫病已成而后药之, 譬犹

渴而穿井, 斗而铸兵, 不亦晚乎! ”意思是聪明人不是治疗已形成的病而是注重预防。病了以后再吃药, 好比渴时才去打井, 有了战争才去制作兵器这不是晚了吗! 在临床上, 除初生6个月之内的婴儿用母乳喂养可以取得均衡膳食外, 当今世上很难找出单一的人类均衡膳食。平衡膳食是一个过程, 是一个系统, 营养不良的膳食补充, 是要有针对性, 如有疾病引起的, 相胆结石病人要用低脂肪膳食; 运动员在运动后的营养补充也是一样的, 如耐力性项目, 根据具体的操作, 合理的搭配糖, 脂肪、蛋白质维生素等, 也可是一些营养品, 但不能用单一的补品, 营养要科学平衡。运动时, 人体处于生理应激状态, 各种新陈代谢和机能活动随之变化, 训练提高了物质和能量代谢水平, 对营养也提出更高的要求。因此合理的营养既是运动能力的物质基础又是获得更好运动能力的促进因素。不合理的膳食会造成营养素缺乏而运动能力降低。如糖的补充不足导致运动中低血糖, 蛋白质摄入不足引起造成负氮平衡, 大量排汗不及时补充水分会引起循环减少。营养的补充可以在膳食的基础上增加一些运动营养补充品, 市场中出现的五花八门的保健食品是调节人体生理功能时有预防疾病, 促进健康的目的。根据不同的人群, 要合理选择。如运动员要用运动饮料(如:低聚糖、中连淀粉、伟特等) 更为科学。普通人群也要合理膳食, 才能有健康身体、心理、适应社会的能力。蔡元培先生认为“有健康的身体, 始有健全的精神”。生活中部分人群为了追求体形美, 采用各种各样的手段, 如:不吃主食, 少吃东西饿着等等, 会达到瘦身效果, 但也很容易伤害身体, 出现营养不平衡破坏了正常的人体调节功能, 失去健康, 带来疾病; 还有的是盲目的吃, 要了解食品的食用性, 要懂得营养搭配。如人们知道在西红柿中含大量的蕃茄红素, 就多吃, 不是炒着发酵后食用, 吸收就少了, 破坏营养; 相克的实物有葱与豆腐、猪肉与黄豆、黄瓜与青椒等等。最为重视的人群是儿童、青少年, 家长说孩子长身体需要多吃, 多补充营养, 来让孩子长高使身体强壮健康, 孩子长身体要增加营养, 要供应足够的蛋白质要供应足够的热量, 要保证无机盐的供应, 要供给多种维生素, 很明白还有一点儿保健的知识, 其中有一部忘记了控制量, 认为多多易善, 结果使孩子成为肥胖儿。要得到一个健康心身, 在合理膳食上, 要适当进行体育锻炼。如儿童生长期要采用一些有利于发展的项目进行锻炼, 舒展性的, 如排球、跳绳等; 对称性的和全身性的, 跑、游泳, 户外运动多和阳光接触, 也就是平衡膳食, 适宜的运动, 能使身体更健康。总之, 社会的进步, 人们的生活也有所改观, 但不良的饮食习惯和生活方式将给他们的健康带来危害, 诱发心脑血管病, 高血压, 糖尿病, 肝胆疾病等慢 性病, 疾病的防治是要面临巨大的挑战, 合理的营养是不可缺少的手段。不同人群所处的情况不同, 但是对健康的要求是一致的, 提高对健康的认识, 提高自我保健的意识和能力, 有良好的生活方式和行为习惯, 提高生存质量, 来更好的适应社会, 服务社会。

二、环境对学生身体和心理的影响

环境包括自然环境和人文环境。现在每个学校在大搞校园文化建设，注意营造良好的文化氛围。但是很多高中都是唯成绩论。这种指导方向决定学习方式是高压式和高强度式。学生每天至少有十二个小时在教室里学习。再加上周考、月考、期中、期末考试，每考试都要排名，巨大的学习压力和竞争压力让学生失去了体育运动的时间，更是背上了沉重心里负担。在这种环境中生活学习，很难保证身心愉悦。更谈不上保证身体和精神都健康。人文环境是指人和人之间的关系。许多学校都制订“一超一”的班级竞争机制，周围的每个人都是你学习上的竞争对手，每当你看到别人在学习时，就会感到巨大的压力。所以，为了学生的身心健康，学校应当适当减轻学生的学习和竞争压力。适当减少考试的次数，取消排名。

给学生更多的户外活动时间，让学校洁净、优美的环境成为愉悦学生身心的乐园。从而保证学生身心健康。

生活方式对身体健康的影响

生活方式对人的健康有着极大的影响。比如，早睡早起；保证睡眠、适量运动、按时进餐等。一般的上班族都是朝九晚五。可惟独我们的学生在六七点就开始上 课。有人观察过，无论是城市还是乡村，起得最早是学生，上班最早的是老师。一般人的工作时间都是8小时，惟独学生上课时间超过10小时，甚至12小时 。以我们的高中为例，学生每天早晨5：30起床，6：30进教室早读。中午11：40吃午饭，12：10午休，1：00开始学习，下午4节课晚上3节课。晚上放学已经10：00，洗漱完毕10：30开始休息。学生每天的课上学习时间为12小时，休息仅仅为7个小时。这样的生活方式对学生身心健康将产生怎样的影响不言而喻。每年的大学生入学军训，晕倒的新生就是学生体质弱的具体体现。学校在提高文化水平的同时，也要考虑到学生的身体素质。多给学生一些休息和体育运动的时间，来保证学生的健康。

结论与建议

不同的课程目标取向在实现自我完善的同时，也相互碰撞与对话，始终处于不断发展、演变的过程中。更重要的是，不同的教育现实(教育环境) 需要有与其相适应的课程目标取向，教育现实不同决定着课程目标取向的差异。当前我国在充

分考虑体育学科体系, 社会发展需求和儿童的身心发展特点的基础上, 提出了具我国特色的人本主义教育理论, 即素质教育理念, 进而在此人本主义理论的基础上确定了我国的体育五个课程目标 对于课程目标的问题，尤其是课程目标的价值取向问题，存在着各种不同的观点，而每种观点都是优势和问题并存。只有在充分认识这些优势和问题的基础上，时刻保持自觉与自省，才能使所编制的课程目标不至于出现重大的缺失

身体健康目标在具体操作的过程中受到诸多因素的影响，学生的体质没有得到很好的改善，效果并不明显。目标应该与现实相结合发挥做大效果，所以这一领域目标具有一定的不合理性