饭团和寿司的做法
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饭团和寿司的做法（详细图解）
主料：
米饭......3小碗
做寿司醋用到的材料：
白醋......31毫升
白糖......25克
盐......4克
做寿司用到的材料：
金枪鱼罐头......1罐
胡萝卜条......3根
菠菜......适量
鸡蛋......1个
海苔......3张
做饭团用到的材料：
金枪鱼罐头......少许
海苔......2小片
做法在图片上：
寿司醋和寿司饭做法：
饭团做法：
米饭做好就可以拿来做饭团和寿司了~做饭团不用寿司饭用普通米饭就可以,只不过用水湿手后需要蘸一点芝麻盐再去捏饭团就行了:
1.先用水湿手,再取适量米饭放在手心上,再轻轻捏成团状。
2.用手指在饭团中间按一下,使中间凹进去,放入金枪鱼肉,再加上少量的米饭,盖住鱼肉即可,用左手托住饭团,右手边转边捏成三角形,不需太过用力,以免影响饭团口感。
3.取一片长方形的紫菜,从饭团两侧卷起包住就可以了,可以在饭团的顶部放上一些鱼肉,这样就可以使人知道饭团的配料了。吃的时候直接用手拿着吃。
寿司做法：
卷寿司：
小家庭寿司