朋友来家里做客时常做的一个饭,简单易做,大家都觉得好吃!
08-08
朋友来家里做客时常做的一个饭，简单易做，大家都觉得好
吃！
今天给大家介绍的教程是一个好吃不腻的时蔬焖饭，因为放了多种蔬菜，所以口感非常丰富，做法也非常的简单，方便快手，朋友来家了，来不及做饭，这个也可以做了顶一个菜，又可以当主食，一举两得的事情。
我做的这个时蔬焖饭里面没有放肉，只在一开始炒蔬菜的时候放了些油，如果有减肥怕胖的朋友想要做了吃，可以把油换成营养健康的橄榄油，或者不放油，但是口感可能会差一点。里面的蔬菜并不是太固定，但建议选择出水较少的蔬菜，不然饭容易烂，我个人是觉得焖饭里面放一些土豆口感非常的好。首先土豆比较吸水，这样饭不会干，再一个，土豆焖熟后，和着饭，软软绵绵的，很好吃。
这次制作的焖饭，我加了杏鲍菇，番茄，玉米，青菜，虽然没有加土豆，但是也算是另一番风味吧！可以说是之前的番茄饭的升级版，但是我没有用一整个番茄放饭上面，而是将番茄切碎了，拌着饭煮熟的，这样焖饭的番茄味会更加浓郁好吃。下面就给大家说说我的制作过程。
材料：
杏鲍菇，玉米，青菜，番茄，米，蚝油，酱油，盐，油。
步骤：
1.
首先将番茄去皮（去皮方法在我之前的教程里有说过），切成小块，备用。
2.
将杏鲍菇切小块备用。
3.
将玉米剥成玉米粒备用。
4.
将青菜切好备用。
5.
将电饭煲里加入油，油热后，加入番茄翻炒，直至出汁。
6.
加入其余蔬菜进行翻炒。
7.
根据个人喜好，加入调味品，我加入的是盐，酱油，蚝油。
8.这时取出刚刚已经泡好的米，大约泡30
分钟，泡过的米做焖饭比较好吃。
9.把米倒入锅中，水加至平时水位，之后按下煮饭键，煮好一次后再按一次，最后再
焖十分钟。
10.可以出锅享用了
~
本文作者：拾饮记