中国卫生部批准药食两用名单

中国卫生部批准药食两用名单.txtゅ你不用一上线看见莪在线，就急着隐身，放心。莪不会去缠你。说好的不离不弃 现在反而自己却做不到╮ 中国卫生部药食两用名单

　 　

第一批：乌梢蛇、蝮蛇、酸枣仁、牡蛎、栀子、甘草、代代花、罗汉果、肉桂、决明子、莱菔子、陈皮、砂仁、乌梅、肉豆蔻、白芷、菊花、藿香、沙棘、郁李仁、青果、薤白、薄荷、丁香、高良姜、白果、香橼、红花、紫苏、火麻仁、橘红、茯苓香薷、八角茴香、刀豆、姜（干姜、生姜）、枣（大枣、酸枣和黑枣）、山药、山楂、小茴香、木瓜、龙眼（桂圆）、白扁豆、百合、花椒、芡实、赤小豆、佛手、杏仁（甜、苦）、昆布、桃仁、莲子、桑椹、莴苣、淡豆鼓、黑芝麻、黑胡椒、蜂蜜、榧子、薏苡仁和枸杞子。

第二批：麦芽、黄荆子、鲜白茅根、荷叶、桑叶、鸡内金、马齿苋和鲜芦根。

第三批：蒲公英、益智、淡竹叶、胖大海、金银花、余甘子、葛根和鱼腥草。

第三节保健食品定义及法规

保健食品调节人体生理功能的功效，已经有关研究证实，它可以有效预防常见的癌症、心血管病和糖尿病等。食品的各种功能与人体健康状态的维持、疾病的发生及病变的痊愈有密切关系。因此，如何充分发挥食品的生理调节功能，是提升人体健康的辅助方法之一。国外保健食品的名称和定义很多，如有机食品、特殊营养品（增补品）、计划性食品、类药剂营养品以及功能性食品。

一、功能性食品

日本厚生省的定义：功能性食品是将食品的生理功能，利用各种分析方法得到验证，而其生理功能与特定作用方式的关系加以阐明。简而言之，功能性食品是具有生理调节功能的附加价值的食品。

功能性食品的功能有：预防或改善慢性病（糖尿病、心血管病变、高血脂、肾脏病）的症状、治疗和调养老年病患、促进或抑制特定物质的吸收、增进食欲、改善新陈代谢或强化体质等。功能性食品依制造过程不同，可以分类如下：

第一代功能性食品：如灵芝、绿茶和小麦苗等原本不为人所知的生理调节功能，经研究发现并证实其功效后，此类原被当作普通食品者被重新定位为功能性食品。

第二代功能性食品：将食品中所含的功能性因子加以定量后，利用改良的制造加工过程，提高功能性因素的含量，以期达到更有效的生理功能调节功效。卵磷脂、鱼油、甲壳素和鲨鱼软骨等为典型的第二代功能性食品。

第三代功能性食品：它是第二代功能性食品的复合性功能产物，主要是以特定目标作用设计理念而开发，因此具有高度的专一性。但在成分上

结合了多种具有共同特性的生理功能调节因子，因此可以达到更高效率的调节功能。第三代功能性食品的开发是生物技术与食品相结合的最好契机。

二、健康食品

日本食品产业中心的定义：健康食品是消费者为变得更健康，主动积极地摄取特定食品，因此期待意味大于实际功效。健康食品不是药品。欧美地区的健康食品包括天然食品、减肥食品、维生素类强化食品、保健食品、治疗食品、预防过敏专用食品、矿物质类强化食品、健康饮料食品。

摘自： 保健食品生产配方优化设计与新工艺、新技术、新标准及产品质量检测实用手册

　

　 　 　

　 卫生部公布药食同源物品可用于保健食品物品名单

　

　 　 　

　 新华网北京2002年３月５日电卫生部今天公布《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》中，对药食同源物品、可用于保健食品的物品和保健食品禁用物品做出具体规定。三种物品名单如下：

　　既是食品又是药品的物品名单

　　（按笔划顺序排列）

　　丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱（艹下加服）子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。

　　可用于保健食品的物品名单

　　（按笔划顺序排列）

　　人参、人参叶、人参果、三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川芎、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛蒡子、牛蒡根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛（需提供可使用证明）、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、诃子、赤芍、远志、麦门冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制

何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金荞麦、金樱子、青皮、厚朴、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、胡芦巴、茜草、荜茇、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊藿、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄芪、湖北贝母、番泻叶、蛤蚧、越橘、槐实、蒲黄、蒺藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲。

　　保健食品禁用物品名单

　　（按笔划顺序排列）

　　八角莲、八里麻、千金子、土青木香、山莨菪、川乌、广防己、马桑叶、马钱子、六角莲、天仙子、巴豆、水银、长春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、关木通、农吉痢、夹竹桃、朱砂、米壳（罂粟壳）、红升丹、红豆杉、红茴香、红粉、羊角拗、羊踯躅、丽江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、闹羊花、青娘虫、鱼藤、洋地黄、洋金花、牵牛子、砒石（白砒、红砒、砒霜）、草乌、香加皮（杠柳皮）、骆驼蓬、鬼臼、莽草、铁棒槌、铃兰、雪上一枝蒿、黄花夹竹桃、斑蝥、硫磺、雄黄、雷公藤、颠茄、藜芦、蟾酥。 （完） 药食两用食物功能

食品兼中药的性味归经与功效

2009-11-26 04:52:59 来源：blog.sina.com.cn

心似秋 淡若流年,薄荷水,食品兼中药国家规定有87种,都是保健药品的原料,象“淞茸唐源”,“大道八宝”都是这类产品。下面就是性味归经，功效应用，用量用法等，大家可参考使用。1.丁香性味归经辛，温，归脾，胃

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1.丁香性味归经辛，温，归脾，胃，肾经。功效应用1，温中降逆：主治胃寒呕吐呃逆；或中焦虚寒，吐泻食少，每与温中止呕药同用。2，温肾助阳：适用于肾阳不足，下元虚冷，男子阳痿尿频，女子寒湿带下等。用量用法2～5g.使用注意畏郁金；热证及阴虚内热者忌用。

2.八角茴香性味归经辛、甘，温。肝、肾、脾。1.散寒、暖肝、温肾、止痛：寒疝腹痛；丸偏坠；肾虚腰痛（思仙散）。2.理气开胃：脘腹疼痛；呕吐食少。用量：1钱。

3.刀豆性味归经甘，温。归胃、肾经。功效1.降气止呕：用治虚寒性呃逆呕吐，腹胀等证。2.温肾助阳：用于肾虚腰痛，以刀豆2粒，包于猪肾内，烧熟食用。用量用法10~15g

4.小茴香性味归

经辛，温。归肝，肾，脾，胃经。功效1，散寒止痛：主治寒疝腹痛及睾丸偏坠肿痛。每与暖肝行气止痛药同用。2，行气和胃：可治胃寒胀痛，食少呕吐等证。可伍温中散寒药。用量用法3～8g

5.小蓟功效凉血，祛瘀，止血。主治治吐血，衄血，尿血，血淋，便血，血崩，急性传染性肝炎，创伤出血，疔疮，痈毒。性味归经甘，凉。①《日华子本草》：“凉，无毒。”②《本草汇言》：“味甘微苦，气寒，无毒。”入肝、脾经。①《本草通玄》：“入脾、肝二经。”②《本草新编》：“入肺、脾二经。”用法用量】内服：煎汤，1.5～3钱（鲜者1～2两）；捣汁或研末。外用：捣敷或煎水洗。用药忌宜脾胃虚寒而无瘀滞者忌服。①《品汇精要》：“忌犯铁器。”②《本草经疏》：“不利于胃弱泄泻及血虚极、脾胃弱不思饮食之证......

6.山药性味归经甘，平脾、肺、肾功效1.益气养肺：脾胃虚弱证（山芋丸,参苓白散,清带汤,易黄汤,完带汤），肺虚证（资生汤,薯纳气汤）2.补脾肺肾：消渴证（玉液汤）,肾阴虚证（六味地黄丸,金锁玉关丸,缩泉丸）本品养阴而兼涩性,能助湿,故湿盛中满或有积滞者不宜单独用,实热邪实者忌用。用量3钱

7山楂性味归经酸、甘、微温脾、胃、肝功效1.消食化积：食滞不化，脘腹胀痛或泄泻2.活血散瘀：后瘀阻腹痛、恶露不尽；疝气或丸偏坠疼痛脾胃虚弱者慎服,山楂与莱菔子均有较好的消食化积之功，所不同的是,山楂长於消肉积,消积力较好,且长於活血化瘀,莱菔子长於治积滞腹胀痛较重者,攻积力强而兼降气消痰.2-3钱用量用法10－15g,大剂量30g

8.马齿性味归经酸，寒大肠、肝功效1.清热解毒凉血：湿热泻痢；热毒痈；赤白带下2.止血通淋：崩漏；血淋；热淋用量2钱

9乌梢蛇性味：甘、平。无毒。归经：入肝经。主治与应用：本品具有祛风通络、止痉作用，可用于风湿顽痹、惊痫、皮肤疥癣及麻风病。多研末用，或浸酒服。治风湿麻痹，常与羌活、防风、秦艽、当归等配伍；惊痫抽搐，可配伍蜈蚣、全蝎等应用。用量：3－12克。注意事项：血虚生风者忌用。

10乌梅性味归经酸，平；肝、脾、肺、大肠功效1.敛肺：肺虚久咳（一服煎）2.涩肠：久泻久痢（固肠丸,乌梅丸）3.生津：虚热口渴（玉泉丸）4.安蛔：蛔厥腹痛（乌梅丸）本品酸涩收敛，内有实热积滞者不宜单用。用量：2-3钱

11木瓜性味归经酸，温。归肝，脾经。功效应用1，舒经活络：适用于风湿痹证，手足麻木，腰膝疼痛，筋骨无力，每伍祛风湿药同用。2，化湿和胃：主治湿浊伤中，吐泻转筋；脚气肿痛，冲心烦闷。常配温化寒湿药。此外，本品还可

用治胃津不足，口干口渴，食少纳呆之证。用量用法6～12g

12火麻仁性味归经甘、平脾、胃、大肠功效润肠通便：肠燥便秘（麻子苏子粥,麻子仁丸）润燥、杀虫：落不生；疮本品食入量大，可引起中毒。症状恶心、恶吐，腹泻，四肢麻木，失去定向力，抽搐，精神错乱，昏迷，瞳乳散大等。用量2-3钱

13代代花性味与归经：甘，微苦。功能与主治：气郁不舒，胃脘痛，胸腹胀满用法与用量：3-4.5g

14玉竹性味归经甘，平，归肺，胃经。功效应用1，滋阴润肺：用于燥咳痰粘，阴虚劳咳。2，滋阴：用于阴虚之体，外感风热而发热咳嗽，咽痛口渴。3，养胃生津：用于热伤胃阴，舌干食少。用量用法10～15g，清热养阴宜生用，滋补养阴宜制用。

15.甘草性味归经甘，平。归脾，胃，心，肺经。功效应用1,补脾益气：用治脾胃虚弱，中气不足，气短乏力，食少便溏。2,润肺止咳：用治咳嗽气喘，适当配伍后，不论寒热虚实，皆可应用。3,缓急止痛：适于腹中挛急作痛及四肢拘挛疼痛，每与白芍同用。4,缓和药性：可用于缓解某些药物的毒性和烈性，并用以协调药物间的联合作用。此外，用治食物，药物，农药引起的中毒，本品又有良好的解毒作用。用量用法2-10g。清热解毒宜生用，补中缓急以炙用。使用注意：反大戟，甘遂，芫花，海藻。大量久服可引起水肿，也应注意。湿盛中满者忌服。

16白芷性味归经辛，温肺、胃、脾功效1.祛风除湿通窍止痛：外感风邪,头痛,眉骨痛,牙痛,鼻渊（九味羌活汤,都梁丸,川芎茶调散,苍耳散）,风湿痹痛,皮肤风湿瘙痒,妇女白带过多2.消肿排脓：疮疡肿毒（仙方活命饮）阴虚血热者忌服,痈疽溃后宜渐减去。用量1-3钱

17白果性味归经甘、苦、涩，平。有小毒肺功效1.敛肺平喘：哮喘痰嗽（鸭掌散），肺热痰喘（定喘汤），肺虚咳喘2.收涩止带：湿热或脾虚带下（易黄汤），白浊小便频数等证生用毒性大,易中毒,大量或生食易引起中毒,宜加注意,咳嗽痰稠不利者慎用,银杏食多则收令太过,令人气壅肠昏顿,白果中毒成分叫白果中毒素,最损害中枢神经系统,中毒症状,有恶心呕吐,腹痛腹泻,并可迅速出现头痛,惊厥,抽搐,呼吸困难,昏迷,最后死於心力衰竭和呼吸衰竭,解救方法,洗胃.导泻.利尿.尽快排毒,服鸡蛋清,或用甘草或白果壳.1-2钱17-1银杏叶性味甘、苦、涩，平功效功能敛肺、平喘、止痛：肺虚咳喘，胸闷心痛等

18白扁豆性味归经甘，微温脾、胃功效健脾化湿：脾虚挟湿证（参苓白散），暑湿证（香薷散）生用清热养胃,炒用健脾止泻,扁豆内含毒性蛋白质,生用有毒.用量3钱

19白扁豆花性寻味甘，平功效消暑化湿和胃：夏

伤暑湿，发热泄泻或下痢，以及赤白带下等症

20龙眼肉性味归经甘，温心、脾功效补心脾益气血：心脾两虚证（归脾汤）,气血双亏证（玉灵膏,龙眼酒）内有火,痰饮气滞及湿阻中满者忌服,本品甘温滋润,不利於表邪的解除.用量1-3钱

21决明子性味归经甘、苦，微寒肝、大肠功效1.清肝明目：肝热或风热的目赤肿痛（决明子散）,青盲内障（决明丸）,雀目2.平肝潜阳：肝阳上亢头目眩晕证3.润肠通便：热结或肠燥便秘证生品,性较凉,清肝明目,祛风散热之力较强,多用於实证目疾,炒用,清肝疏风之力略减,本品性寒降泄,故风脾虚泄泻,或低血压者忌用,石决明与决明子,两药均有平肝潜阳,清肝明目之功,对肝阳上亢或肝火上扰的头目眩晕,目赤肿痛等症,皆可用治,但石决明咸寒质重,以平抑肝阳胜,兼有滋养肝阴作用,决明子苦寒,功偏清肝,疏风,多用於肝经实火目赤肿痛之症,像睫膜炎.角膜炎,且有润肠通便作用.用量2-3钱

22百合性味归经甘，寒。归肺，心经。功效应用1，润肺止咳：诸证肺热久咳，痰中带血，及劳热咳血等证。2，清心安神：可治热病之后，余热未清，虚烦不安，失眠多梦等证。用量用法10～30g化学成分含泻粉、蛋白质、脂肪及多种糖。

23肉豆蔻性味归经辛，温。归脾，胃，大肠经。功效应用1，涩肠止泻：主治中焦虚寒，脾虚久泻及脾肾虚寒，五更泻等。每伍益气温阳药同用。2，温中行气：适用于中焦虚寒气滞，脘腹胀痛。常配行气温中药。用量用法3～10g；入丸散剂每次1.5～3g。煨用可增强温中止泻之功。使用注意湿热泻痢者忌用.

24肉桂性味归经辛、甘，热肾、脾、心、肝功效1.补命门火：命门火衰证（右归丸,黑锡丹）2.散寒温脾止痛：脘腹冷痛或吐泻（大已寒丸,圣煎）；寒疝疼痛3.温煦气血：妇女经寒血滞诸证,后瘀滞腹痛（殿胞煎）,阴疽,痈疡脓成不溃或久溃（阳和汤,内托黄耆散）；气血虚证（十全大补汤,人参养荣汤）阴虚火旺,有实热,不要用,桂枝辛温,偏於上行而散寒解表,走四肢而温通经脉,肉桂辛热而偏於温暖下焦,温补命火之要药.用量1-2钱

25余甘子性味味甘、微涩，性凉。功用主治清热利咽、润肺止咳。用于感冒发热、咽喉痛、咳嗽、口干、烦渴、牙痛、维生素C缺乏症。1、治上感发热、咽喉痛：余甘子20个，生食。或余甘子20个，岗梅根30克，银花30克，连乔30克，水煎服，每日2次。2、治乙型肝炎：余甘果加工提纯的结晶冲剂，每次10克，每日3次，30天为1疗程。3、治牙痛：余甘子15个，细辛9克，石膏30克，知母9克，水煎服，每日1-2次。用法用量生食或水煎服。每次10-30个。宜忌脾胃虚寒者不宜多服。

26佛手性味归经

辛、苦，温肝、脾、胃、肺功效1.舒肝理气：肝气滞证；脾胃气滞证2.和中化痰：咳嗽痰多证佛手花药力较缓和阴虚火旺，无气滞症状者慎用。用量1-2钱

27杏仁苦、微温。有小毒肝、大肠1.止咳平喘：风寒（杏苏散）或风热（桑菊饮,三拗汤）咳嗽，燥热咳嗽（桑杏汤），肺热咳喘（麻杏石甘汤）2.润肠通便：肠燥便秘证（麻子仁丸,五仁丸）炒杏仁,经炒后微去油脂,其苦泄之性减缓,多用於体虚脾弱者之咳喘证,杏仁霜,除去油脂,几无润肠通便作用,多用於大便易动者的咳喘证,本品苦温泄肺,不宜於阴虚咳嗽或虚咳之证,大便溏泄者或婴儿应慎用,本品有小毒,勿过量,中毒症状轻者,头晕乏力,吐泻,腹痛,上腹部烧灼感,血压升高,呼吸加快,严重者,昏迷,痉挛,解救方法,用鲜萝卜,取汁服,或用蕹菜。用量2钱27-1甜杏仁性味归经味甘，性平。入肺、大肠二经。用法用量内服：煎汤，2～3钱；或入丸剂。外用：捣敷。

28沙棘性味性温，味酸、涩。功能主治止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌仆瘀肿、瘀血经闭。用量3-9g。

29牡功效敛阴，潜阳，止汗，涩精，化痰，软坚。治惊痫，眩晕，自汗，盗汗，遗精，淋浊，崩漏，带下，瘰疬，瘿瘤。性味归经微寒，无毒。入肝、肾经。用法用量内服：煎汤，0.3～1两；或入丸、散。外用：研末干撒、调敷或作扑粉。用药忌宜本草经疏：“凡病虚而多热者宜用，虚而有寒者忌之......29-1生牡平肝镇静之功见长,适於阴虚阳亢之症,牡,功偏收敛固涩,制酸止痛,适用於滑脱证及胃脘痛,本品有收敛作用,湿热实邪者忌用,牡肉著名之海珍品，在食疗上认有补益阴阳气血之功,用治贫血.盗汗,牡与龙骨二药功效相近,均有平抑肝阳,重镇安神,收敛固涩作用,常相须用,同治阴虚阳亢,头目眩晕,惊悸狂躁,心烦不眠,以及各种体虚滑脱证,然而,龙骨入心经主,以镇静安神见长,固涩之功优於牡,而无软坚散结作用,牡入肝经主,以平肝潜阳,清热益阴胜,收敛固涩之力逊於龙骨,并有软坚散结作用.

30芡实性味归经甘、涩，平脾、肾功效1.补脾去湿：久泻久痢2.益肾固精：滑精（水陆二仙丹）,遗溺,白带多用量2-3钱

31花椒性味归经辛，热；有小毒脾、胃、肾功效1.温中止痛，止泻：脘腹冷痛；牙痛；泄泻（大建中汤）2.杀虫：蛔虫痛（乌梅丸）；皮肤湿痒用量1钱31-1椒目性味归经苦，寒；有毒脾、膀胱功效1.利水消肿：小便不利，水肿胀满，腹大如鼓2.平喘：水饮犯肺，喘不得卧用量1钱

32赤小豆性味归经甘、酸，平心、小肠功效1.利水消肿:水肿,脚气（赤小豆汤）2.利湿退黄:黄疸（麻黄连翘赤小豆汤）3.解毒排脓：热毒痈

肿，丹毒用量3-5钱

33阿胶性味归经甘，平肺、肝、肾功效1.补血止血：血虚证（阿胶四物汤），吐崩漏等出血证（生地黄汤,黄土汤）2.滋阴润肺：阴虚证（黄连阿胶汤,加减腹脉汤,大定风珠），虚劳喘咳（补肺阿胶散,阿胶饮,九仙散,月华丸），阴虚燥咳（清燥救肺汤）3.此外用治虚秘（胶蜜汤,阿胶枳壳丸），血痢阴血被伤及阴虚小便不利等证（猪苓汤）和血,酒蒸,止血,蒲黄炒,止咳,蛤粉炒,清火,童便化,本品性质黏腻,有碍消化,故脾胃虚弱不思饮食,或纳食不消,痰湿呕吐及泄泻者均不宜服。用量1钱,1次冲服5分

34鸡内金性味归经甘，平脾、胃、小肠、膀胱功效1.运脾消食：消化不良；食积不化；小儿疳积证2.固精止遗：遗尿；遗精等证（鸡月比散）用量1钱

35麦芽性味归经甘，平脾、胃、肝功效1.消食和中：食积停滞；消化不良2.回乳：妇女断乳、乳房胀痛麦芽既能回乳,又能通乳,回乳应大量用,通乳应小量生用.用量2-3钱

36昆布性味归经咸，寒。归肝，胃，肾经。功效应用1,消痰软坚：用于瘰疬，瘿瘤。2,利水：用于脚气浮肿及水肿。用量10-15g

37大枣性味归经甘，温脾、胃1.补中益气：中气不足证（大枣粥,参枣丸,益脾饼）2.养血安神：血虚证，躁证（甘麦大枣汤）3.缓和药性：与峻烈药同用，以缓和药性（葶大枣泻肺汤,十枣汤）本品甘壅助湿滞气,令人中满,本品味甘,能助湿生痰蕴热用量6粒　

38罗汉果性味归经甘，凉肺、大肠功效1.润肺止咳：肺热或肺燥咳嗽,百日咳

39郁李仁性味归经辛、苦、甘、平。归脾，大、小肠经。功效应用1,润肠通便：主治津伤肠燥，大便不通，兼有气滞腹胀者更佳。2,利水消肿：可用于脚气浮肿及水肿腹满者。用量用法5-12g

40金银花性味归经甘，寒肺、胃、大肠功效清热解毒：外感风热或温病初起（银翘散）；暑热（清络饮,清营汤）；外疡内痈（五味消毒饮,仙方活命饮,清肠饮,四妙勇安汤）；热毒泻痢通常生用,解表轻用,解毒宜重用,银花炭用於治疗血痢及便血。用量2-3钱40-1忍冬藤性味归经甘，寒肺、胃、大肠性味及功效均与金银花相似，尤多用於痈肿疮毒，又能祛风湿通经络，可用於风湿热痹，以及皮肤风痒，但疏散风热表邪的作用较弱。用量5钱

41青果性味性平，味甘、酸。功能主治清热，利咽，生津，解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒。用量4.59g。

42鱼腥草性味归经辛、微寒肺功效1.清热解毒,排脓：肺痈（苇茎汤）；疮痈2.利尿通淋：热淋小便涩痛本品嫩叶可作生菜食用。用量2-3钱

43生性味归经辛，微温肺、脾功效1.发汗解表：外感风寒表证（桂枝汤）2.温中止呕：胃寒呕吐证（小半

夏汤）3.温肺止咳：风寒咳嗽痰多证（杏苏散,止嗽散）4.解毒：解鱼蟹及半夏、南星毒。本品辛温发散之物,故对表虚自汗及阴虚内热,或热盛之证均应忌用。用量1钱43-1生皮性味辛、凉和中利水,消肿：水肿小便43-2乾性味归经辛，热脾、胃、心、肺功效1.温中：脾胃寒证（理中丸,驻车丸,半夏乾散）2.回阳：亡阳证（四逆汤,乾附子汤）3.温肺化饮：寒饮咳喘（小青龙汤）4.温经止血：虚寒性出血5.祛寒湿：寒湿下侵之肾著病（甘草乾茯苓白汤）阴虚内热,血热妄行者忌用,生,乾,炮加工炮不同,性味功效有所差异,生用鲜品,味辛性温,长於发散外寒,又能止呕,多用於风寒表证及呕吐之证,乾母的乾燥品,味辛性热,走散之力已减,温中之功强,治疗脾胃寒证之要药,并能回阳,温肺化饮,炮经过火炮,辛味减弱,味转苦涩,温经止血是其所长,多用於虚寒性出血证,故有生走而不守，乾能走能守，炮守而不走之说。

44枳具子性味功效味甘，性平。功效有止渴除烦，清湿热，解酒毒功能。用于中酒毒，烦渴呕逆，二便不利等症。用量4.5～9g。

45枸杞子性味归经甘，平肝、肾、肺1.滋肾补肝明目：肝肾阴虚诸证（二精丸,枸杞丸,左归丸,杞菊地黄丸,龟鹿二仙胶,右归丸,右归饮），阴血亏虚证（杞圆膏），消渴证2.润肺：阴虚劳嗽证本品虽滋腻性虽小，但毕竟味甘质润之品，故脾虚有湿及泄源者忌服。2-3钱45-1地骨皮性味归经甘、淡、寒肺、肾功效1.凉血退蒸阴虚血热骨蒸潮热小儿疳热（地骨皮散,清骨散）,血热吐衄消渴2.清泄肺热：肺热咳喘（泻白散）。外感风寒发热及脾虚便溏者不宜用。用量2钱

46子性味归经苦、寒心、肺、胃、三焦功效1.泻火除烦：热病心烦（越鞠丸,子豉汤,丹逍遥散）；高热烦躁（清瘟败毒饮,黄连解毒汤）2.清热利湿：湿热黄疸；小便短赤（茵陈蒿汤,子柏皮汤）；热淋（八正散）；血淋（小蓟饮子）3.凉血解毒：血热出血（十灰散）；痈肿疮毒；外用治扭挫伤生子长於清热泻火,汁拌炒治烦呕,焦子及子炭常用於止血,子仁功善清心除烦,子皮兼清表热,脾胃虚寒,便溏食少者忌用。

47砂仁性味归经辛，温脾、胃功效1.行气，化湿，健脾：脾胃气滞，湿阻之证（香砂枳丸）2.温中止泻：脾寒泄泻3.安胎：恶阻、胎动不安（独圣散）用量1-2钱47-1砂仁壳辛，温脾、胃脾胃气滞轻证：脘腹胀满，食不振

48胖大海药材　种子椭圆形，长2～2.5cm，直径1～1.7cm，两端稍尖。表面黄棕色或褐色，稍有光泽，具不规则的细皱纹，基部稍尖，有淡色圆形种脐。外层种皮松脆易碎，泡水中成海绵状；胚乳肥厚，成两片，广卵形，灰黄色。种皮嚼之有粘性，胚珠味麻辣。性味归

经甘，寒。归肺，大肠经。功效应用1,清宣肺气，利咽疗哑：主治肺热郁闭，声音嘶哑，咽喉肿痛，痰热咳嗽。多单用代茶，亦可和牛蒡子，桔梗，蝉蜕，甘草同用。2,清肠通便：适用于热结便秘所致的头痛，目赤，牙痛。用量用法3-5枚

49茯苓性味归经甘淡，平心、脾、肾功效1.利水渗湿：小便不利，水肿（五苓散,苓桂甘汤），痰饮2.健脾：脾气虚弱证（四君子汤）3.安神：心悸，失眠临床应用三部分：除去外皮之后的外层呈淡红色者,称赤茯苓,内层白色者,称白茯苓,中间有细松根穿过者称茯神,或抱木神,赤茯苓偏於利湿,白茯苓偏於健脾,茯神用以安神。用量3钱

50香性味归经辛、微苦、酸，温肝、脾、肺功效疏肝理气和中化痰：肝失疏泄,脾胃气滞证,痰湿壅滞,咳嗽痰多之证

51香薷性味归经　辛，微温。归肺，脾、胃经。功效　发汗解表，化湿和中，利水消肿。应用１．用于阴暑证。本品辛温发散，入肺经能发汗解表而散寒，其气芳香，入于脾胃又化湿祛暑而和中，故香薷善治夏月乘凉饮冷，外感风寒，内伤暑湿，恶寒发热、头痛无汗、呕吐腹泻的阴暑证，常配伍厚朴、扁豆同用，如香薷饮。２．用于水肿脚气。本品辛散温通，善于发越阳气，入肺启上源，以利水消肿。用于小便不利及脚气水肿者，可单用或配伍健脾利水的白术同用，如薷术丸。用法用量　煎服，３-１０g。利水退肿须浓煎。使用注意本品辛温发汗之力较强，表虚有汗及阳暑证当忌用。

52桃仁性味归经苦，平。归心、肝、大肠经。功效应用1.活血祛瘀：主治血瘀诸证及内痈。a.妇女血分瘀滞所致之闭经、痛经、产后瘀阻腹痛、瘕及外伤瘀肿作痛等证。b.肺痈咳吐脓血；肠痈腹痛。每与清热凉血解毒药配伍应用。2.润肠通便：主治津伤肠燥，大便秘结。此外，用治痰咳气喘，尚有止咳之功。用量用法6~10g，捣碎，入煎剂。

53桑叶性味归经苦、甘，寒肺、肝功效凉血止血：血热吐血证一般多生用,指晒乾的,若肺热燥咳宜蜜炙用。用量1-2钱53-1桑枝性味归经苦，平肝祛风通络：风湿痹痛；四肢拘挛治疗四肢疼痛的常用药有桑枝,桂枝及牛膝,木瓜,前二药尤多用於上肢痛,但桑枝宜於热证而桂枝宜於寒证,牛膝及木瓜则多用於下肢,木瓜更长於治拘挛疼痛,牛膝则兼能补益肝肾.3-5钱

54桑椹甘，寒心、肝、肾1.滋肾补血：阴亏血虚证（首乌延寿丹）2.生津：津伤口渴证，消渴证化橘红

55橘红性味与归经辛、苦，温。归肺、脾经。功能与主治散寒，燥湿，利气，消痰。用于风寒咳嗽，喉痒痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。用法与用量3～69g。

56桔梗性味归经苦，辛，平。归肺经。功效应

用1,宣肺祛痰：主治风寒，风热咳嗽及痰阻气滞，咳嗽胸闷者。2,排脓：可治肺痈吐脓，咳喘胸痛，常配生甘草，鱼腥草，金荞麦。3,利咽：用治咽痛音哑，常配生甘草，蝉蜕，牛蒡子。用量用法3-10g

57益智仁性味归经辛，温。归脾，肾经。功效应用1，温脾开胃摄唾：主治中焦虚寒，食少，多唾及腹痛便溏等证，每与温中益气药同用。2，温肾固精缩尿：适用于肾阳不足，下元虚冷，失其固秘，症见遗精，遗尿，尿频，尿有余沥等证。用量用法3～6g使用注意阴虚火旺及有湿热者忌服。

58荷叶性味归经苦、涩，平功效清暑利湿，升阳止血：夏日暑湿证及血热出血证

59莱菔子性味归经辛、甘，平脾、胃、肺功效1.消食除胀：食积不化、中焦气滞证（保和丸,大安丸）2.降气化痰：痰壅气喘咳嗽证（三子养亲汤）用量2-3钱

60莲子性味归经甘、涩，平脾、肾、心功效1.补脾止泻：脾虚久泻（石莲散,参苓白散）2.益肾固精：肾虚遗精,滑精,带下3.养心安神：虚烦,惊悸,失眠用量2-3钱60-1莲子心性味苦，寒功效清心去烦，止血涩精：温病烦热神昏（清宫汤），血热吐衄及崩漏等证60-2莲性味甘、涩，平功效清心固肾,涩精止血：梦遗滑精,遗尿尿频,吐血衄血崩漏等证（金锁固精丸）59-3莲房性味苦、涩，温功效消瘀止血：崩漏下血，尿血等多种出血证，痔疮脱肛，皮肤湿疹

61高良性味归经辛，热脾、胃功效温脾胃：脘腹冷痛（二丸,高良汤,良附丸），呕吐，泄泻（理中汤+）阴虚有热者忌用。用量1-2钱

62淡竹叶心味归经甘、淡，寒心、胃、小肠功效1.清热除烦：烦热口渴；口舌生疮2.利尿通淋：小便不利；淋涩疼痛用量2钱

63淡豆豉性味归经性凉，味苦、辛，归肺，胃经。功效1.解表：用于外感风寒，或风热的发热，恶风寒，头痛。2.宣发郁热（除烦）：用于热病胸中烦闷，虚烦不眠。用法用量：10-15g

64白菊花性味归经辛、甘、苦，微寒肺、肝功效1.疏风清热：感冒风热及温病初起之证（桑菊饮）2.平肝明目：肝经风热或肝阳上亢之目疾、头晕（杞菊地黄丸）3.解毒：疔疮肿毒（菊花甘草汤）外感风热,清热明目和平肝多用白菊花,热证用白菊花,白菊花是泄。用量1-2钱64-1金菊花性味归经辛、甘、苦，微寒肺、肝平肝明目：肝经风热或肝阳上亢之目疾、头晕补肝肾用黄菊花,虚证的,寒证的用黄菊花,黄菊花是补。

65菊苣性味与归经　苦，寒。归肺、胆、脾、大肠、小肠经。功能与主治　清热燥湿，泻火解毒，止血，安胎。用于湿温、暑温胸闷呕恶，湿热痞满，泻痢，黄疸，肺热咳嗽，高热烦渴，血热吐衄，痈肿疮毒，胎动不安。用法与用量3～9g。贮藏置

通风干燥处，防潮。

66黄芥子本品为十字花科植物芥的成熟种子。性味与功效：味辛，性温，入肺经。具有温肺化痰，止咳平喘，消肿散结之功效。本品药性沉降，功能祛痰下气，善治痰多咳喘之症，故可用于寒痰壅肺，咳嗽气喘，常与苏子、莱菔子配伍；用治痰饮停聚，胸满胁痛等，可与甘遂、大戟同用。研末外敷可用于寒痰哮喘。也可用于痰湿阻滞经络所致的肢体关节疼痛、麻木，以及阴疽流注等症。现代研究:黄芥子含芥子甙，并含芥子酶、芥子酸、芥子碱、脂肪油等。有平喘和抑制皮肤真菌作用；外敷有刺激作用，可使局部皮肤充血发红，甚则使皮肤起泡。用量用法：每服3～10g，煎、丸、散剂。禁忌：肺虚久嗽，阴虚火旺及胃热盛者忌用。66-1白芥子性味归经辛，温肺功效1.温肺祛痰：寒痰壅肺（三子养亲汤），痰饮气逆（控涎丹）2.利气散结通络止痛：痰湿阻滞经络（白芥子散）,阴疽流注（阳和汤）,瘰痰核本品辛散,每易耗气助火,故对肺虚久咳,阴虚火旺及胃火炽盛者忌用,本品不宜久煎,不宜过量,否则易致腹泻,本品外敷有发泡作用.用量2钱

67黄精性味归经甘，平脾、肺、肾功效1.滋阴润肺：阴虚劳嗽证,肺燥咳嗽证,肾虚精亏证（黄精膏,九转黄精丹）,消渴证2.补脾益气：脾胃虚弱证本品味甘性平,作用缓和,故可作久服滋补之品,本品质滋黏腻,易助湿滞气,比较湿的尽量少吃.用量2-3钱

68紫苏叶性味归经辛，温肺、脾功效1.发表散寒：外感风寒证（杏苏散,香苏散）2.行气宽中：脾胃气滞证（藿香正气散）3.安胎：胎动不安证4.解鱼蟹毒：鱼蟹毒引起的腹痛吐泻证本品辛散耗气,对温病或气虚表虚者忌服。用量1钱68-1苏梗性味归经辛、甘，微温肺、脾、胃功效宽胸利膈、顺气安胎：胸腹气滞，痞闷作胀及胎动不安，腹胁胀痛

69苏子性味归经辛，温肺、大肠功效1，止咳平喘：痰涎壅盛气逆喘咳（三子养亲汤,苏子降气汤）2.润肠通便：肠燥便秘证炒苏子药性较和缓,炙苏子则润肺止咳之功效优,本品有滑肠耗气之弊,故肠滑气虚者忌用,紫苏素有苏叶,苏梗,苏子之分,其功用各有所偏,苏叶以疏散表邪见长,苏梗以利气宽中功专,苏子则以降逆消痰优,苏子与麻黄两药皆有平喘作用,然苏子降逆气以平喘,多用於寒痰壅肺喘促咳嗽之证,麻黄是发散风寒,宣肺以定喘,多用於风寒闭肺喘促之证,另有一种同科植物白苏的果实,习称白苏子,白苏子色灰白,粒较大,气薄力逊。用量1钱

70葛根性味功能葛根味甘、辛，性平。有解表退热，生津止渴，止泻的功能。主治用法用于表症发热，无汗口渴，头痛，颈强，麻疹不透，泄泻，痢疾。退热生用，止泻煨熟用。用

量5-10g。

71黑脂麻性味归经甘，平肝、肾功效1.补益精血：精血亏虚证（桑麻丸）2.润燥滑肠：肠燥便秘用量1钱

72黑胡椒性味与功效：味辛，性热。入胃、大肠经。具有温中止痛之功效。功效用于肠胃有寒，脘腹疼痛，呕吐泄泻。可与高良姜、毕拨等温中药同用，也可单用胡椒粉置膏药中贴脐部，治虚寒腹泻。胡椒是常用的调味品，少量使用，能增进食欲。用量用法：每服2~4g，研粉吞服，每次0.5~1g。

73槐米化学成分　凉血止血，清肝泻火。用于便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝热目赤、头痛眩晕。

74槐花性味归经苦、微寒肝、大肠功效1.凉血止血：便血,痔血,尿血,崩漏,咯血,衄血等证（槐花散,槐香散）2.清肝泻火：肝热目赤、头胀头痛、眩晕凉血泻火及降血压宜生用,要属於热证的,跟肝湿热有关的才可以,止血宜用槐花炭或炒槐花,本品苦寒,有败胃伤阳之弊,脾胃虚寒者慎用,生用能降血压及降毛细血管的通透性和脆性,能保持毛细血管的正常抵抗力,故近年临床常用於高血压病,但限於热证的高血压.用量2-3钱74-1槐角性味归经苦，寒肝、大肠功效功用与槐花相似，但止血作用较槐花逊

75蒲公英性味归经苦、甘，寒肝、胃功效1.清热解毒：痈肿疮疡（五味消毒饮）；乳痈；肠痈；喉痹；目赤肿痛2.利湿通淋：湿热黄疸；热淋用量过大，可致腹泻（凉性）。用量2钱

76蜂蜜性味归经甘，平脾、肺、大肠功效1.补中缓急：中虚腹痛证（大乌头煎）2.润肺止咳：肺虚咳嗽证（琼玉膏），燥邪犯肺证（杏仁膏）3.滑肠通便：肠燥津亏证4.解毒：疮疡，烫伤及目疾5.用於炮中药，解乌头毒本品味甘质滋腻，确助湿滞气，令人中满，故痰湿内蕴所致中满痞胀，呕吐纳呆及痰浊咳喘等症均忌服。可单用本品30-60g冲服。

77榧子性味归经】性微温，味甘；人肺、胃、大肠经。功效主治】杀虫消积，润肺化痰，滑肠消痔，健脾补气，去瘀生新。主治虫积腹痛，小儿疳积，肺燥咳嗽，便秘，痔疮，体虚脚弱，小儿遗尿等病症。

78酸枣仁性味归经甘，平心、肝功效1.养心安神：血虚心烦失眠证（酸枣仁汤,归脾汤,天王补心丹）2.敛汗：体虚血汗，盗汗等证生用性偏凉,宜於阴虚失眠有热象者,炒用性偏温,适於心脾两虚,心悸,纳少,多汗者,有实邪火,如湿痰邪热所致的心神不安者忌用.3钱,心悸,纳少,多汗者,有实邪火,如湿痰邪热所致的心神不安者忌用.用量3钱

79鲜白茅根味性甘，寒。功能与主治1.《云南中药》凉血，止血，清热利尿。用於吐血，衄血、血崩，白淋，肾炎水肿，热病烦渴。2.《常用中药定大全》清热凉血，止血，利尿。用於热病烦渴、血热吐血

、衄血、尿血、黄疸、水肿、热淋涩扁、肺热咳喘。鲜用凉血益阳。茅根炭祛瘀止血。3.《全国中草药编》清热利尿，凉血止血。急性肾炎水肿，泌尿系感染，衄血，咯血，吐血，尿血，高血压病，热病烦渴，肺热咳嗽。用法用量9～15g，水煎服或配伍应用。79-1白茅花性味甘，平功效止血：衄血，咯血，吐血，外敷可治创伤引起的皮肤出血

80鲜芦根性味　性寒，味甘。功能主治　清热生津，除烦，止呕，利尿。用于热病烦渴、胃热呕哕、肺热咳嗽、肺痈吐脓、热淋涩痛。

81蝮蛇功效祛风、镇静、解毒止痛、强壮、下乳

82橘皮性味归经辛、苦、温脾、肺功效1.理气调中：脾胃气滞证（橘皮汤,痛泻要方）,脾胃气虚,运化不良证（异功散）2.燥湿化痰：湿浊中阻证；痰湿壅滞、肺失宣降证（平胃散,二陈汤）本品辛散苦燥,温能助热,舌赤少津,内有实热者慎用,气虚及阴虚燥咳者不宜用,吐血证慎用,久服多服损人元气,陈皮主治范围,不外肺脾病症,总是取其理气燥湿的功效。用量1-2钱82-5橘核性味苦，平行气散结止痛：疝气，丸肿痛及乳房结块82-1橘络性味甘、苦，平功效宣通经络，行气化痰：痰滞经络，咳嗽胸胁作痛82-2橘红性味苦、辛，温功效理气宽中，燥湿化痰：咳嗽痰多及食积不化证而无热象者82-3橘叶性味辛、苦，平功效疏肝行气，消肿散结：胁肋作痛，乳痈，乳房结块及瘕等82-4化橘红性味归经苦、辛，温肺、脾、胃理气宽中，燥湿化痰，兼消食：咳嗽痰多及食积不化等证无热象者

83薄荷功效：止痛止痒、散热，辟秽，解毒。主治：治外感风热，头痛，目赤，咽喉肿痛，食滞气胀，口疮，牙痛，疮疥，瘾疹。性味归经：辛、凉。入肺、肝经。用法用量：内服：煎汤（不宜久煎），0.8~2钱；或入丸、散。外用：捣汁或煎汁涂内服：浸酒或炙黄研末。

84薏苡仁性味归经甘淡，微寒脾、胃、肺功效1.利湿健脾：水肿；脚气；淋病；湿温病（参苓白散,三仁汤）2.利湿除痹：痹症（麻黄杏仁薏苡甘草汤,四妙丸）3.清热排脓：肺痈；肠痈（苇茎汤）

85薤白性味归经辛、苦，温肺、胃、大肠功效1.通阳散结：痰浊胸痹证（栝薤白白酒汤,栝薤白半夏汤,枳实薤白桂枝汤）2.行气导滞：泻痢后重证气虚无滞者,胃弱纳呆或不耐蒜味者不宜用,薤白上可温通胸阳而散阴寒之结,下能通滞行气以治痢,治胸痹要药,与檀香比较,薤白长於温通胸阳,散结之力较优,檀香偏治胸膈气滞兼治寒象者,行滞作用较好,配伍治疗胸痹能增强温阳行滞,散结通痹作用,上开胸痹,下泄气滞,均取薤白善於条达凝之故也。用量1-2钱

86覆盆子性味归经：甘酸，平入肝、肾二经。功效：补肝肾

，缩小便，助阳，固精，明目。主治：治阳痿，遗精，溲数，遗溺，虚劳，目暗。用法用量：内服：煎汤，1.5~3钱；浸酒、熬膏或入丸、散。

87藿香性味归经辛，微温。归脾，胃，肺经。功效1，发表解暑：主治暑月外感著凉，内伤生冷，恶寒发热，吐泻腹痛；或湿温初起，发热胸闷有表证者。2，化湿和中:适用于湿阻中焦，脘腹胀满，纳呆呕恶；适当配伍，可用治多种呕吐。用量用法5～10g；鲜品加倍。不宜久煎。