没有利润,谈何服务?餐饮行业低价策略,必死无疑!

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目录 一、封面-----------P1 二、目录-----------P2 三、前言-----------P3 四、市场分析----------P3 五、问题诊断与目标市场选择------P6 六、市场定位与营销创意-------P7 七、营销组合策略---------P9 八、营销计划与执行--------P10 “王老吉”的营销策划书 前言： 这次“王老吉”的营销策划，主要是为了解决其品牌定 ...

餐饮企业文化 第一章 企业理念 第一节 企业宗旨：传承川湘文化精髓，发扬融合、创新思想，引领现代川菜新潮流。 大蓉和是一家以经营新派特色川湘菜为主的大众化消费餐饮企业。我们以川菜为根基，兼容湘、粤、赣及杭帮菜，集各家之所长，创新出产出“混血儿”式的大融合菜品，赋予了餐饮业新的生命力，成为成都市主流餐饮企业之一。 川菜历史享有“一菜一格，百菜百味”之美誉，历史悠久，源远流长。川菜是中国四大菜系之一， ...

国庆节餐厅促销活动方案 一，活动主题 二活动时间 三，活动目的（提升客单价，促进销售目标达成） 四，主题活动内容（消费者在几月几日到哪日期间，只要消费满多少元，即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注：1单张小票不累计。赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上 五，Dm快讯，16k16 ...

餐饮项目计划书 　　一、发展前景 就部队目前的饮食情况考虑，虽然营养搭配合理，但是缺乏新意。长期下去，官兵们会产生厌烦感，这样会导致工作效率的下降。 据考察，现在不论在城乡、集贸市场、大街小巷、还是公园、小区及夜市，烧烤及休闲小吃随处可见，它已成为消费者饮食文化中不可缺少的一部分，造就了一个庞大的消费市场。随着时尚更新，烧烤和煮烫食品因其自然淳朴的做法和原始野性的味道，收到越来越多消费者的青睐。约 ...

粗耕一亩，不如精耕一寸 　　-加强“区域营销、单店营销”势在必行 各位领导、同伴们： 　　大家好!我是企划组代表XXX，非常荣幸今天能有这个机会来和大家分享学习心得，在我开始演讲之前，让我们轻松一分钟，请大家和我共同来欣赏一个一分钟左右的未来梦想…… 　　很夸张及前味的未来超市，我想在座的各位多少都有感触吧？有点不可思议，有点向往…….。其实，这样的设想，说明需求在演变，服务在完善，营销将会走向更 ...

20XX年某方便面公司销售经理工作计划 　市场分析 　　年度销售工作计划制定的依据，是对过去一年市场形势及市场现状的分析，而我采用的工具便是目前企业经常使用的SwoT分析法，即企业的优劣势分析以及竞争威胁和存在的机会，通过SwoT分析，我可以从中了解市场竞争的格局及态势，并结合企业的缺陷和机会，整合和优化资源配置，使其利用最大化。比如，通过市场分析，我很清晰地知道了方便面的市场现状和未来趋势：产品 ...

　　自1992年12月18日，XXX鱼馆崛起于济南餐饮市场以来，十一年的风风雨雨，十一年的时光见证着XXX鱼馆自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店，1000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。 　　如今，公司即将迎来自己十一周年的店庆，面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场，作为新派鲁菜的代表如何来筹划十一周年店庆呢？ 　　一、前言 　　中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐 ...

鱼馆开业营销策划方案 　　一、前言 　　中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。川菜是中国南方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，传统川菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。当今的餐饮行业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争 ...

　　星级酒店的现代化经营管理是一项科学的系统工程，它不仅需要有新的观念和科学的管理模式，且着重于内部的分工协作，也称为团体精神。因此，本方案出台后各部门在实施过程中，不仅要遵循各个岗位的工作规律，也应特别注意各部门之间的紧密配合。 　　一、（9-12月）计划经济指标 　　（一）酒店总体指标：营业额（ ）万元，纯利润（ ）万元。 　　（二）各部门任务分配 　　1、餐饮 　　二 餐：（1）营业额 万元 ...

　　现今阶段，xx酒店业竞争日益激烈，消费者也变的越来越成熟，这就对我们饭店经营提出了更高的要求。在20XX年来临之际，我计划对我们xx大酒店经营管理作出一系列的调整，吸引消费者到我们店消费，提高我店经营效益。 　　一、市场环境分析 　　我店经营中存在的问题： 　　1、目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。主要特征是等顾客上门，依靠政府部门为主顾客群，缺乏开展民间消费群体。没有充分体现出本店的特色，定 ...