营销战略.策略设计

营销战略、策略设计

（一）确定总体营销战略

改革开放30年以来，随着我国经济持续稳定快速发展，百姓的生活水平大幅度提高。再加上经济的快速发展导致了人民的生活节奏加快，工作压力增大，全国呈现亚健康状态剧增，这两大原因导致人民越来越关注养生，据初步统计，目前我国养生保健企业至少在10万家以上，吸纳的就业人员1000多万，而且市场规模扩大的空间依然很大。各地养生保健业的发展对繁荣地方经济、丰富人民文化生活和改善当地人民的生活质量起着重要的推动作用。上世纪80年代，养生保健行业主要以足疗保健的形式，到90年代人们开始关注食用保健方法。根据这一市场需求趋势，我们“奔跑吧，野鸡”以最健康最养身的鸡肉食材提供给市场，并根据当代网络的快速发展，将成品鸡肉、鸡蛋、鸡苗送到目标客户的手里。

1、 目标顾客

（1） 以养殖地为中心，寻找附近适合养殖跑山鸡的山村，和当地村官谈判合作，将

此设置为跑山鸡基地，为其村提供野山鸡鸡苗。

（2） 与一些养身饭馆和饭店形成供应商，形成长期合作关系，为其定期提供活跑山

鸡。

（3） 70，80,90后那些对网络比较熟悉的人群，且对健康食品有兴趣的人群。

（4） 准备养殖跑山鸡的养殖户，且需要大量跑山鸡鸡苗的人群。

2、 销售目标

（1） 第一阶段：找寻养殖基地，引进跑山鸡鸡苗，形成小范围养殖规模，然后开始

寻找销售渠道，出去找一些养生餐厅或是一些高档餐馆推销我们的跑山鸡或通

过农贸市场进行销售。

（2） 第二阶段：建立网上销售渠道，销售单一加工的鸡肉成品以及鸡蛋。

（3） 第三阶段：将鸡肉进行加工成各种口味的成品鸡肉、包装成礼品，找寻超市和

副食品的销售渠道，同时在网上进行销售

（4） 第四阶段：扩大养殖地，在养殖地栽种树苗或者果树，形成吃、喝、玩、乐、

赏的一体化跑山鸡农家乐，游客可直接观察到跑山鸡的活动也可直接进入养殖

地享受抓鸡的乐趣。

（5） 第三阶段：以养殖地为中心，去寻找一些适合养殖跑山鸡的“跑鸡村”，然后与

当地政府交流，说服他们一起说服村名养殖跑山鸡，并为其提供养殖方法和跑

山鸡苗以及销售渠道。

1、 产品策略

利用最初的饭店、农贸市场的销售群岛以及后来的利用电子商务销售平台，将鸡肉以礼品形式进行销售，扩大公司知名度，再用之后的建立观赏性农家乐和设立集中养殖村打开销售市场。

（1） 产品定位：利用网络销售和其他销售渠道，将健康鸡肉食品送到客户身边。由

于现在地沟油以及劣质食品和众多肉类添加剂的出现，让人有钱也买不到健康

食品的困扰越来越大，我们就是通过一系列的销售渠道，增加市场健康鸡肉的

增加然后把健康绿色的鸡肉送到客户手里，让全国人民吃得放心，吃得健康。

（2） 核心产品：根据消费者对生态食品的追求，为饭馆提供健康新鲜鸡肉，提高消

费者对饭馆的喜爱度，同时建立农家乐为消费者提供既能放松又能吃到健康鸡

肉的场所，同时满足消费者追求健康和轻松的娱乐方式。

（3） 形式产品：通过建立养鸡村，带动一方农民一起发家致富，为想养殖的养鸡户

提供跑山鸡鸡苗以及养殖方法。

（4） 延伸产品：通过找到合作代理加工厂和自己建立加工厂，用自家鸡肉研制出美

味和健康的成品鸡肉，并且包装成礼品，销往各大超市和食品店，送朋友或是送父母都是一个不错的选择。

2、 价格策略

（1） 初级阶段，现阶段本公司的产品属于导入期，由于产品价格会随着产品生命周

期的变化而变化，因此在初期阶段本公司采取“快速渗透战略”以低价、高口碑、高品质、信誉高提供给首先打开市场的渠道，包括附近饭店和农贸市场；

（2） 创建网上销售渠道时，采用折扣定价法。即买得越多，相应折扣就越大

（3） 当公司发展到成熟阶段之后，即向外推广跑山鸡养殖项目时，都会收取相应的

加盟费。

3、促销策略

促销，即促进销售。是指企业通过人员推销或非人员推销的方式，向目标顾客传递商品或劳务的存在及其性能、特征等信息，帮助消费者认识商品或劳务所带给购买者的利益，从而引起消费者的兴趣，激发消费者的购买欲望及购买行为的活动。促销活动是一个企业整体市场营销活动的重要组成部分，它对整个企业战略的实施，树立企业和产品的形象，增加产品销售额，提高市场占有率，强化竞争地位具有重要的作用和意义。促销的方式分为人员推销和非人员推销。其中非人员推销又包括广告、销售促进或营业推广、公共关系三种形式。

（1） 人员推销

我们对于公司产品的人员推销主要是值出去寻找销售渠道，包括初期走访附近饭店，通过对我们养殖野山鸡的公司介绍，以及像其传递绿色健康食品的趋势，打动饭店老板和我们形成鸡肉供货的合作关系；之后还要在礼品装形成之后，派遣推销人员往超市和食品店进行推销我们的产品，介绍我们产品好在什么地方，让其同意让我们的食品在他们店铺进行销售。

（2） 广告宣传

纵观整个家居行业，各厂商在产品扩充，成本控制，渠道建设各个环节角

力的同时，也纷纷借助强势媒体，大打产品广告战。“宜家”“红苹果”“曲美”“双叶”“全友”“双虎”“红星美凯龙”这些家具城都是在砸广告费用中为大家所知的。而在2010年借助广州亚运会网络营销成功的“左右沙发客”也是在抓住了这样一个时机收到了大家的认可，那时候为他造势的还有当时正面新闻的宣传，也是在做一个广告。通过比较和初步调查，我们“奔跑吧，野鸡”将采用如下有效的广告宣传：

① 做一些招贴画或者展板放到附近几个主要的农贸市场，特别是卖鸡的

地方，为前期在农贸市场的销售打下基础；

② 在微博微信上都创办自己的公众号，前期发一些健康方面的知识增强

大家对健康的重视度，之后在积累足够的粉丝之后，开始宣传自己的跑山鸡，并以转发有奖的方式激励大家积极转发；

③ 在网络上进行宣传，同时与相关的网站进行合作（例如与之建立相关

的搜索引擎），将我们的产品宣传出去；

④ 在一些报纸或者美食的资料上刊登我们最新的优惠广告；

⑤ 向一些青年住户较多的公寓派放DM单，因为这些青年人大多都会在

一些节假日选购礼物给父母、朋友、上司、客户。

（3） 销售促进

促销就是为了刺激消费者的消费行为而采取的一些措施。我们公司采取的一些促销活动包括在饭店、农贸市场实行老顾客享受折扣，量大者享受折扣。在实体店降价销售，发放赠品，采取折扣券，举办展销会，派发奖品（竞赛，抽奖，游戏等）。而在网络的平台上面我们采用的可能还包括秒杀，品牌特惠，VIP，特价，团购，平台活动等等。

（4） 公共关系营销

公共关系是指一个组织为了改善与社会公众的联系情况，增进公众对组织的认识、理解与支持，树立良好的组织形象而进行的一系列活动，如利用新闻媒介宣传企业及产品、参与上级和社会组织的各种文化、娱乐、体育活动或参与赞助办学、扶贫、救灾等活动，组织宣传展览、塑造企业形象。他的核心是树立良好的企业形象，从而促进企业自身产品的销售，提高企业的竞争力。这是一种特殊的促销形式，能够使企业用较少的投入，在短时间内从市场中脱颖而出，出奇制胜。当然，这是需要时间的沉积，还要有机遇，可遇不可求。我们要在慢慢的稳健下来之后，等候这样的一个成长的瞬间，只有拥有雄厚的实力了，才能有能力抓住机会，完成突破。