阿胶糕有什么用

阿胶糕有什么用？阿胶糕的功效与作用

随着生活水平的提升和生活节奏的加快, 人们对自身健康的重视程度越来越高, 随着越来越多的人寻求一种健康养生的方式的同时, 阿胶糕逐渐被人们所熟知并走入大家的生活。

作为土生土长在山东东阿县的妹子, 并且家族中有制作阿胶糕的经验, 今天我给大家分享一下我们当地特产阿胶糕的养生功效。

阿胶糕成品

阿胶糕主要成分

阿胶糕主要成分是阿胶、黑芝麻、核桃仁、黄酒、冰糖, 同时也有根据不同口味的需要添加其他配料, 比如红枣、枸杞等。

养生保健功效

1. 阿胶

阿胶治疗虚症, 并通过补血起到滋润皮肤的作用, 还能调经保胎, 增强体质, 改善睡眠, 健脑益智, 延缓衰老, 有助于防治包括癌症在内的多种疾病。阿胶是用毛驴的皮肤熬制而成, 所以很安全, 被卫生部列为既是食品又是药品的名单, 无副作用, 久服轻身益气。

2. 黑芝麻

中医中药理论认为, 黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用, 可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症, 在乌发养颜方面的功效, 更是有口皆碑。

3. 核桃仁

李时珍在《本草纲目》中提到:核桃能“补肾通脑, 有益智慧”。同时核桃仁还具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。对患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的人群, 食用核桃仁可起到滋补治疗作用。

4. 红枣

草药书籍《本经》中记载到, 红枣味甘性温、脾胃经, 有补中益气, 养血安神, 缓和药性的功能。现代药理研究现, 红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞, 是一种药效缓和的强壮剂。

5. 枸杞

杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。对有血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血的症状的人群非常适用。

6. 黄酒

在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族”中, 当数黄酒营养价值最高, 而其酒精含量仅为l5%~l6%,是名副其实的美味低度酒。黄酒有活血祛寒、通经活络、减肥、美容、抗衰老的功效。

7. 冰糖

冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

阿胶糕是将上述原材料经过熬制、研磨并依照特定的比例成分制作而成, 具有营养价值高, 保健养生作用明显的特点。

阿胶糕功效及适用人群

1. 补血养颜可用阿胶糕

阿胶糕特别适合女士长期服用，有非常好的美容效果，可以令头发乌黑，富有光泽和弹性，减少面部色斑与皱纹，其良好的补血效果能够延缓衰老。

2. 阿胶糕适用于痛经

痛经多是因为身体内寒湿重，患痛经的女性来月经时不但会肚子痛或腰痛，而且月经的颜色也偏深，多有血块。中医有句话叫“血行风自灭”，只要身体内的气血足了，寒湿在体内就没有立足之地了。长年吃阿胶糕补血效果好，最适合月经不调的女性长年食用，是补血补气的佳品。

孩子吃阿胶糕同样好，因为补血效果好，利于孩子的生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明。此外，改善小儿哮喘也有特效。

阿胶糕对男士也有很好的效果，能改善脂肪肝、血液粘稠度高，还是适用于痛风的特效药；同时也适合老人补血、补肾。