酵母菌的工艺流程图
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1. 材料准备。
2. 取出保存的菌种，接入试管斜面活化，然后经过摇瓶或者扁瓶扩大培养。逐级扩大培养
中，至少准备3瓶250mL 种子液（污染得重新做）
3. 将菌种接入种子罐进行扩大培养。（种子罐）
4. 酵母细胞要计数，用血球计数板常规操作计数， 要稀释适当倍数，使酵母菌种子液初
始浓度为106～107个/mL，同时观察是否污染，观察每ml 菌落总
5. 配制硫酸亚铁 [ FeSO 4.7H 2O] 储备溶液，用量400 mL ，含铁量为100mg/ m L ，用
100mL 的三角瓶装起来，0.1 MPa 、121度高压蒸汽灭菌20 min 。（无菌操作，把储备溶液接进种子罐，28°C ，2 0 0 转/ min 发酵 24h-48h 收集第一次菌体）
6. 吸取待测铁溶液5.00mL 放入50mL 容量瓶中，其它试剂加入量同上，然后测定其吸光度。根据所测吸光度在铁标准曲线上找出对应的铁含量，并计算出原待测溶液中每毫升含铁的微克数。
符合要求，收集菌体，蒸馏水洗涤酵母泥，离心，反复三次，收集菌体，置于干燥箱中60～80℃烘干至恒重