罗曼庭婚庆公司战略规划书
《企业战略管理》
课程规划书
题 目:罗曼庭婚庆公司战略规划书 专业班级: 任课教师:
1战略分析
1.1行业环境分析
1.1.1中国婚礼发展的历史沿革
(1)政治八十年代:三大件开启崭新生活
在婚姻中压倒一切的优势开始衰落,人品、外貌、家境、学识在婚姻考虑中所占比重逐步提升;与此同时,中国社会大踏步地朝着金钱婚姻的时代迈进。个体户找对象时的地位得到大幅度提升。结婚仍然不很奢华,但一般得有“三大件”或者“三转一响”,才算具备了结婚的基础。自行车、缝纫机、手表,为三转,录音机,为一响。并非有了这三样才能结婚,但结婚有这三样,可称得上最体面的婚礼。那个年代,买到这些东西不容易,除经济原因外,往往需要通过关系才能备齐。八十年代末,三转一响也不好使了,逐渐被电视机、洗衣机、电冰箱所替代。
原汁原味的传统婚礼虽未出现,但传统婚礼的因子顽强地“死灰复燃”,更多地体现出土洋合壁,今古融合,地方自创的特色。订婚、迎亲、哭嫁、拜堂、揭盖头„„已不少见,西装、旗袍、婚纱比比皆是。
可能送钱更加省事,结婚贺礼逐渐从脸盆、床单、被褥变成了票子,贺婚的票子五毛、一元、五元、十元、二十元„„不断水涨船高,每涨一次,人们的血压就会升高一截。对于那些不再有至亲结婚的人来说,每月接到几个“结婚请柬”,恐怕是最痛苦的一件事。摸摸干瘪钱袋,心里骂几句娘,走,吃酒席去。靠工资吃饭的家庭,这个月又得勒紧肚皮了!
(2)九十年代:票子+车子+房子
结婚变成一件能赚票子的事儿,它就有了商机,可以变成一个产业。结婚能赚钱,帮你搞婚庆能否也分一杯羹,可以!1990年,首个婚庆公司——“紫房子”在北京正式营业。最初,它还是国营的婚庆公司,但却不是新生事物,只不过重操旧业。民国年间,紫房子就为很多政要名人操办过婚礼,五十年代被公司合营,随着这个行当一起退出历史舞台。
从此之后,婚庆公司像雨后春笋般诞生。中国人婚礼的排场越来壮观,自行车队、摩托车队迎亲已无法适应时代的需求,豪华轿车排成长龙迎娶新娘也不算稀罕。亲朋友好友中酒量大、能言善辩、幽默风趣的人,常被选为婚礼总管;这
个时代,他们因为“不专业”,被更加高水平的专职司仪所替代。
礼金继续疯涨的同时,酒席就像不搞“计划生育”的磨菇群般疯狂繁殖,几百桌、甚至数千桌的婚宴只是“毛毛雨”。反正酒席越多,票子越多,吃完了再付饭钱。人们似乎“人情味”更“浓郁”了,曾经一面之缘,居然也接到请柬。大款老板在择偶中成为强势群体,世纪之交,没有“票子+车子+房子”,最好莫考虑一场“体面”的婚礼。
(2)二十一世纪:婚俗还在继续“解放”中
改革开放三十年,中国人总体摆脱了物质生活的贫乏,在较富足生活中成长起来的新一代,也该结婚了。对于这个群体,婚姻虽然离不开物质基础,似乎个性更加张扬,思想比较开放,“感觉”有逐渐战胜物质的趋势。
如今个性化时代,政治因素在婚姻中已降到忽略不计的程度,金钱和排场也可能变得不是首要追求,简约浪漫更大家青睐。年龄不是问题,身高不是距离,姐弟恋、“翁杨恋”早就提不起人们的好奇心。个性化恋情,个性化婚礼已得到充分的尊重理解。很难说,什么人适合当配偶,什么婚礼最受欢迎,一切皆凭自己的味口。
海底婚礼正方兴未艾,“草地婚礼、沙滩婚礼、烛光婚礼、水上婚礼、鲜花婚礼”开始萌芽,目前虽未成为主流,但婚庆公司看准了这个市场,为迎合城市白领的口味,为他们量身打造各类个性化婚礼。
如果法律许可,思想开放的新人类不乏有敢偿试“裸体婚礼”的先驱,实质上这些婚礼在港澳台地区,早已稀松平常。这方面,个性化婚纱照先走一步,总是西装白纱,多么老土,像亚当夏娃一样,拍组裸体婚纱照已有很多新人尝试。 从政府到民众,对婚姻中“人性人情”的考虑,逐渐达成共识。其中有两个标志性的事件:广东南海市2001年成功举办首届海底集体婚礼,随后各地涌现出一对又一对首例海底新人;2003年,新《婚姻登记条例》实行,结婚不再需要单位和街道证明,婚检从强制要求,变为自愿行为。
我们的婚俗观经历了革命训练、个性启蒙、价值回归的艰辛旅程,现在正朝着多元化、人性化方向迈进。想必,80后以及90后,也必将成为中国婚俗继续“解放”的主力。
1.1.2中国婚礼文化
旧时,绍兴有指腹为婚习俗。清末民初,此俗虽基本绝迹,但将儿女自幼许字者为数不少。男女婚事大多由父母包办决定。中华人民共和国成立的大力宣传贯彻《婚姻法》,男女青年取得婚姻自主权,但事先多征求父母意见。 婚姻,一般经历做媒、订婚和结婚等阶段。 做媒 旧时,绍兴有以说合婚姻为业之中介人,多为中老年妇女,俗称媒婆,亦有尊称大媒太太者间有男性媒人,俗称媒公、大媒先生。媒人平时十分留意小官人(未婚男子)、大姑娘(未婚女子),遇有年龄、财产等条件相当者,即于男妇双方游说。上虞等地俗为:媒人至男家先行试探:“我来向XX 老爷令郎年XX 岁大吉”字样。若小官人之叔伯较其父有声名,则改令郎为令侄。即男家以最具身份者出面托媒。开媒条之时,须择逢双之黄道吉日,且日支须与小官人生日相合。媒条字数须成双配对,书写不得错漏。 男媒取得媒条后,约女媒同去女家。如女家愿开媒条至男家,则为女家允婚之非正式表示。女家所开媒条格式与男家同,仅将令郎改作令嫒。媒人见女家开出媒条,即取出随身所带书有“茶仪”字样、内装钱币之红封筒送给妇家,俗称收茶钱。 订婚 男女双方经媒人撮合,略有头绪后,即须“合肖”。旧时以为生肖不合则不能相配,如龙与虎、蛇与鼠均会发生争斗,鸡与犬、羊与鼠均索不相和,虎羊相配会“羊落虎口”,羊鼠相配会“羊鼠俱休”等等,因而忌通婚。男女年龄相距及属相亦有忌讳。男女年龄相差六岁称“大六冲”,相差三岁称“小六冲”。“小六冲”尚可,“大六冲”则忌婚配。绍兴有谚云:“男子属羊闹堂堂,女子属羊守空房”,以为男子属革命佳。女子属羊运舛,以致男子多不娶属羊女子为妻,属羊女子或嫁命“硬”男子,或屈为“填房”。此俗表明旧式婚姻不仅须门当户对,恪守父母之命,媒妁之言,且须获得迷信认可。 昔日,绍俗同族不许通婚,同性亦不能联姻。金、刘两姓虽不同姓,但据称金姓来自刘姓,故金、刘两姓亦不得通婚。新昌袁、吕两姓为世仇,通婚视为有违祖训。 男女双方如合肖,且均愿意结亲,即须互相送帖。订婚吉日由女方拣送,婚日则由男方择定,女方拣定吉日后,男家出“求帖”,连同“拜贴”送至女家;女家则出“允帖”,连同“拜帖”于当日带交男家。拜帖书有“全福”或“正肃”字样,落款为“忝姻年家眷愚弟××庄敬顿首诚拜”。求帖余书“全福”或“正肃”字样外,另附“敬求台允”四字大红签条一纸。允帖与求帖相同,但签条上改写“敬遵台命”。 男家送帖时,须随送荔枝、桂圆、核桃、红枣、莲子、松子、百子糕、榛子、桐子、青豆等“十
全果”。女家循例收受大部礼物。女家出“允帖”后择日,男家“发盘”(即送彩礼) ,过礼订婚姻。 男家发盘有“头盘”、“二盘”、“三盘”之分。头盘彩礼,为姑娘身价钱,含有偿付女家养育费之意。一般按女子年龄计价:清道光前,“越风,贫女许字,婿家聘以钱,按女齿每岁贰仟文”计;清同治后,“女稀,钱增数倍”;民国8年(1919)前后,绍兴“女子每岁须洋钱六元,至少四元”;1949年,“订婚付的聘金,在乡下有以一石米或石半米合女人一岁”。范寅《越谚》“发盘”条云:“结婚姻行聘盛,备钱银、绸缎、喜花、红贴、钗镯、粘果、结果、响果、鸡鹅、鱼肉、船亭、果亭、茶架、花雕酒、拜柬而往”。女家收下彩礼,回赠龙糕、凤饼、袍褂料子、文房四宝、锡酒壶等物。礼品中,男家必备花雕酒,女家必备茶叶,故有“男酒女茶”之说。此礼仪,即“三茶六礼”。新昌、嵊县等山区农家贫女订婚,男方一般准备一篮外货、两#壶老酒及少量聘金,由媒人送至女家即可。 男家发送头盘彩礼后,即向女家“请庚”,请问女方生日时辰,再将男女双方生辰送至择日店,请星相家排“八字”,拣定“安床”及“合卺”吉日。请庚时,男家备两份红全贴及一对提盒送至女家。红全贴亦称拜贴或求贴,只是求贴书有“敬求淑造”字样。提盒内盛湘莲、白糖等“茶料”。女家循例璧还茶料,将拜贴与允贴送至男家。 此后,男家发送二盘彩礼至女家,用于置办嫁妆。礼仪与发送头盘时大致相同。所送帖为红绿帖,分别书安床与合卺日辰,格式通常为“谨詹×月×日×时安床(或合卺) 大吉”。同时,男家须送成双“缎头”(绸布料子) 、“衣折”(成衣)等彩礼。 少数男家头盘、二盘同时发送,俗称“随盘进”。
1.1.3中国婚庆业发展概况
来自民政部的统计显示,中国每年有将近1000万对新人喜结良缘,全国每年因结婚产生的消费总额已达近5000亿元。巨大的消费额不但催生了影楼、婚宴、婚庆用品、婚庆服饰等行业,许多配套行业如摄影摄像器材、美容美发、珠宝首饰、家居用品、餐饮,甚至装饰材料、汽车、房产、银行贷款、保险理财等也相继进军这一领域。自1990年我国第一家婚庆公司成立以来,国内的婚庆业现已逐渐形成一个大市场。调查结果显示,62.9%的人认为结婚需要举办婚礼。目前,北京、上海、广州、深圳等大城市的婚庆市场最为红火,仅北京的婚介机构和婚庆公司就达1000多家,为全国之最。
近几年,随着经济的发展,人们的消费水平得到提高,在消费观念上也得到了很大的改变,在满足了物质消费的基础上,已经朝精神需求方面发展,而在一些发达的城市,这种消费观念已经发展的相当成熟,而促销了象旅游、婚庆这些行业的火暴。但是作为朝阳产业的婚庆行业,但是这个新兴的行业市场虽大,但却仍未形成产业链,更谈不上规模经营和品牌服务,在服务质量、服务水平方面却存在很多的信任危机。美容、美发、影楼、酒楼、花卉市场和旅行社基本上都分散经营,从事婚庆业的公司、门店,也都规模不大,服务标准、收费标准参差不齐。同时,婚庆服务品牌开发之后,“传统”项目多,服务面窄,仅限于彩车、司仪、宴会、旅游等几部分,难以满足当代青年追求的多元化、时尚化、个性化服务。只有把婚庆当作一个产业来开发,婚庆市场就会越办越火。给婚庆公司评定星级,按规格定价位。规范了婚庆市场,激励婚庆公司提高自身素质,使新人们在举办婚礼时不再遇到那么多的麻烦。具有信誉的婚庆用品主题商场将受到消费者的欢迎。
1.1.4中国婚庆业发展的特点
(1)产业链逐步形成:我国结婚产业在婚礼服务、婚纱摄影、婚纱礼服生产、婚宴服务四大行业龙头企业带动下,76个关联行业相互连接,逐步形成了以结婚消费产品和服务为核心的行业集群。
(2)市场供给总量有所扩大:依据中国婚博会对相关行业专家的调研,全国婚纱影楼平均每年以10%的速度增加,影楼婚纱销量每年至少以20%的速度递增;北京2004年到2005年11月份有276家婚礼服务公司注册,2006年至少翻番。
(3)企业规模较小:中国结婚产业的主要行业企业的规模较小,但从从业平均人数来看,全国各城市的婚庆企业的平均从业人员均很少,婚礼策划企业平均每家从业人员10人左右,婚纱摄影企业平均每家40-60人。尽管婚纱礼服生产企业具有大中型企业,但除中国潮州、厦门等大型生产基地外,手工定制和家庭作坊式的小型企业还是占大多数。
(4)企业区域性强:区域分布上,结婚产业各行业的企业产品销售和服务区域性很强,很少出现跨地区经营的大型连锁企业。服务企业主要集中在北京、上海等相对发达城市,生产企业主要集中在沿海及发达的大中城市,在小城市的分布较少。
(5)地域性的行业品牌正在形成:由于结婚产业是一个新兴的服务行业,除原来相关行业的迁移品牌外,真正全国性结婚产业品牌各地尚未形成,但一批在当地市场份额大、具有竞争优势的行业领先企业,正在逐渐形成行业品牌,优势企业主导的行业整合将提升市场集中度和行业整体盈利水平。
1.1.5中国婚庆业发展中存在的问题
(1)产品服务同质化,不能满足个性化需求。
(2)前景看好但混乱无序,产业服务不规范。作为新兴产业,婚庆行业还不是很成熟,存在着缺少服务规范和服务标准的问题,致使婚庆市场较为混乱。婚庆行业没有一个完整统一的行业标准,大量无资质婚庆服务不断损害消费者利益。各婚庆服务行业各自为政,出现从业人员看季节、看客户“漫天要价”现象。同行间相互压价拆台,恶性竞争频频发生。虚假广告,价格圈套在业内流行。诚信问题突出,“红色投诉”的居高不下,将严重影响行业发展。
(3)各类公司良莠不齐,“红色投诉”居高不下。
(4)无行业协会,婚庆行业群龙无首。缺乏行业协会也是影响婚庆产业健康快速发展的一大因素。行业协会不仅能制定服务标准,规范婚庆市场秩序,提高从业人员素质;还可通过研讨婚礼流行趋势,及时反馈供求信息,起到调整产业结构、整合行业资源、推动婚庆服务产业多元化健康发展的作用。但是,现在婚庆产业基本无行业协会,婚庆业存在群龙无首的局面。
(5)高端新婚消费市场不成熟,缺乏为高收入新婚人群量身定做的产品和服务。
(6)资源配置效率低下,产业资源亟待整合。
(7)从业人员素质偏低,各种职业培训不够发达。从婚庆产业发展现状来看,服务质量和行业水平良莠不齐。婚庆服务缺乏严格的衡量标准,从业人员文化素质普遍偏低,很多服务人员不具备从业资格。当前婚庆业存在许多不规范服务形态:例如:婚车不守时,婚车来源复杂;婚典现场布置与约定不符;司仪素质差,靠说脏话、讲黄段子、搞恶作剧活跃气氛;摄像、摄影水平低等。
(8)缺乏品牌意识,形不成核心竞争力。打造婚庆服务品牌,提高服务质量,才能使婚庆经济做大做强。目前,婚庆行业品牌意识淡漠,缺乏知名婚庆公司,缺乏拔尖专业人才。只有着力打造婚庆服务品牌,突出婚庆活动形式的多样性,将婚庆服务产业以“文化产业”为起点打造成一个产业链,同时又深入挖掘婚庆
文化内涵和外延,提高核心竞争力,才能使婚庆经济走上理性、健康发展的轨道。
1.2企业分析
1.2.1企业基本情况
罗曼庭婚纱摄影成立于1996年5月,秉承着“亲切、自然﹑完美”的服务理念和不断完善的技术优势和个性鲜明的服务特色,在岛城婚纱行业已成为深入民心的婚纱品牌,历经近十二年的发展和壮大,罗曼庭现已拥有贯穿岛城南北的五家门市店,其中包含东部尊荣馆、李沧概念馆、台东香榭馆、城阳时尚馆以及城阳公主馆,另外还有三个国内大型摄影基地、一个国外摄影基地和一个影视公司,全公司拥有员工三百余人,是青岛最具规模和实力的大型连锁影楼之一。 技术领先和不断创新,一直是罗曼庭坚持的经营之道,以专业赢得市场是罗曼庭始终坚持的品牌特色,也正因为如此,罗曼庭逐渐在行业内得到更多专业认可:罗曼庭是岛城婚纱行业少数特级店之一,2006年罗曼庭当选青岛市摄影行业主席单位,2007年罗曼庭当选岛城唯一的全国摄影行业理事成员单位。 罗曼庭不惜余力的开发独具特色的主题摄影,以引导和尊重新人们的个性需求为前提,推崇更具差异化的婚纱影像,形成罗曼庭个性鲜明的差异化特色,逐渐形成了“奢华,自然,唯美”的原创风格。
2012年,罗曼庭以亲切、完美,以及奢华、前瞻的蓝图规划了企业全新的方向,我们希望,更多热爱生活、心存梦想的有志之士,与罗曼庭一起描绘爱的影像里,最浪漫、最夺目的绚丽色彩。
罗曼庭是一家大型综合影楼,顾客多变的个性需求就是罗曼庭追求的艺术! 罗曼庭主张新人与技术人员最直接的对话,让新人最个性的需求演变为化妆师、摄影师的充满创意的发挥,新人的喜好决定了罗曼庭的风格。另外我们乐于传达给顾客的影像概念,往往体现了罗曼庭的三种主张:经典化、时装化、故事化。 罗曼庭有四大特色:时尚领地、倾城之恋、前瞻未来、传播爱情
1.2.2企业战略演化历程
(1)企业始创阶段
1996年,罗曼庭婚纱摄影前身—灰姑娘摄影工作室成立(位置就在大世界喜铺的右侧,面积仅60平米),主营黑白写真,97年开始拍摄婚纱照。
1998年,搬迁至少山路28号,扩大营业面积为200平米,并正式更名为罗
曼庭婚纱摄影,影棚扩展为两个,同年创造性的开发了影楼行业的首个影视产品——婚纱MTV ,每一对拍摄外景的顾客都加送独家产品——婚纱MTV 。
2000年,增扩面积为260平米的门市大厅,率先引进世界上首部自动对焦的大片幅单镜反光专业相机PENTAX (宾得)645N ,成为青岛最早拥有自动对焦大篇幅相机的影楼。
(2)企业调整阶段
2001年,营业面积在原址再次扩大为四层楼,总面积达到800平米,摄影棚数量达到四个,由于始终坚持使用柯达专业的胶卷和相纸,通过柯达公司专业部认证,成为柯达专业产品荣誉示范店。鉴于多年零投诉的服务质量,同年首次荣获李沧区政府、李沧工商局颁发的“十星级文明业户”的荣誉称号。率先引进包括600万像素专业相机在内的数码设备,同年成立罗曼庭数码部,开始了罗曼庭最早的数码拍摄和制作。
最先购入1200万像素专业数码相机,在岛城最先推出了摄影流程的全数字化改造,独立开发了上百款数码设计模版;同年6月并成功主办了由倪萍主持的“一世情缘”城阳区首届大型集体婚礼,赢得了社会各界的广泛关注。
搬迁至古镇路30号,首次提出了门市与拍摄分离的经营观念,同年3月斥资兴建了包括一座主楼和两个实景区在内的全封闭大型拍摄基地“阳光花园”。同年9月成立罗曼庭婚纱摄影城阳时尚店,李沧店凭着优秀的服务和口碑,在同行业中首家荣获消费者协会授予的“消费者满意单位” 荣誉称号。
2004年,年初影楼实现全程数码化,台湾“王大诚”“喜多坊”“创意空间”等各大礼服公司逐一上柜,罗曼庭走向婚纱礼服高端化、精品化的路线。同年再次荣获李沧区政府、李沧工商局颁发的“十星级文明企业”的荣誉称号。 2005年,罗曼庭以多变的摄影风格最先推出了摄影主题的概念,全新推出的30大摄影主题走在了全国影楼的先河;同年在行业内还获得了一举获得“亚太华人地区金钻级杰出影楼奖”等荣誉;同年通过竞标,罗曼庭以自己雄厚的摄影实力和影视拍摄制作实力独家获得了与国际旅游媒体GOBT 的合作机会,开始了“世界婚俗之旅”大型环球拍摄活动(首站是马尔代夫),也就是我们为大家展示的“罗曼庭环球奢华婚纱之旅”活动。
2006年,李沧店搬迁到地址,同年7月阳光花园内建成了古典欧洲风格的
大型摄影景观——英伦圣堡,创造了青岛影楼最大的摄影片场,十个室内影棚及几十个外景主题可以同时为30对顾客提供专业服务;同年六月我们主办了李沧区首届大型集体婚礼,受到李沧政府的大力支持;同年罗曼庭获得“摄影行业特级店”称号,杨总当选青岛摄影行业主席。
2007年3月18日,罗曼庭的高端品牌店、同时又是岛城单店规模最大的影楼——罗曼庭东部尊荣馆成立,同年6月,罗曼庭香港路形象馆成立,从而形成罗曼庭纵贯岛城南北的经营布局,全面覆盖南、中、北各级消费市场,同年冯总当选全国摄影行业理事,罗曼庭成为全国摄影行业理事单位。
2008年四月,代表岛城北部高端形象店的罗曼庭城阳公主馆成立,罗曼庭在岛城的门市店达到五家,截至5月,各店拥有室内影棚数量达到17个,摄影师17名,当知无愧成为岛城最大规模的摄影公司。
跨越发展阶段
2009年一月,罗曼庭将再次推出震惊业界的大举措:全国首个境外摄影基地——泰国苏梅岛外景地落成, 1月12日起开始迎接第一批新人,罗曼庭境外婚纱摄影由少数人的专享走向规模化拍摄。青岛罗曼庭婚纱摄影继续秉承“亲切、自然﹑完美”的服务理念和不断完善的技术优势和个性鲜明的服务特色,引领岛城婚纱摄影行业的发展。
1.2.3企业的战略地位SWOT 分析
SWOT分析是对企业自身的优势S 、劣势W 和企业所面临的机会O 、威胁T 的判断来确定企业的战略地位。下表为罗曼庭婚庆公司的SWOT 分析。
SWTO 分析