北京老字号饭庄
北京老字号……有的已经灭失了,历史的遗憾!
名称 创建时间 特色
听鹂馆 1949年 宫廷菜
全素斋 1904年 宫廷素菜
仿膳饭庄 1925年 宫廷菜
白魁老号 1780年 清真风味
瑞珍厚 1917年 清真风味
西来顺 1930年 清真菜肴
又一顺 1948年 清真风味
鸿宾楼 1853年天津,1953进京
清真风味
烤肉宛 1686年 烤牛肉
烤肉季 1848年 烤羊肉
正阳楼 1843年 螃蟹、涮羊肉
壹条龙饭庄 1785年 涮羊肉
东来顺 1914年 涮羊肉
功德林 1922年上海,1984年进京
素菜
全聚德 1864年 挂炉烤鸭
便宜坊 1855年 焖炉烤鸭
都一处 1738年 烧麦
砂锅居 1741年 京味白肉、沙锅
同和居 1822年 家常菜、三不沾
天兴居(会仙居)
1862年 炒肝
大顺斋 1640年 糖火烧
淮扬春 1940年左右 淮扬风味
老正兴 1862年上海,1956年进京 上海风味 厚德福 1902年 河南风味 来今雨轩 1915年 红楼风味 泰丰楼 1876年前后 山东风味 惠丰堂 1858年 山东风味 东兴楼 1902年 山东风味 同春楼 1842年 山东风味 同春园 1930年 山东风味 丰泽园 1930年 山东风味 萃华楼 1940年 山东风味 晋阳饭庄 1959年 山西风味 康乐餐馆 1950年 江南风味 马凯餐厅 1953年 湖南风味 五芳斋 1924年 江苏风味 森隆饭庄 1924年 江苏风味 延吉餐厅 1943年 朝鲜冷面 锦芳小吃店 1926年 京味小吃 天福号 1738年 酱肘子 信远斋 1740年 酸梅汤 柳泉居 1567年 黄酒铺 正明斋 1864年 糕点
宝兰斋 1851年 奶油类糕点 龙门醋坊 1820年 醋
张一元 1900年 茶叶 吴裕泰 1887年 茶叶 庆林春 1927年 茶叶 永安茶庄 1935年 茶叶 瑞蚨祥 1893年 丝绸布匹 元隆顾绣绸缎商行
1936年 丝绸布匹
丽丰祥 1924年 丝绸布匹 谦祥益 1830年 丝绸布匹 普兰德 1927年上海,1956进京 洗衣
大明眼镜 1937年 眼镜
亨得利 1915年镇江,1927进京 钟表
荣宝斋 1894年 字画 清秘阁 宋末元初 字画 戴月轩 1916年 文房用具 萃文阁 1930年 字画篆刻 张顺兴刻刀铺
1880年 刻刀
成文厚 1904年济南,1935年进京 帐簿文具 同升和 1902年 鞋帽 马聚源 1817年 帽子 步瀛斋 1858年 鞋
内联升 1853年 鞋
大成斋鞋店 1842年 布鞋 丰泰照相馆 1892年 照相 长春堂药店 1795年 药铺 同仁堂 1669年 药铺 庆仁堂药店 1912年 药铺 乐仁堂 1935年 药铺 永仁堂药店 1932年 药铺 永安堂 明朝永乐年间 药铺 万全堂 明代永乐年间 药铺 鹤年堂 明代嘉靖年间 药铺