街道食品安全宣传周计划
街道食品安全委员会办公室关于印发
2011年街道食品安全宣传周
活动计划的通知
各辖区单位、社区居委会：
现将《2011年街道食品安全宣传周活动计划》印发给你们，请遵照执行。
特此通知。
二〇一一年六月十日
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2011年街道食品安全宣传周活动计划
为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，增强全社会对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识，根据区食品办《2011年食品安全宣传周活动计划》，确定6月13日至20日为食品安全宣传周，为做好食品安全宣传周工作，结合辖区实际，制定本计划。
一、活动主题
食品安全宣传周的主题是：“人人关心食品安全，家家享受健康生活”。
主要宣传用语：
（一）民以食为天，食以安为先。
（二）关注食品安全，关爱生命健康。
（三）人人关心食品安全，家家享受健康生活。
（四）诚实守信，合法经营。
（五）积极举报非法经营和滥用食品添加剂行为，营造满意放心消费环境。
二、宣传重点
（一）《食品安全法》及配套法规。
（二）全国严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议精神。
（三）近年来开展打击非法添加和滥用食品添加剂专项整治取得的成果。
（四）食品安全科普知识和有关法律法规。
（五）优秀企业健全质量保障体系、确保食品安全的典型做—2—
法。
三、主要形式
按照“结合实际、联系群众、贴近生活”的要求，根据我辖区食品安全工作的实际，以辖区单位和社区居委会为单位，充分依托社区、单位的公示栏、黑板报、LED 显示屏、社区网站等宣传平台，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以增强辖区居民对食品安全的关注程度。
（一）举办食品安全知识专题讲座。
邀请丰台区卫生局卫生监督站张英站长，在区卫生局五楼大会议厅，分上下午两场食品安全知识讲座，举办面对辖区餐饮经营单位的法人、厨师长及安全主管等参加的培训活动，开展内容包括食品添加剂、食品卫生、食品营养、日常饮食知识、膳食结构与身体健康、食品安全法及相关知识等宣讲活动。
（二）印发食品安全知识小常识。
借助安全生产月的契机，大力宣传食品安全知识，制作横幅30条，黑板报34块，印发的食品安全小常识的内容以科普知识为主，通俗易懂，包括食品添加剂的知识、夏季食品安全常识等内容，在辖区大中电器城门前广场设立主会场进行宣传活动，各社区在各自社区内设立分会场进行宣传活动。
（三）开设食品安全知识宣传专栏。
在街道办事处门前和十六个社区电子显示屏上滚动播放食品安全宣传周的主题及宣传用语。在各自单位和社区的公示栏内张贴严厉打击和滥用食品添加剂的公告及新一期下架食品名单。还有结合“两打一消除”工作编辑专刊，进行系统报道实施打击非法添加和滥用食品添加剂专项整治的成果，法律法规和安全消
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费常识。
（四）实施“食品安全四进”活动。
实施食品安全知识“进社区、进企业、进景区、进工地”。 一是大力开展社区居民食品安全宣传教育活动。社区居民对食品安全十分关注，对食品安全问题也很敏感。要在辖区16个社区，大力开展食品安全咨询和法律法规教育活动。通过设立咨询台、印发宣传材料、开设食品安全知识课堂等形式，对居民进行食品安全依法维权和科普知识教育，培训食品原料、储藏、制作、烹调、消费等食品安全基本常识，增强辨别假冒伪劣食品的自我保护能力，养成科学饮食的习惯，树立依法维权的意识，做食品安全的自觉维护者。
二是抓好食品生产经营者的宣传教育培训。使企业法定代表人、生产经营负责人和安全质量主管人员具有相应的食品安全知识和相关法律法规知识，食品从业人员掌握相应的食品安全常识。特别要注意抓好辖区餐饮企业负责人和个体食品经营户的教育培训，切实增强食品质量意识和安全意识，做到依法生产，规范经营。
三是加强景区及工地的食品安全宣传教育。在辖区的莲花池公园景区及建筑施工工地设立咨询台，散发宣传资料，及时解答食品安全问题，开展食品安全法律法规和相关知识的宣传，提高从业者的食品安全责任和意识，防范食物中毒等食品安全事件的发生。
四、工作要求
1. 各辖区单位、社区要高度重视食品安全宣传周活动，认真组织，突出特点，做好食品安全宣传资料发放及“四进”活动的—4—
开展，确实将食品安全触角延伸到每个角落。
2. 各社区要结合各自实际，在食品安全宣传周期间，针对不同群体、重点区域采取不同形式，开展效果明显的宣传活动。
3. 各社区于6月17日下班前前将食品安全宣传周总结、影像、照片等资料报送街道公共安办。
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